Cơm chiên trứng, món ăn nóng hổi cho ngày vội vàng

Cơm chiên trứng là món ăn vừa nhanh vừa tiện, lại đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn. Cách làm cơm chiên trứng cũng không mất nhiều thời gian, chúng ta xem ngay cách thực hiện nhé.

Nếu hôm nay bạn lười đi chợ thì hãy chăm sóc bản thân bằng món cơm chiên trứng siêu đơn giản này đi nào. Chỉ mất vài phút trong bếp cùng với 2 nguyên liệu chính là cơm và trứng, bạn sẽ có ngay món ăn cứu đói. Không cần phải đợi lâu, cách làm cơm chiên trứng đã sẵn sàng chúng ta cùng vào bếp thôi nào.

Nguyên liệu

Cơm trắng: 1 chén

Trứng gà: 1 trứng

Hành lá: vài nhánh

Hành tím: 1/2 củ

Tỏi: 1 tép

Nước mắm: 1 muỗng cà phê

Tiêu: 1/6 muỗng cà phê

Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1. Rang cơm

Hành tím, tỏi băm nhuyễn.Bắc nóng chảo dầu, cho hành tím, tỏi vào phi thơm.Tiếp đó bạn cho cơm vào chảo Đảo đều tay với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho cơm đậm đà hương hành, tỏi.

Bước 2. Cho trứng vào

Đánh tan trứng, xắt nhỏ hành lá.Bạn rưới trứng từ từ vào chảo cơm, vừa rưới vừa trộn đều để trứng và cơm hòa quyện vào nhau, trứng chín đông lại bao quanh hạt cơm tạo màu vàng.Tiếp theo, bạn nêm nếm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, 1/6 muỗng cà phê tiêu, đảo đều với cơm cho thấm gia vị khoảng 1 phút.Rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp là hoàn thành món cơm chiên trứng.

Trình bày

Bạn thấy đó, cách làm cơm chiên trứng sẽ chữa cháy cho bạn những ngày tủ lạnh trống trơn, cách chế biến đơn giản nhưng ăn lại rất ngon. Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên trứng nhé.