Cơm gà và muôn kiểu cơm ngon đổi vị ngày hè ở TP.HCM

Khánh Vân08:21 24/07/2020

Ẩm thực chốn Sài thành chinh phục giới sành ăn bởi sự biến tấu hấp dẫn. Cơm gà, cơm tấm, cơm niêu … là một số phiên bản hút khách mà bạn nên thưởng thức.

Cơm gà với sắc vàng đặc trưng là món ngon được giới sành ăn ưa chuộng. Bạn có thể thỏa mãn vị giác với phần cơm mềm mịn cùng gà ướp béo ngậy để nạp năng lượng cho một ngày học tập, làm việc. Ảnh: Amthucdelichi .

Cơm gà xối mỡ, xối mắm tỏi hay sốt tiêu xanh là một số hương vị được nhiều người chọn thưởng thức tại tiệm ăn ở đường Vườn Chuối, quận 3. Sự hoà quyện giữa cơm, thịt gà, cải chua và rau ăn kèm khiến thực khách hài lòng. Bạn có thể chọn phần cơm lớn hoặc nhỏ tuỳ sức ăn với mức giá dao động từ 35.000-60.000 đồng. Ảnh: Amthucdelichi .

Cơm niêu là gợi ý lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bữa ăn như mẹ nấu, cảm nhận dư vị quê hương giữa chốn Sài thành nhộn nhịp. Phần cơm thường được chuẩn bị nóng hổi trong nồi niêu đất. Canh, rau, cá hay ba rọi kho tộ là những món ngon ăn kèm làm bạn thỏa mãn vị giác. Ảnh: Comnieumenau .

Video đang HOT

Tiệm cơm ở đường Đồng Xoài, quận Tân Bình, là điểm hẹn bạn có thể cùng người thân đến thưởng thức những món ăn bình dị, thân thuộc. Thực đơn có giá dao động từ 40.000-65.000 đồng. Ngoài ra, quán còn có lẩu hay combo gà với giá từ 220.000-500.000 đồng. Ảnh: Comnieumenau .

Đường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thạnh, là nơi hút khách với cơm tấm vịt quay trứng lòng đào . Phần trứng béo ngậy, mềm mịn, vịt quay thơm lừng quyện nước sốt đậm đà là những điểm nhấn của món ăn. Ngoài ra, rau, giá, dưa leo và đồ chua cũng được kết hợp làm hài hòa hương vị. Mức giá từ 40.000 đồng/phần. Ảnh: Hukha.Foodaholic .

Những ai đam mê cơm tấm cũng đừng bỏ qua cơ hội trải nghiệm phiên bản ăn kèm chả trứng bắc thảo và đùi gà xá xíu lạ miệng ở tiệm đường Phan Đình Phùng, quận Phú Nhuận. Ảnh: Hukha.Foodaholic .

Mỗi phần cơm tại đây được chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt với các món ăn kèm tùy thực khách chọn lựa. Đùi gà thấm vị quyện sốt tiêu thơm dịu, sườn nướng mềm mịn, được tẩm ướp đậm đà, kết hợp bát canh nóng hổi ăn kèm khiến nhiều thực khách hài lòng. Ảnh: Hetmydiscovery .

Cơm gà xối mỡ vỉa hè bán 4 tiếng hết sạch sành sanh

Mặc dù nằm ở vỉa hè nhưng quán cơm gà xối mỡ rất đông khách. Gần như ngày nào quán cũng hết sớm, về sớm.

"Tuy là quán cơm gà xối mỡ bán vỉa hè nhưng cơm và thịt gà đều khá chất lượng. "Vợ chồng tôi bán ở đây cũng hơn 10 năm rồi. Ông chồng tôi khá kỹ tính, ổng ăn sao thì ổng bán vậy. Mình ăn cơm và thức ăn phải ăn nóng mới ngon thì khách cũng thế nên khi nào khách đến chồng tôi mới làm", bà Lâm Mỹ Linh, chủ quán cơm gà cho biết.

Quán nằm ở địa chỉ hẻm 382 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, TP.HCM PHAN GIANG

Quán bán vỉa hè nên khá ít bàn và chủ yếu bán mang đi MINH TÂM

Giá bán bình dân và khá chất lượng, 24k cho phần ức gà và 27k cho phần đùi PHAN GIANG

Cơm gà xối mỡ ở quán có giá 24.000 đồng cho phần ức và 27.000 đồng với phần đùi. Gà đã được sơ chế sẵn. Khi khách đến, chủ quán chỉ chiên lại cho nóng giòn nên thường có cơm rất nhanh không phải đợi lâu.

Gà đã được chế biến sẵn, khi nào khách đến chủ quán sẽ mang chiện lại cho giòn nên phần cơm gà xối mỡ có rất nhanh không phải đợi lâu MINH TÂM

Thực khách Minh Anh (ngụ Gò Vấp) cho biết rất thích phần thịt gà ở quán vì phần gà giòn nhưng bên trong không hề bị khô, cách nêm nếm cũng rất vừa miệng PHAN GIANG

Chén nước chấm có thêm phần tỏi và ớt ngâm là điểm nhấn không thể thiếu ở quán PHAN GIANG

Chủ quán còn hào sảng khi "tiếp tế' một đĩa salad "siêu to khổng lồ" nên quán rất được lòng thực khách PHAN GIANG

Quán mở bán từ 16 giờ đến 20 giờ nhưng thường hết sớm nên bạn nào muốn thử nên tranh thủ đừng đến quá muộn PHAN GIANG

Điều hấp dẫn ở quán không chỉ có cơm gà mà còn thêm phần ớt và tỏi ngâm. Cách pha nước chấm đúng điệu là phải có nước tương, tương ớt và kèm ớt, tỏi ngâm. Sau đó khuấy đều nước chấm rồi chan lên cơm hay chấm thịt gà thì đều "bá cháy". Dù là cơm gà xối mỡ vỉa hè bình dân nhưng chủ quán còn rất "hào sảng" khi cho thêm đĩa salad siêu hấp dẫn.

Loạt món ngon từ bạch tuộc được các tín đồ ẩm thực Sài thành yêu thích Bạch tuộc với nhiều cách chế biến độc đáo sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn từ loại hải sản này. Là món ăn lạ vị được chế biến độc đáo, bạch tuộc xông khói chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ yêu thích...