Cơm hấp lá sen thanh mát ngày hè

Trung Thương09:19 24/06/2019

Món ăn mang vị ngọt bùi của hạt sen tươi, hòa quyện cùng cơm thơm dẻo đậm vị lá sen, phù hợp ăn vào ngày nóng nực.

Nguyên liệu:

- Cơm nguội: 1 bát
- Cà rốt: 1/3 củ
- Đậu Hà lan: 50 gr
- Hạt sen tươi: 100 gr
- Lá sen: 1 lá
- Thịt gà đã lọc xương: 100 gr

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hạt sen, cho vào nồi hấp chín tới. Chia đôi thành 2 phần.

Video đang HOT

Bước 2: Thịt gà rửa sạch, thái hạt lựu.

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Nấu nước sôi, chần đậu và cà rốt.

Bước 4: Phi thơm hành khô cho gà vào xào săn lại, nêm chút gia vị. Tiếp theo cho 1/2 số hạt sen, đậu Hà Lan, cà rốt vào xào cùng cơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Lá sen rửa sạch, cho hạt sen còn lại xuống trước rồi đến cơm. Gói thành hình vuông cho chặt. Cho vào nồi hấp chín trong vòng 15 phút.

Theo ngoisao.net

Nhẹ nhàng thanh mát với món chè sen nha đam cho ngày hè !

Nếu muốn tìm một món ăn nhẹ nhàng thanh mát, có tác dụng giải nhiệt cực tốt trong mùa hè, các mẹ đừng bỏ qua món chè sen nha đam mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé.

Không chỉ có tác dụng giải nhiệt đơn thuần, chè sen nha đam với vị bùi bùi thơm thơm của hạt sen, giòn dai thanh mát của nha đam sẽ khiến cả nhà "mê mẩn" cho mà xem. Tranh thủ đang là hạt sen tươi nên mình chăm chỉ làm món ăn này lắm, vừa để cả nhà giải nhiệt, lại tốt cho sức khỏe, giúp cả nhà có 1 giấc ngủ ngon. Còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng tham khảo cách làm món chè sen nha đam ngon tuyệt mà mình chia sẻ ngay sau đây nhé, dễ cực kỳ luôn ấy

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

150 gram hạt sen tươi 1 lá nha đam, 1 quả chanh, 1 chút muối, đường (tùy khẩu vị)

Phần thực hiên:

Bước 1: Hạt sen tươi mua về rửa sạch, bỏ tâm sen để hạt sen không bị đắng. Sau đó, cho vào nồi nấu cho hạt sen chín tới, mình thường "canh" khoảng 10 phút tính từ lúc hạt sen sôi là chín rùi ý.

Bước 2: Nha đam rửa sạch, bỏ lá, phần ruột bên trong lá xắt nhỏ. Cho thêm chút muối, rửa sạch lại nhìu lần để nha đam không còn nhớt nữa.

Bước 3: Chuẩn bị 1 thau nước lạnh, vắt vào đó nước cốt 1 quả chanh, cho nha đam vào ngâm khoảng 10 phút cho hết đắng và sạch nhớt nhé

Bước 4: Các mẹ cho nha đam vào nồi hạt sen, thêm đường vào, nếm cho ngọt vừa. Với những món chè nhẹ nhàng thanh mát như thế này, mình nghĩ các mẹ nên nêm nhạt nhạt thui, sẽ khiến món ăn trở nên nhẹ nhàng với đúng tinh thần của nó. Nấu thêm khoảng 7 phút, không nên nấu kỹ quá nha đam sẽ bị mềm, mất ngon ý.

Chỉ với bước đơn giản chúng mình đã có ngay những bát chè sen nha đam vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng, có tác dụng làm mát cơ thể cực tốt trong mùa hè này. Chúc các mẹ ngon miệng và thành công với món chè nha đam mà mình vừa chia sẻ nhé

Theo blognauanngon.com

Nước bí đao uống mỗi ngày thì da đẹp dáng xinh, các mẹ đừng bỏ qua nhé! Để cơ thể được thư giãn cũng như làm đẹp da thì mỗi ngày bạn hãy uống một ly nước bí đao này nhé! Để nấu nước bí đao bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: cái lá sen khô 700g bí đao 40g ý dĩ 20g đậu đỏ 20g đậu trắng Đường phèn 5g vỏ quýt khô Cách làm: Bí đao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà rốt thịt gà đậu hà lan lá sen cơm nguội cơm lá sen hạt sen tươi

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.