Cơm rang thập cẩm thơm ngon hấp dẫn

Thỉnh thoảng chị em cũng có thể thử làm món cơm rang thập cẩm hấp dẫn như thế này cho cả nhà xem sao nhé. Cùng thực hiện nhé.

Nguyên liệu cơm rang thập cẩm

300g gạo ngon, nấu chín

quả dưa chuột

Một ít hạt đậu Hà Lan

150g tôm đã bóc vỏ

Giăm bông vừa đủ

1/3 của cà rốt

Một ít ngô ngọt

Một ít hành lá thái nhỏ

2 quả trứng

1 nhúm tinh bột ngô

Gia vị vừa đủ

Cách làm cơm rang thập cẩm

Bước 1: Dưa chuột, giăm bông thái hạt lựu. Hành lá xắt nhỏ, trứng đánh tan.

Bước 2: Cho tôm vào lòng trắng trứng với 1 xíu tinh bột và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Trong 1 chảo, cho nước rồi thêm ngô, đậu Hà Lan, cà rốt vào luộc chín. Vớt ra đĩa.

Bước 4: Làm nóng chảo khác, cho ít dầu ăn vào, cho tôm rồi chiên cho đến khi tôm chín.

Bước 5: Thêm một ít dầu vào chảo rồi cho ngô, đậu Hà Lan, cà rốt, dưa chuột, giăm bông vào xào. Nêm thêm ít muối vào đảo đều, cho ra đĩa.

Thêm ít dầu ăn vào chảo rồi đun nóng, cho trứng đã đánh tan vào, chiên, vừa chiên vừa đảo đều.

Sau đó đổ cơm vào chảo trứng vào đảo.

Khi cơm săn lại thì cho hỗn hợp rau củ vào. Rang một lúc. Cuối cùng cho nốt chỗ tôm, nêm nếm gia vị vừa miệng là được.

Cho cơm rang thập cẩm ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm rang thập cẩm!