Cơm nắm thịt xông khói phô mai đổi vị cơm nhà

Món cơm nhà nhàm chán có thể được ‘phù phép’ thành cơm nắm thịt xông khói phô mai, được cả phần hình lẫn hương vị độc đáo.

Trong những ngày giãn cách xã hội, chúng ta phải tạm quên đi những món ăn “cơm hàng cháo chợ” mà làm bạn cùng với những món cơm nhà quen thuộc. Để đổi món, thay vì suốt ngày ăn cơm nấu hay cơm rang, bạn có thể làm món cơm nắm mang phong cách Nhật Bản. Hương vị độc đáo, mới lạ, đổi món cho bữa ăn mùa dịch.

Cơm nắm thịt xông khói phô mai đổi vị cơm nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm cơm nắm phô mai, thịt xông khói đều là những thực phẩm dễ kiếm, hầu như siêu thị nào cũng bán. Thành phần gồm: cơm, cà rốt, rau mùi, hành, rong biển, vừng, thịt xông khói, phô mai miếng, gia vị… Bạn có thể tận dụng phần cơm thừa từ tối hôm trước để làm thành món cơm nắm mới lạ cho bữa sáng hoặc bữa trưa hôm sau.

Khâu sơ chế gồm thái nhỏ cà rốt và rau mùi, hành lá. Bạn cần chuẩn bị một tô cơm trắng, sử dụng cơm nóng hay cơm nguội đều được, sau đó cho cà rốt, rau, hành vào. Nguyên liệu không thể thiếu là rong biển dạng miếng vụn, thêm hạt tiêu, vừng, muối cho vừa miệng rồi nắm thành từng miếng nhỏ, hơi dài. Phô mai miếng thái thành những dải dài, cuốn bên ngoài miếng cơm. Phía ngoài là một lớp thịt xông khói. Ngoài cùng là một miếng rong biển dài làm “đai” trang trí.

Sau đó, bạn cho lên bếp để chiên, lưu ý là không có dầu ăn hay mỡ vì sẽ làm món ăn bị ngấy. Phần mỡ chảy ra từ miếng thịt là vừa đủ, các thành phần bên trong cuộn cơm đều là đồ chín nên chỉ cần làm nóng là được. Chiên và lật trở thường xuyên cho tới khi miếng thịt hun khói chuyển màu nâu óng là được. Bạn quết lên mỗi viên cơm: 2 thìa xì dầu, 2 thìa mật ong và 1 thìa dầu hào và chiên thêm một chút là được, rắc thêm chút gia vị ăn cơm của Nhật và hạt vừng trắng.

Phô mai chảy, quyện với thịt hun khói đậm đà, giòn giòn. Cơm nắm vừa miệng, cà rốt, rau, hành tươi, ăn vui miệng. Tuy nhiên, do có phô mai nên bạn không nên làm nhiều bởi nhanh ngán, chỉ nên làm đủ ăn. Phô mai để tủ lạnh sẽ không còn ngon nữa, bởi vậy, tốt nhất là làm tới đâu ăn tới đó.

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho "dân văn phòng"

Đòi hỏi của công việc khiến khá nhiều người phải ăn cơm trưa ở nơi làm việc. Bữa cơm trưa dưới căng-tin hay ngoài quán nhiều khi khiến bạn không thực sự hài lòng.

Vì vậy mang cơm tự chế biến đi là giải pháp tối ưu. Và cơm nắm là lựa chọn hợp lí cho bạn vì vừa đơn giản, gọn nhẹ lại vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Cùng học cách làm 3 món cơm nắm dơn giản cho dân văn phòng dưới đây nhé.

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho dân văn phòng - Hình 1

Cơm nắm chua ngọt:

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho dân văn phòng - Hình 2

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm chua ngọt:

Video đang HOT

- Cơm: 2 bát

- Hành tây: 1/2 củ

- Cà rốt: củ

- Bí ngòi: quả

- 4 thìa sốt cà chua

Cách làm cơm nắm chua ngọt:

Bước 1: thái nhỏ các loại rau củ

Bước 2: cho vào xào với một chút muối và hạt nêm

Bước 3: cho cơm và xốt cà chua vào trộn đều. Đừng nấu cơm nhã quá sẽ nhanh thiu đấy nhé.

Bước 4: dùng bọc thực phẩm sạch nắm cơm lại thành từng nắm vừa ăn.

Có thể dùng rong biển quấn thêm các loại thức ăn mà bạn ưa thích nữa nhé.

Cơm nắm vị nấm:

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho dân văn phòng - Hình 3

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm vị nấm:

- 2-3 cây nấm đông cô

- củ cà rốt

- Tỏi, gừng

- Muối, tiêu, mè, dầu mè

- 1 muỗng cà phê dầu ô-liu

- 2 bát cơm chín

Cách làm cơm nắm vị nấm:

Bước 1: nấm, cà rốt cắt hạt lựu

Tỏi, gừng băm nhỏ.

Bước 2: đặt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng dầu ô-liu. Cho tỏi và gừng vào đảo đều, thêm 1 chút nước.

Sau đó cho nấm vào đảo đến khi chín.

Bước 3: đổ tất cả ra bát rồi cho gia vị, tiêu, mè, dầu mè vào đảo đều với cơm.

Bước 4: đeo bao tay, nắm cơm thành từng nắm nhỏ vừa ăn.

Cơm nắm vị thịt xông khói:

Cách làm 3 món cơm nắm đơn giản cho dân văn phòng - Hình 4

Chuẩn bị nguyên liệu làm cơm nắm vị thịt xông khói:

- 4 miếng thịt xông khói

- Hành lá

- 2 bát cơm chín

- Muối, tiêu, mè đã rang chín, dầu mè

Cách làm cơm nắm vị thịt xông khói:

Bước 1: chiên vang thịt xông khói và cắt nhỏ.

Bước 2: hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái nhỏ.

Xào hành lá với dầu ăn.

Bước 3: trộn đều thịt xông khói và hành, cơm, tiêu, muối, mè, dầu mè.

Sau đó nắm tròn thành những viên nhỏ vừa ăn.

Công việc cuối cùng của bạn là bỏ cơm nắm vào hộp kín và mang đến văn phòng. Chúc các bạn ngon miệng với 3 món cơm đơn giản này.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
05:55:08 10/05/2025
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
07:31:48 11/05/2025
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
08:22:10 11/05/2025
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
08:24:52 11/05/2025
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
08:28:55 11/05/2025
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
17:48:11 10/05/2025
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
05:55:28 11/05/2025
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
08:31:40 11/05/2025

Tin đang nóng

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháoBị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo
22:29:41 11/05/2025
Nữ thần showbiz lúc hấp hối còn dặn mãi: "Tôi có chết cũng không muốn gặp hai người này"Nữ thần showbiz lúc hấp hối còn dặn mãi: "Tôi có chết cũng không muốn gặp hai người này"
20:25:11 11/05/2025
Đậu Kiêu: Thợ gội đầu được kỳ vọng thành Ảnh đế, cưới con vua sòng bài, kết đắngĐậu Kiêu: Thợ gội đầu được kỳ vọng thành Ảnh đế, cưới con vua sòng bài, kết đắng
20:36:49 11/05/2025
Hoàng đế nhà Minh lập 2 tổ chức, quyền lực, "ác" hơn cả Đông xưởng, Cẩm Y vệHoàng đế nhà Minh lập 2 tổ chức, quyền lực, "ác" hơn cả Đông xưởng, Cẩm Y vệ
21:47:12 11/05/2025
Chị dâu thất nghiệp nhưng vẫn đi làm bộ lông mày 12 triệu, con đói khát chẳng có hộp sữa nàoChị dâu thất nghiệp nhưng vẫn đi làm bộ lông mày 12 triệu, con đói khát chẳng có hộp sữa nào
21:37:06 11/05/2025
Lộ ảnh trước khi chuyển giới của Hoa hậu Hà Tâm Như, khó tin đây là cùng 1 người!Lộ ảnh trước khi chuyển giới của Hoa hậu Hà Tâm Như, khó tin đây là cùng 1 người!
21:51:28 11/05/2025
Bắt nữ quái bị truy nã đặc biệt về hành vi mua bán trẻ emBắt nữ quái bị truy nã đặc biệt về hành vi mua bán trẻ em
19:43:57 11/05/2025
68 quân nhân duyệt binh từ Nga về Việt Nam trong vòng tay người thân và đồng đội68 quân nhân duyệt binh từ Nga về Việt Nam trong vòng tay người thân và đồng đội
18:43:06 11/05/2025

Tin mới nhất

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

05:55:52 10/05/2025
Ba món ăn dưới đây, đều sử dụng nguyên liệu màu trắng làm chủ đạo - không chỉ thanh mát, dễ chế biến mà còn rất giàu dinh dưỡng
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng

16:45:48 09/05/2025
Thực đơn bữa chiều toàn món ăn dân dã mà ngon khó cưỡng. Cơm nhà thơm ngon thế này chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025
Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.
Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025
Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Có thể bạn quan tâm

HLV Carlo Ancelotti nói gì trước trận El Clasico định đoạt mùa giải?

HLV Carlo Ancelotti nói gì trước trận El Clasico định đoạt mùa giải?

Sao thể thao

23:33:47 11/05/2025
HLV Xabi Alonso của Bayer Leverkusen đang được đồn đoán là người kế nhiệm HLV Carlo Ancelotti tại Real Madrid khi chiến lược gia kỳ cựu nhiều khả năng rời đi vào cuối mùa giải.
Giả danh nhân viên ngân hàng lừa đảo hỗ trợ vay vốn online

Giả danh nhân viên ngân hàng lừa đảo hỗ trợ vay vốn online

Pháp luật

23:33:26 11/05/2025
Một đường dây lừa đảo chiếm đoạt tài sản dưới hình thức giả danh nhân vân ngân hàng, hỗ trợ vay vốn lãi suất thấp qua online vừa bị Công an tỉnh Thái Bình triệt phá.
Xuất hiện cảnh hôn dở nhất phim Hàn, cặp chính ghét nhau nhưng bị ép đóng tình nhân đấy hả?

Xuất hiện cảnh hôn dở nhất phim Hàn, cặp chính ghét nhau nhưng bị ép đóng tình nhân đấy hả?

Phim châu á

23:32:58 11/05/2025
Chuyện Đời Bác Sĩ Nội Trú từ một tác phẩm cực kỳ được mong chờ do danh tiếng từ Hospital Playlist nay lại trở nên nhạt toẹt như như nụ hôn giả của cặp chính.
Sướng như mẹ bầu Ngô Thanh Vân: Chồng trẻ chăm cỡ này bảo sao ai nhìn cũng trầm trồ ghen tị

Sướng như mẹ bầu Ngô Thanh Vân: Chồng trẻ chăm cỡ này bảo sao ai nhìn cũng trầm trồ ghen tị

Sao việt

23:26:25 11/05/2025
Ngô Thanh Vân lại khiến cộng đồng mạng được dịp xuýt xoa khi khoe khoảnh khắc ông xã Huy Trần làm bữa sáng và phục vụ đến tận nơi cho mình
Đám cưới mỹ nhân nhà đông con nhất Kbiz: Chồng được khen giống Son Heung Min, cả dàn sao Sunny tề tựu chúc mừng

Đám cưới mỹ nhân nhà đông con nhất Kbiz: Chồng được khen giống Son Heung Min, cả dàn sao Sunny tề tựu chúc mừng

Sao châu á

23:23:13 11/05/2025
Vào ngày 10/5, nữ diễn viên Nam Bo Ra đã tổ chức hôn lễ với chồng ngoài ngành giải trí ở Seoul, Hàn Quốc. Hôn lễ có sự tham dự của gia đình và những người bạn thân thiết.
Vừa rút đơn kiện Mercedes Việt Nam, ca sĩ Duy Mạnh tung ngay bài 'Bố chuột'

Vừa rút đơn kiện Mercedes Việt Nam, ca sĩ Duy Mạnh tung ngay bài 'Bố chuột'

Nhạc việt

23:15:15 11/05/2025
Âm nhạc của Bố chuột hơi giống với Kiếp đỏ đen - bản hit của ca sĩ Duy Mạnh một thời. Ngay sau khi ra mắt, Bố chuột nhận được nhiều ý kiến trái chiều.
Shia LaBeouf kể chuỗi ngày ngủ ngoài công viên

Shia LaBeouf kể chuỗi ngày ngủ ngoài công viên

Sao âu mỹ

23:00:13 11/05/2025
Trong cuộc phỏng vấn mới đây, Shia LaBeouf kể anh từng có giai đoạn ngủ ngoài công viên tại New York (Mỹ), gần khu nhốt ngựa.
'Lật mặt 8' của Lý Hải cán mốc doanh thu 200 tỉ đồng

'Lật mặt 8' của Lý Hải cán mốc doanh thu 200 tỉ đồng

Hậu trường phim

22:56:28 11/05/2025
Theo số liệu tham khảo của Box Office Vietnam, phim Lật mặt 8: Vòng tay nắng do Lý Hải làm đạo diễn đã cán mốc doanh thu 200 tỉ đồng.
MC Hồng Phúc bật khóc kể quá khứ bán nhà chữa bệnh cho con trai

MC Hồng Phúc bật khóc kể quá khứ bán nhà chữa bệnh cho con trai

Tv show

22:41:21 11/05/2025
Chứng kiến hoàn cảnh khó khăn của cậu bé Trọng Hữu trong Mái ấm gia đình Việt , MC Hồng Phúc nghẹn ngào khi nhớ đến giai đoạn phải bán nhà để chữa bệnh cho con trai.
Mỹ nhân "mỏ hỗn" bất tài gây sốc khi vạch trần chuyện 18

Mỹ nhân "mỏ hỗn" bất tài gây sốc khi vạch trần chuyện 18

Nhạc quốc tế

22:23:36 11/05/2025
Ngày 8/5 vừa qua, i-dle đã thả xích MV mở đường Girlfriend, khởi động cho EP thứ 8 xuyên suốt 7 năm trong showbiz Hàn.
Tây Ninh: Giải cứu thai phụ rơi xuống giếng sâu 20 m

Tây Ninh: Giải cứu thai phụ rơi xuống giếng sâu 20 m

Tin nổi bật

22:02:32 11/05/2025
Ngày 11.5, Công an tỉnh Tây Ninh cho biết các chiến sĩ Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH Công an tỉnh vừa cứu thành công một người phụ nữ mang thai ở tháng thứ 8 không may rơi xuống giếng sâu 20 m.