Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng
Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử làm món cơm cà ri vừa ngon lại hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 cái thịt đùi gà đã lọc bỏ xương hoặc thay bằng thịt ức gà
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 3-4 viên gia vị cà ri
- 1 thìa bột cà ri
- Vài tép tỏi băm nhỏ
- Cơm nấu chín
- Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm.
Video đang HOT
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CÀ RI GÀ
Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa nhỏ rồi ướp gà với chút gia vị đảo đều cho thấm. Cà rốt gọt vỏ thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn, hành tây thái múi cau.
Bước 2: Cho chút dầu vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại mới cho bột cà ri, viên cà ri vào xào cho thơm. Thêm nước vào nấu hoặc nước dùng, nấu cho thịt gà chín.
Bước 3: Thịt gà đã chín, cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm, lượng nước phải vừa đủ sao cho cà ri có độ hơi sệt 1 chút là được.
Bước 4: Cho cơm ra đĩa rồi múc cà ri gà rưới lên cơm và thưởng thức ngay thôi.
Cơm cà ri gà là món ăn hấp dẫn!
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm cà ri gà !
Nấu cơm gà cà ri phong cách Hàn Quốc ngọt ngọt béo béo
Chút cay rất đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc kết hợp với bột cà ri thơm ngon và pha vào chút ngọt béo tự nhiên của thịt gà làm cho món cơm cà ri quen thuộc trở nên ngon không thể chê vào đâu được.
Vậy thì cách để nấu cơm cà ri gà Hàn Quốc có khó không? Mùi vị của nó phụ thuộc vào những gì? Xin mời theo dõi cách để thực hiện món này ngay sau đây bạn nhé.
Một trong những món ăn chính của người Hàn chính là món này.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm cà ri Hàn Quốc:
300g thịt ức gà.
Nửa quả ớt xanh đà lạt.
Bột cà ri Hàn Quốc: 1 gói.1 củ hành tây
2 nhánh tỏi.1 thìa sốt cà chua.
Gia vị: muối, đường, dầu ăn.
Gói cà ri Hàn đây nhé các bạn.
Cách làm cơm cà ri gà Hàn Quốc cay béo bùi ngon:
Bất kể món ăn nào nếu bạn muốn nấu ngon thì phải làm thật kỹ ngay từ khâu sơ chế nguyên liệu:
Thịt ức gà sau khi mua về, bạn rửa với nước sạch, sau đó chà xát lên thịt một ít muối gừng để khử tanh. Tiếp theo bạn chặt gà thành từng khúc vừa ăn. Rửa lại một lần nữa và để ráo nước.Hành tây và ớt Đà Lạt rửa sạch, bóc sạch vỏ hành tây và cả hai thứ bạn dùng dao thái hạt lựu to nhé, còn tỏi thì lột vỏ rồi băm nhuyễn hoặc để nguyên đập giập thì tùy bạn nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị kỹ thì món cà ri sẽ ngon hơn nhiều lần đấy nhé.
Bây giờ đến công đoạn làm cơm cà ri Hàn Quốc nhé.
Bạn dùng 1 cái chảo để lên bếp, sau đó cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay.
Tiếp đó mới cho tỏi băm vào sau, đảo đều tay từ 2 đến 3 phút cho tỏi thơm.Tiếp tục bạn cho bột cà ri cùng với xốt cà chua đã chuẩn bị vào xào đến khi thấy các nguyên liệu chín mềm, nước sốt và bột quyện vào nhau thì cho ớt đà lạt vào xào cùng.
Có một nồi cà ri thế này vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng.
Kế đến bạn cho thịt gà vào xào chín, rồi nêm nếm gia vị đường, muối sao cho vừa ăn.Đảo đều tay như vậy cho thịt gà ngấm gia vị một chút thì thêm một ít nước lọc vào nồi, đun to lửa cho thịt gà chín trong khoảng 15 phút.Đến khi thấy nước sốt sôi thì tắt lửa.
Người Hàn ăn món này với cơm, còn bạn có thêm một lựa chọn là ăn với bánh mỳ nữa.
Món cơm cà ri Hàn Quốc có vị ngọt trội hơn các vị khác nên nếu bạn là người không thích ăn ngọt thì có thể nêm nếm gia vị sao cho hợp khẩu vị nhé. Món cơm cà ri Hàn uUốc rất thích hợp ăn với cùng với một chút bánh mỳ. Món cơm cà ri gà thơm ngon này còn có thể cho thêm chút sữa tươi để phát triển món ăn thành cơm cà ri gà sữa tươi thơm ngon, béo ngọt và rất lạ miệng. Hy vọng sau bài viết về cơm cà ri Hàn Quốc này, các bạn sẽ thành công trong việc chinh phục người khác bằng tài năng nấu ăn của bạn nhé.
59 giây vào bếp: có ngay cơm bắp cà ri Nếu yêu thích hương vị cà ri, mọi người có thể ra chợ, siêu thị tìm mua thêm thịt bò xay, bắp, kết hợp cùng ít gia vị trong gian bếp là sẽ có ngay món cơm cà ri thơm lừng. Theo đó, bắp đem luộc, cho thằng vào cơm nấu để tạo vị thanh ngọt cho hạt cơm. Thịt bò xay thì...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè
Có thể bạn quan tâm

Bộ Y Tế "sờ gáy" Đoàn Di Băng lần 2, thu hồi toàn bộ lô kem chống nắng
Netizen
18:39:08 17/05/2025
Cháy lớn tại nhà máy sản xuất lốp Kumho (Hàn Quốc)
Thế giới
18:38:20 17/05/2025
Sau khi sinh con, vợ suốt ngày đòi "yêu" khiến tôi khiếp sợ
Góc tâm tình
18:26:39 17/05/2025
Gil Lê bị soi tệ với Xoài Non che ô 1 mình để bạn gái đứng nắng, CĐM réo Xemesis
Sao việt
18:24:52 17/05/2025
Mỹ nhân 2k3 độn hông méo cả người và ám ảnh vẻ đẹp hoàn hảo tại Kpop
Sao châu á
18:16:49 17/05/2025
Tiêu thụ xe điện toàn cầu tăng mạnh, Trung Quốc chiếm hơn một nửa
Ôtô
18:02:09 17/05/2025
Nhận cuộc gọi lạ, bà lão đi trình báo công an
Tin nổi bật
17:57:30 17/05/2025
Khoe phá dỡ nhà cũ đào được "5 thỏi vàng, 24 đồng bạc", người phụ nữ bị cảnh sát bắt ngay sau đó
Lạ vui
17:44:42 17/05/2025
Vén màn âm mưu khiến siêu sao nhạc pop lâm cảnh khốn cùng: Sụp đổ vì 5000 tỷ, ai là kẻ "giật dây"?
Nhạc quốc tế
17:40:04 17/05/2025
10 năm "vịt hoá thiên nga" của cô gái "vừa ăn vừa hát": Nhan sắc thăng hạng không nhận ra, sự nghiệp vẫn lận đận
Nhạc việt
17:36:16 17/05/2025