Cơm thịt heo cốt lết nhanh gọn, đủ chất cho bữa cơm cơm chiều
10:44 27/09/2023
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không làm cơm thịt heo cốt lết chứ?
Cơm thịt heo cốt lết không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn làm thỏa mãn vị giác của cả nhà trong những ngày bận rộn.
Nguyên liệu làm cơm thịt heo cốt lết: (cho 2 người ăn)
1 cốc nước
1 gói bột dashi
2 thìa cà phê đường
2 muỗng canh mirin
2 muỗng canh xì dầu
củ hành tây
Video đang HOT
1 nhánh hành lá
3 quả trứng
2 miếng thịt lợn cốt lết tẩm bột chiên giòn
2 bát cơm
Cách làm cơm thịt heo cốt lết:
Đổ 1 cốc nước và 1 gói dashi vào một chiếc nồi nhỏ. Đun trên lửa vừa.
Sau khi nước bắt đầu sôi, hạ lửa và đun nhỏ lửa trong 2 phút. Dùng đũa kẹp gói dashi và lắc vài lần để có nước dùng đậm đà. Sau đó, bỏ gói dashi ra khỏi nồi.
Thái mỏng củ hành tây và 1 nhánh hành lá.
Đ.ập 3 quả trứng lớn vào bát to. Dùng một chiếc đũa nhấc lòng trắng trứng lên 5-6 lần thành vài khối nhỏ hơn để lòng đỏ và lòng trắng trứng có màu cẩm thạch. Sau đó, đ.ánh đều trứng.
Cắt 2 miếng thịt lợn cốt lết tẩm bột chiên giòn thành từng miếng dày khoảng 2,5cm.
X
Bắc chảo lên bếp, cho hành tây vào chảo. Tiếp đó, đổ nước dashi vào.
Lấy nắp đậy kín chảo để nước dùng không bay hơi quá nhanh. Sau đó, giảm lửa xuống mức vừa và và đun cho đến khi hành tây trở nên mềm và gần như trong suốt.
Cho 2 thìa cà phê đường và 2 muỗng canh mirin vào chảo.
Thêm 2 muỗng canh xì dầu vào và trộn đều.
Đặt miếng thịt lợn cốt lết tẩm bột chiên giòn lên trên hành tây và đậy nắp lại để hâm nóng thịt trong 2 phút. Phần dưới của thịt sẽ hấp thụ nước dùng.
Sau khi thịt lợn cốt lết tẩm bột chiên giòn được hâm nóng và nước dùng sôi, hãy dàn đều trứng lên thịt và hành tây theo hình tròn, tránh tiếp xúc với các mép chảo. (Nếu bạn muốn nấu cả hành lá, hãy thêm vào ngay bây giờ.) Đậy nắp lại trong một phút hoặc cho đến khi trứng vừa chín.
Cho cơm đã nấu chín vào 2 bát to. Đặt hỗn hợp thịt lợn cốt lết tẩm bột chiên giòn, hành tây và trứng lên trên cơm. Rưới thêm nước dùng nếu muốn. Đổ hành lá thái lát vào trang trí và thưởng thức ngay.
Cho cơm thịt heo cốt lết còn thừa vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3-4 ngày.
Chúc bạn làm cơm thịt heo cốt lết thành công!
Bữa ăn mà có một đĩa cơm bơ trứng thế này vừa ngon lại đẹp mắt Một đĩa cơm bơ trứng không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon miệng mà còn đẹp mắt. Đặc biệt, nếu bạn là team thích sống ảo cùng đồ ăn thì món cơm bơ trứng chắc hẳn sẽ khiến bạn thích thú. Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm bơ trứng: 1. Bơ chín kỹ: 1/2 quả 2. Rau diếp xoăn: 3 lá 3. Trứng:...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon món cơm món ngon mỗi ngày thịt heo cốt lết cơm thịt heo cốt lết món cơm thịt heo cốt lết cách làm cơm thịt heo cốt lết nguyên liệu làm cơm thịt heo cốt lết:
Xem nhiều
Mới nhất
Nam Em dính như sam bên chồng tương lai sau sự kiện, thái độ thế nào giữa loạt ồn ào đấu tố?01:49Lê Dương Bảo Lâm gây tranh cãi vì hành động kiếm t.iền từ người hâm mộ, Puka lập tức có thái độ gây chú ý02:24'Godzilla vs Kong: Đế chế mới' tung trailer đầu tiên02:47Hai cụ già trình báo bị nam thanh niên lừa lấy hai cây vàng01:33Con trai bị nói thiếu tình thương vì bố mẹ ly hôn, Ngọc Lan phản pháo 1 câu liên quan đến Thanh Bình01:33Review Nhất Niệm Quan Sơn tập 17-18: Ninh Viễn Châu ghen với đệ tử của Nhậm Như Ý02:45Jungkook (BTS) bị xô đẩy suýt ngã tại sân bay, nhìn cảnh vỡ trận hỗn loạn mà rùng mình!04:18Chúng ta phải hạnh phúc - Tập 18: Lê bị lừa t.iền, Bình bị lừa tình02:26Puka - Gin Tuấn Kiệt quấn quýt không rời tại sự kiện, đàng trai ghi điểm vì 1 hành động01:16Chúng ta của 8 năm sau - Tập 13: Tùng van xin Dương một cơ hội được sửa sai03:06Ca khúc solo của V (BTS) lọt top 100 ca khúc hay nhất 2023 của Rolling Stone03:074 tựa game Indie cực hay mà bạn có thể đã bỏ lỡ trong năm 202300:52Chúng ta của 8 năm sau - Tập 14: Ông Quảng dùng t.iền ép Lâm - Dương chia tay03:10Bà xã "BTV thời sự" Lê Quang Minh hiếm hoi khoe ảnh, gây sốt với nhan sắc "trâm anh thế phiệt"03:33Chàng trai HR hot rần rần MXH vì quá soái ca, phong thái chuẩn tổng tài khiến bao người điên đảo02:48Gia Lai: Ăn trứng cóc hấp bị ngộ độc, 1 người nguy kịch, 1 người không qua khỏi03:23Hoa hậu Phương Lê hủy kết bạn với con trai nuôi Vũ Linh, Hồng Loan khóc nghẹn ôn lại chuyện xưa02:55Tân binh Giana debut, gây ấn tượng với gu thời trang Y2K cực chất03:26Jungkook là nghệ sĩ được yêu thích nhất Spotify tại Việt Nam03:47Tải miễn phí game khoa học giả tưởng Icarus37:29
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng
16:32:33 05/12/2023
Bữa tối toàn món quen nhưng tốn cơm vô cùng. Nhìn bữa ăn gồm nhiều món quen thuộc này nhưng đảm bảo cả nhà vẫn thích mê vì quá ngon.Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn
06:01:52 05/12/2023
Ba chỉ kho không đã ngon, thêm củ có nhiều lỗ này hương vị hấp dẫn lại bổ dưỡng hơn hẳn. Chắc chắn với món thịt kho kiểu này cả nhà sẽ phải lòng ngay lập tức.Bún cá chấm ngon nức lòng chỉ trong 30 phút là xong
05:59:45 05/12/2023
Bún cá chấm là một món ăn phổ biến được yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn. Hãy học cách làm bún cá chấm ngon tại nhà theo hướng dẫn dưới đây nhé!Loại rau được ví như 'hàu thực vật', đem rán với trứng được món bổ thận tráng dương cực tốt
05:58:14 05/12/2023
Cách làm trứng rán lá hẹ cực kỳ đơn giản, sử dụng nguyên liệu phổ biến, chỉ mất khoảng 10 phút là bạn đã có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.Cũng là rau nhưng ăn theo cách này vừa giòn ngon vừa giúp giảm cân, giữ dáng
05:57:04 05/12/2023
Salad trộn dầu giấm với hương vị chua dịu nhẹ, là sự lựa chọn hàng đầu cho những ngày bạn cảm thấy chán ăn đồ nhiều dầu mỡ.Mẹ đảm chia sẻ cách làm chả tôm nướng cực ngon mà đơn giản, ai cũng làm được
23:09:04 04/12/2023
Dưới đây là bài viết chia sẻ về cách làm chả tôm nướng tại nhà. Hy vọng qua bài viết trên, các mẹ đảm sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên.Cô sinh viên luật chia sẻ cách làm bánh khúc t.uổi thơ ăn một lần là nhớ mãi
23:05:13 04/12/2023
Cách làm bánh khúc cực đơn giản thôi, không hề khó như nhiều người nghĩ. Ai cũng có thể tham khảo cách làm bánh khúc đơn giản tại nhà.Bộ phận đã ngon còn bổ rẻ của con heo, đem nướng sốt táo được món thơm lừng đậm vị
05:58:11 04/12/2023
Má heo có thể chế biến theo nhiều cách như nướng sa tế, nướng muối ớt... Trong bài viết hôm nay sẽ giới thiệu thêm một công thức chế biến má heo cực ngon - má heo sốt táo, cùng tham khảo nhéThực đơn cơm tối cuối tuần ngon miệng giúp tăng cường sinh lực
16:18:27 03/12/2023
Với thực đơn cơm tối dưới đây, chỉ với ba món đơn giản nhưng lại tốt cho sức khỏe sinh lý. Bạn hãy tham khảo để chế biến cho gia đình mình thưởng thức nhé!Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả nhà món bánh cuốn cực đơn giản, lại còn ngon như ngoài hàng
15:42:55 03/12/2023
Thay vì phải ra chợ mua bánh cuốn về ăn thì bạn có thể dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon bằng chảo chống dính với công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây.2 cách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon, dễ làm tại nhà
09:07:54 03/12/2023
Thịt viên sốt cà chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu 2 cách làm thịt viên sốt cà chua thơm ngon, dễ làm tại nhà nhé.Bí quyết nấu thịt bò kho sả ớt cay nồng ngon tuyệt lại cực hợp với bữa cơm mùa đông
06:07:24 03/12/2023
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị và thoát khỏi sự nhàm chán của các món bò xào và bò nướng, thì món bò kho sả ớt sẽ là sự lựa chọn thơm ngon và đơn giản mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn.Cuối tuần chán cơm, làm ngay bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn "đổi gió" cho cả nhà
06:03:36 03/12/2023
Bánh mì xíu lại là món ăn được rất nhiều tín đồ ẩm thực yêu thích. Hương vị đậm đà của nước sốt và phần nhân bánh đầy đặn, phong phú khiến món bánh mì trở nên rất đặc biệt.Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà "đ.ánh bay" không còn một miếng
06:02:03 03/12/2023
Mua được ít sườn bò ngon, đem hầm thế này cả nhà đ.ánh bay không còn một miếng. Sườn bò mềm ngon, thơm, đậm đà đảm bảo ăn với cơm ngày đông vô cùng thích hợp.'Vua của các loại rau' có thể chống lão hóa, đem kết hợp với thịt heo được món siêu ngon
06:00:13 03/12/2023
Chả cà tím nhồi thịt là một món ăn độc đáo, mang lại sự mới lạ qua vị ngọt của thịt và cà tím, cùng với hương vị đậm đà của nước sốt.Món ăn '3 trong 1' chỉ 20.000 đồng là có ngay bữa tối đủ chất
05:59:11 03/12/2023
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu lòng gà xào giá đỗ. Chỉ một món ăn nhưng đủ rau, đồ ăn mặn lại đưa cơm, hãy cùng tham khảo nhé!Công thức làm muối chấm 'thần thánh' ngon quên sầu, chị em lưu lại ngay
05:58:04 03/12/2023
Trong chỉ 10 phút, bạn có thể tạo ra một loại nước chấm đa năng, phù hợp cho việc chấm gà, ốc, hải sản, đồ luộc và đồ nướng...9X Hà Nội chia sẻ công thức làm món kim chi củ cải cay giòn thơm ngon, ăn với thịt nướng trong ngày đông ngon nhức nách
05:57:16 03/12/2023
Kim chi củ cải thường được dùng làm món phụ ăn kèm với một số món chính để giúp hoàn chỉnh hương vị. Không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà kim chi củ cải còn là một món ăn tốt cho sức khỏe.Món ngon mỗi ngày: Công thức làm cá diêu hồng kho thơm đậm đà, đưa cơm
22:57:07 02/12/2023
Nếu đã quen thuộc với cá diêu hồng sốt cà, canh chua cá diêu hồng hay cá diêu hồng chiên giòn thì hãy thử làm món cá diêu hồng kho thơm dưới đây.Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt ba chỉ luộc sốt cay, ăn là ghiền
22:54:20 02/12/2023
Thịt ba chỉ luộc là món ăn thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình Việt. Với một chút biến tấu, món ăn này sẽ trở nên lạ miệng và hấp dẫn hơn.
