Con sẽ thôi trách hờn
Con đã biết vì sao mẹ lại dừng ngay ở ngã tư đó. Mẹ bảo con mua giùm người bán tăm dạo mấy bịch tăm tre. Con đang giận mẹ nên lầm lũi bước tới, đến khi ngẩng lên thì con giật thót cả người:
Bạn ấy chắc trạc tuổi con, cái khác là bạn khiếm thị. Bạn nhìn con bằng hai hốc mắt đen ngòm và lấy hàng cho con bằng cánh tay phải bị cụt tới khuỷu tay.
Con trả tiền, lầm lũi bước lên xe. Chỉ trong tích tắc, con đã nhận ra mình là kẻ quá ích kỷ; chỉ biết đòi cái này, muốn cái kia. Con chưa hề nghĩ mình đã làm gì để xứng đáng với tình yêu thương, sự chăm lo của ba mẹ. Mỗi sáng con thức dậy, quần áo đã có mẹ ủi sẵn, bữa điểm tâm đã được dọn lên, ăn xong là có ba đưa con đến trường. Con cần bất cứ thứ gì để phục vụ chuyện học hành, ba mẹ đều đáp ứng cho con.
Thế mà, con lại cho rằng mình là một đứa trẻ bất hạnh; thua sút bạn bè về mọi thứ: Con không được ở biệt thự như bạn Lan, nhà không có xe hơi như bạn Minh, ba không làm chủ tịch quận như bạn Thùy… Con đã quên mất một điều là các bạn ấy nhiều lúc đã rơi nước mắt khi nhìn con được ba mẹ đưa đón, họp phụ huynh, dắt đến nhà sách, vào siêu thị…
Và giờ đây, con lại biết thêm một điều nữa là có bạn bằng tuổi mình đã không được đến trường, không có cơm ngon, không được mặc đẹp mà phải vất vả mưu sinh chỉ với một bàn tay và đôi mắt mù lòa.
Mẹ ơi, con sẽ không đòi mua điện thoại đắt tiền, đồng hồ cao cấp, quần áo hàng hiệu. Con sẽ không bao giờ trách móc, hờn giận, nói những lời khiến ba phải buồn, mẹ phải khóc. Bởi con vừa nhận ra mình là một đứa trẻ hạnh phúc khi con đứng cạnh một mảnh đời bất hạnh… Cảm ơn mẹ đã cho con thấy mình thật nhỏ bé giữa cuộc đời này chứ không phải là “cái rốn của vũ trụ” như con hằng nghĩ…
Theo VNE
[Chế biến] - Cơm nấm
Với cách chế biến nhanh gọn mà lại đủ chất, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn món cơm nấm cho bữa trưa văn phòng ngon miệng và đẹp mắt.
Video đang HOT
Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cơm nấm:
- 1 bát gạo đầy
- 150g nấm kim châm, 150g nấm hải sản
- Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô
- 200g thịt xay
- Vài cọng hành lá, 1 củ hành khô, 1 quả ớt nhỏ (tùy thích)
- Dầu ăn, hạt nêm, nước tương.
Vo gạo và nấu cơm trong nồi cơm điện.
Sau khi đặt nồi cơm, bạn đun nước sôi để ngâm nấm hương.
Các loại nấm còn lại cắt gốc và rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút rồi vớt ra, để ráo.
Ớt xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ, nấm hương cắt gốc rồi thái làm đôi.
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho nấm kim châm và nấm hải sản vào đảo sơ.
Thêm nấm hương cùng 2 muỗng cafe hạt nêm vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Lúc này cơm đã gần chín, bạn mở nồi cơm ra cho nấm vào rải đều trên bề mặt nồi cơm, bật nút Cook thêm một lần nữa.
Tiếp tục làm nóng chút dầu ăn trong chảo đã xào nấm, cho hành khô vào phi thơm.
Trút thịt xay vào đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng với nước tương, khi thịt chín thì rắc hành lá và ớt rồi tắt bếp.
Lúc này cơm và nấm trong nồi đã chín, bạn chỉ việc lấy cơm nấm ra bát, múc thịt bày lên trên, khi ăn trộn đều là có món cơm nấm thật ngon.
Với thời gian chế biến cực nhanh, cả sơ chế và nấu chỉ trong vòng 30 phút, món cơm nấm thực sự là một trong những món ăn rất tiện lợi cho bạn những khi bận rộn. Bạn cũng có thể chuẩn bị một phần cơm nấm trong hộp để mang tới văn phòng, buổi trưa chỉ việc làm nóng lại là có một bữa trưa no bụng và đủ dinh dưỡng, không những vậy còn thơm phức và rất đẹp mắt nữa. Vị nấm giòn dai kết hợp cùng thịt xay đậm đà giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn nhiều đấy!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm nấm này nhé!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cơm trứng xúc xích Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này rất thích hợp cho những cô nàng độc thân và bận rộn. - Gạo ngon - Trứng : 1 quả - Xúc xích hoặc giăm bông - Khoai tây: 1 củ - Rau cải - Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, dầu ăn Ngâm gạo, nấu cơm, ủ sẵn...