cơm rượu nếp cẩm

Vì sao cơm rượu nếp cẩm là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ, cách làm rượu nếp cẩm thơm ngon cho dịp lễ này

Tết Đoan Ngọ là một ngày quan trọng trong lịch truyền thống của dân tộc, diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Trong dịp này, có rất nhiều món ăn đặc trưng, nhưng món cơm rượu cẩm được xem là phổ biến nhất và không thể thiếu.

Cách làm cơm rượu 3 miền có gì khác biệt?

Khi bàn về cách làm cơm rượu 3 miền Bắc Trung Nam chúng ta sẽ thấy rất nhiều khác biệt. Và sự khác biệt đó đến từ chính những nét văn hóa đặc trưng của từng vùng miền

Cách làm cơm rượu nếp cẩm thơm ngon đúng chuẩn

Học cách làm cơm rượu nếp cẩm giúp chị em nội trợ thực hiện được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nếp cẩm là loại gạo chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể

Cách nấu nếp cẩm với 7 món ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu nếp cẩm thành các món ăn ngon rất đa dạng, tùy thuộc sở thích và sự sáng tạo trong ẩm thực của mỗi vùng, miền. Nếp cẩm (còn gọi là nếp than, nếp đen, nếp tím) nổi tiếng vớ...

Mách bạn cách làm món cơm rượu nếp cẩm ngon, cực dễ, an toàn tại nhà

Nếp cẩm một loại gạo có nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Từ gạo nếp cẩm bạn có thể làm chè nếp cẩm, sữa chua nếp cẩm...Và một trong những món được ưa thích là cơm rượu nếp cẩm thường...

Làm cơm rượu nếp cẩm bằng nồi cơm điện dẻo ngon, đầu năm ăn để cả năm may mắn

Với hương thơm nồng nàn cùng độ nồng lên men vừa đủ, dư vị món ăn sẽ khiến bạn khó quên. Không chỉ ngon về vị, món này còn rất tốt cho sức khỏe.

Các món có mặt trong mâm cúng ngày Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ ở miền Bắc thường có cơm rượu nếp cẩm, bánh gio còn miền Nam lại có bánh bá trạng và chè trôi nước...

Cách làm cơm rượu nếp cẩm giúp hạ huyết áp, tốt cho người tim mạch

Cơm rượu nếp cẩm không chỉ là món ăn vặt được nhiều người yêu thích mà nó còn chứa những dưỡng chất đặc biệt giúp hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp và bảo vệ tim mạch. Cách làm món...

Nếp cẩm: “Thuốc” trị huyết áp cao hiệu nghiệm không tác dụng phụ

Phải chăng nên coi nếp cẩm là một loại "siêu thực phẩm" dù giá thành của nó không hề đắt đỏ?

[Chế biến] – Cơm rượu nếp cẩm

Vào ngày Tết Đoan Ngọ, người miền Nam làm cơm rượu nếp vo viên tròn lạ mắt thì người miền Bắc thường làm cơm rượu nếp cẩm hạt rời nhau.

[Chế biến] – Cơm rượu nếp cẩm Thơm hương Tây Bắc

Xưa nay rượu nếp cẩm đặc sản của vùng Tây Bắc là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nếp cẩm khi làm cơm rượu sẽ cho ra màu tím đỏ đặc trưng. Rượu nếp cẩm thường được ủ lâu, chủ yếu...

Rượu nếp tốt cho tim mạch

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học cho thấy, cơm rượu nếp cẩm còn có thể giúp phòng ngừa bệnh tim, đột qụy và cao huyết áp. Rượu nếp cái, có nơi gọi là cơm rượu được chế b...