Cơm tấm Kiều Giang menu có những món gì? Giá bán đắt không?

Đức Lộc21:05 24/06/2022

Cơm tấm Kiều Giang là một trong những thương hiệu cơm tấm nổi tiếng tại Sài Gòn. Dù không phát triển rầm rộ nhưng thương hiệu này vẫn khẳng định được chỗ đứng trong lòng những người mê cơm tấm đất Sài thành nhờ hương vị riêng biệt.

Bài viết sau Yeutre.vn sẽ review đầy đủ hơn về menu, giá bán và chất lượng dịch vụ tại chuỗi nhà hàng này. Bên cạnh đó là những thông tin bên lề đáng chú ý về thương hiệu này. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

1. Cơm tấm Kiều Giang của ai? Ra đời từ năm nào?

Cơm tấm Kiều Giang là thương hiệu thuộc Công ty TNHH Thương mại – Dịch vụ – Xuất nhập khẩu Kiều Giang, do bà Nguyễn Thị Kiều Giang sáng lập từ năm 1990. Từ một tiệm cơm gia đình nhỏ tại Hà Nội, thương hiệu cơm tấm này “Nam tiến” và chinh phục đông đảo thực khách nơi đây.

1.1. Phát triển từ gánh cơm tấm hàng rong

Theo chia sẻ của bà Nguyễn Thị Kiều Giang, thương hiệu này bắt nguồn từ gánh cơm tấm hàng rong của mẹ tại Hà Nội vào năm 1990. Thời điểm này, gánh cơm là nguồn mưu sinh của gia đình bà và mãi đến năm 2013 thương hiệu này mới chính thức mang tên Kiều Giang.

“Cả gia đình chúng tôi cặm cụi làm việc, bán từng dĩa cơm, phục vụ, lắng nghe ý kiến khách hàng để từ từ xây dựng thành thương hiệu uy tín như ngày nay. Cùng với các món thuần Việt khác như phở, bún, cơm tấm cũng đi vào lòng người Việt. Kiều Giang cũng rất vinh dự được đóng góp phần sức trong việc xây dựng văn hoá ẩm thực Việt” – bà Giang chia sẻ về chuỗi nhà hàng này.

Hiện tại, qua hơn 30 năm hoạt động, thương hiệu đã có 7 chi nhánh tại Sài Gòn.

Chi nhánh 1: ĐT878, Thân Cửu Nghĩa, Châu Thành, Tiền Giang.Chi nhánh 2: 63 Song Hành, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh.Chi nhánh 3: 192E Trần Quang Khải, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.Chi nhánh 4: 652 Xa lộ Hà Nội, Phước Long B, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh.Chi nhánh 5: Quốc Lộ 51, Huyện Long Thành, Đồng Nai.Chi nhánh 6: 388 Nguyễn Văn Cừ, P. An Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.Chi nhánh 7: 827 Nguyễn Duy Trinh, Quận 9, Thành phố Hồ Chí Minh.

Một chi nhánh của thương hiệu cơm tấm này trên Xa lộ Hà Nội, Sài Gòn. Ảnh: Internet

1.2. Cơm tấm Kiều Giang có chất lạ có đúng không?

Vào năm 2018, nhiều tờ báo đồng loạt đưa tin thương hiệu cơm tấm này sử dụng “chất lạ” trong chế biến món ăn. Vào thời điểm đó, thông tin này gây hoang mang với người dùng, đặc biệt là những khách hàng thân thiết với Kiều Giang.

Tuy nhiên, qua thời gian xác minh, thông tin này được cơ quan có thẩm quyền khẳng định “không đúng sự thật”. Tuy vậy, sự cố truyền thông này đã gây ảnh hưởng khá nhiều đến thương hiệu Kiều Giang.

Chia sẻ trên báo chí, bà Nguyễn Thị Kiều Giang cho biết sự việc “hiểu nhầm” này khiến doanh nghiệp lao đao, khách hàng sụt giảm nghiêm trọng. Và hơn hết, việc thổi phồng “chất lạ” khiến thực khách lo sợ, mất niềm tin vào Kiều Giang.

Báo chí phản hồi khẳng định Kiều Giang không sử dụng chất lạ trong kinh doanh. Ảnh: Internet

Lấy order cho khách (xài ứng dụng trên điện thoại ) và phục vụ món ăn.Dọn dẹp bàn ghế, vệ sinh khu vực phục vụ.Kiểm kê món ăn và đối soát giữa bếp và nhà ngoài.

Các ca làm:

Ca Full ( 9h – 19h)Ca trưa ( 11h – 16h)Ca tối ( 17h – 20h)Hỗ trợ xoay ca cho sinh viên, giờ làm linh hoạt từ 9h đến 20h. Lịch làm linh hoạt.

Lương:

Lương training: 20.000 đồng / giờ (thử việc 2 – 3 ngày).Lương cứng: 25.000 đồng – 30.000 đồng / giờ (Dựa vào hiệu suất công việc.

Yêu cầu:

Nhanh nhẹn, linh hoạt trong công việc.Có tâm với việc phục vụ khách hàng.Có trình độ căn bản về công nghệ thông tin.Sẽ ưu tiên các bạn có kinh nghiệm, nếu không có kinh nghiệm sẽ training bài bản và trả lương. training đúng giờ.

Quyền lợi:

Sau các ca làm sẽ được miễn phí một phần cơm, hoặc hỗ trợ chi phí ăn uống.Hệ thống làm việc thân thiện, tân tiến.Hưởng thưởng theo doanh thu.Hưởng tiền tips cho nhân viên.Hỗ trợ một phần chi phí đi lại cho sinh viên.Cơ hội thăng tiến trong chuỗi nhà hàng.

Thông tin liên hệ:

Số điện thoại: 0819563638 – chị ChâuĐịa chỉ: 192E Trần Quang Khải, phường Tân Định, Quận 1.

Hiện tại chi nhánh tại quận 1 đang tuyển dụng 10 nhân viên phục vụ. Ảnh: Internet

2. Cơm tấm Kiều Giang menu có những món gì? Mức giá và dịch vụ tại đây như thế nào?

Ngoài cơm tấm là món chủ đạo, chuỗi nhà hàng cơm tấm Kiều Giang còn phục vụ nhiều món ăn thuần Việt như phở, bánh mì, hủ tiếu , nui, các món chay… Chi tiết về menu, giá bán và chất lượng dịch vụ tại chuỗi nhà hàng này chúng tôi sẽ thông tin chi tiết hơn như sau.

2.1. Thực đơn của cơm tấm Kiều Giang

Theo thông tin từ nhà hàng này, hiện tại các chi nhánh có chung một thực đơn với các món ăn, nước uống như sau.

2.1.1. Menu cơm tấm

Cơm tấm sườn

Cơm tấm bì chả

Cơm tấm sườn bì

Cơm tấm sườn chả

Cơm tấm sườn bì chả

Cơm tấm xíu mại

Cơm tấm xá xíu

Cơm tấm bao tử phá lấu

Cơm tấm thịt quay

Cơm tấm gà nướng

Cơm tấm lạp xưởng

Cơm tấm tôm rim

Cơm tấm tàu hũ ky

Cơm tấm nem nướng .

Thực đơn món cơm tấm tại chuỗi nhà hàng này khá đa dạng. Ảnh: Fanpage Kiều Giang

2.1.2. Menu các món hủ tiếu, nui, bánh canh, miến, phở

Hủ tiếu thường

Hủ tiếu khô

Hủ tiếu cá

Hủ tiếu hải sản

Video đang HOT

Hủ tiếu bò kho

Mì bò kho

Nui thịt nạc, sườn

Bánh canh

Miến gà

Hoành thánh

Bún chả giò

Bánh hỏi thịt quay

Phở gà

Phở bò

Ngoài cơm, nhà hàng này còn phục vụ phở, bún, hủ tiếu các loại. Ảnh: Fanpage Kiều Giang

2.1.3. Thực đơn các món cơm, bánh mì tại Kiều Giang

Bánh mì bì

Bánh mì bò kho

Bánh mì xíu mại

Bánh mì ốp la

Bánh mì cá hộp

Cá kho tộ

Nghêu kho tộ

Thịt kho tiêu

Thịt heo quay

Thịt chưng trứng vịt muối

Thịt luộc

Thịt ba rọi chiên

Trứng chiên thịt bằm

Sườn ram mặn

Trứng chiên sò điệp

Sườn cọng nướng

Sườn non muối chiên

Tép rangTôm rim mặn

Chả cá thát lát chiên

Đậu hũ dồn thịt

Mực dồn thịt

Mực xào sả ớt

Cá thu chiên mắm xoài

Cá cơm kho

Gà luộc

Gà ram gừng

Gà sả ớt

Mắm chưng

Mắm ruốc thịt bằm

Rau xào các loại

Món cơm với các loại thức ăn mặn, rau khá đa dạng tại Kiều Giang. Ảnh: Fanpage Kiều Giang

2.1.4. Menu món chay, món canh và nước uống tại Cơm tấm Kiều Giang

Đậu hũ sả ớt

Đậu hũ kho nấm rơm

Canh khổ qua

Canh chua

Canh gà lá giang

Canh súp khoai tây

Canh bông cải

Canh cải mặn

Canh măng

Canh mồng tơi tôm giã

Canh bồ ngót

Canh tần ô

Canh cải xanh

Canh cải chua sườn non

Canh khoai mỡ

Canh chua cá thác lác

Canh nghêu đậu hũ hẹ

Các loại nước uống: Nước ép trái cây, bia, nước ngọt, nước suối.

Thực đơn tại nhà hàng Kiều Giang khá đa dạng các món ăn khác nhau. Ảnh: Internet

2.2. Giá bán các món ăn tại Cơm tấm Kiều Giang có đắt không?

Mức giá các món ăn tại chuỗi nhà hàng này như sau:

Các món cơm tấm đồng giá 50.000 đồng / phần. Riêng một số món như cơm tấm sườn bì chả, cơm tấm tàu hũ ky có giá 70.000 đồng. Và phần cơm tấm tôm rim đặc biệt có giá 135.000 đồng.Các món hủ tiếu, phở, bánh canh, bánh hỏi… có giá từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng.Bánh mì và các món cơm Việt tại đây có giá từ 40.000 đồng đến 135.000 đồng tùy món.Các món rau xào có giá từ 40.000 đồng đến 100.000 đồng tùy món.Các món canh có giá từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng tùy món.Các món chay đồng giá 45.000 đồng.Nước uống tại đây có giá từ 5.000 đồng đến 60.000 đồng tùy theo từng loại.

Mức giá của nhà hàng Kiều Giang trung bình từ 50.000 đồng mỗi món. Ảnh: Internet

2.3. Review về không gian và dịch vụ chuỗi nhà hàng Cơm tấm Kiều Giang

Về không gian:

Đa số các chi nhánh của nhà hàng Kiều Giang đều nằm trên các mặt đường lớn, dễ tìm kiếm và ghé thưởng thức.Các chi nhánh đều có mặt bằng rộng rãi, thoải mái, có chỗ đậu xe ô tô, xe máy… riêng biệt. Bên trong nhà hàng có nhiều không gian khác nhau cho thực khách lựa chọn: phòng riêng máy lạnh, phòng chung, bàn ngoài trời…Tùy vào mỗi loại phòng sẽ có kiểu bàn ghế khác nhau. Như trong các phòng lạnh có sofa, ghế đệm, bàn dài phục vụ thực khách đi theo đoàn. Hoặc ngoài trời có hệ thống dù lớn che nắng mưa, có ghế bọc nhựa rộng rãi…Nhìn chung không gian các chi nhánh đều thoáng mát, sạch sẽ, gọn gàng.

Về dịch vụ:

Nhân viên của Kiều Giang được đào tạo bài bản, phong cách phục vụ chuyên nghiệp.Từ ngoài vào nhân viên giữ xe sẽ hướng dẫn chỗ đậu xe riêng, sau đó hướng dẫn lối đi. Khi vào bên trong nhân viên đến bàn hướng dẫn gọi món, sau đó lên món khá nhanh.Các yêu cầu về nước, món ăn thêm được phục vụ khá chu đáo, tận tình.

Không gian quán cơm Kiều Giang đều rộng rãi, thoáng mát. Ảnh: Fanpage Kiều Giang

3. Thực khách đánh giá thế nào về thương hiệu Cơm tấm Kiều Giang?

Với hơn 30 năm phát triển, Cơm tấm Kiều Giang đã gầy dựng nên một chỗ đứng khá vững chắc trong lòng thực khách. Tuy vậy, sau sự cố truyền thông “dùng chất lạ” thương hiệu này có phần sụt giảm niềm tin nơi khách hàng dù đã được “minh oan”. Và tùy theo từng chi nhánh, chuỗi nhà hàng này nhận được những đánh giá khác nhau. Dưới đây là review của thực khách.

Thực khách Vũ Ngọc Sơn : “Quán rộng và sang. Vị trí khá đẹp. Thực đơn phong phú.Trong hệ thống Kiều Giang thì nhìn chung quán nào cũng đẹp. Về món ăn mình chọn cơm tấm tàu hũ ky và chả ăn kèm, nói chung khá ổn. Nhân viên phục vụ bình thường, không vui, không buồn”.

Thực khách Ngọc Tuân Nguyễn : “Đồ ăn chất lượng tạm, giá chấp nhận vì nằm vị trí đại lộ nhưng ít nhất chất lượng phải tốt. Phần cơm tấm quá ít, ăn không đủ no”.

Thực khách Anh Đức : “Quán rộng, dễ tìm. Cơm tấm ăn cũng tạm. Tuy nhiên so với mức giá 80.000 đồng – 1 dĩa sườn, bì, chả thì chưa tương xứng”.

Thực khách đánh giá về Kiều Giang trên Google. Ảnh: Internet

Kết lại, có thể nói cơm tấm Kiều Giang là một chuỗi nhà hàng cơm tấm có thương hiệu và nổi tiếng tại miền Nam. Dù thực khách có thể đánh giá tốt hoặc chưa tốt về chuỗi nhà hàng này nhưng đây vẫn là một trong những địa điểm đáng để thưởng thức món cơm tấm. Đức Lộc

Cơm tấm Ba Ghiền "nổi danh" Sài Gòn bạn đã thử chưa?

Cơm tấm Ba Ghiền là một cái tên quen thuộc đối với người Sài Gòn, đặc biệt là các tín đồ "fan cứng" của cơm tấm. Nổi danh là một trong những quán cơm tấm lâu đời và đặc biệt suốt những năm tháng hoạt động, quán luôn bán cơm với miếng sườn "khổng lồ".

Chính nhờ vào điều đặc biệt ấy, cùng nét riêng cũng như hương vị rất khác so với những quán ăn khác, thương hiệu này đã níu chân biết bao thực khách trong nhiều năm qua. Để tìm hiểu xem thương hiệu "nức tiếng" Sài thành này có gì đặc biệt, hãy cùng theo dõi thông qua bài viết bên dưới nhé.

Cơm tấm Ba Ghiền "nổi danh" Sài Gòn có đặc điểm rất riêng hấp dẫn nhiều thực khách Sài Gòn qua nhiều năm tháng. Ảnh: Internet

1. Một số thông tin cơ bản về cơm tấm Ba Ghiền
1.1. Vài nét về cơm tấm Ba Ghiền

Tại Hà Nội, nếu như món phở được xem là món ăn đặc trưng, thì ở Sài Gòn có lẽ là cơm tấm. Món ăn không những đi sâu vào cuộc sống của người dân nơi đây, mà nó còn trở thành một nét đẹp văn hóa đặc trưng riêng rất khó tìm thấy ở những nơi khác. Cơm tấm nóng hổi, với miếng sườn có màu vàng ruộm đẹp mắt, mùi hương thơm nức mũi. Thêm vào đó là mỡ hành, cùng những sợi dưa chua ăn kèm nước mắm chua ngọt càng kích thích hơn vị giác của người thưởng thức.

Khi đến Sài Gòn, bạn có thể bắt gặp những quán cơm tấm trên nhiều tuyến đường của thành phố. Nhưng, để tìm kiếm một quán cơm tấm thực sự ngon và để lại nhiều ấn tượng nhất, chắc có lẽ vẫn là quán cơm tấm Ba Ghiền. Một trong những thương hiệu cơm tấm mà hầu như những ai mê món này đều biết đến.

Ba Ghiền là quán cơm tấm lâu đời, được thành lập từ năm 1995, đến nay quán vẫn luôn gìn giữ được nét riêng đặc trưng của mình. Đĩa cơm với miếng sườn khổng lồ, dày muốn bít đĩa được ướp, thấm đều gia vị đã tạo nên tên tuổi của quán cơm tấm đặc biệt này. Một đĩa cơm có miếng sườn không những to, mà hương vị cũng rất tuyệt. Vừa có độ dai dai, ngọt tự nhiên của thịt chín vừa, mà cũng vừa có sự mềm mại kết hợp hài hòa, khiến khó ai có thể chối từ.

Ba Ghiền là một trong những quán cơm tấm lâu đời nổi tiếng tại Sài Gòn. Ảnh: Internet

1.2. Địa chỉ giờ hoạt động và thông tin liên hệ

Quán cơm tấm tọa lạc tại đường Đặng Văn Ngữ của quận Phú Nhuận . Không phải là một quận nằm ở khu vực trung tâm của thành phố. Tuy nhiên, bất kể sớm chiều, quán luôn tấp nập khách ra vào. Với hơn 26 năm hoạt động trên thị trường, quán cơm danh tiếng này vẫn luôn là một trong những địa điểm dừng chân được nhiều thực khác lựa chọn. Dưới đây là địa chỉ cụ thể của quán cơm tấm, mọi người có thể tham khảo:

Địa chỉ: Số 84 Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.Giờ hoạt động của quán: mở bán từ khoảng 7 giờ sáng đến 21 giờ khuya.2. Những điều đặc biệt tại quán cơm tấm Ba Ghiền

Kể từ khi hoạt động đến nay, mặc dù không phát triển rầm rộ, nhưng quán đã thu hút được đông đảo thực khách. Không những tại địa phương, mà còn đến từ nhiều vùng miền khác. Đến với Ba Ghiền, thực khách không chỉ để thưởng thức món ăn, mà còn là để hưởng trọn vẹn vị ngon cơm tấm đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Sài thành. Dưới đây là những điều đặc biệt, đã góp phần tạo nên thương hiệu cơm tấm "nức tiếng" Sài thành:

Khi đến đây trải nghiệm, bạn sẽ phải bất ngờ với đĩa cơm tấm có thịt sườn thơm ngon nóng hổi vô cùng hấp dẫn và "siêu to khổng lồ". Nhiều khách hàng nhận xét, rất hiếm ở quán cơm nào có miếng sườn to như vậy, to muốn bít luôn cả đĩa cơm.Thực khác vẫn thường xuyên truyền tai nhau về vị sườn nướng tại Ba Ghiền, giống như chính cái tên của nó, vô cùng "mê hoặc", "sườn nướng Ba Ghiền, ăn vô là ghiền".Bí quyết ướp sườn riêng, đến cả những nhân viên quán đứng nướng cũng không biết thịt được ướp như thế nào và trong thời gian bao lâu.Đa số những thực khách đã từng ăn tại đây đều cảm thấy hài lòng với hương vị của sườn. Từng miến sườn Ba Ghiền là sự hội tụ đầy đủ của các nguyên liệu cần thiết. Từ dầu hào, hành, tỏi, tiêu, mật ong, nước tương cho đến bột ngũ vị hương. Mỗi một nguyên liệu đều được ướp với liều lượng vừa phải, thấm đều, tạo nên những miếng sườn ngon khó cưỡng.Đĩa cơm bên cạnh điểm nhấn là miếng sườn to bít đĩa, còn kèm theo nhiều thành phần khác nữa như: bì, chả, trứng, tóp mỡ , dưa chua và nước mắm đậm đà.Tất cả những điều trên hội tụ với nhau dường như đã trở thành "hơi thở" ẩm thực của thành phố nhộn nhịp Sài Gòn.

Đĩa cơm tấm tại Ba Ghiền có miếng sườn "siêu to khổng lồ" muốn bít cả đĩa vô cùng đặc biệt. Ảnh: Internet

3. Review chi tiết thực đơn, giá bán và chất lượng dịch vụ
3.1. Thực đơn cơm tấm Ba Ghiền

Cơm tấm là món ăn chủ đạo của quán và được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên sự đa dạng cho thực khách dễ dàng lựa chọn hơn. Ngoài ra, còn có thêm nhiều món ăn gọi kèm khi khách hàng có nhu cầu. Dưới đây là chi tiết menu cơm tấm Ba Ghiền, các bạn có thể tham khảo.

Menu cơm tấm

Cơm tấm sườn bì ốp la

Cơm tấm gà bì chả ốp la

Cơm tấm gà bì

Cơm tấm gà lạp xưởng

Cơm tấm gà chả

Cơm tấm tép

Cơm tấm chả xíu mại

Cơm tấm ốp la

Cơm tấm chả ốp la

Cơm cá lóc kho

Cơm tấm bì chả ốp la

Cơm tấm bì chả lạp xưởng

Cơm tấm bì chả xíu mại

Cơm tấm sườn

Cơm tấm sườn bì

Cơm tấm sườn bì chả

Cơm tấm sườn bì chả ốp la

Cơm tấm sườn chả

Cơm tấm sườn ốp la

Cơm tấm sườn ốp la chả

Cơm tấm sườn xíu mại

Cơm thịt kho trứng

Cơm tấm bì chả

Cơm tấm đùi gà

Cơm tấm gà ốp la

Cơm tấm sườn lạp xưởng

Cơm tấm trứng kho (1 trứng)

Cơm tấm trứng kho (2 trứng)

Các món cơm tấm tại quán rất đa dạng và phong phú cho thực khách lựa chọn. Ảnh: Internet

Menu các món gọi thêm

Bắp cải xào

Bì thêm

Canh cải chua

Canh khổ qua

Canh súp

Chả thêm

Cơm thêm

Cơm thêm (lớn)

Đùi gà

Sườn không cơm

Trứng kho

Trứng ốp la

Gà khôngKim chi

Xíu mạiLạp xưởng

Tóp mỡ thêm

Đậu que xào

Khách hàng còn có thể gọi thêm thức ăn kèm với nhiều món khác như: sườn thêm, canh khổ qua, kim chi, bì, chả,... Ảnh: Internet

3.2. Giá bán tại quán cơm tấm Ba Ghiền này như thế nào?

Theo đánh giá của nhiều khách hàng, Ba Ghiền là quán ăn bình dân nhưng có mức giá nhỉnh hơn so với các quán cơm tấm bình dân khác. Đổi lại, thành phẩm bạn nhận được rất xứng đáng. Dưới đây là chi tiết giá bán có trong menu của quán, các bạn có thể tham khảo.

Các món cơm tấm sườn có giá bán khoảng từ: 60 000 đồng - 120 000 đồng/phần.Các món cơm tấm gà có giá bán khoảng từ 51 000 đồng - 120 000 đồng/phần.Các món cơm tấm khác có giá bán khoảng từ: 40 000 đồng - 60 000 đồng/phần.Món sườn và gà gọi thêm có giá từ: 43 000 đồng - 60 000 đồng/phần.Giá bán các món ăn gọi thêm khác khoảng từ: 5 000 đồng - 30 000 đồng/phần.

Nhiều khách hàng nhận xét giá bán cơm tấm tại quán có phần nhỉnh hơn so với những quán bình dân khác. Ảnh: Internet

3.3. Review chất lượng dịch vụ tại Ba Ghiền

Không gian quán

So với những quán ăn bình dân, thì không gian tại cơm tấm Ba Ghiền khá rộng rãi. Bàn ghế được sắp xếp dọc hai bên, mỗi bàn ăn đều có một sọt rác kèm theo rất thuận tiện.Tuy nhiên, vào những thời điểm trời nắng nóng và đông khách sẽ hơi nóng. Do quán không có bố trí quạt. Có chỗ để xe riêng dành cho khách khi đến ăn.Nhân viên phục vụ

Nhân viên phục vụ ở quán được nhiều khách hàng đánh giá nhanh nhẹn, nhiệt tình và lịch sự. Đối với những khung giờ bình thường món ăn được oder nhanh và lên món cũng khá nhanh.Còn vào giờ cao điểm, nhân viên phục vụ khá nhiều khách nên sẽ đợi lâu hơn so với thời điểm bình thường.Chất lượng món ăn

Đúng như tên gọi Ba Ghiền, ăn một lần là ghiền. Đặc biệt nhất, là miếng sườn to ơi là to, thậm chí muốn bít luôn đĩa cơm.Sườn dày nhưng được ướt gia vị rất vừa ăn, thơm mềm và không bị khô. Khi lên đĩa, sườn lúc nào cũng nóng hổi, ăn rất ngon.Cơm tấm thơm lá dứa, rau ăn kèm tươi giòn, vị chua nhẹ, rất dễ ăn. Nước mắm ở đây thơm ơi là thơm, nêm nếm vừa ăn, chua chua cay cay ngọt ngọt ăn bắt cơm lắm.

Quán đúng như tên gọi Ba Ghiền, ăn một lần là ghiền. Ảnh: Internet

4. Thực khách nói gì về cơm tấm Ba Ghiền "nức tiếng" Sài Gòn?

Review thực khách Phan Thuy: "Quán ăn truyền thống, ngon, rộng, có chỗ trông xe riêng. Tuy nhiên ko gian chưa được sạch. Giá cả phù hợp. Đông nhưng phục vụ nhanh."Review thực khách Khai Doan: "Quán cơm mình được người bạn dẫn đi ăn từ khi đặt chân đến SG hơn 20 năm trước, đến giờ vẫn giữ được đặc điểm riêng là miếng sườn nướng rất to, ăn 1 phần đảm bảo no đến bữa sau."Review thực khách nhathuy ngomai: " Do order về nên mình ko comment về quán thế nào. Đồ ăn: phần ăn siêu to khổng lô, miếng thịt to hơn hộp cơm, ăn hết cơm vẫn còn nhiều thịt. Miếng thịt to, dày, ướp gia vị thơm ngon. Cơm đúng chuẩn gạo tấm. Bì ngon, chả trứng thì ok, ko đặc biệt. Order mỗi cái sườn thôi là ăn quá no rồi.

Nước mắm chuẩn nước mắm cơm tấm. Nếu bạn nào ăn ít mà ăn 2 người thì mình recommend mua cơm thêm và chia miếng thịt :)) bản thân mình thích miếng sườn mỏng hơn vì nó sẽ đậm vị hơn, vậy nên mình chỉ để 4 sao. Giá: 95k thì quá ư là hợp lý vì đây là 1 hộp 2 phần ăn. Nó như bánh mì Huỳnh Hoa của lĩnh vực cơm sườn :))."Review thực khách Thi Tuyet Ngan Huynh: "Cơm ít và phần sườn rất là nhiều nha. Mình thấy hầu hết các bạn nam sẽ gọi thêm cơm để ăn. Khẩu vị vừa miệng, nước mắm bình thường, phần canh khổ qua hay súp rau củ đều khá nhiều. Giá khá cao, một phần cơm sườn lạp xưởng như vậy là 82k. Các cô, chú phục vụ lên món nhanh."

Cơm tấm - tinh hoa ẩm thực Sài Thành Không chỉ có mặt ở thành phố mang tên Bác, cơm tấm còn xuất hiện ở khắp mọi tỉnh thành trên cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng...Thậm chí, món đặc sản này còn "xuất ngoại" đến rất nhiều quốc gia khác trên thế giới. Và đặc biệt hơn cả, cơm tấm còn được truyền thông quốc tế vinh danh rất nhiều lần...