Công bố 3 cơ sở sản xuất bún chứa hóa chất
Sáng nay 10/8, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM (Sở Y tế) công bố phát hiện 6 mẫu sản phẩm gồm bún tươi, bánh phở, bánh hỏi của 3 cơ sở sản xuất có chứa tinopal, acid oxalic là hoá chất công nghiệp không có trong danh mục cho phép của Bộ Y tế và Natri sulfite là chất có trong danh mục nhưng vượt mức cho phép.
Bún tươi, bánh phở… được bày bán
Cụ thể, có 4 mẫu do hộ kinh doanh Hoàng Thành, địa chỉ 751/40H/15 Hồng Bàng (Q.5) sản xuất, gồm 2 mẫu bánh hỏi có chứa tinopal, 1 mẫu bánh hỏi và 1 mẫu bánh lọt có Natri sulfite vượt mức cho phép. 1 mẫu bún bò chứa tinopal với hàm lượng 0,35 mg/kg do hộ kinh doanh Phương Dung, địa chỉ 71/486E Phan Huy Ích (P.12, Q.Gò Vấp) sản xuất và 1 mẫu bánh phở có chứa acid oxalic của Công ty TNHH Cát Tường, địa chỉ 38/73 đường 50 (P.14, Q.Gò Vấp).
Video đang HOT
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai – Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM – đây là các mẫu được lấy qua chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trên địa bàn thành phố của chi cục trong 7 tháng đầu năm 2013. Các mẫu công bố ở trên có thực hiện xét nghiệm đối chứng với Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia Hà Nội.
Sở Y tế đã tiến hành bàn giao toàn bộ các kết quả không đạt nêu trên cho Sở Công thương để thực hiện xử lý theo thẩm quyền, đồng thời chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đoàn kiểm tra liên ngành 24 quận, huyện tiến hành kiểm tra mở rộng và lấy mẫu kiểm soát an toàn thực phẩm đối với toàn bộ các cơ sở sản xuất các sản phẩm từ bột, tinh bột trên địa bàn thành phố.
Kết quả tính tới thời điểm hiện nay, các đoàn kiểm tra đã thực hiện kiểm tra được 241 lượt kiểm tra trên 212 cơ sở sản xuất các sản phẩm từ bột, tinh bột trên địa bàn, lấy 166 mẫu kiểm tra các chỉ tiêu tinopal, acid oxalic, Natri sulfite và Natri benzoat. Sở Y tế sẽ tiếp tục thông tin tình hình kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất các sản phẩm từ bột, tinh bột trên địa bàn thành phố.
Theo Khampha
HN: Tiêu hủy gần 2 tấn ô mai "nhập nhèm"
Kiểm tra hộ kinh doanh, sản xuất ô mai tại thôn Đống, xã Cao Viên, huyện Thanh Oai, HN, lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều sai phạm có liên quan đến an toàn vệ sinh thực phẩm tại đây. Gần 2 tấn ô mai đã bị lực lượng liên ngành thu giữ.
Hộ kinh doanh, sản xuất ô mai tại thôn Đống
Ngày 17/1, Đội 6, Phòng CSMT, CATPHN phối hợp với đội QLTT số 27, Chi cục QLTTHN tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh, chế biến ô mai tại thôn Đống, xã Cao Viên, huyện Thanh Oai, HN chuyên gia công ô mai sấu, me, mơ, gừng, mứt dừa các loại.
Khu vực sơ chế ô mai tạm bợ, không đảm bảo vệ sinh
Khi bị lực lượng liên ngành kiểm tra, chủ cơ sở là Đào Huy Sơn chỉ xuất trình được giấy phép kinh doanh. Cơ sở này không có giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP, bản cam kết bảo vệ môi trường cũng như nhiều nguyên liệu đầu vào thu mua đều không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.
Cả tấn me nguyên liệu không hóa đơn chứng từ chất đống
Dây chuyền đóng gói tại chỗ
Cơ quan công an còn phát hiện, thu giữ tại cơ sở một máy dập date, với biểu hiệu thay đổi hạn sử dụng của một số loại mứt, ô mai. Gần 2 tấn mứt, ô mai thành phẩm và nguyên liệu sản xuất ô mai không có hóa đơn chứng từ đã bị thu giữ và mang đi tiêu hủy.
Theo ANTD
Phát hiện nhiều lô hàng tết quá date Ngày 15.1, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương bất ngờ kiểm tra kho lạnh Panasato (số 1, đường D20, KCN Sóng Thần 2, TX.Dĩ An), phát hiện nhiều mặt hàng phục vụ tết vi phạman toàn vệ sinh thực phẩm. Tại kho lạnh này, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương (gồm Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi...