Cơm chiều lạ miệng với trứng cút kho giò lụa

P.V17:16 15/04/2022

Giò lụa thơm đậm đà dai dai cùng những quả trứng cút nhỏ xinh có vị bùi bùi, khi ăn rưới thêm chút nước kho giò vào ăn cùng thì bát cơm hết veo lúc nào không biết!

- 20 trứng cút

- 300g giò lụa

- 500ml nước dừa tươi

- 1 thìa cà phê hành băm

- 1 thìa súp nước mắm

- 1 thìa cà phê hạt nêm

- 1 thìa cà phê đường.

Video đang HOT

Giò lụa cắt miếng tam giác sao cho vừa ăn. Ướp giò lụa với tiêu, đường, hành băm, hạt nêm.

Trứng cút cho vào nồi luộc chín.

Sau đó ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi bóc vỏ.

Đổ nước dừa vào nồi, nấu sôi, nêm nước mắm.

Thả giò lụa và trứng vào kho đến khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt, chả và trứng thấm gia vị là được.

Khi ăn bạn múc giò và trứng ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc ớt sừng xắt sợi và vài cọng hành lá lên cho đẹp mắt.

Món trứng cút kho giò lụa ăn với dưa chua hoặc dưa giá đều ngon và rất hợp.

Chúc các bạn một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!

Trứng cút kho giò lụa bùi thơm ngon tuyệt cú mèo

Những buổi sáng mùa đông, phải chui ra khỏi chiếc chăn ấm để chuẩn bị thức ăn cho cả nhà thì thật là ngại phải không các mẹ. Thật không có gì lý tưởng hơn là bạn chuẩn bị sẵn một nồi thức ăn từ hôm trước sáng hôm sau bạn chỉ việc hâm lại cho nóng.

Món kho là sự lựa chọn số một cho bạn đó. Vậy các bạn hãy thử tài nội trợ với món:Trứng cút kho giò lụa xem sao, một món ăn rất trôi cơm đó.

Nguyên liệu:

Trứng cút: 20 quả

Giò lụa: 300g

Nước dừa tươi: 500ml

Hành băm : 1thìa cà phê

Nước mắm: 1 thìa súp

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Đường: 1 thìa cà phê

Cách chế biến:

Giò lụa bạn thái miếng hình tam giác sao cho vừa ăn. Sau đó cho vào ướp với hạt tiêu, đường, hành băm nhỏ và hạt nêm.

Luộc trứng cút, rồi ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút cho nguội rồi bóc vỏ.
Cho nước dừa vào nồi, cho thêm chút nước mắm vào cho thơm đun tới khi nước dừa sôi thì bạn cho giò lụa và trứng vào kho cho ngấm gia vị, bạn nhớ đun nhỏ lửa tới khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt là được.

Bạn đã hoàn thành nồi trứng cút kho giò lụa rồi đó, giờ thì bạn yên tâm không lo phải dậy sớm nữa nhé. Sáng hôm sau bạn chỉ việc đun lại một chút cho nóng là được. Khi ăn bạn múc giò và trứng ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc ớt sừng xắt sợi và vài cọng hành lá lên cho đẹp mắt rồi cùng thưởng thức.

Món này bạn có thể ăn kèm với dưa chua hoặc dưa giá đều ngon và rất hợp.

Khi ăn món này bạn sẽ cảm nhận sự đậm đà, dai dai của giò lụa cùng vị bùi bùi của những quả trứng cút nhỏ xinh. Ôi ngon tuyệt, món ăn bạn không thể bỏ qua vào mùa đông này.

http://monngonviet.net/n2099-com-chieu-la-mieng-voi-trung-cut-kho-gio-lua.html

Bento - cơm trưa đơn giản mà ngon Chỉ cần một chút thời gian, các bạn có thể làm được những phần cơm bento vô cùng đáng yêu mà vẫn giàu dinh dưỡng. - Cơm trắng - Thịt theo xay - Cải bó xôi - Trứng cút - Khoai tây - Cà chua bi - Mè đen - Tỏi và các gia vị Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc xào...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đại uý, ca sĩ Tố Hoa làm điều đặc biệt chưa giọng ca nữ nào thực hiện04:51

Ca khúc về người lính tạo 'cơn sốt' hút hơn 1 tỷ lượt xem06:03

Danh tính quân nhân có điệu cười "độc quyền", giây phút gặp mặt chiến sĩ Lê Hoàng Hiệp gây bùng nổ00:20

Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ01:33

Nữ diễn viên nghẹn ngào tiễn biệt Quý Bình: 1,4 triệu người xem mà xót xa02:35

Trải nghiệm ở phòng hạng tổng thống, khách sạn 5 sao Quận 1 để xem "concert quốc gia" của cô bạn 2k3: Quá wow rồi đó!00:21

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng00:14

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi "thua đau đớn" trước cam thường, suýt vồ ếch và đụng mặt "tình tin đồn"00:21

Danh tính 4 người tử vong vụ lật xe khách ở Tam Đảo10:44

Hoa hậu Vbiz âm thầm đám hỏi tại nhà nhưng suốt 1 năm không ai biết, hoá ra vì màn xử lý cao tay này01:48

Sau Lê Hoàng Phương, bạn trai cũ Thiều Bảo Trâm lại vướng tin hẹn hò nàng hậu hơn 9 tuổi00:34

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

1 giờ trước

Ẩm thực Sài Gòn không chỉ là ăn uống, đó là một phần linh hồn, một lối sống, một cách người ta giao tiếp với nhau qua từng món ăn.

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

9 giờ trước

4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

hôm qua

Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

2 ngày trước

Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.

Cách làm vịt kho măng chua đậm đà, ăn kèm cơm cực ngon

2 ngày trước

Món vịt kho măng chua cực kỳ đưa cơm, chi phí không cao và cách thực hiện cũng khá đơn giản, không đòi hỏi bạn quá khéo léo.

3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ

2 ngày trước

Dưới đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao và các tận dụng không phải cha mẹ nào cũng biết.

Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

2 ngày trước

Đậu nành có những lợi ích gì và làm sao để đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già

2 ngày trước

Người Trung Quốc có câu: Phụ nữ ăn ngải cứu tới 80 tuổi vẫn không già ; dưới đây là cách chế biến 3 món ăn từ loại thảo dược trường sinh của phụ nữ này.