Công dụng của tỏi già trong y học cổ truyền

Theo dõi VGT trên

Tỏi là gia vị hằng ngày của người Việt, nhưng khi chưa được chế biến còn là bài thuốc quý chữa cảm, tiêu hóa

Đây là thông tin được đưa ra tại Hội thảo khoa học hợp tác chiến lược Việt Nam – Nhật Bản: Phát triển dịch chiết tỏi già AGE – Kyolic, nâng cao sức khỏe người Việt” diễn ra tại Hà Nội mới đây.

Hội thảo có sự tham gia của của các chuyên gia, các nhà khoa học trong lĩnh vực y học cổ truyền của Việt Nam và Nhật Bản.

Công dụng của tỏi già trong y học cổ truyền - Hình 1

PGS.TS Lương Ngọc Khuê phát biểu tại hội thảo.

PGS.TS.Thầy thuốc ưu tú Nguyễn Thượng Dong- nguyên Viện trưởng Viện dược liệu Trung ương cho biết, trong y học cổ truyền, tỏi là một dược liệu thuần dương có vị cay, tính ấm, mùi hăng nồng giúp tăng chính khí, có tác dụng giải cảm, giải độc, sát khuẩn, lợi tiểu, tiêu đờm

Thời kỳ chiến tranh thế giới thứ nhất, người ta dùng nước ép từ tỏi để băng bó và điều trị vết thương.

Video đang HOT

Đặc biệt, tỏi già AGE có nhiều tác dụng hơn bởi hàm lượng tinh dầu và một số hợp chất cao; nhiều hợp chất có chứa S hữu cơ (là khoáng chất nhiều thứ 3 trong cơ thể)…

Do đó, tỏi già AGE có tác dụng vô hiệu hóa các chât gây ung thư; hộ trợ hệ tim mạch; tăng sản xuất insulin; kiểm soát lượng đồng trong cơ thể; giúp cho tốt da và tóc.

“Tỏi già AGE còn tốt cho đường hô hấp, điều hóa, huyết áp, cholesterol, phòng ngừa xơ vữa động mạch, hạ đường huyết, cải thiện xương khớp, ngừa ung thư”, PGS.TS Nguyễn Thượng Dong nhấn mạnh.

Cũng tại hội thảo các đại biểu đã chứng kiến lễ ký kết hợp tác chiến lược phát triển sản phẩm dịch chiết tỏi già AGE Kyolic giữa Công ty ATA Pharma (Việt Nam) và hãng dược Wakunaga (Nhật Bản).

PGS.TS Lương Ngọc Khuê – nguyên Cục trưởng Cục Quản lý khám chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, tỏi là một trong những gia vị trong đời sống, bữa ăn hằng ngày của người Việt, giúp cho việc ăn ngon miệng, nhưng cũng có tác dụng như một vị thuốc khi chưa được chế biến như chữa cảm cúm, đau bụng, tiêu hóa…

Hiện, Việt Nam có hơn 100 triệu dân và 14 triệu người cao tuổi. Theo nghiên cứu, người cao tuổi có trung bình từ 3 – 5 bệnh như cao huyết áp, tim, sơ vữa động mạch, mỡ máu, biến chứng động mạch…

“Qua chiến lược hợp tác này, hy vọng Việt Nam có thêm sản phẩm tốt cho người dân Việt Nam với giá cả hợp lý để đông đảo người dân có thể tiếp cận, tăng cơ hội sử dụng, nhằm hỗ trợ điều trị cho người bệnh.

Sản phẩm phải được sản xuất dựa trên bằng chứng khoa học để tạo được sự tin tưởng của người dân và thực sự mang lại hữu ích cho nhân dân”, ông Lương Ngọc Khuê nói.

Để làm rõ thêm công dụng của tỏi già AGE, các chuyên gia, nhà khoa học đến từ Nhật Bản đã trình bày một số nghiên cứu khoa học về công nghệ sản xuất dịch chiết tỏi già AGE, tác dụng của dịch chiết tỏi già AGE như ức chế sự tiến triển vôi hóa mạch vành, tăng lưu lượng máu, giảm huyết áp ngoại biên và trung tâm, tăng cường miễn dịch, tăng chức năng nhận thức và tăng sức bền của cơ thể…

Sả chưng có chữa được tiểu đường?

Sả là dược diệu an toàn và nhiều công dụng, vậy sả chưng có chữa được tiểu đường không?

Cây sả còn gọi là cỏ sả, lá sả, hương mao, là loại cỏ sống lâu năm, mọc thành bụi. Sả có hai loại thường gặp.

Một loại có lá bé ngắn, thường trồng làm gia vị, lấy củ hành (phần sát rễ) nấu thịt chó; lá nấu làm thuốc xông giải cảm hay gội đầu. Loại này ít tinh dầu.

Loại thứ hai có lá to dài xanh mượt, được trồng ở một số nông trường, có hàm lượng tinh dầu cao hơn.

Sả chưng có chữa được tiểu đường? - Hình 1

Sả là dược diệu an toàn và nhiều công dụng, vậy sả chưng có chữa được tiểu đường không? (Ảnh minh họa)

Sả được trồng bằng thân rễ ở bãi hoang, hai bên dọc đường, bờ mương, chân đê vào mùa xuân. Sau ba tháng bạn cần cắt lá, để lại chồi gốc, chưng cất lấy tinh dầu; sau đó tưới nước cho cây để mọc lớp non kế tiếp, cứ ba tháng cắt một lần, không phải trồng lại.

Chưng cất tinh dầu sả bằng cách kéo hơi nước từ nồi hơi, nguyên liệu xếp sát đáy nồi để tăng công suất nồi.

Trong Đông y, sả vị the, cay, tính ấm, tác dụng sát trùng, tiêu đờm, hạ khí, sát khuẩn, thông tiểu, chủ trị cảm cúm, sốt rét, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ, giảm đau.

Để chữa sốt rét, bạn cần lấy một nắm cỏ sả sắc nước uống. Dùng 6-8 tinh dầu sả giọt hòa nước ấm uống chữa nôn, tiêu chảy. Đây là dược liệu an toàn và nhiều công dụng.

Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu nào chứng minh sả chữa được bệnh tiểu đường. Vì thế chuyên gia khuyên bạn tuyệt đối không nên dùng sả để tự điều trị bất kỳ tình trạng sức khỏe nào, hoặc dùng sả để thay cho các loại thuốc đã được kê đơn mà không có chỉ định của bác sĩ.

Ngoài ra, sả không phải loại dược liệu phù hợp với tất cả mọi người. Nếu đang uống thuốc lợi tiểu theo toa, nhịp tim thấp, có mức kali thấp hay đang mang thai thì tuyệt đối không nên dùng sả.

Một số người có thể bị dị ứng với sả cũng không nên sử dụng. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi dùng sả quá liều là chóng mặt, khô miệng, đi tiểu nhiều, mệt mỏi.

Khi gặp các triệu chứng như phát ban, ngứa, khó thở, nhịp tim nhanh sau khi dùng sả cần ngưng sử dụng và đến cơ sở y tế để được xử lý.

https://nguoiduatin.vn/cong-dung-cua-toi-gia-trong-y-hoc-co-truyen-204241003104529909.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thiếu nữ tổn thương não do nhiễm khuẩn từ những nốt mụn trứng cáThiếu nữ tổn thương não do nhiễm khuẩn từ những nốt mụn trứng cá
17 giờ trước
Uống cà phê kiểu này cực tốt cho cơ thế nhưng không phải ai cũng biếtUống cà phê kiểu này cực tốt cho cơ thế nhưng không phải ai cũng biết
hôm qua
Sinh mổ ngoài ý muốn có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinhSinh mổ ngoài ý muốn có thể làm tăng nguy cơ trầm cảm sau sinh
hôm qua
5 loại thuốc cần uống nhiều nước5 loại thuốc cần uống nhiều nước
hôm qua
Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?
23 giờ trước
Dậy sớm có đáng sợ hơn thức khuya?Dậy sớm có đáng sợ hơn thức khuya?
hôm qua
4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên4 lý do cản trở việc giảm cân ở tuổi trung niên
hôm qua
Bác sĩ chỉ ra khung giờ tốt nhất để đi bộ cho người giàBác sĩ chỉ ra khung giờ tốt nhất để đi bộ cho người già
2 ngày trước

Tin đang nóng

Thêm 1 sao Việt tung tin nhắn, "bóc trần" mẹ bé Bắp nói chuyện trước sau bất nhất?Thêm 1 sao Việt tung tin nhắn, "bóc trần" mẹ bé Bắp nói chuyện trước sau bất nhất?
11 giờ trước
Ầm ĩ nhất MXH: Thiều Bảo Trâm bị hội chị em "quay lưng", Hải Tú chỉ là nạn nhân?Ầm ĩ nhất MXH: Thiều Bảo Trâm bị hội chị em "quay lưng", Hải Tú chỉ là nạn nhân?
11 giờ trước
Vợ sao nam Vbiz sau gần 1 năm định cư nước ngoài: Phải tự xoay sở mọi thứ, hay bật khóc vì tủi thânVợ sao nam Vbiz sau gần 1 năm định cư nước ngoài: Phải tự xoay sở mọi thứ, hay bật khóc vì tủi thân
10 giờ trước
Tình trạng hiện tại của chồng Hàn Từ Hy Viên gây sốcTình trạng hiện tại của chồng Hàn Từ Hy Viên gây sốc
11 giờ trước
Hôn lễ thảm hoạ của Han Ga In và chồng giàu: Vừa bẩn vừa đổ vỡ, phóng viên hỗn loạn, khổ nhất là khách mời!Hôn lễ thảm hoạ của Han Ga In và chồng giàu: Vừa bẩn vừa đổ vỡ, phóng viên hỗn loạn, khổ nhất là khách mời!
11 giờ trước
Ngô Thanh Vân ôm chặt chồng trẻ kém 11 tuổi, Hoàng Rapper 'cưỡng hôn' Xuân SonNgô Thanh Vân ôm chặt chồng trẻ kém 11 tuổi, Hoàng Rapper 'cưỡng hôn' Xuân Son
10 giờ trước
Hòa Minzy và cầu thủ Văn Toàn thân đến mức nào?Hòa Minzy và cầu thủ Văn Toàn thân đến mức nào?
10 giờ trước
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưngCông bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
11 giờ trước

Tin mới nhất

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

15 giờ trước
Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.
Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

15 giờ trước
Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.
Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

16 giờ trước
Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.
Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

23 giờ trước
Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại
Đậu nành có tốt nhất?

Đậu nành có tốt nhất?

hôm qua
Tuy nhiên, nếu bạn tách riêng các nghiên cứu ra, các sản phẩm đậu nành tự nhiên, như sữa đậu nành và đậu nành, thực sự hiệu quả hơn, với khả năng giảm trung bình 11 điểm về LDL so với chỉ ba điểm đối với chiết xuất đậu nành siêu chế biế...
Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

hôm qua
Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.
Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

hôm qua
Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.
TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

TP.HCM sẵn sàng ứng phó khi sốt xuất huyết đến sớm

hôm qua
Những người có triệu chứng viêm đường hô hấp cấp được khuyến cáo đeo khẩu trang, hạn chế tiếp xúc với người khác, đặc biệt là nhóm nguy cơ cao.
Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

hôm qua
Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.
Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

Loại quả được ví như 'bánh mì', bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

hôm qua
Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và duy trì xương chắc khỏe.
Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc

Cẩn thận với hội chứng người đỏ do thuốc

hôm qua
Hội chứng người đỏ biểu hiện khác nhau ở những bệnh nhân khác nhau. Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra tụt huyết áp và sốc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng. Do đó, cần thận trọng và sử dụng hợp lý các loại thuốc dễ gây ra hội ...
Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

Uống nước lá rau mùi có lợi gì với sức khỏe?

hôm qua
Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Có thể bạn quan tâm

Nghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặt

Nghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông, phải khâu nhiều mũi trên mặt

Sao việt

3 giờ trước
Diễn viên Kim Tuyến cho biết, nghệ sĩ Mỹ Dung bị tai nạn giao thông khi trên đường đi đón con gái. Nữ nghệ sĩ bị chấn thương ở vùng mặt, tay chân, phải khâu nhiều mũi và nằm viện theo dõi.
Phim 'Chốt đơn' có Quyền Linh, Thùy Tiên dời lịch chiếu

Phim 'Chốt đơn' có Quyền Linh, Thùy Tiên dời lịch chiếu

Hậu trường phim

3 giờ trước
Đạo diễn Chốt đơn vừa thông báo dời lịch chiếu sang tháng 6.2025. Đây là tác phẩm có sự góp mặt của dàn nghệ sĩ như Quyền Linh, Hồng Vân, Hồng Đào, Thùy Tiên...
Sao nữ xuất hiện là sang chảnh tràn màn hình nhưng chỉ cần thở nhẹ thôi cũng thấy ác

Sao nữ xuất hiện là sang chảnh tràn màn hình nhưng chỉ cần thở nhẹ thôi cũng thấy ác

Phim việt

3 giờ trước
Ngoài chuyện tình của cặp đôi Nhan Phúc Vinh - Tăng Huỳnh Như, khán giả xem phim Duyên còn đặc biệt chú ý vai phản diện sang chảnh Ái Mỹ do Lý Hồng Ân đảm nhận.
Phim Hàn 18+ hay "vượt mức cho phép" khiến 170 triệu người điên đảo, nữ chính đẹp bá cháy còn có cảnh nóng gây sốc

Phim Hàn 18+ hay "vượt mức cho phép" khiến 170 triệu người điên đảo, nữ chính đẹp bá cháy còn có cảnh nóng gây sốc

Phim châu á

3 giờ trước
Bộ phim Friendly Rivalry (Cạnh Tranh Thân Thiện) hiện đang là từ khóa rất hot tại Hàn Quốc và nhiều quốc gia châu Á, trong đó dĩ nhiên có cả Việt Nam.
Sao Hàn trẻ trung hơn tuổi nhờ chăm diện 5 món thời trang

Sao Hàn trẻ trung hơn tuổi nhờ chăm diện 5 món thời trang

Phong cách sao

3 giờ trước
Trang phục đóng vai trò quan trọng trong việc nâng tầm diện mạo. Điều này có nghĩa là, khi lựa chọn trang phục khéo léo, vẻ ngoài của chị em không chỉ sành điệu hơn mà còn toát lên sự tươi trẻ, ngọt ngào.
Muốn nói chuyện thời trang mà chưa biết Y3K là gì thì hơi trật nhịp đấy

Muốn nói chuyện thời trang mà chưa biết Y3K là gì thì hơi trật nhịp đấy

Thời trang

3 giờ trước
Y3K là một khái niệm khá mới mẻ và đang dần trở thành tâm điểm trong thế giới thời trang cũng như văn hóa đại chúng. Vậy Y3K là gì, nó đến từ đâu, và tại sao lại đáng chú ý?
Siêu phẩm chiếu 11 năm đột nhiên hot rần rần trở lại: Dàn cast tài sắc đỉnh cao, ai không xem là tiếc cả đời

Siêu phẩm chiếu 11 năm đột nhiên hot rần rần trở lại: Dàn cast tài sắc đỉnh cao, ai không xem là tiếc cả đời

Phim âu mỹ

3 giờ trước
Năm 2014, Interstellar ra rạp và lập tức gây sốt phòng vé toàn thế giới. Đến thời điểm hiện tại, bộ phim vẫn được đánh giá là một trong các tác phẩm hay nhất của đạo diễn lừng danh Christopher Nolan.
Thót tim cảnh nhấc xe bán tải cứu bé trai bị kẹt dưới gầm

Thót tim cảnh nhấc xe bán tải cứu bé trai bị kẹt dưới gầm

Tin nổi bật

4 giờ trước
Trong lúc đi học về, xe đạp do em N.H.N (11 tuổi) điều khiển va chạm với xe bán tải. Lực lượng chức năng phải điều xe cẩu đến hiện trường để giải cứu cháu bé lọt dưới gầm xe.
Nga và Mỹ thảo luận điều gì trong 6 tiếng tại Thổ Nhĩ Kỳ?

Nga và Mỹ thảo luận điều gì trong 6 tiếng tại Thổ Nhĩ Kỳ?

Thế giới

4 giờ trước
Bà Zakharova nhấn mạnh tầm quan trọng của cuộc đàm phán, cho rằng nó nhằm tìm kiếm con đường tháo gỡ nhiều vấn đề gây căng thẳng trong đối thoại song phương do những hành động mang tính hủy hoại của các chính quyền Mỹ trước đây .
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu

Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu

Sao châu á

4 giờ trước
Ngày 28/2, tờ Next Apple độc quyền đưa tin mẹ Từ Hy Viên đã chính thức lên tiếng về cuộc chiến tranh giành quyền thừa kế tài sản của con gái, quyền nuôi dưỡng 2 cháu.
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Ẩm thực

4 giờ trước
2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.