Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê
Đây là món cơm chiên vừa ngon vừa đủ chất, cách làm cũng thật dễ.
Nguyên liệu:
- 1 tô cơm trắng (cơm nguội)
- 100g đậu que
- 1 củ cà rốt
- 3 cây xúc xích
- 2 muỗng canh tép khô
- 4 củ hành tím
- 1 tí bột nghệ
- Gia vị: muối, bột nêm
Cách làm:
Bước 1:
Video đang HOT
- Xúc xích thái nhỏ hạt lựu
- Đậu que, cà rốt rửa sạch thái nhỏ hạt lựu, Hành tím lột vỏ rồi thái mỏng.
- Cho đậu que và cà rốt vào nồi nước sôi chần sơ 2 phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 2:
- Cơm nguội bạn bóp tơi ra rồi trộn đều với bột nghệ.
- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cơm vào chảo trộn đều trên lửa lớn. Cùng với đó thì cho gia vị vào, đảo liên tục.
- Khi cơm ngấm đều gia vị thì cho cơm ra tô để riêng.
Bước 3:
- Cũng với cái chảo đó, phi thơm hành tím rồi lần lượt cà rốt, đậu que và xúc xích vào xào cùng với chút dầu hào cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được.
Bước 4:
- Sau đó, cho cơm vào và trộn đều lên, trộn liên tục trên lửa lớn cho hạt cơm tơi đều và hoà lẫn với rau củ và xúc xích.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là tắt bếp.
- Cho cơm ra đĩa rồi dùng nóng nhé. Có thể dùng khuôn ép nhẹ cơm thành những hình ảnh đẹp mắt để thu hút các bé hơn nhé.
Thành phẩm:
Cơm chiên có màu vàng nghệ, có đủ vị rau củ và chất đạm là thịt và tôm khô, chắc chắn là đủ dinh dưỡng cho bé rồi.
Từng hạt cơm rất mềm và thơm ngon, đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích ngay.
Bổ sung ngay thực đơn cơm chiên này cho các bé nhé
Chúc các bạn thành công nhé!
Theo emdep
Món trứng hấp đẳng cấp nhà hàng này tưởng làm không dễ mà lại dễ không tưởng
Bạn sẽ không thể ngờ rằng món trứng hấp đẹp mắt này lại có cách làm đơn giản tới vậy.
Để làm món trứng hấp bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
3 quả trứng vịt muối
1 quả trứng bắc thảo
1 cái xúc xích
Cách làm:
Cho trứng bắc thảo vào luộc sôi trong 3 phút thì tắt bếp. Sau đó ngâm vào nước lạnh cho nhanh nguội. Cắt trứng bắc thảo thành hạt lựu, xúc xích cũng cắt hạt lựu.
Nhẹ nhàng bóc 1 đầu quả trứng vịt muối sau đó cho trứng bắc thảo và xúc xích vào sao cho các phần nguyên liệu đều bằng nhau giữa 3 quả trứng.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín quả trứng lại. Đun sôi nước trong nồi hấp cho trứng vào hấp trong vòng 20 phút là trứng chín.
Lấy trứng ra để nguội chút rồi bóc vỏ, cắt đôi trứng hấp là có thể thưởng thức được rồi. Món trứng hấp vô cùng bắt mắt với màu đen của trứng bắc thảo. màu hồng của xúc xích, màu vàng ruộm của lòng đỏ trứng muối vô cùng hấp dẫn. Hãy thay đổi khẩu vị của gia đình mình bằng món ăn ngon đơn giản này nhé!
Nguồn: Douguo
Rủ bé yêu tự làm xúc xích, vừa ngon vừa an toàn Dịp này, các phương tiện truyền thông thường xuyên đưa tin về thực phẩm bẩn, trong đó có nhiều món khoái khẩu với trẻ nhỏ như xúc xích, thịt hun khói Bọn trẻ nhà tôi xem các clip thịt lợn thối được tẩm ướp và đưa vào chế biến lại thành xúc xích, khô lợn cháy tỏi... thơm lừng và tiêu thụ tràn...