Công dụng bất ngờ của quả đu đủ trong hỗ trợ phòng chống ung thư

Theo dõi VGT trên

Theo các chuyên gia, trong quả đu đủ có chứa một số vitamin, khoáng chất giúp cơ thể phòng chống một số loại ung thư.

Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội cho biết, đu đủ là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ ăn và có tác dụng chữa bệnh. Từ lâu, khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ăn đu đủ có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư đại trực tràng.

Chất xơ trong đu đủ có thể “thu gom” các độc tố gây bệnh trong đại trực tràng và bảo vệ tế bào khỏe mạnh trước nguy cơ bị nhiễm bệnh.

Trong đu đủ còn chứa các dưỡng chất như: folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E, tác dụng giảm thiểu bệnh ung thư đại trực tràng, đặc biệt là ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do gây tổn thương ADN. Vì vậy, tăng cường ăn đu đủ cũng là biện pháp phòng ngừa ung thư đại trực tràng tốt cho bạn.

Ngoài hỗ trợ ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, lương y Bùi Đắc Sáng còn cho biết, ăn thường xuyên thực phẩm giàu lycopen như đu đủ có tác dụng tích cực với đàn ông trong việc giảm thiểu bệnh ung thư t.iền liệt tuyến.

Những người có thói quen ăn các loại thực phẩm giàu lycopen như: đu đủ, cà chua, cà rốt, nho thẫm màu, dưa hấu… giảm được tới 82% nguy cơ mắc bệnh ung thư t.iền liệt tuyến so với nhóm người không ăn các thực phẩm này.

Công dụng bất ngờ của quả đu đủ trong hỗ trợ phòng chống ung thư - Hình 1

Đu đủ có tác dụng hỗ trợ phòng một số bệnh ung thư. (Ảnh minh họa)

Không chỉ có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, đu đủ còn có công dụng chống viêm nhiễm. Trong đu đủ chứa 2 hợp chất quan trọng papain và chymopapain, đây là 2 loại enzyme tiêu hóa protein hiệu quả, tác dụng làm giảm quá trình viêm nhiễm và lành các chấn thương.

“Đu đủ còn chứa nhiều vitamin C, E và betacarotene, tác dụng phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, những người bị bệnh hen suyễn, thấp khớp thường được bác sĩ kê đơn cho dùng các dưỡng chất nói trên”, ông Sáng nói.

Vị chuyên gia về đông y cho hay, vitamin C và A do đu đủ cung cấp cho cơ thể sẽ giúp hệ miễn dịch làm việc tốt hơn, nhất là nguy cơ phòng chống các loại bệnh thường xuất hiện khi giao mùa như: cảm, cúm, viêm tai.

“Theo nghiên cứu với hơn 20.000 người sử dụng vitamin C có trong đu đủ và phát hiện thấy có tác dụng rất cao trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm gây đau nhức ở người bệnh”, ông Sáng chia sẻ.

Công dụng nổi bật cuối cùng của đu đủ có thể kể đến là tăng cường chức năng phổi. Những người nghiện hút t.huốc l.á hoặc phải sống trong môi trường có khói thuốc (hút thuốc thụ động) thì nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, trong đó có đu đủ.

Đây là dưỡng chất tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm phổi và bệnh khí phế thũng, do hợp chất carcinogen và benzopyrene trong khói t.huốc l.á gây ra. Nó làm tăng nguy cơ thiếu hụt vitamin A ở con người, nhất là ở nhóm người cao t.uổi.

Video đang HOT

Từng bị coi là rau dại, công dụng bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

Trước đây rau càng cua từng bị xem là rau dại, chỉ cho gia súc ăn. Nhưng ngày nay rau càng cua được chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng và là dược liệu được dùng trong điều trị bệnh.

Rau càng cua là rau gì?

Rau càng cua thuộc họ hồ tiêu (Piperaceae), là một loại rau dại mọc quanh năm ở nơi mát và ẩm ướt và thường có chiều cao 1545 cm, có thân mọng nước, lá hình tim, hạt nhỏ dễ phát tán đi xa. Khi vò hay nghiền nát, rau có mùi thơm nhẹ, the mát tương tự như mù tạt. Loại rau dân giã này thuộc họ hồ tiêu, họ cây có khoảng 12 chi với 3.000 chủng loại.

Rau càng cua có các thành phần dinh dưỡng gì?

Theo nghiên cứu khoa học, thành phần dinh dưỡng của rau càng cua với 92% nước cùng 8% là các vitamin, khoáng chất như beta caroten (t.iền vitamin A), sắt, kali, magiê, vitamin C...

Cụ thể, 100gram rau càng cua cung cấp 24 calo cho cơ thể, gồm:

277mg kali;

224mg canxi;

62mg magiê;

5.2 mg vitamin C.

Đây là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người và cần thiết bổ sung cho cơ thể.

Từng bị coi là rau dại, công dụng bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe không phải ai cũng biết - Hình 1

Rau càng cua là một loại rau dại mọc quanh năm ở nơi mát và ẩm ướt.

Rau càng cua có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Trên VietnamNet, Lương y Vũ Quốc Trung (Hội Đông y Hà Nội) cho biết, ngoài được sử dụng để chế biến món ăn rau càng cua còn có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe.

Rau càng cua mọc dại, có rất nhiều tên gọi khác nhau theo vùng miền như rau tiêu, đơn buốt, quỷ châm thảo, thích châm thảo, cương hoa thảo hay rau đơn kim.

Trước đây, người dân thu dọn như cỏ dại vì rau mọc ở các vùng đất ẩm, góc vườn... Ngày nay, rau càng cua trở thành món nhiều người mê, giá thành khá cao. Có thể dùng rau càng cua trộn salad, gỏi, nấu canh hoặc có thể ép trực tiếp lấy nước uống.

Theo nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện càng cua rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là kali. Ngoài ra, càng cua còn chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Bổ sung rau càng cua vào bữa ăn hằng ngày cũng là cách hữu hiệu để ức chế tác hại xấu của các gốc tự do trong cơ thể.

Ăn rau càng cua giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, xơ vữa động mạnh nhờ hàm lượng chất xơ cao. Các khoáng chất như kali, magie tốt cho kiểm soát chỉ số huyết áp, giảm mỡ m.áu, giảm chỉ số đường huyết, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tim mạch.

Rau càng cua còn tốt cho sự phát triển của xương, được dùng trị bệnh loãng xương ở người lớn và chống bệnh còi xương ở trẻ nhỏ. Càng cua còn chứa hợp chất beta - carotene (t.iền vitamin A) tốt cho thị lực.

Trong Đông y, rau càng cua có tính hàn, vị chua cay giúp bổ âm, dưỡng huyết, tiêu độc thanh nhiệt, thông ứ, chỉ thống, lợi cả về đại lẫn tiểu tiện. Khi có các biểu hiện nhiễm khuẩn đường hô hấp, viêm gan, viêm dạ dày, viêm ruột cũng có thể dùng rau càng cua để chữa bệnh.

Ngoài ra nó còn được dùng ngoài chữa rắn cắn, nhọt lở, đau nhức xương khớp... Vì rau càng cua có tính giải nhiệt, vị lại hơi chua, mọng nước nên có tác dụng giải khát cũng rất tốt.

Từng bị coi là rau dại, công dụng bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe không phải ai cũng biết - Hình 2

Rau càng cua có tính giải nhiệt nên tác dụng giải khát cũng rất tốt.

Những đối tượng nào không nên ăn rau càng cua?

Rau càng cua lợi tiểu, chứa nhiều nước, do đó không nên ăn nhiều vào buổi tối.

Người bị dị ứng, hen suyễn và có t.iền sử hen suyễn nên tránh không ăn.

Người có cơ thể hàn, chân tay lạnh cần thận trọng khi sử dụng loại rau này.

Những bài thuốc hay từ rau càng cua

Theo Báo Sức khỏe & Đời sống, một số bài thuốc từ rau càng cua có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh:

Chữa viêm họng, khản tiếng: Rửa sạch rau càng cua, sau đó nhai ngậm hoặc xay nước uống ngày 50-100g.

Chữa thiếu m.áu: Lấy 100g rau càng cua rửa sạch bóp với giấm, đem xào với thịt bò, ăn vài lần trong tuần.

Chữa tiểu gắt, tiểu khó: Ăn sống rau càng cua hoặc nấu nước uống ngày 150-200g.

Chữa đau lưng cơ co rút: Sắc rau càng cua uống mỗi ngày 50-100g.

Chữa nhiễm khuẩn đầu ngón tay (chín mé): Rau càng cua 100-150g sắc uống trong, bã đắp ngoài.

Chữa ngoài da khô sần, mụn nhọt lở ngứa, vết thương lâu lành: Ăn sống rau càng cua hoặc xay nước uống hoặ giã đắp ngoài da.

Chữa sốt rét, đau đầu: Nghiền lá rau càng cua ra dùng đắp.

Rau càng cua làm món gì?

Từng bị coi là rau dại, công dụng bất ngờ của rau càng cua đối với sức khỏe không phải ai cũng biết - Hình 3

Một số món ăn ngon từ rau càng cua.

Dưới đây là một số gợi ý làm món ăn từ rau càng cua:

Rau càng cua trộn thịt bò: Dùng rau càng cua làm món trộn với thịt bò sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình. Đây là món ăn nhìn rất tươi ngon, hương vị chua ngọt của rau xanh với vị đạm đà của thịt bò rất thích hợp làm món khai vị ngon miệng.

Gỏi rau càng cua: Có thể làm gỏi rau càng cua với thịt gà; gỏi rau càng cua tôm; rau càng cua trộn trứng tùy theo sở thích. Món ăn lạ miệng này sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.

Canh rau càng cua với thịt băm: Trong bữa cơm hàng ngày có thể chế biến rau càng cua nấu canh với thịt băm giúp thanh nhiệt cơ thể.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Câu hỏi thường gặp liên quan đến viêm tụy
08:51:06 15/09/2024
Ai dễ gặp tác dụng phụ khi ăn đậu bắp?
08:07:01 15/09/2024
9 thực phẩm bổ dưỡng có tác dụng chống viêm
08:30:13 16/09/2024
Tứ chi biến dạng gây ám ảnh của người đàn ông mắc bệnh Gout
10:16:45 16/09/2024
Cha ăn nhiều cholesterol, con gái dễ mắc bệnh tim
08:01:55 15/09/2024
3 bệnh dễ gặp vào mùa mưa lũ và cách phòng
08:12:21 15/09/2024
Quản lý, điều trị bệnh ung thư
08:18:44 16/09/2024
Chủ động phòng dịch trong mùa tựu trường
08:21:52 16/09/2024

Tin đang nóng

Hoa hậu Kỳ Duyên lên tiếng về bàn tay chỉ trỏ gây tranh cãi
13:39:24 16/09/2024
Hiếm có ai "gian lận" t.iền từ thiện lại được tung hô như nam rapper hot nhất Việt Nam này!
12:47:34 16/09/2024
Quán cơm ở Hạ Long: khống giá sau bão số 3 'tối thiểu' 70-80k, CĐM tẩy chay?
14:55:18 16/09/2024
HH Thùy Tiên bị check var, "hô biến" 10 triệu thành 50 triệu, thực hư ra sao?
15:50:28 16/09/2024
Bắt giam người đàn ông đ.ánh bé trai 12 t.uổi giữa sân chung cư ở Hà Nội
13:18:54 16/09/2024
Lộc Fuho 'vượt ải' phong bạt, ủng hộ số t.iền 'khiêm tốn', CĐM khen ngợi
13:56:30 16/09/2024
Cuộc đời 'đại hiệp' lắm tài nhiều tật Từ Thiếu Cường
14:34:42 16/09/2024
Thanh niên nhặt được hộp "toàn vàng" khi đi hỗ trợ lũ ở Yên Bái, đem trả thì chủ nhà nói câu bất ngờ
15:43:20 16/09/2024

Tin mới nhất

Nhiều người nhiễm sán dây lợn do ăn đồ tái, sống

16:25:14 16/09/2024
Thời gian qua, nhiều bệnh viện cũng đã tiếp nhận các ca bệnh nhiễm ký sinh trùng, điển hình là bệnh liên quan ấu trùng sán dây lợn do ăn uống không hợp vệ sinh.

Cảnh giác với bệnh viêm phổi do sốt ve mò

15:08:06 16/09/2024
Đặc biệt, trong quá trình thăm khám lâm sàng toàn diện, các bác sĩ phát hiện người bệnh có một vết loét màu đen hình bầu dục kích thước 0,8cm ở mặt sau đùi phải, một dấu hiệu rất dễ bị bỏ qua nếu không chú ý.

10 thực phẩm giúp tăng cân lành mạnh

10:12:42 16/09/2024
Bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món như trứng chiên, trứng luộc, hoặc làm bánh. Ngoài ra, thêm trứng vào các món salad cũng là một trong những cách tăng lượng protein hiệu quả.

Thực hư kinh nghiệm dân gian dùng móng giò lợn lợi sữa cho phụ nữ sau sinh

09:48:18 16/09/2024
Biểu hiện của chứng này là sau sinh, sữa đột nhiên không thông, ngực căng tức và hơi đau; tinh thần trầm cảm, khó chịu vùng hông, bụng đầy hơi, chán ăn.

4 triệu chứng buổi sáng cảnh báo ung thư phổi

08:25:45 16/09/2024
Người có bệnh ở phổi có thể thức dậy trong tình trạng ướt đẫm mồ hôi. Một trong những nguyên nhân có thể là ung thư do sốt khiến cơ thể đổ mồ hôi quá nhiều để hạ nhiệt.

Biến dạng tay chân vì bệnh Gout

16:48:54 14/09/2024
Mới đây, Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ đã tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân mắc Gout hơn 10 năm, với những biến chứng nghiêm trọng gây ảnh hưởng nặng nề đến cuộc sống.

Phát hiện đột quỵ não sau cơn đau đầu

12:46:15 14/09/2024
Huyết khối tĩnh mạch não có tỷ lệ mắc hàng năm dao động từ 1,16 đến 2,02 trên 100.000, với tỷ lệ nữ/nam tỷ lệ 3:1, t.uổi trung bình là 37 t.uổi, tỷ lệ mắc trên 65 t.uổi chỉ chiếm khoảng 8%.

10 loại thực phẩm hàng đầu giúp tăng khả năng sinh sản

10:24:48 14/09/2024
Bơ cũng giàu vitamin E, có thể tăng chất lượng trứng, hỗ trợ hệ thống sinh sản. Chất béo lành mạnh trong quả bơ có thể giúp cơ thể hấp thụ vitamin tan trong chất béo hiệu quả hơn.

Dấu hiệu khi đi tiểu giúp người đàn ông phát hiện ung thư thận

09:07:41 14/09/2024
Kỹ thuật này với vết mổ rất nhỏ, xâm lấn tối thiểu, dễ tiếp cận và can thiệp vào các vùng bệnh lý, không mất m.áu. Thời gian hậu phẫu ngắn giúp người bệnh hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Vaccine ngừa bệnh đậu mùa khỉ đầu tiên được WHO sơ duyệt

09:03:19 14/09/2024
Động thái trên mở đường cho các nước đang phát triển có thể tiếp cận được vaccine phòng bệnh đậu mùa khỉ, trong bối cảnh nhiều nước không có công nghệ và nguồn lực để kiểm tra nghiêm ngặt mức độ an toàn và hiệu quả của vaccine.

Ngộ độc nước lau sàn vì tưởng nước ngọt

08:54:11 14/09/2024
Bác sĩ xác định đây là trường hợp ngộ độc hóa chất lau sàn và nhanh chóng tiến hành các biện pháp điều trị như bài niệu, giảm tiết và thải độc.

Người đổ nhiều mồ hôi, cẩn trọng với 4 căn bệnh này

08:47:02 14/09/2024
Phụ nữ trong độ t.uổi 40-50 thường gặp phải tình trạng bốc hỏa và đổ mồ hôi khi bước vào giai đoạn mãn kinh, kèm theo các triệu chứng như chóng mặt, đ.ánh trống ngực, lo âu, mất ngủ và loãng xương.

Có thể bạn quan tâm

Bắt đối tượng cầm đầu đường dây xuất cảnh trái phép qua Campuchia

Pháp luật

18:35:54 16/09/2024
Chiều 16/9, Công an tỉnh Tây Ninh đã tạm giữ Nguyễn Hoài Phong (SN 1991, ngụ xã Tiên Thuận, huyện Bến Cầu) để điều tra, làm rõ hành vi đưa người xuất cảnh trái phép qua biên giới.

Từ Thiếu Cường: "Đại hiệp" lắm tài nhiều tật, qua đời nửa tháng vợ đột tử theo

Sao châu á

18:22:07 16/09/2024
Từ Thiếu Cường được biết đến là một trong những ngôi sao võ thuật Hong Kong, có sự nghiệp nổi bật. Sinh thời, ông từng tham gia nhiều bộ phim ăn khách và nổi tiếng có đời tư trăng hoa.

Người vợ Lào Cai nức nở khi chồng đi bộ 40km về nhà sau 3 ngày mất liên lạc

Netizen

17:49:17 16/09/2024
Suốt 3 ngày không thể liên lạc với chồng, Linh lo lắng mất ăn mất ngủ, người luôn trong trạng thái thất thần. Khoảnh khắc chồng trở về nhà, người vợ Lào Cai bật khóc vì hạnh phúc.

5 ngày sau đám cưới, vợ kém 12 t.uổi của Anh Đức ngỡ ngàng khi chồng bật dậy làm việc này lúc nửa đêm

Sao việt

17:27:07 16/09/2024
Mới đây, sau 5 ngày tổ chức hôn lễ, Anh Phạm xả kho thêm loạt ảnh cưới xịn xò, ngập cẩu lương và tiết lộ hành động đặc biệt của chồng.

Siêu bão Yagi tàn phá miền Bắc như thế nào?

Tin nổi bật

17:16:14 16/09/2024
Ngày 3.9, bão Yagi, cơn bão số 3, đi vào Biển Đông, nhưng chỉ trong 48 giờ sau đó, bão tăng từ cấp 8 lên cấp 16 - cấp siêu bão. Khi đi vào Vịnh Bắc bộ, bão giảm xuống cấp 14, giật cấp 17.

Anh trai Vua nhạc Pop Michael Jackson qua đời

Sao âu mỹ

17:13:06 16/09/2024
Tito Jackson - thành viên của ban nhạc gia đình nổi tiếng The Jackson 5 và là anh trai của Michael Jackson, Janet Jackson - đã qua đời ở t.uổi 70.

Đi giữa trời rực rỡ - Tập 34: Hành động Pu dành cho Thái mà chưa từng dành cho Chải

Phim việt

17:06:21 16/09/2024
Lần nào Pu gặp nạn, Thái cũng xuất hiện để giải cứu cô. Những hành động đó của anh khiến cô nàng vùng cao có thể đã cảm động.

'Tướng quân' càn quét Emmy 2024 với kỷ lục 18 giải

Hậu trường phim

17:04:31 16/09/2024
Phim truyền hình Tướng quân (series kinh phí lớn do Mỹ - Nhật hợp tác sản xuất) thắng các giải quan trọng trong mùa giải Emmy 2024

Công chúng và chuyên gia đồng loạt ủng hộ NewJeans sau buổi v.ạch t.rần HYBE

Nhạc quốc tế

17:01:41 16/09/2024
Việc NewJeans trực tiếp lên tiếng giữa bối cảnh tranh chấp của HYBE và Min Hee Jin đã nhận được nhiều sự ủng hộ từ cả khán giả lẫn những chuyên gia trong ngành.

Kể chuyện lịch sử bằng âm nhạc

Nhạc việt

16:41:57 16/09/2024
Mang câu chuyện lịch sử, chất liệu dân gian vào các sản phẩm âm nhạc đang trở thành xu hướng tại Việt Nam với những hiệu ứng tích cực.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dân dã nhưng ai ăn cũng thích

Ẩm thực

16:07:44 16/09/2024
Thực đơn bữa tối tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ khen tấm tắc. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!