Cơm hấp lá sen thanh mát ngày hè

Trung Thương09:19 24/06/2019

Món ăn mang vị ngọt bùi của hạt sen tươi, hòa quyện cùng cơm thơm dẻo đậm vị lá sen, phù hợp ăn vào ngày nóng nực.

Nguyên liệu:

- Cơm nguội: 1 bát
- Cà rốt: 1/3 củ
- Đậu Hà lan: 50 gr
- Hạt sen tươi: 100 gr
- Lá sen: 1 lá
- Thịt gà đã lọc xương: 100 gr

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi hấp chín tới. Chia đôi thành 2 phần.

Video đang HOT

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Nấu nước sôi, chần đậu và cà rốt.

Bước 4: Phi thơm hành khô cho gà vào xào săn lại, nêm chút gia vị. Tiếp theo cho 1/2 số hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt vào xào cùng cơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Lá sen rửa sạch, cho hạt sen còn lại xuống trước rồi đến cơm. Gói thành hình vuông cho chặt. Cho vào nồi hấp chín trong vòng 15 phút.

Theo ngoisao.net

Nhẹ nhàng thanh mát với món chè sen nha đam cho ngày hè !

Nếu muốn tìm một món ăn nhẹ nhàng thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cực tốt trong mùa hè, các mẹ đừng bỏ qua món chè sen nha đam mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé.

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt đơn thuần, chè sen nha đam với vị bùi bùi thơm thơm của hạt sen, giòn dai thanh mát của nha đam sẽ khiến cả nhà "mê mẩn" cho mà xem. Tranh thủ đang là hạt sen tươi nên mình chăm chỉ làm món ăn này lắm, vừa để cả nhà giải nhiệt, lại tốt cho sức khỏe, giúp cả nhà có 1 giấc ngủ ngon. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng tham khảo cách làm món chè sen nha đam ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé, dễ cực kỳ luôn ấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

150 gram hạt sen tươi 1 lá nha đam, 1 quả chanh, 1 chút muối, đường (tùy khẩu vị)

Phần thực hiên:

Bước 1: Hạt sen tươi mua về rửa sạch, bỏ tâm sen để hạt sen không bị đắng. Sau đó, cho vào nồi nấu cho hạt sen chín tới, mình thường "canh" khoảng 10 phút tính từ lúc hạt sen sôi là chín rùi ý.

Bước 2: Nha đam rửa sạch, bỏ lá, phần ruột bên trong lá xắt nhỏ. Cho thêm chút muối, rửa sạch lại nhìu lần để nha đam không còn nhớt nữa.

Bước 3: Chuẩn bị 1 thau nước lạnh, vắt vào đó nước cốt 1 quả chanh, cho nha đam vào ngâm khoảng 10 phút cho hết đắng và sạch nhớt nhé

Bước 4: Các mẹ cho nha đam vào nồi hạt sen, thêm đường vào, nếm cho ngọt vừa. Với những món chè nhẹ nhàng thanh mát như thế này, mình nghĩ các mẹ nên nêm nhạt nhạt thui, sẽ khiến món ăn trở nên nhẹ nhàng với đúng tinh thần của nó. Nấu thêm khoảng 7 phút, không nên nấu kỹ quá nha đam sẽ bị mềm, mất ngon ý.

Chỉ với bước đơn giản chúng mình đã có ngay những bát chè sen nha đam vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, có tác dụng làm mát cơ thể cực tốt trong mùa hè này. Chúc các mẹ ngon miệng và thành công với món chè nha đam mà mình vừa chia sẻ nhé

Theo blognauanngon.com

Nước bí đao uống mỗi ngày thì da đẹp dáng xinh, các mẹ đừng bỏ qua nhé! Để cơ thể được thư giãn cũng như làm đẹp da thì mỗi ngày bạn hãy uống một ly nước bí đao này nhé! Để nấu nước bí đao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: cái lá sen khô 700g bí đao 40g ý dĩ 20g đậu đỏ 20g đậu trắng Đường phèn 5g vỏ quýt khô Cách làm: Bí đao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt thịt gà đậu hà lan lá sen cơm nguội cơm lá sen hạt sen tươi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01

Việt Hương đăng video đòi nợ, Vân Dung 'đe doạ' Chí Trung00:32

5 thanh niên nằm ngủ giữa nhà và sự xuất hiện của người đàn ông lúc rạng sáng khiến tất cả vùng dậy01:08

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

"Hoàng tử" SOOBIN làm một điều khiến khán giả há hốc05:47

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

1 sao nam bị Lê Dương Bảo Lâm đuổi khéo khỏi thảm đỏ, lý do chuẩn đến mức không ai cãi nổi00:47

Clip Luna Đào vừa đến Trấn Thành liền rời thảm đỏ, cái liếc mắt chưa đến 2 giây bị camera bắt gọn00:23

Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09

Chuyện lạ có thật: Chó mẹ mang con đến phòng khám để cầu cứu01:24

Song Hye Kyo dạo này: Khoe giọng hát "rót mật", visual vừa xinh vừa ngầu chuẩn idol "chị đại"03:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.