Cơm tối ngon thế này ai cũng muốn nhanh chân về nhà ăn
Thực đơn hôm nay gồm có 4 món, thích hợp cho gia đình 2-3 người ăn.
Đậu phụ mapo (đậu phụ sốt cay kiểu Trung Hoa)
Đun nóng dầu trong nồi, cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ, chiên tới khi hơi vàng thì cho sốt đậu phụ cay, ớt vào, đun sôi trên lửa lớn. Thêm muối, hẹ, đảo đều là xong.
Mề vịt làm sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào chảo xào tới khi tiết ra nước thì vớt ra, đẻ ráo. Phi thơm tỏi ớt, cho mề vịt, gừng, rượu nấu ăn, trút ớt ngọt vào xào chín, nêm thêm chút muối.
Rau diếp rửa sạch, cắt làm đôi. Phi thơm tỏi, cho rau diếp vào xào trên lửa lớn, thêm chút muối, nước tương, đảo đều là xong.
Video đang HOT
Canh nấm, gà
Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sơ qua nước nóng rồi để ráo nước. Cho nấm hương, câu kỷ tử, táo tàu, thịt gà, lượng nước thích hợp vào nồi áp suất, nấu khoảng 25 phút, thêm chút muối là xong.
Làm món đậu phụ sốt cay ấm nồng trong ngày trở gió
Món đậu phụ sốt cay thơm ngon chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm thú vị.
Đậu phụ là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ... phù hợp với mọi người, đặc biệt là những người có hạn chế về việc tiêu thụ các sản phẩm sữa và thực phẩm giàu protein.
Do đó, thực hiện món đậu phụ sốt cay sẽ là một lựa chọn tốt để thay đổi khẩu vị và hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt sau những bữa ăn nhiều chất đạm và chất béo.
Món đậu phụ sốt cay
Nguyên liệu của món đậu phụ sốt cay:
500gr đậu phụ
100gr thịt heo xay
Hành lá, gừng, tỏi, ớt
10gr đường cát
Gia vị: nước tương, sa tế
Cách làm của món đậu phụ sốt cay:
1. Sơ chế nguyên liệu:
· Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn và chiên vàng đều các mặt.
· Băm nhuyễn gừng, hành, tỏi, và ớt.
2. Làm nước sốt cay:
· Trên bếp, làm nóng chảo dầu ăn. Sau đó, thêm gừng, tỏi, ớt và hành vào phi thơm vàng.
· Cho thịt heo xay vào xào cho đến khi cho chín.
3. Thêm gia vị:
· Đổ sa tế vào và đảo đều để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
4. Hoàn thành món ăn:
· Thêm đường và nước tương vào chảo và đảo đều. Có thể thêm một ít nước lọc để làm cho nước sốt sệt hơn.
· Cuối cùng, cho đậu phụ xào cay ra đĩa và trang trí bằng hành băm nhuyễn.
Khi thưởng thức đậu phụ sốt cay, bạn sẽ tận hưởng hương vị thơm cay đặc trưng. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn khi kết hợp với cơm nóng.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Hôm nay nấu gì: Chiều mưa ăn 3 món ngon này quá hợp lại siêu rẻ! Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt không mất quá nhiều chi phí. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ rang cháy cạnh: 42.000đ - Búp rau cải luộc: 10.000đ - Đậu phụ sốt cay: 15.000đ Tổng: 67.000đ Chuẩn bị: 300g ba chỉ ngon, nước mắm ngon, 2 củ hành khô, vài nhánh hành...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Có thể bạn quan tâm

Một Oscar buồn của Demi Moore
Hậu trường phim
22:31:03 04/03/2025
Khởi tố 3 tội danh với kẻ sát hại chiến sĩ Cảnh sát cơ động ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:27:44 04/03/2025
Hành động gây tranh cãi của Adrien Brody trên sân khấu Oscar
Sao âu mỹ
22:27:43 04/03/2025
Đạo diễn nói về chi tiết tranh luận của nghệ sĩ Xuân Hinh trong 'Bắc Bling'
Nhạc việt
22:23:18 04/03/2025
Người dân tố bị ép phải mua hũ tro cốt với giá cao khi hoả táng ở Nam Định
Tin nổi bật
22:14:35 04/03/2025
Ca sĩ hải ngoại Kavie Trần đưa chồng CEO về Việt Nam học tiếng Việt
Sao việt
21:52:39 04/03/2025
Bùi Anh Tuấn: Từng có ý định giải nghệ, thấy mình không xứng đáng lên sân khấu
Tv show
21:48:41 04/03/2025
Cách thế giới Ả Rập ứng phó chính quyền Trump 2.0
Thế giới
21:41:15 04/03/2025
Mẹ vợ đến nhà chơi, chồng tôi đã bưng ra đĩa rau luộc và đĩa cá, mẹ tôi vừa ngửi qua thì nổi giận đùng đùng
Góc tâm tình
21:27:46 04/03/2025
Jo In Sung và "Á hậu bị Samsung ruồng bỏ" cạch mặt vì bức ảnh liên quan tới Song Joong Ki - Lee Min Ho
Sao châu á
21:26:42 04/03/2025