cơm xào hải sản mimosa

Đón thu Hà Nội với 3 món ăn từ loại hạt xanh dẻo, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Cốm xanh - món quà từ lúa non đã trở thành biểu tượng ẩm thực miền Bắc, là một đặc sản thơm ngon được mang về mỗi lần thực khách ghé thăm Hà Nội.

Món đặc sản mùa thu bắt buộc phải ăn khi nguội

Nếu từng một lần ăn cốm xào, chắc hẳn cứ đến mùa thu bạn sẽ lại muốn thưởng thức món ăn vừa dẻo vừa thơm này.Mùa cốm thường kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ cuối tháng 7 Âm lịch,...

4 món ngon từ cốm thơm đón Thu về dịu dàng, ngon ‘xiêu lòng’ người thưởng thức

Nếu bạn yêu thích cốm - thức quà đặc biệt của mùa thu Hà Nội, hãy tranh thủ làm ngay 4 món ngon từ cốm dưới đây kẻo lỡ mùa bạn nhé!

Mùa thu nhớ cốm xào Hà Nội

Cứ mỗi độ thu sang, khi đi công tác vào TP. Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng, tôi thường mang bánh nướng, bánh dẻo, bánh chả... cổ truyền của Hà Nội làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp đang sốn...

Gợi ý 3 món ngon chế biến từ cốm, hương thơm ghi dấu vào lòng

Cốm không chỉ là món ăn chơi mà nhiều món ngon chế biến từ cốm khiến nhiều người mê mẩn.

Hương cốm gọi thu về, tranh thủ làm 3 món này thưởng thức ngay kẻo tiếc đứt ruột!

Thu đã sang, không mau thưởng thức 3 món cốm ngon này thì chỉ có thiệt!

Lạ miệng với cốm xào dừa

Cốm xào lôi cuốn người ăn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên với cảm giác dẻo quánh nơi đầu lưỡi, khi chậm rãi nhai lại cảm nhận vị ngọt thanh của đường hòa quyện với hương cốm tươi.

Quý cô Hà Nội mách cách làm 4 món tuyệt ngon từ cốm

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon riêng khiến bất cứ ai cũng thích thú khi thưởng thức.

Cốm xào – món ngon của mùa thu

Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa thu bao giờ cũng gắn liền với cốm và những món ăn tinh tế từ món quà thu xanh như ngọc lưu lynày.

Món ngon khó cưỡng từ cốm làng Vòng

Hà Nội vào thu cũng là lúc người Hà Nội bắt đầu thưởng thức cốm non và những món ngon làm từ cốm. Chả cốm, xôi cốm, chè cốm... là những món ngon từ cốm không chỉ thơm ngon mà còn m...

Tuyệt chiêu làm cốm xào dẻo ngon, thơm ngọt không bị dai nát

Mát trời nhâm nhi chút cốm xào thơm ngọt cùng chén trà xanh nóng ấm thì còn gì tuyệt vời hơn.

4 món ăn từ cốm non

Cốm được coi như thứ quà tinh hoa của lúa non. Mùa thu Hà Nội gắn liền với hương cốm và những món ăn đặc trưng từ cốm như xôi, bánh, chè hay cốm tươi.

Những món ăn ngon từ cốm

Cốm được biết đến là thức quà dân dã, đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Với mỗi cách chế biến, nguyên liệu này sẽ tạo nên những hương vị ấn tượng, độc đáo riêng.

Tiết trời Hà Nội mát mẻ, thèm lắm những thức quà từ cốm từ bữa sáng đến ăn vặt

Mùa cốm tới mang theo cả list đồ ăn ngon dành cho hội chị em. Vừa ngon miệng, thỏa nỗi nhớ mà giá thành hợp ví tiền khiến ai cũng ưng bụng.

Những món ngon được làm từ cốm

Từ những hạt cốm dẻo thơm, người Hà Nội đã sáng tạo ra đủ món ngon gây xuyến xao các tín đồ ẩm thực khắp nơi.

Thu Hà Nội đến rồi, bạn thử các món ăn vặt làm từ cốm chưa?

Có rất nhiều món ăn vặt được làm từ cốm nhưng không phải ai cũng biết đến và nhớ hết về chúng.

Đặc sắc ẩm thực Thu Hà Nội

Nói đến ẩm thực mùa Thu ở Hà Nội, ai cũng nhớ đến cốm xào, chè cốm, sấu chín, chả rươi...

Chè sắn, cốm xào và thức uống nóng những ngày Hà Nội trở lạnh

Hà Nội sắp sửa vào hè, bạn nên tranh thủ những ngày lạnh cuối cùng để thưởng thức những món ngon của mùa đông như xôi chè, cốm xào, chè sắn nóng...

Hàng cốm xào siêu đắt ở Hà Nội: 50k – 70k/đĩa nhưng khách vẫn ùn ùn đến – nhất là vào mùa này

Dù giá không hề rẻ nhưng hàng cốm xào này vẫn được rất nhiều người yêu thích đó.

Gió mùa lại nhớ hương vị dẻo thơm của quán xôi chè gần một thế kỷ nổi tiếng Hà thành

Chiếc bát sứ trắng nhỏ đẹp mắt đựng đầy tinh hoa của đất trời vào thu, của những hạt gạo dẻo thơm óng màu vàng quyện với nước đường mật sanh sánh màu cánh gián đã níu chân thực khá...

Đâu chỉ là món ăn trong bữa cơm gia đình, chả cốm giờ còn là loại topping “xịn sò” ăn kèm với loạt món khác ở Hà Nội

Chả cốm ăn riêng đã ngon, làm topping cho xôi, bánh cuốn hay bánh giò lại càng tuyệt hơn nữa.

Cách làm cốm xào dẻo ngọt

Cốm là một đặc sản của mùa thu Hà Nội. Có rất nhiều cách để chế biến cốm thành những món ngon khiến bất kỳ ai cũng xiêu lòng, tuy nhiên món cốm xào thơm ngọt kết hợp với dừa nạo ng...

Đón thu sang với những món ngon từ cốm hấp dẫn và không hề khó làm

Một trong những thứ quà tuyệt vời của mùa thu là cốm. Mùa cốm tới, phải tận dụng làm ngay những món ăn cực hấp dẫn này.

Đừng để mùa thu đi qua mà chưa kịp thưởng thức 5 món cốm này!

Mỗi món cốm đều có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức rồi cũng phải lưu luyến mãi không thôi.

Những món cốm ngon gọi thu về trên phố

Mùa thu, mùa của cốm non và muôn vàn món ăn biến tấu hấp dẫn từ cốm khiến bạn chẳng thể nào có thể cưỡng lại được.

[Chế biến] – Cơm tôm xào sốt teriyaki

Chỉ cần một ít tôm tươi biến tấu với các loại rau củ và nước sốt teriyaki đậm đà, bạn đã có một món ngon cho bữa cơm cả gia đình.

[Chế biến] – Cơm chiên lá dứa và cơm mimosa hải sản

Màu xanh của lá dứa và màu vàng của nghệ sẽ làm cho món cơm trở nên mượt mà hấp dẫn hơn.

Nhớ vị chè xứ Bắc

Mùa hạ, mùa của những ly chè ngọt ngào mát rượi cả lòng. Ở mảnh đất Hà thành - nơi vừa bước chân ra đường đã gặp chè Huế, chè Sài Gòn, chè Thái - những món chè xứ bắc vẫn có một ch...

‘Du lịch’ dân dã phố Đinh Liệt

Trong buổi chiều cuối thu mát mẻ, gửi xe bên hồ Gươm rồi tản bộ trên phố Đinh Liệt, bạn sẽ vừa được ăn, vừa được nhớ lại nhiều kỷ niệm thời thơ ấu.

Điểm tên các quán chè ngon ở Hà Nội

Với tuổi đời hơn 30 năm, quán chè thập cẩm ở ngõ 72 Trần Hưng Đạo là một trong những nơi bán chè nổi tiếng nhất Hà Nội. Nhưng nhắc đến nơi đây, điều đầu tiên người ta nói tới không...

Chả cốm, đặc sản mùa thu Hà Nội

Cốm có thể làm thành xôi, chè, bánh, cốm xào, cốm nhồi chim gà... và đặc biệt mình rất thích món chả cốm. Hà Nội có một đặc sản mà ai đi xa cũng rất nhớ, người ngoài vùng lại thèm,...

Mùa thu Hà Nội, lang thang tìm các món cốm

Nào cốm xào, chè cốm, chả cốm, xôi cốm... toàn những món hương đồng gió nội nhưng luôn làm thực khách phải nhớ nhung mỗi mùa cốm về. Trời thu, mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Đây...