Con lười ăn rau củ mẹ làm món cơm nắm này, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng

PV11:52 02/03/2022

Mỗi khi con lười ăn mẹ đảm hãy trổ tài làm món cơm cuộn rau củ, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng.

Nếu các bé lười ăn cơm, lười ăn rau củ chị em hãy làm món cơm nắm sau đó cho vào khuôn hình khối hay hình thú dễ thương đảm bảo bé nào cũng ăn ngon miệng không biết chán. Dưới đây là cách làm món ngon cơm nắm rau củ đầy đủ dinh dưỡng chị em nên tham khảo.

Cơm nắm rau củ

1. Nguyên liệu

Nguyên liệu Gia vị

- Cơm

- Dăm bông

- Cà rốt

- Rong biển

- Dưa chuột

Video đang HOT

- Muối

- Đường

- Giấm trắng

2. Cách làm

- Chọn gạo ngon, vo sạch gạo để nấu cơm. Tỷ lệ gạo và nước là 1: 2. Tuỳ theo từng loại gạo mà chị em điều chỉnh lượng nước cho phù hợp.

- Sau khi cơm chín, bạn lấy ra cho vào hộp, để cho ấm rồi đổ giấm sushi vào khuấy đều.

- Giấm sushi có thể tự làm, theo tỷ lệ muối: đường: giấm trắng: 1: 5: 10.

- Cắt nhỏ giăm bông, dưa chuột và cà rốt, cho vào nồi hấp chín rồi gấp rong biển thành từng miếng nhỏ để dùng sau.

- Rau củ có thể linh hoạt thay đổi cho bé đỡ chán.

- Sau khi cơm với giấm sushi nguội hoàn toàn, cho giăm bông, cà rốt, dưa chuột và rong biển vừa cắt vào, đảo đều.

- Lấy khuôn và nặn cơm thành nhiều hình dạng khác nhau.

Với những miếng cơm nhỏ nhỏ xinh xinh hình thú đáng yêu hay hình khối thế này sẽ hấp dẫn các bé, giúp các bé ăn ngon miệng hơn rất nhiều.

Món cơm nắm rau củ không chỉ thay đổi khẩu vị cho các bé mà còn là món ăn cho chị em văn phòng mang đi làm ăn trưa rất tiện lợi. Chúc chị em thành công!

Cách rã đông thịt siêu nhanh chỉ mất 5 phút vẫn cực ngon

Thay vì chỉ sử dụng nước lạnh, cách này sẽ giúp thịt rã đông nhanh hơn mà vẫn giữ được hương vị và sự tươi ngon.

Thông thường, bạn cần bỏ thịt từ ngăn đá hoặc tủ đông xuống ngăn mát tủ lạnh từ hôm trước để thịt rã đông tự nhiên. Cách này đảm bảo thịt không bị vi khuẩn tấn công, giữ nguyên được vị ngọt. Tuy nhiên, cách này sẽ mất nhiều thời gian.

Để rút ngắn thời gian rã đông, nhiều người cho thịt vào ngâm trong nước nóng. Cách này sẽ khiến bề mặt của miếng thịt bị chín còn bên trong vẫn lạnh.

Để rã đông thịt nhanh mà không làm mất chất, bạn hãy làm theo cách sau.

Rã đông thịt bằng giấm và muối

Chuẩn bị một chậu nước nhỏ sau đó cho một thìa muối với chút giấm vào khuấy đều. Thả miếng thịt cần rã đông vào. Không nên cho thịt vào nước lạnh ngay từ đầu vì sẽ làm thịt bị nhạt. Việc hòa thêm giấm và muối giúp thịt tươi ngon, giữ được vị ngọt sau khi nấu.

Bạn có thể yên tâm rằng muối và giấm không làm thịt có vị mặn hay bị chua. Thậm chí, nó còn giúp khử mùi tanh của thịt.

Giấm trắng có thể làm tăng tốc độ rã đông của thịt vì trong giấm chứa axit axetic có thể hạ thấp điểm đóng băng của nước và có vai trò rã đông nhanh. Rã đông thịt với giám trắng chỉ mất khoảng 5 phút.

Thêm muối vào nước giúp ngăn ngừa vi khuẩn tấn công thịt. Ngoài ra, muối còn đóng vai trò là chất xúc tác khiến thịt rã đông nhanh hơn.

Ngoài cách này, bạn có thể tham khảo một số cách rã đông thịt khác.

Rã đông thịt bằng đường

Đầu tiên, hãy chuẩn bị một tô nước ấm khoảng 40 độ C. Để có nước ấm ở nhiệt độ này, bạn có thể pha nước lạnh với nước sôi với tỷ lệ 5:1. Sau đó, cho thêm 2 thìa đường vào nước và khuấy đều. Thả miếng thịt đông lạnh vào hỗn hợp nước đường. Chỉ sau khoảng 10 phút, miếng thịt sẽ mềm ra.

Để miếng thịt đông lạnh bọc kín trong túi và cho vào nồi. Đổ nước lạnh vào nồi và ngâm thịt trong nước khoảng 30 phút. Thịt sẽ từ từ mềm ra mà vẫn đảm bảo được hương vị tươi ngon.

Rã đông thịt bằng nồi

Đầu tiên bạn lấy ra 2 chiếc nồi kim loại (nồi nhôm, inox...), kích cỡ vừa với miếng thịt.

Lật úp một chiếc nồi lại rồi đặt lên mặt bàn. Sau đó đặt miếng thịt đông lạnh lên nồi.

Cuối cùng, đặt chiếc nồi còn lại lên trên. Chú ý đặt cho vững để nồi không bị đổ.

Bây giờ, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu nấu ăn khác và để thịt như vậy trong khoảng 15 phút cho thịt mềm ra.

Chất liệu kim loại có tính hấp thụ nhiệt tốt nên 2 chiếc nồi sẽ nhanh chóng dẫn nhiệt lạnh từ thịt truyền sang và giúp thịt rã đông nhanh hơn.

Cách sơ chế củ kiệu nhanh để làm dưa món thập cẩm chuẩn vị ngày Tết Cách chế biến món củ kiệu trong những ngày Tết được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị quen thuộc và dễ kết hợp với nhiều món ăn. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay cách sơ chế củ kiệu nhanh để làm dưa món thập cẩm vừa nhanh chóng lại vừa dễ dàng Cách Sơ Chế Củ Kiệu Nhanh Chóng Ảnh:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.