Cách làm cơm chiên ức gà thơm ngon đến miếng cuối cùng cho người ăn kiêng

Thùy Trang05:53 30/08/2023

Cơm chiên ức gà là một món ăn hoàn hảo cho người ăn kiêng, vừa đủ chất dinh dưỡng vừa thay đổi khẩu vị giúp ăn ngon miệng hơn.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm chiên ức gà:

1. Thành phần cơ bản:

- Ức gà: 100gr

- Cơm gạo lứt: 1 chén

- Rau chân vịt: 100gr

- Tỏi: 6 tép

- Hành lá: 1/2 cây

- Cà rốt: 1/2 củ nhỏ

- Dầu ăn: Một ít

- Vừng: Một

- Muối: Một ít

- Xì dầu: 1 muỗng camh

- Dầu hào: 1/2 muỗng canh

2. Gia vị tẩm ức gà:

Video đang HOT

- Dầu ô liu: 2 muỗng canh

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Muối: Một ít

- Tiêu xay: Một ít

- Bột ớt: 1 muỗng cà phê

Cách làm cơm chiên ức gà chuẩn vị:

Bước 1: Ức gà sau khi được làm sạch thì cắt thành những miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho dầu ô liu, rượu nấu ăn, muối, tiêu xay và bột ớt vào bát trộn đều rồi đem ướp ức gà.

Bước 2: Cắt rau chân vịt thành các đoạn dài khoảng 3cm và cắt tỏi thành từng lát. Sau đó, thái nhỏ hành lá và cắt cà rốt thành những hạt lựu.

Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng, sau khi dầu đã nóng, cho rau chân vịt và một chút muối vào. Khi thấy rau đã chín mềm thì cho ra một chiếc đĩa.

Bước 4: Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho hành lá và tỏi vào phi thơm. Khi chuyển sang màu nâu vàng thì cho cà rốt, ức gà vào xào chung. Rắc thêm muối và tiêu.

Bước 5: Cuối cùng, thêm nước tương, dầu hào, rau chân vịt và cơm gạo lứt vào. Sau khi cơm đã chiên xong, bạn cho ra đĩa, rắc vừng rang lên là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm món cơm chiên ức gà:

Ức gà là một món ăn không thể thiếu đối với người ăn kiêng, nhưng nếu chỉ ăn ức gà luộc thì sẽ rất nhanh ngán. Vì vậy với công thức chế biến ức gà này sẽ giúp cho người ăn ngon miệng và duy trì chế độ ăn lâu hơn, vừa đủ chất dinh dưỡng lại không có quá nhiều dầu mỡ. Đây nhất định là sự lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm chiên ức gà này nhé!

4 địa chỉ order đồ ăn đêm tại TP.HCM mùa World Cup

Không hề khó kiếm những địa chỉ giao đồ ăn nhanh tại TP.HCM để tận hưởng mùa World Cup ở nhà cùng bạn bè, người thân.

TP.HCM nổi tiếng là "thành phố không ngủ" khi rất nhiều hoạt động sôi nổi được diễn ra vào ban đêm.

Đặc biệt, trong mùa World Cup 2022, sẽ không khó khăn để kiếm một địa chỉ giao đồ ăn đêm giúp bạn cùng các "chiến hữu" vừa nhâm nhi, vừa thưởng những trận cầu đã mắt.

Nhanh tay cùng Tạp chí Du lịch thành phố Hồ Chí Minh điểm danh 4 địa điểm order đồ ăn vừa ngon rẻ, vừa chất lượng tại TP.HCM!

Hẻm 353 - Fastfood & Ăn đêm

Với những tín đồ đam mê ăn đêm, đây chắc chắn là một địa chỉ không còn quá xa lạ. Hẻm 535 được nhiều người biết đến nhờ sở hữu thực đơn đồ ăn đa dạng, được đánh giá là chế biến sạch sẽ, gọn gàng.

Chắc chắn bạn sẽ đau đầu về khoản chọn món vì các món ăn đa dạng từ cơm chiên, mì cay, nui xào, bò lúc lắc... đều có hết trong thực đơn. Giá các món dao dộng 45.000-70.000 đồng, nhưng khâu chế biến và chất lượng lại khá xứng đáng.

Đồ ăn được chế biến ngon miệng, đến tay khách hàng vẫn nóng hổi, "vừa thổi vừa ăn". Ảnh: Hẻm 353.

Food Hero - Ship đồ ăn đêm HCM

Food Hero đã quá nổi tiếng trong danh sách các địa chỉ order đồ ăn đêm tại Sài thành. Với thực đơn hơn 50 món ăn đêm đa dạng từ các món cơm, món xào, món nước... cho đến nước giải khát đều đa dạng.

Ngoài đồ ăn chất lượng, Food Hero cũng được đánh giá là địa chỉ giao hàng nhanh chóng, chỉ cần nhấc máy gọi điện là có liền đồ ăn nóng hổi chỉ sau 25-30 phút. Giá ở quán dao động 15.000-50.000/món, phù hợp với túi tiền của cả học sinh, sinh viên.

Thực đơn đa dạng với hơn 50 món đang được mở bán tại Food Hero. Ảnh: Foodhero.vn.

Ship đồ ăn đêm - Tùng Thiện Vương

Với thực đơn chỉ bao gồm các món được chế biến từ lòng, Tùng Thiện Vương chắc chắn sẽ là địa chỉ yêu thích cho những tín đồ của món ăn này. Lòng là một trong những món nhắm được đấng mày râu xếp hạng cao, chắc chắn khiến các trận cầu World Cup trở nên trọn vẹn hơn.

Không chỉ lòng thập cẩm, dồi chiên... mà còn có cả cháo lòng, cháo huyết và má heo luộc cho những ai muốn thưởng thức.

Các món lòng được xem là đồ nhắm cực kỳ hợp rơ. Ảnh: CPFoods.

Sun Pizza - Ship đồ ăn đêm 24h

Thèm pizza,mì spaghetti... phải lưu ngay thiên đường ẩm thực Ý ở Sun Pizza ngay. Tại đây chuyên các món pizza từ hải sản, rau củ, thập cẩm không thua gì các cửa hiệu pizza nổi tiếng. Ngoài ra, quán còn có hơn 50 món ăn đi kèm phục vụ các thực khách cả ngày lẫn đêm.

Sun Pizza là địa chỉ order đồ ăn ruột của những tín đồ ăn đêm với tốc độ ship nhanh chóng và giá cả phải chăng.

Pizza đẫm phô mai, ngập xúc xích tại đây chỉ có giá từ vài chục nghìn đồng. Ảnh: Sun Pizza.

Đổi vị với món cơm thập cẩm kiểu Nhật cho bữa ăn vừa ngon, vừa đủ chất Vẫn là cơm trắng kết hợp với thịt và rau củ thôi, nhưng làm theo công thức này, bữa ăn sẽ mới lạ hơn nhiều. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món cơm thập cẩm của người Nhật. Món ăn này có phần tương đồng với món cơm trộn Hàn Quốc, vì tất cả các nguyên...