cơm ngon hơn phở

Rau ranh ốc đá Quảng Nam

Rau ranh là loại rau mọc hoang trên rừng, lá to bằng lá chè, có màu nõn chuối, mùi hơi chua, dịu hơn lá bứa. Chúng mọc nhiều nhất ở vùng núi Trà Bồng (Quảng Ngãi) và Trà My (Quảng Nam). Còn ốc đá là loài ốc sống trong các gộp đá ở các s...

[Chế biến] – Ốc gạo xào dừa thơm ngào ngạt

Ốc gạo xào dừa là món rất đơn giản, bất cứ ai cũng có thể làm được. Ốc có mùi vị thật quyến rũ, nhất là với mấy bà, mấy cô. Mùi thơm ngào ngạt của sả hòa quyện với vị béo ngậy của ...

Gân bò kho khổ qua đèo món lạ ngon cơm

Khổ qua kể cũng ngộ. Cái trái cằn cỗi, thường bị tỉa bớt để nhường chỗ cho trái mẩy lên nhanh hay trái còi cọc, còn sót lại cuối giàn lại chính là thứ có hương vị thật đậm đà.

[Chế biến] – Bento – cơm trưa đơn giản mà ngon

Chỉ cần dành chút thời gian, các mẹ có thể làm cho bé yêu của mình những hộp bento ngộ nghĩnh, đáng yêu. Bé sẽ rất thích thú. Nếu con bạn kén ăn thì bento là giải pháp hữu hiệu giú...

[Chế biến] – Bữa cơm ngon hơn với món gà xào sả

Món gà xào sả này vừa ngọt vị thịt gà, vừa thơm vị sả lại bùi bùi béo béo vị đậu phộng.

[Chế biến] – Cơm chiên kiểu Thái đổi món cuối tuần

Món ăn thật hấp dẫn và đầy sắc màu, lại vừa có rau, vừa có thịt, đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa tối cuối tuần của gia đình bạn đấy!

[Chế biến] – Cơm ngon với món mực xào đậu Hà Lan

Giòn ngọt dễ ăn mà đủ chất - đây là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của mình cho những bữa cơm mùa hè để vừa được ăn ngon lại vừa không mất quá nhiều thời gian trong bếp!

[Chế biến] – Cơm gà xé – món ngon cho bữa trưa văn phòng

Chỉ một món cơm thôi nhưng cũng đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu của bạn gồm cơm, thịt gà, măng, nấm. Bạn có thể xào thịt và rau củ từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc...

[Chế biến]- Cơm ngon với mực xào rau củ

Vị ngọt tự nhiên của mực cộng hưởng với một chút chua của cà chua, giòn giòn của dưa leo, vị thơm của cần tây làm bữa cơm thêm hấp dẫn.Cho mực đã xào chín vào đảo đều, không cho hế...

Risotto, cơm ngon từ đất Ý

Không chỉ nổi tiếng về mỳ spaghetti hay pasta, nước Ý còn có Risotto - một món ăn được cả thế giới biết đến! Thật khó để xác định được thời điểm loại gạo này được mang đến Italy, c...

[Chế biến]- Cơm ngon với món gà cuốn sả

Món thịt gà cuốn sả được biến tấu từ món nem lụi nướng của người Huế, miếng thịt dai, thơm mùi sả ăn kèm với bún, rau và nước mắm.Thịt đùi gà mua về rửa sạch, lóc bỏ da, lọc lấy th...

6 lý do khiến quý ông lăng nhăng dù “cơm ngon hơn phở”

Hầu hết phụ nữ đều nghĩ rằng, nếu họ bị phản bội thì kẻ thứ ba hẳn phải là "một ả gà mái rất hấp dẫn" nào đó. Nhưng sự thật...

4 cách dễ dàng giúp tăng hương vị cho món cơm quen thuộc

Ăn mãi một kiểu cũng khiến cho khẩu vị bị nhàm chán. Chỉ với chút khéo léo khi kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ giúp bạn tăng thêm hương vị cho món cơm.

Cơm gạo lức

Người miền Nam không thích ăn cơm gạo mới, vì chê gạo mới khó nấu cơm, nếu không "cao tay ấn" thì nấu ra nồi cơm vừa nhão vừa sống, quá nhiều nhựa, hột cơm dính vào nhau chèm bẹp n...