Cơm tôm và thịt muối
Cơm rang săn dẻo, thịt muối , tôm và hoa lơ xanh ngấm đều gia vị, món cơm này đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, bạn có thể mang đi làm ăn trưa.
Nguyên liệu:
Cơm nóng
6 lát thịt muối
Mộc nhĩ
1 cây hoa lơ xanh nhỏ
Muối
Video đang HOT
Cách làm:
Mộc nhĩ ngâm nở, thái nhỏ. Thịt muối, tôm và rau hoa lơ xanh cũng thái nhỏ vừa ăn
Đặt chảo lên bếp đun nóng, cho thịt muối vào xào trước.
Đến khi ra mỡ thì cho mộc nhĩ và tôm vào xào. Nêm chút gia vị
Đảo liên tục cho đến khi tôm chín đỏ. Cho tiếp hoa lơ xanh vào chảo xào, nêm đủ xì dầu và muối vừa ăn.
Đun khoảng 5 phút cho ngấm gia vị rồi cho cơm vào rang cùng
Trộn đều cơm và các nguyên liệu, rang đến khi hạt cơm săn lại, nêm xì dầu một lần nữa nếu muốn.
Cho cơm ra đĩa ăn nóng
Cơm rang tôm, bí ngô
Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh.
- Bí ngô 1 bát nhỏ
- Tôm thịt
- Hành lá
- Cơm 1 bát to
- Dầu ăn
- Hạt nêm
Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng mỏng
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu
Hành lá thái nhỏ
Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn.
Cho bí ngô vào xào, nêm chút hạt nêm cho ngấm.
Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát.
Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm chút dầu ăn.
Đổ tôm thịt vào xào, nêm thêm chút xíu hạt nêm.
Đảo tôm chín săn thì lại đổ ra bát.
Cuối cùng bạn rang cơm.
Cho dầu ăn đun nóng rồi rang cơm, rắc chút hạt nêm, để lửa vừa rang cho cơm chín săn thì trút bí và tôm vào rang cùng.
Đảo tiếp 5 phút cho các nguyên liệu quện đều vào nhau.
Rắc hành lá, đảo lần nữa rồi tắt bếp.
Xúc cơm ra bát, rưới thêm xì dầu cho đậm đà.
Tôm xào ớt và vỏ cam Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình. Nguyên liệu: 500 gr tôm thịt. Ớt ngọt. Hành lá thái khúc. Vài miếng vỏ cảm. 1 chén nước cam tươi. Gia vị: muối tiêu. Cách làm: Ớt ngọt thái dọc, bỏ hạt. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Khi dầu sôi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần ăn gì? Trổ tài với 5 món ngon khó cưỡng, ấm bụng người thân, vừa lòng khách quý

Loại củ rẻ như cho, chứa nhiều tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả, chế biến thành nhiều món ngon

Mùa thu, đừng quên thưởng thức món ngon hỗ trợ thải độc gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan với loại rau độc đáo này

Không phải thịt nhưng ngon hơn thịt, rau giàu vitamin D nấu kiểu này, ăn vào tăng cường miễn dịch cơ thể

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản

Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn

3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ

Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
Có thể bạn quan tâm

Phong cách thăng hạng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà trong chuyến du lịch châu Âu
Phong cách sao
10:25:05 21/09/2025
Theo đuổi phong cách tối giản, chị em không cần gì hơn ngoài 3 đôi giày này
Thời trang
10:19:44 21/09/2025
Người phụ nữ phải đi cấp cứu do ăn bưởi không đúng thời điểm
Sức khỏe
10:14:21 21/09/2025
Vũ mặc quân phục gây sốt
Nhạc việt
10:05:26 21/09/2025
Vì sao Casemiro liên tục dính thẻ đỏ ở MU?
Sao thể thao
09:58:47 21/09/2025
Mẹ và 2 con trai bị hất văng vào lề đường, tử vong sau va chạm với ô tô ở TPHCM
Tin nổi bật
09:58:19 21/09/2025
Camera ghi cảnh người đàn ông ở Ninh Bình bị đánh gục ngay tại nhà
Pháp luật
09:54:15 21/09/2025
Lớp sơn đặc biệt của xe Bentley đủ mua một chiếc Mercedes E-Class mới
Ôtô
09:40:33 21/09/2025
Asus ExpertBook P3 trong mắt dân văn phòng: Có đủ thuyết phục?
Đồ 2-tek
08:49:33 21/09/2025
Nữ sinh Đà Nẵng giành giải Nhì thi viết thư Quốc tế UPU
Netizen
07:47:55 21/09/2025