công dụng của mỡ lợn

Hà Nội sẽ lập 6 đoàn kiểm tra bánh trung thu

Các đoàn liên ngành sẽ tập trung kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm... Kiểm tra điều kiện vệ sinh trong các cơ sở sản xuất, chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào để chế biến bánh trung thu...

[Chế biến] – Chả cua

Khác hẳn với kiểu chiên dầu mỡ, miếng chả ngọt thịt mà lại thanh thanh...

Bánh gai Kẻ Giá

Trên bàn thờ tổ tiên trong những ngày đầu xuân năm mới, ngoài bánh chưng truyền thống, ta còn thấy xuất hiện một số loại bánh của dân tộc mang sắc thái riêng từng địa phương. Bánh ...

Nhóm du côn hiếp dâm người vợ ngay trước mặt chồng

Sự vụ xảy ra hôm 15-1, khi một cặp vợ chồng người Ấn Độ đang ngủ cùng con trai 4 tuổi trong nhà thì bị một nhóm gồm 7 tên du côn đột nhập. Chúng dùng súng khống chế người chồng, tr...

[Chế biến] – Chả ốc Hồ Tây

Ốc ngâm rửa sạch, cho vào nước ngâm ốc vài lát ớt thái cho ốc nhả nhớt, sau đó đem luộc, lấy phần thịt, rửa sạch lần nữa rồi thái nhỏ ốc ra.

Dầu thực vật có thực sự tốt?

Trước đây, mỡ lợn được sử dụng nhiều nhưng hiện nay, phần lớn các bà nội trợ đều cho rằng ăn dầu, bơ thực vật tốt cho sức khỏe... Nhưng sự thật không hẳn là như vậy.

[Chế biến] – Bánh củ cải đường

Các cụ ta vẫn thường nói Mùa đông ăn củ cải, mùa hè ăn gừng, một năm bốn mùa đảm bảo an khang. Củ cải rất tốt cho hệ hô hấp, họng, huyết áp, da... Ngoài làm rau, loại củ này còn là...

Tôm kho quẹt

Nếu như Hà Nội có phở, Huế có mè xửng, bột lọc,... thì vùng đất Nam Bộ lại nổi tiếng với món tôm kho quẹt. Từ món ăn thời đói kém, nay tôm kho quẹt đã lên hàng đặc sản, bởi ai đã m...

Đêm tân hôn: Đỉnh cao của tình yêu

Với các cặp vợ chồng mới cưới, một đêm tân hôn tuyệt vời không chỉ là đỉnh cao của tình yêu mà còn là cánh cửa mở ra đời sống tình dục.

Diện kiến “thần gió” Pagani Huayra Roadster

Dù Horacio Pagani chưa lên tiếng về việc phát triển bản mui trần của siêu xe Huayra, nhưng việc siêu xe Huayra Roadster được đưa vào sản xuất có lẽ chỉ là vấn đề thời gian. Không í...

Hai nữ cảnh sát xinh đẹp vây quanh BMW mui trần

Chiếc BMW với cửa mở kiểu cắt kéo trông thật lép vế khi đứng cạnh hai nữ cảnh sát gợi cảm.

Dứt tình vì sợ mẹ chồng tương lai

Tình yêu của chúng tôi đã được hơn hai năm. Chuyện của chúng tôi giống như những câu chuyện tình lãng mạn trong tiểu thuyết. Ngay từ lần đầu trông thấy em, tôi đã đem lòng yêu mến....

Xíu páo ở Hà Nội, bánh dễ thương với cái tên lạ

Bánh mang vẻ ngoài nhỏ xinh như chiếc bánh bao nhưng được nướng và có nhân giống như bánh nướng ngày Trung thu. Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn xuất xứ từ Trung Hoa, như vịt quay, mỳ ...

Hãi hùng ‘công nghệ’ làm ngô cay

Từ lâu ngô cay đã trở thành món "khoái khẩu" của nhiều người. Tuy nhiên, nếu có dịp được "mục sở thị" mặt hàng này tại xã La Phù, huyện Hoài Đức, Hà Nội, không ít người sẽ phải giậ...