Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng

P.V06:07 14/12/2022

Cơm cà ri gà vừa ngon lại lạ miệng, chị em hãy thử làm món cơm cà ri vừa ngon lại hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 cái thịt đùi gà đã lọc bỏ xương hoặc thay bằng thịt ức gà

- 2 củ khoai tây

- 1 củ cà rốt

- 1/2 củ hành tây

- 3-4 viên gia vị cà ri

- 1 thìa bột cà ri

- Vài tép tỏi băm nhỏ

- Cơm nấu chín

- Gia vị: xíu muối, tiêu , bột nêm .

Video đang HOT

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CÀ RI GÀ

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, thái miếng vừa nhỏ rồi ướp gà với chút gia vị đảo đều cho thấm. Cà rốt gọt vỏ thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn, hành tây thái múi cau.

Bước 2: Cho chút dầu vào chảo đun nóng rồi phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt gà vào xào cho săn lại mới cho bột cà ri, viên cà ri vào xào cho thơm. Thêm nước vào nấu hoặc nước dùng, nấu cho thịt gà chín.

Bước 3: Thịt gà đã chín, cho cà rốt, khoai tây, hành tây vào nấu tiếp cho đến khi các nguyên liệu chín mềm, lượng nước phải vừa đủ sao cho cà ri có độ hơi sệt 1 chút là được.

Bước 4: Cho cơm ra đĩa rồi múc cà ri gà rưới lên cơm và thưởng thức ngay thôi.

Cơm cà ri gà là món ăn hấp dẫn!

Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm cơm cà ri gà !

Nấu cơm gà cà ri phong cách Hàn Quốc ngọt ngọt béo béo

Chút cay rất đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc kết hợp với bột cà ri thơm ngon và pha vào chút ngọt béo tự nhiên của thịt gà làm cho món cơm cà ri quen thuộc trở nên ngon không thể chê vào đâu được.

Vậy thì cách để nấu cơm cà ri gà Hàn Quốc có khó không? Mùi vị của nó phụ thuộc vào những gì? Xin mời theo dõi cách để thực hiện món này ngay sau đây bạn nhé.

Một trong những món ăn chính của người Hàn chính là món này.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm cà ri Hàn Quốc:

300g thịt ức gà.

Nửa quả ớt xanh đà lạt.

Bột cà ri Hàn Quốc: 1 gói.1 củ hành tây

2 nhánh tỏi.1 thìa sốt cà chua.

Gia vị: muối, đường, dầu ăn.

Gói cà ri Hàn đây nhé các bạn.

Cách làm cơm cà ri gà Hàn Quốc cay béo bùi ngon:

Bất kể món ăn nào nếu bạn muốn nấu ngon thì phải làm thật kỹ ngay từ khâu sơ chế nguyên liệu:

Thịt ức gà sau khi mua về, bạn rửa với nước sạch, sau đó chà xát lên thịt một ít muối gừng để khử tanh. Tiếp theo bạn chặt gà thành từng khúc vừa ăn. Rửa lại một lần nữa và để ráo nước.Hành tây và ớt Đà Lạt rửa sạch, bóc sạch vỏ hành tây và cả hai thứ bạn dùng dao thái hạt lựu to nhé, còn tỏi thì lột vỏ rồi băm nhuyễn hoặc để nguyên đập giập thì tùy bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị kỹ thì món cà ri sẽ ngon hơn nhiều lần đấy nhé.

Bây giờ đến công đoạn làm cơm cà ri Hàn Quốc nhé.

Bạn dùng 1 cái chảo để lên bếp, sau đó cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay.

Tiếp đó mới cho tỏi băm vào sau, đảo đều tay từ 2 đến 3 phút cho tỏi thơm.Tiếp tục bạn cho bột cà ri cùng với xốt cà chua đã chuẩn bị vào xào đến khi thấy các nguyên liệu chín mềm, nước sốt và bột quyện vào nhau thì cho ớt đà lạt vào xào cùng.

Có một nồi cà ri thế này vào những ngày trời se lạnh thì còn gì bằng.

Kế đến bạn cho thịt gà vào xào chín, rồi nêm nếm gia vị đường, muối sao cho vừa ăn.Đảo đều tay như vậy cho thịt gà ngấm gia vị một chút thì thêm một ít nước lọc vào nồi, đun to lửa cho thịt gà chín trong khoảng 15 phút.Đến khi thấy nước sốt sôi thì tắt lửa.

Người Hàn ăn món này với cơm, còn bạn có thêm một lựa chọn là ăn với bánh mỳ nữa.

Món cơm cà ri Hàn Quốc có vị ngọt trội hơn các vị khác nên nếu bạn là người không thích ăn ngọt thì có thể nêm nếm gia vị sao cho hợp khẩu vị nhé. Món cơm cà ri Hàn uUốc rất thích hợp ăn với cùng với một chút bánh mỳ. Món cơm cà ri gà thơm ngon này còn có thể cho thêm chút sữa tươi để phát triển món ăn thành cơm cà ri gà sữa tươi thơm ngon, béo ngọt và rất lạ miệng. Hy vọng sau bài viết về cơm cà ri Hàn Quốc này, các bạn sẽ thành công trong việc chinh phục người khác bằng tài năng nấu ăn của bạn nhé.

59 giây vào bếp: có ngay cơm bắp cà ri Nếu yêu thích hương vị cà ri, mọi người có thể ra chợ, siêu thị tìm mua thêm thịt bò xay, bắp, kết hợp cùng ít gia vị trong gian bếp là sẽ có ngay món cơm cà ri thơm lừng. Theo đó, bắp đem luộc, cho thằng vào cơm nấu để tạo vị thanh ngọt cho hạt cơm. Thịt bò xay thì...