Cơm rang kim chi
Món món ăn nhanh gọn nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng, rất thích hợp để làm bữa sáng cho một ngày dài chăm chỉ.
Thành phần
3 bát cơm, 1 bát kim chi, 3 thìa canh nước kim chi, 3 thìa canh nước, 2-3 thìa canh tương ớt, 3 thìa canh dầu vừng, 1 thìa canh dầu ăn, 1 cây hành lá, 1 thìa cà phê vừng, 1 miếng rong biển
Hướng dẫn
Các bạn vắt khô kim chi rồi thái nhỏ.
Video đang HOT
Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho kim chi vào xào qua trong 1 phút.
Sau đó, cho cơm, nước kim chi, nước, tương ớt đặc vào chảo, đảo đều khoảng 7 phút cho đến khi các nguyên liệu trộn đều nhau và hạt cơm săn lại. Các bạn nêm nếm cho vừa miệng.
Rưới dầu vừng vào rồi tắt bếp. Cuối cùng thêm hành lá, vừng, rong biển vào lá hoàn thành. Múc cơm ra đĩa và dùng nóng.
Cải xào xốt nấm kho
Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên phong phú hơn với món ăn mang vị thơm mằm mặn của nấm kho và vị ngọt của rau cải.
Thành phần
1 bó rau cải, 120 g nấm hương
4 tép tỏi, 2 củ hành khô, 1 mảu nhỏ gừng, 1 thìa canh đường, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh dầu vừng, 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê hạt nêm
Hướng dẫn
Ngâm nấm hương khô trong nước ấm cùng 1 thìa canh đường, các bạn ngâm khoảng 1 tiếng.
Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn và 1 thìa canh dầu vừng, cho gừng, hành, 1 phần tỏi vào phi thơm rồi thêm nấm vào xào qua khoảng 1 phút, nêm 1 thìa cà phê muối cho nấm có vị.
Múc nấm vào 1 nồi nhỏ, đổ thêm 1 bát con nước rồi đun sôi. Sau 5 phút, các bạn hạ lửa rồi cho thêm 1 thìa canh dầu hào cùng chút nước vào đun tiếp trong 45 phút.
Sau đó, các bạn làm nóng chảo vừa dùng, thêm 1 thìa canh dầu ăn rồi phi thơm nốt số tỏi còn lại. Cho rau vào xào nhanh vừa chín tới, nếm 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê hạt nêm.
Múc rau ra đĩa và rưới nấm kho lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Công thức ướp thịt xiên nướng bất bại khiến cả gia đình mê mẩn Thịt xiên mềm kết hợp với vị mặn ngọt hài hòa khiến các thành viên trong nhà không thể cưỡng lại. Nguyên liệu: - Thịt nạc vai 400 g - Hành tím 1 củ - Tỏi 1 củ - Sả 1 nhánh - Nước hàng 3 muỗng canh - Nước mắm 50 ml - Dầu hào 3 muỗng canh - Dầu vừng 2...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách chọn nấm ngon áp dụng 4 loại nấm quen thuộc nhất

Nếu muốn bảo vệ gan, giải độc, đào thải cặn bã khỏi cơ thể hãy nấu các món ăn ngon, dễ từ nguyên liệu này

Món canh rau xưa chỉ nhà nghèo ăn, nay có giá đắt đỏ được nhà giàu ưa chuộng, thơm ngon lại thanh lọc cơ thể

Loại rau dễ bị nhầm với cỏ dại: Trồng 1 khóm ăn trọn đời lại nấu được nhiều món ngon bổ dưỡng

Cách nấu chân giò giả cầy không cần mẻ

Học Gen Z làm bách đúc 2 tầng vừa ngon, đẹp mắt, lạ miệng để dành ăn chơi cực thích

Loại rau xưa chỉ cho lợn ăn, nay thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, xào hay làm bánh đều ngon

Cách nấu hủ tiếu mực thơm ngon tại nhà

Loại cây xưa trồng làm hàng rào không ngờ giờ là đặc sản dân thành phố mê mẩn, có tiền cũng khó mua, kho cá ngon đỉnh

Món ăn nghe tên "ngượng đỏ mặt", xưa rẻ bèo giờ có giá 330.000 đồng/kg, nướng mỡ hành thơm nổ mũi

Đặc sản chỉ có ở Lạng Sơn nhìn "sợ khiếp vía", nay dân thành phố ưa chuộng giá 600.000/kg, rang muối cực ngon

Tự làm mồi nhậu từ chân gà theo cách này siêu ngon lại đảm bảo
Có thể bạn quan tâm

Pháo đài Kursk vỡ trận, Ukraine điều quân vượt biên giới Nga
Thế giới
3 phút trước
Nữ "luật sư rởm" lừa đảo chiếm đoạt gần 7 tỷ đồng
Pháp luật
6 phút trước
Thị trường mai mối Trung Quốc hỗn loạn vì nạn lừa đảo
Netizen
30 phút trước
Chuyến bay bị hoãn lâu nhất thế giới vì lý do không tưởng
Lạ vui
39 phút trước
Nhiều mẫu xe ô tô Trung Quốc giảm giá 'khủng' hàng trăm triệu đồng
Ôtô
47 phút trước
'Tiểu SH' ra mắt tại Nhật Bản, giá từ 46 triệu đồng
Xe máy
50 phút trước
Lý Hải xây nguyên một căn nhà để quay "Lật mặt 8" chân thực nhất
Hậu trường phim
1 giờ trước
"Cha tôi, người ở lại" tập 30: Việt tức giận khi bị hạ nhục
Phim việt
1 giờ trước
7 thói quen chi tiêu tối giản sẽ giúp gia đình bạn tiết kiệm hàng triệu đồng mỗi tháng!
Sáng tạo
1 giờ trước
Núi Chứa Chan sẽ là điểm du lịch đẳng cấp quốc tế
Du lịch
1 giờ trước