Con lười ăn rau củ mẹ làm món cơm nắm này, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng
Mỗi khi con lười ăn mẹ đảm hãy trổ tài làm món cơm cuộn rau củ, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng.
Nếu các bé lười ăn cơm, lười ăn rau củ chị em hãy làm món cơm nắm sau đó cho vào khuôn hình khối hay hình thú dễ thương đảm bảo bé nào cũng ăn ngon miệng không biết chán. Dưới đây là cách làm món ngon cơm nắm rau củ đầy đủ dinh dưỡng chị em nên tham khảo.
Cơm nắm rau củ
1. Nguyên liệu
Nguyên liệu Gia vị
- Cơm
- Dăm bông
- Cà rốt
Video đang HOT
- Muối
- Đường
2. Cách làm
- Chọn gạo ngon, vo sạch gạo để nấu cơm. Tỷ lệ gạo và nước là 1: 2. Tuỳ theo từng loại gạo mà chị em điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.
- Sau khi cơm chín, bạn lấy ra cho vào hộp, để cho ấm rồi đổ giấm sushi vào khuấy đều.
- Giấm sushi có thể tự làm, theo tỷ lệ muối: đường: giấm trắng: 1: 5: 10.
- Cắt nhỏ giăm bông, dưa chuột và cà rốt, cho vào nồi hấp chín rồi gấp rong biển thành từng miếng nhỏ để dùng sau.
- Rau củ có thể linh hoạt thay đổi cho bé đỡ chán.
- Sau khi cơm với giấm sushi nguội hoàn toàn, cho giăm bông, cà rốt, dưa chuột và rong biển vừa cắt vào, đảo đều.
- Lấy khuôn và nặn cơm thành nhiều hình dạng khác nhau.
Với những miếng cơm nhỏ nhỏ xinh xinh hình thú đáng yêu hay hình khối thế này sẽ hấp dẫn các bé, giúp các bé ăn ngon miệng hơn rất nhiều.
Món cơm nắm rau củ không chỉ thay đổi khẩu vị cho các bé mà còn là món ăn cho chị em văn phòng mang đi làm ăn trưa rất tiện lợi. Chúc chị em thành công!
Cách rã đông thịt siêu nhanh chỉ mất 5 phút vẫn cực ngon
Thay vì chỉ sử dụng nước lạnh, cách này sẽ giúp thịt rã đông nhanh hơn mà vẫn giữ được hương vị và sự tươi ngon.
Thông thường, bạn cần bỏ thịt từ ngăn đá hoặc tủ đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ hôm trước để thịt rã đông tự nhiên. Cách này đảm bảo thịt không bị vi khuẩn tấn công, giữ nguyên được vị ngọt. Tuy nhiên, cách này sẽ mất nhiều thời gian.
Để rút ngắn thời gian rã đông, nhiều người cho thịt vào ngâm trong nước nóng. Cách này sẽ khiến bề mặt của miếng thịt bị chín còn bên trong vẫn lạnh.
Để rã đông thịt nhanh mà không làm mất chất, bạn hãy làm theo cách sau.
Rã đông thịt bằng giấm và muối
Chuẩn bị một chậu nước nhỏ sau đó cho một thìa muối với chút giấm vào khuấy đều. Thả miếng thịt cần rã đông vào. Không nên cho thịt vào nước lạnh ngay từ đầu vì sẽ làm thịt bị nhạt. Việc hòa thêm giấm và muối giúp thịt tươi ngon, giữ được vị ngọt sau khi nấu.
Bạn có thể yên tâm rằng muối và giấm không làm thịt có vị mặn hay bị chua. Thậm chí, nó còn giúp khử mùi tanh của thịt.
Giấm trắng có thể làm tăng tốc độ rã đông của thịt vì trong giấm chứa axit axetic có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước và có vai trò rã đông nhanh. Rã đông thịt với giám trắng chỉ mất khoảng 5 phút.
Thêm muối vào nước giúp ngăn ngừa vi khuẩn tấn công thịt. Ngoài ra, muối còn đóng vai trò là chất xúc tác khiến thịt rã đông nhanh hơn.
Ngoài cách này, bạn có thể tham khảo một số cách rã đông thịt khác.
Rã đông thịt bằng đường
Đầu tiên, hãy chuẩn bị một tô nước ấm khoảng 40 độ C. Để có nước ấm ở nhiệt độ này, bạn có thể pha nước lạnh với nước sôi với tỷ lệ 5:1. Sau đó, cho thêm 2 thìa đường vào nước và khuấy đều. Thả miếng thịt đông lạnh vào hỗn hợp nước đường. Chỉ sau khoảng 10 phút, miếng thịt sẽ mềm ra.
Để miếng thịt đông lạnh bọc kín trong túi và cho vào nồi. Đổ nước lạnh vào nồi và ngâm thịt trong nước khoảng 30 phút. Thịt sẽ từ từ mềm ra mà vẫn đảm bảo được hương vị tươi ngon.
Rã đông thịt bằng nồi
Đầu tiên bạn lấy ra 2 chiếc nồi kim loại (nồi nhôm, inox...), kích cỡ vừa với miếng thịt.
Lật úp một chiếc nồi lại rồi đặt lên mặt bàn. Sau đó đặt miếng thịt đông lạnh lên nồi.
Cuối cùng, đặt chiếc nồi còn lại lên trên. Chú ý đặt cho vững để nồi không bị đổ.
Bây giờ, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu nấu ăn khác và để thịt như vậy trong khoảng 15 phút cho thịt mềm ra.
Chất liệu kim loại có tính hấp thụ nhiệt tốt nên 2 chiếc nồi sẽ nhanh chóng dẫn nhiệt lạnh từ thịt truyền sang và giúp thịt rã đông nhanh hơn.
Cách sơ chế củ kiệu nhanh để làm dưa món thập cẩm chuẩn vị ngày Tết Cách chế biến món củ kiệu trong những ngày Tết được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị quen thuộc và dễ kết hợp với nhiều món ăn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách sơ chế củ kiệu nhanh để làm dưa món thập cẩm vừa nhanh chóng lại vừa dễ dàng Cách Sơ Chế Củ Kiệu Nhanh Chóng Ảnh:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

Cách nấu canh hẹ thanh mát

Cơm nhà có món rau xào thế này thì ngon phải biết: Chỉ 10 phút nấu mà nước sốt sánh mịn, ngọt thơm ăn cơm rất hợp

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
Có thể bạn quan tâm

Bộ Y tế hướng dẫn mới nhất chẩn đoán, điều trị bệnh sởi
Sức khỏe
06:05:01 27/03/2025
Bạch Lộc 3 năm đóng chính 6 phim chưa một lần biết mùi thất bại: Đẳng cấp là đây chứ đâu
Hậu trường phim
06:01:42 27/03/2025
Mỹ nhân Hàn Quốc bị ghét nhất hiện tại: Xinh gái nhưng vô duyên tột độ, sơ hở là hét muốn thủng màng nhĩ
Phim châu á
05:59:29 27/03/2025
Tổng thư ký Hội hữu nghị Brazil - Việt Nam: Chủ tịch Hồ Chí Minh đặt nền móng cho mối quan hệ giữa hai nước
Thế giới
05:45:12 27/03/2025
Thuê giúp việc cho bố, ngờ đâu lại xảy ra tình huống ngang trái khiến tôi và em gái luống cuống, không thể chấp nhận sự thật (Phần cuối)
Góc tâm tình
05:42:10 27/03/2025
Tự làm mặt nạ nghệ mật ong giúp da sáng mịn
Làm đẹp
05:32:30 27/03/2025
Bà Trương Mỹ Lan mong được tạo điều kiện để khắc phục hậu quả
Pháp luật
23:15:31 26/03/2025
5 phim 18+ đỉnh cao nhất thập kỷ qua: Không xem chắc chắn sẽ hối hận!
Phim âu mỹ
23:12:26 26/03/2025
1 nàng hậu bị dân mạng "tấn công" giữa lúc diễn ra họp báo Sen Vàng
Sao việt
22:40:41 26/03/2025
"Phú bà đình đám" có hành động không ngờ với Pháo, làm điều gì mà cả cõi mạng rần rần
Nhạc việt
21:53:58 26/03/2025