Cơm tấm Kiều Giang: “Chờ được vạ thì má đã sưng”
Cơm tấm Kiều Giang bị ảnh hưởng, suy giảm doanh thu bởi những thông tin mới chỉ là “ban đầu”. Vậy ai chịu trách nhiệm về thông tin chưa chính xác này?
“Chờ được vạ thì má đá sưng”
Ngày 22/8 vừa qua, Đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP ở TP.HCM kiểm tra quán Cơm tấm Kiều Giang (Q. 2) đã lập biên bản với 3 nội dung:
- Khu vực nhà bếp, sàn nhà có gạch vỡ, có côn trùng, cụ thể là ruồi trong khu vực chế biến.
- 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang khẩu trang.
- Sử dụng chất phụ gia không nhãn mác…, không chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ.
Kết luận trên nằm trong mục “Những mặt còn tồn tại”, trong khi kiểm tra 29 danh mục thì 25 mục cơm tấm Kiều Giang đều đạt.
Thế nhưng, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP của TP lại có thêm báo chí đi cùng, nên ngay lập tức “những mặt còn tồn tại” ghi trong biên bản được tung lên trên một số tờ báo, với tít bài thật giật gân: “Cơm tấm Kiều Giang sử dụng nguyên liệu lạ hay hoá chất lạ?”. Kinh hoàng hơn là “nhiều loại thịt bốc mùi”… khiến cả chuỗi cơm tấm Kiều Giang lao đao, khách vắng…”
Chỉ một ngày sau, Cơm tấm Kiều Giang đã cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ chất phụ gia mà báo chí vội kết luận là “hoá chất lạ”, “nguyên liệu lạ”.
Sáng ngày 29/8, Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP ký quyết định phạt quán Cơm tấm Kiều Giang 2 lỗi: “Có côn trùng trong khu chế biến, nền gạch sàn nhà bếp bị vỡ, bong tróc. 5 nhân viên không mang khẩu trang”.
Video đang HOT
Bà Nguyễn Kiều Giang, chủ doanh nghiệp cho biết, cơm tấm Kiều Giang bị thiệt hại nặng nề sau khi có thông tin chưa chính xác về việc cơ sở này dùng nguyên liệu lạ để chế biến thức ăn.
“Cơm tấm Kiều Giang” được minh oan sau một tuần người tiêu dùng bị ám ảnh với những dòng chữ “hoá chất lạ, nguyên liệu lạ” mà báo chí gắn cho.
Quả thật, các cụ xưa nói chẳng sai “chờ được vạ thì má đã sưng”.
“Chưa kịp cung cấp hồ sơ vì chủ doanh nghiệp đang ở Mỹ”
Theo Nghị định của Chính phủ thì doanh nghiệp có 3 ngày để bổ sung giấy tờ chứng minh nguồn gốc lô hàng bị kiểm tra. Đại diện của quán cơm Kiều Giang trình bày với đoàn lý do chưa cung cấp được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của 1.029 kg (39 cây đường và phụ gia) vì chủ quán đang ở Mỹ.
Quy định của Chính phủ rõ như thế, người đại diện của quán làm việc với đoàn cũng nói rõ lý do, nhưng thật tiếc, thay vì trong biên bản, đoàn kiểm tra nên ghi là “Chưa cung cấp giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ” thay vì “không có nguồn gốc, xuất xứ..”.
Chữ “chưa” và “không” trong trường hợp này nó khác nhau một trời một vực. Không hiểu vì sao, Đoàn kiểm tra là người nắm rõ quy định của Chính phủ mà vẫn sử dụng từ “không” trong biên bản.
Lại có báo chí đi cùng, mắt thấy, tai nghe… cho ngay lên báo.
Giờ, Cơm tấm Kiều Giang bị ảnh hưởng, suy giảm doanh thu bởi những thông tin mới chỉ là “ban đầu”.
Vậy ai chịu trách nhiệm về thông tin chưa chính xác này?
Đoàn kiểm tra liên ngành hay báo chí?
Đoàn kiểm tra lại biện minh rằng “có cung cấp thông tin cho báo chí đâu”. Còn báo chí lại “có bịa đâu, biên bản viết thế nào, đưa nguyên văn như thế”.
Và chỉ chuỗi quán cơm tấm Kiều Giang là lãnh đủ. Kêu ai bây giờ?
Chẳng lẽ kiện. Chắc điều này, doanh nghiệp cũng ngại “đụng chạm” và chọn sự im lặng mà thôi.
Vậy cần lắm chữ “Tâm” trong từng con chữ. Một chữ thôi cũng đủ thành quả “bom tấn”, đẩy doanh nghiệp đến bờ vực…lao đao.
Người có quyền lại… mù mờ luật
Hẳn chúng ta còn nhớ, vào cuối tháng 4/2016, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội kiểm tra và tạm giữ hơn 2 tấn xúc xích của Vietfoods của Côngty TNHH Thương mại Hồng Anh, vì trong sản phẩm nghi có chứa chất tạo màu gây ung thư.
Thông tin này lập tức xuất hiện dày đặc trên truyền thông. Cuối cùng thì Cục ATTP (Bộ Y tế) kết luận là chất đó trong ngưỡng an toàn.
Theo ông Lê Văn Giang – Cục phó Cục ATTP: &’Trong vụ việc này, phía quản lý thị trường đã không đọc kỹ các văn bản quy định của pháp luật nên hiểu sai vấn đề…”.
Ông Giang nhấn mạnh: “Sự việc như thế này không phải là lần đầu tiên xảy ra từ quản lý thị trường. Chúng tôi đã nhắc nhở nhiều, nhưng cán bộ QLTT, người thì hiểu, người thì chưa rõ. Việc xử lý vội vàng từ phía QLTT đối với doanh nghiệp là hết sức nguy hiểm”.
Dù cơ quan chức năng đã “thanh minh, thanh nga” cho doanh nghiệp, nhưng sau những vụ như thế, thương hiệu của nhà sản xuất có thể sẽ mất đi…”.
Trung Cường
Theo thuonghieuvaphapluat
Cơm tấm Kiều Giang có thể kiện đòi bồi thường
Sáng 29-8, tại trụ sở Đội Quản lý An toàn thực phẩm số 2, ông Phan Văn Quảng, Trưởng đoàn kiểm tra theo quyết định 651/QĐ-BQLATTP, đã ký biên bản Vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang kinh doanh dịch vụ ăn uống tại 652 xa lộ Hà Nội, phường Phước Long B, quận 9 - TP HCM nổi tiếng với hệ thống cơm tấm Kiều Giang (gọi tắt là cơm tấm Kiều Giang - PV).
Theo biên bản, cơm tấm Kiều Giang vi phạm 2 lỗi hành chính gồm sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh hoặc có côn trùng, động vật gây hại và sử dụng người lao động có mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ đối với vi phạm dưới 10 người. Cụ thể, khu vực chế biến ở địa chỉ trên có ruồi, sàn nhà trong khu vực chế biến gạch vỡ bong tróc, 5 nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang khẩu trang.
Trao đổi với giới truyền thông, ông Nguyễn Trung Phong, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Xuất nhập khẩu Kiều Giang, cho biết ngay khi từ Mỹ về Việt Nam sau sự cố, ông đã cung cấp đầy đủ chứng từ hóa đơn, hợp đồng mua các nguyên liệu thực phẩm đến cơ quan chức năng, đồng thời khẩn trương khắc phục các lỗi nhỏ trong khu vực chế biến như thay gạch phần sàn nhà bong tróc, làm lại hệ thống lưới chống côn trùng...
Lô hàng bị niêm phong của cơm tấm Kiều Giang Ảnh: bqlattp.hochiminhcity.gov.vn
Ông Lê Minh Hải, Phó Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM, cho biết Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM chưa ban hành quyết định xử phạt đối với Công ty Kiều Giang, khi nào có quyết định sẽ công bố trên website của ban. Theo tìm hiểu của phóng viên, với 2 lỗi vi phạm nêu trên, theo các quy định hiện hành thì mỗi hành vi trên bị phạt từ 500.000 - 1 triệu đồng. Nếu không có tình tiết giảm nhẹ hay tăng nặng, mức phạt sẽ là 750.000 đồng (bình quân), hai hành vi có mức phạt dự kiến là 1,7 triệu đồng.
Theo luật sư Nguyễn Văn Đức, Đoàn Luật sư TP HCM, trong trường hợp này, cơm tấm Kiều Giang có quyền kiện đòi bồi thường thiệt hại bởi theo quy định của Luật Xử lý vi phạm hành chính, Luật An toàn thực phẩm, Pháp lệnh Quản lý thị trường, khi kiểm tra, thanh tra các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh, cơ quan có thẩm quyền phải có trách nhiệm bảo mật thông tin trong quá trình thanh tra, kiểm tra khi chưa có kết luận chính thức. Việc công bố kết luận kiểm tra chỉ được thực hiện khi có kết luận chính thức của cơ quan có thẩm quyền. Việc cơ quan có thẩm quyền vừa kiểm tra, phát hiện đối tượng bị kiểm tra bị nghi có dấu hiệu vi phạm đã vội vàng công bố thông tin công khai là không đúng với quy định pháp luật. Nếu việc công bố công khai thông tin này gây thiệt hại cho doanh nghiệp bị kiểm tra, người công bố thông tin có thể phải bồi thường thiệt hại
.X.Hòa - Ng.Ánh
Theo nld.com.vn
Bà Phạm Khánh Phong Lan nói về vụ Kiều Giang "Tôi không "đánh" cơm tấm Kiều Giang, cũng chẳng đả phá doanh nghiệp này. Tôi rất chia sẻ khi Kiều Giang ít nhiều bị ảnh hưởng..." - bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM. "Sự thật có sao nói vậy. Tôi không "đánh" cơm tấm Kiều Giang, cũng chẳng đả phá doanh nghiệp (DN) này. Tôi...
