Cơm thập cẩm kiểu Nhật
Salad cua mì ý
Bí quyết làm bánh tôm Hồ TâyMột món cơm thập cẩm kiểu Nhật đầy đủ chất dinh dưỡng, dùng đãi tiệc sẽ tạo được sự bất ngờ thú vị.
Cơm thập cẩm kiểu Nhật
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Gạo dẻo thơm: 400g
Tôm khô: 10g
Thịt nạc dăm: 150g
Củ sen: 50g
Nấm đông cô: 3 tai
Hành lá: 5 cây
Video đang HOT
Cà rốt: 50g
Dầu ăn, đường, tiêu
SƠ CHẾ
- Gạo rửa sạch, để ráo. Cho tôm khô và thịt nạc dăm vào nồi với 800ml nước, 1/2m hạt nêm Aji-ngon và đầu hành lá đập dập, đun sôi, giảm nhỏ lửa. Thịt luộc chín, vớt ra, cắt sợi, ướp với 1m nước tương Phú Sĩ.
- Cà rốt cắt sợi. Củ sen cắt lát mỏng. Nấm đông cô ngâm nước vo gạo, cắt gốc, làm sạch, chần qua nước đun sôi rồi cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN: – Nước luộc thịt đong lấy 550ml, lấy cả tôm khô, nêm 5M nước tương Phú Sĩ, 1m đường và 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1m đường, khuấy tan đường rồi đổ vào nồi cơm điện, đảo đều. Cắm điện nấu cơm chín, cho thịt heo vào trộn đều.”
THỰC HIỆN
- Đun nóng 2M dầu ăn, cho gạo vào xào sơ, cho cà rốt, củ sen và nấm đông cô vào xào đến khi hạt gạo săn lại, cho tất cả vào nồi cơm điện.
- Nước luộc thịt đong lấy 550ml, lấy cả tôm khô, nêm 5M nước tương Phú Sĩ, 1m đường và 1/2m hạt nêm Aji-ngon, khuấy tan đường rồi đổ vào nồi cơm điện, đảo đều. Cắm điện nấu cơm chín, cho thịt heo vào trộn đều.
CÁCH DÙNG
Lấy cơm ra dĩa, rắc tiêu và hành lá lên trên, dùng nóng.
MÁCH NHỎ
- Có thể thay thế gạo dẻo thơm Nhật bằng gạo Nàng Thơm chợ Đào, gạo Tám thơm,… và pha thêm 1 ít nếp.
- Củ sen gọt vỏ, ngâm nước pha 1 chút giấm gạo lên men LISA, cắt lát mỏng, cho và nước khuấy để rửa sạch phần nhựa và sợi tơ.
- Xào gạo trước khi nấu sẽ làm cho hạt gạo săn lại, cơm sẽ chín vừa mà không bị nát.
Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều
Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều món.
Nguyên liệu:
- 2 bát gạo ngon (nấu ăn ít cơm bạn có thể bớt gạo lại), 3 muỗng cà phê nước tương nhạt, 2 muỗng cà phê nước tương đậm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê muối, 1 mẩu cà rốt, nửa cái nấm hương tươi, 1/5 quả ớt xanh ngọt (tùy ý), thịt băm 150 gram, 1 mẩu gừng, 1 thìa rượu nấu ăn.
Cách làm:
- Gạo vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi cơm điện. Cho 2 muỗng cà phê nước tương nhạt, 1 muỗng cà phê nước tương đậm, 1 thìa dầu hào vào trộn đều.
- Rửa sạch cà rốt, nấm hương tươi và ớt xanh và cắt thành khối vuông nhỏ để sử dụng sau.
- Cho ít dầu ăn vào chảo, rồi cho thịt băm vào xào đến khi đổi màu thì cho gừng vào. Cho 1 muỗng cà phê nước tương nhạt, 1 muỗng cà phê nước tương đậm, 1 thìa rượu nấu ăn vào xào cho đến khi ngả màu. Cho cà rốt và nấm đông cô vào xào đều.
- Sau đó đổ phần thịt xào thập cẩm này vào nồi cơm điện, dàn đều.
- Thêm nước sạch vào, lượng nước nhiều hơn một chút so với bình thường (vì có thêm nguyên liệu) để cơm chín ngon, nhấn nút nấu để nấu cơm.
- Sau khi nấu xong, cho ớt xanh vào chảo trước đó xào vài lần rồi đổ vào nồi cơm điện, trộn cho đều là xong.
- Món cơm thập cẩm này thích hợp cho những người bận rộn, ngại bày biện nhiều món.
Chúc các bạn thành công!
Mặn mà đưa cơm với món thịt chưng mắm tép ngon hết sảy ! 
Hướng dẫn cách làm món thịt chưng mắm tép mặn mà thơm ngon cực đưa cơm: Nếu muốn chế biến một món ăn nào đó mà kiểu hương vị đậm đà, mằn mặn trôi cơm thì các nàng đừng bỏ qua cách làm món thịt chưng mắm tép mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá. Thịt chưng mắm tép là sự kết...
Tin liên quan
Giòn ngọt thơm nức món chả ốc siêu ngon, siêu dễ !
Choáng trước những món ăn được cho là ngon nhất ở châu Phi
Thịt nạc nấu với củ này, chưa cần mời cả nhà đã ăn ngay vì quá thơm ngon, lạ miệng
Để có món bún thịt nướng ngon đúng chuẩn
VIDEO: Cách làm cơm cá hồi bơ tỏi vừa dễ, vị thơm ngon lại đủ dưỡng chất
Cơm thịt nướng vừng
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Nam Em khiến khán giả tức giận00:20
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtTin đang nóng
Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
Nữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡ
"Cam thường" check nhan sắc thật của nàng WAG xinh nhất làng bóng đá, có lộ khuyết điểm khi không có filter?
Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?
Bộ phim khiến người xem "ngại giùm" dàn sao nữ hạng A đình đám
Tin mới nhất
4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm
"Công chúa Kpop" Jang Won Young gây sốt cõi mạng với hệ tư tưởng may mắn "Lucky Vicky"
Sao châu á
13:25:55 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Hàng loạt máy bay chuẩn bị hạ cánh tại thủ đô Mỹ nhận cảnh báo va chạm không chính xác
Thế giới
13:16:56 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Tin nổi bật
12:50:30 04/03/2025
j-hope (BTS) tỏa sáng trong ngày trở lại
Nhạc quốc tế
12:49:06 04/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt