cơm ngày tết

Tự làm lạp xưởng tươi ăn Tết: Quá dễ!

Lạp xưởng tươi là một trong những món không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, để mua được lạp xưởng ngon, an toàn là điều không dễ vì hiện trên thị trường thịt bẩn tràn lan, hóa chất độc hại bày bán công khai.

Cách làm giò hoa ngũ sắc đẹp mắt cho mâm cơm ngày Tết

Giò hoa ngũ sắc sẽ là món ăn tuyệt ngon và hấp dẫn đặc biệt là cho bữa cơm ngày Tết. Cùng vào bếp làm ngay món ăn với cách làm đơn giản sau đây.

Bỏ túi ngay cách làm chả lụa dai giòn, thơm ngon không hèn the

Mâm cơm ngày Tết không thể vắng mặt món chả lụa quen thuộc. Chỉ với những bước đơn giản sau, bạn sẽ có ngay món chả lụa thơm ngon lại không lo hàn the.

Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết

Cách muối dưa giá giòn ngon, lạ miệng chống ngán ngày Tết, hãy bỏ túi để chế biến cho cả nhà ngay tết này.

2 cách nấu thịt đông ngon và đơn giản nhất để đón Tết

Với 2 cách làm thịt đông ngon tuyệt dưới đây, đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê trong bữa cơm ngày Tết nguyên đán.

Các bạn Sài Gòn ơi, “số phận” nồi thịt kho nhà các bạn sao rồi?

Cái Tết của người miền Nam nói chung và người Sài Gòn nói riêng, nồi thịt kho luôn là món nhất-định-phải-có. Không chỉ dễ làm, dễ ăn, lại còn ngon và để được lâu, thịt kho hội tụ đ...

Mách nhỏ bà nội trợ các món canh hầm ngon cho bữa cơm ngày Tết chuẩn vị

Giữa tiết trời lành lạnh của dịp Tết Nguyên Đán, nghĩ đến việc xì xụp một bán canh hầm ấm nóng thôi đã thấy ấm lòng. Đặc biệt, món canh hầm cũng là một trong những món ăn khó lòng ...

Rau xanh ngày Tết, loại nào dễ ăn, giá rẻ, giàu dinh dưỡng mà còn hỗ trợ giảm cân?

Trong những năm gần đây, mâm cơm ngày Tết của nhiều gia đình bắt đầu có thêm nhiều rau xanh hơn thay vì toàn các món thịt thà như trước kia. Nhưng các loại rau nào nên được sử dụng...

Những mùa Tết rẫy

Những mùa Tết rẫy luôn đong đầy tình thương mến. Dẫu giản dị đơn sơ mà thương nhớ đến nao lòng.

Có kiểu người không bao giờ ngấy món gà luộc ngày Tết vì chỉ… nhặt phần cánh để ăn: Khôn thế ai chơi lại!

Trong các bữa cơm ngày Tết của các gia đình Việt Nam luôn phải có món thịt gà luộc, nhiều khi, số lượng gà luộc trong cả dịp Tết còn nhiều đến mức... phát sợ. Ngày nào cũng ăn, bữa...

Mâm cơm mùng 1 Tết Canh Tý mong một năm ấm êm no đủ của các gia đình Việt

Mâm cơm mùng 1 Tết của các gia đình Việt có đầy đủ những món ăn truyền thống, được trình bày đẹp mắt với mong ước một năm Canh Tý hạnh phúc, ấm êm.

Độc đáo ẩm thực ngày Tết của các dân tộc vùng cao Nghệ An

Mỗi dân tộc ở vùng cao Nghệ An như Thái, Mông, Khơ mú đều có những nét độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực. Tết đến Xuân về, họ đều chuẩn bị cho gia đình những món ăn đặc trưng để ...

Tết: rươi ‘đại bổ’ trên mâm, người hết buồn, đời thôi sầu

Rươi bổ dưỡng không kém bất cứ món cao lương mỹ vị nào. Trong mâm cơm ngày tết nếu đã có món rươi thì những thứ khác chỉ thường thôi mà.

Ngán cơm tết vì quá nhiều dầu mỡ? Có ngay chả giò detox rau củ thanh mát

Nhờ đổi vị chả giò trong mâm cơm ngày tết, cả nhà tôi từ bố mẹ đến chồng và bọn trẻ con đều rất thích thú.

4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương

Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.

Gà hấp nấm thơm phức đậm đà cho bữa tối mùa đông thêm ngon cơm

Món gà hấp nấm là một lựa chọn thú vị để đổi vị cho bữa cơm ngày Tết. Món ăn ngon miệng, thơm ngon mà lại không ngán chút nào đâu!

Nghệ thuật biến tấu chả giò truyền thống dịp Tết Nguyên đán

Chả giò là một phần không thể thiếu trong mâm cơm Tết ở Việt Nam. Với sự phát triển của xã hội, bạn có thể cập nhật thêm những công thức biến tấu để mâm cơm ngon lạ.

Cách làm món thịt chân giò ngâm mắm thơm ngon ăn là mê

Thịt chân giò ngâm mắm là một món ăn quen thuộc và được khá nhiều người biết đến và yêu thích, đặc biệt nó thường được xuất hiện trong ngày lễ Tết.

Cách làm gà om cay siêu hấp dẫn cho mâm cơm Tết

Nồng nàn, cay cay, đậm vị ngọt thịt Gà om cay sẽ là một trong những lựa chọn vô cùng hấp dẫn cho mâm cơm ngày Tết gia đình bạn.

Mâm cơm ngon, lạ và lành cho ngày Tết thêm rộn rã

Trong nhịp sống hiện đại thời 4.0, làm thế nào để mẹ tìm được những thực phẩm vừa ngon vừa lạ, lại lành và tốt cho sức khỏe trước nhiều lựa chọn ngày Tết?

Cách làm canh chân giò hầm kim chi cho bữa cơm ngày Tết

Ngày Tết là dịp để cả gia đình tụ tập và quây quần bên nhau, cùng trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon.

Cách làm chả lá lốt ngon cơm ngày Tết

Chả lá lốtlà món ăn đơn giản được nhiều người yêu thích trong các bữa cơm.

Bác Hồ trong ký ức những dũng sĩ diệt Mỹ “tí hon”

Những cô cậu thiếu nhi ngày ấy giờ đây tóc đã điểm bạc nhưng vẫn nhớ như in những lần được gặp Bác, được tặng hoa, được cùng Bác ăn bữa cơm ngày Tết và được Bác trao những cái ôm ấ...

Sống chậm với Tết

Tôi đã có cái Tết chậm, tận hưởng sâu từng khoảnh khắc vàng son của mùa Xuân...

Cách bảo quản thức ăn thừa sau Tết

Bánh chưng, bánh tét, giò, chả, còn thừa sau những bữa cơm ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau.

Ý nghĩa của 5 món bánh truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên đán

Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thưởng thức hàng ngày không phải ai cũng biết.

Chán cảnh bê ra lại bê vào, mẹ trẻ làm một mâm cơm bình dân đến không ngờ ngày mùng 4 Tết và cái kết

Sau những ngày Tết no bánh, chán thịt, mẹ trẻ này làm một mâm cơm hết sức bình dân với thịt sốt cà chua, canh rau muống... nhưng lại được cả nhà yêu thích và đánh sạch bay.

Tết dư giò lụa, tôi mang ra trộn chua cay vèo cái hết ngay

Nếu như bữa cơm ngày Tết nhà bạn bị thừa món giò thì bạn hãy tận dụng ngay để làm món giò trộn chua cay giúp chống ngán cho gia đình mình nhé.

Cách làm nem chua đãi cả nhà dịp Tết

Bạn đang lên danh sách những món ăn cho dịp nghỉ Tết Nguyên đán sắp tới, nào là món mua quán quen, nào là món nhà làm thì có thể thêm nem chua vào thành phần: Những món tự làm.

“Đập hộp” niêu cá kho có giá 1,2 triệu đồng và đây là những lý do khiến món cá kho này đắt đỏ như vậy

Càng ngày, cái tên món cá kho làng Vũ Đại càng trở nên quen thuộc hơn trên mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, để có được nồi cá này phải trải qua những công đoạn...

Giòn ngon dưa góp su hào chua ngọt không thể thiếu ngày Tết

Thêm một đĩa dưa góp su hào chua ngọt nhiều màu sắc sẽ khiến bữa cơm ngày Tết ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Mùi hạt tiêu của mẹ những ngày giáp Tết

Vì cuộc sống và theo đuổi đam mê, tôi đã lập nghiệp trên thành phố, mùi hạt tiêu rang cay nồng mỗi tối chỉ còn trong ký ức vì tôi về quê đón Tết cũng là phiên chợ cuối cùng của mẹ,...

Có một món ngon ngày Tết độc nhất vô nhị ở Hàn Quốc mà lại gần giống người Việt, chị em không biết thì phí

Chị em học ngay món này để bữa cơm ngày Tết của gia đình thêm phần mới mẻ mà vẫn giữ được nét truyền thống vốn có của người Việt.

Mẹ Việt ở Đức chia sẻ món giò gà mà ai nhìn vào cũng phải bật cười

Nếu không cắt đôi con gà này ra, thật khó có thể phân biệt được đâu là thịt gà, đâu là giò.

21 Tết: Công thức 5 món dưa ngon cho mâm cơm ngày Tết

Những món dưa góp vị chua ngọt, dưa cải thơm mùi dứa... sẽ là món ăn kèm không thể thiếu mỗi dịp Tết. Hôm nay 21 Tết rồi bạn hay muối dưa sẵn để kịp ăn Tết nhé!

[Chế biến] – Chân gà muối chua

Trong bữa cơm ngày Tết, được nhâm nhi vài cái chân gà muối chua giòn giòn, thơm thơm thật là tuyệt.

[Chế biến] – Dưa cải thảo

Ngoài dưa kiệu hay dưa món ăn trong dịp Tết, còn có món dưa rất dễ làm và cũng rất ngon, đó là cải thảo muối kiểu kim chi.

Thịt heo ngâm nước mắm

Miếng thịt ngấm nước mắm thơm dịu đậm đà, ươm màu vàng nâu mỡ màng... là món ngon không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người Quảng.

5 món giò lạ ngon miệng trong mâm cỗ Tết

Từ giò lụa đầy tinh tế, được làm từ phần thịt lợn ngon nhất, tới những món giò thủ, giò tai... mâm cơm ngày Tết của người Việt trở nên hấp dẫn hơn. Thực chất đây là loại giò làm từ...

Điểm danh 5 món giò lạ, ngon miệng trong mâm cỗ Tết

Từ giò lụa đầy tinh tế, được làm từ phần thịt lợn ngon nhất, tới những món giò thủ, giò tai... mâm cơm ngày Tết của người Việt trở nên hấp dẫn hơn.