Cơm trộn thập cẩm cuộn trứng cho bữa trưa ngon lạ miệng
Dưới đây là cách làm cơm trộn cuộn thập cẩm ngon lạ miệng cho bữa trưa đơn giản nhưng đầy đủ chất và dễ làm mà không cần mất nhiều thời gian.
Hướng dẫn làm cơm trộn thập cẩm cuộn trứng lạ miệng
Nguyên liệu làm cơm trộn thập cẩm cuộn trứng
1 bát cơm đầy
50g ngô hạt
50g cà rốt (xắt hạt lựu, chần qua nước sôi)
50g đậu hà lan (chần qua nước sôi)
50g tôm tươi
Video đang HOT
3 quả trứng
3 cái nấm hương
Ngò tây, rau mùi (trang trí)
Cơm trộn thập cẩm cuộn trứng ngon lạ miệng (Ảnh: Tri thức trẻ)
Cách làm cơm trộn thập cẩm cuộn trứng
Bước 1: Bạn đập cả 3 quả trứng vào 1 bát, sau đó thêm một chút muối vào rồi đánh đều lên.
Bước 2: Bạn ngâm rửa nấm hương trong nước nóng , sau đó cắt thành miếng. Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu rồi xắt miếng nhỏ.
Bước 3: Bạn cho ngô, cà rốt, đậu, nấm, mướp và tôm xào trên chảo dầu nóng trong khoảng 2, cho đến khi các nguyên liệu vừa chín. Thêm cơm vào, đảo đều lên. Nêm nếm cho cơm trộn vừa miệng rồi vét cơm ra bát.
Bước 4: Bạn cho khoảng 1-2 thìa canh dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào chiên. Lật cả 2 mặt để trứng chín đều.
Bước 5: Đến khi trứng đã chín, bạn cho cơm vào 1 góc miếng trứng. Khéo léo lật phần trứng còn lại lên phần cơm, lấy cơm cuộn ra khỏi chảo rồi rưới ít tương ớt hoặc xì dầu lên trên (tùy sở thích) của mỗi người.
Theo Giadinhvietnam
Sườn chay sốt nước tương
Miếng sườn chay xé nhỏ, chiên cùng nước sốt tương đậm đà, dai dai, ăn đổi món cùng cơm nóng.
Đủ món bún chay bình dân ngay trung tâm Sài GònĐổi vị với một bữa ăn thuần chay ở Sài GònKho quẹt chay ăn cùng cơm hạt sen thanh tịnh
Nguyên liệu:
- 50 gr sườn chay
- 3 muỗng sả băm
- 1 muỗng ớt băm
- Gia vị (dầu hào chay, nước tương, hạt nêm chay, đường, tương ớt)
Cách làm:
Bước 1: Sườn chay mua về ngâm trong nước lạnh 30 phút cho mềm rồi vắt khô, xé mỏng thành từng sợi.
Pha sốt: 3 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt. Khuấy đều.
Bước 2: Chiên sườn chay trong dầu với lửa vừa đến khi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Lưu ý nên chiên ngập dầu vì dầu ít sẽ thấm vào trong.
Bước 3: Cho ít dầu vào chảo, cho sả vào xào thơm rồi tiếp tục đổ sốt vào nấu với lửa nhỏ, sốt sệt thì cho phần sườn chay, ớt băm vào đảo nhanh tay, thấy sốt phủ hết thì tắt bếp.
Bước 4: Ăn khi nguội, vì còn nóng sẽ không giòn. Ăn cùng cơm. Bảo quản trong hộp kín được 3 ngày.
Theo Ngôi sao
Chả giò đậu hũ ky tôm thịt Miếng chả giò được bọc lớp đậu hũ ky vàng giòn, bên trong là nhân tôm thịt béo bùi, chấm cùng nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt. Nguyên liệu: - 100 gr thịt xay - 100 gr tôm tươi - Lá đậu hũ ky hay gọi là váng đậu khô - Hành lá - 1 muỗng bột mì, bột tỏi. Cách làm:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Thực đơn "lười" nâng tầm bữa cơm: Đậu phụ trộn sốt chỉ vài bước, rẻ tiền nhưng ngon hơn cả nhà hàng
Có thể bạn quan tâm

Nguyễn Phi Hoàng, chân chuyền lợi hại của U23 Việt Nam
Sao thể thao
11:16:36 10/09/2025
Cựu Phó Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Phạm Thái Hà bị đề nghị phạt 5-6 năm tù
Pháp luật
11:12:55 10/09/2025
iPhone 17 sắp ra mắt: Tất cả những gì cần biết trước giờ G
Đồ 2-tek
11:09:51 10/09/2025
'Nâng cấp' phong cách giao mùa cùng áo măng tô thanh lịch
Thời trang
10:59:29 10/09/2025
Chưa lên sóng, Anh Trai Say Hi mùa 2 đã lộ danh sách 6 người bị loại, trong đó có Negav?
Tv show
10:54:02 10/09/2025
Hoa hậu Kỳ Duyên đối đãi Thiên Ân y hệt như với Minh Triệu trước đây
Sao việt
10:48:36 10/09/2025
Lưu Diệc Phi đeo cả căn nhà trên cổ, nghi lộ thái độ "thượng đẳng" không coi đồng nghiệp ra gì
Sao châu á
10:31:38 10/09/2025
Muốn chuyển giới, chàng trai Quảng Ngãi bật khóc trước lá thư dài 4 trang của cha
Netizen
10:15:19 10/09/2025
Bộ phim "riêng tư" nhất của Angelina Jolie ra mắt khán giả
Phim âu mỹ
09:09:31 10/09/2025
Bruno Mars chúc mừng chiến thắng của Rosé tại MTV VMAs 2025
Nhạc quốc tế
09:05:50 10/09/2025