Cơm Bắc tự chọn cho bữa trưa công sở Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Các món ăn được thực hiện theo ý thực khách trước khi dọn lên mâm, tạo cảm giác như đang thưởng thức một bữa cơm gia đình đậm hương vị Bắc.

Nằm trên đường Nguyễn Công Trứ (quận 1, TP HCM) quán ăn với những món cơm tự chọn đậm hương vị Bắc thu hút đông thực khách đến ăn vào mỗi buổi trưa. Không gian quán không có gì đặc biệt, nhưng lại được nhiều người thích thú nhờ thực đơn mang đậm hương vị Bắc như: rau luộc; canh cải chua, thịt đông, thịt luộc cà pháo, canh cua rau đay, tép đồng rang khế…

Cơm Bắc tự chọn cho bữa trưa công sở Sài Gòn - Hình 1

Cơm Bắc với những món ăn đậm đà, quen thuộc như: canh cải chua, thịt đông, cá chiên… luôn được người dân ở thành phố mang tên Bác ưa thích. Huấn Phan.

Không phải là nét ẩm thực mới ở Sài Gòn khi đã có rất nhiều quán cơm Bắc nổi tiếng như quán Làng Cua Đồng, quán Bụi… Nhưng cái tạo nên nét riêng của quán chính là các món ăn không được chế biến sẵn như các quán khác như chúng ta thường thấy. Ở đây, chỉ khi nào thực khách gọi món, đồ ăn mới bắt đầu chế biến, nhờ vậy nên các món luôn mới và nóng hổi mang đến cảm giác thích thú, mới mẻ và ngon miệng hơn cho khách.

Bên cạnh đó, các món ăn đều được dọn chung vào một mâm như một bữa cơm gia đình truyền thống của người miền Bắc, không chỉ gọn gàng, đẹp mắt mà còn mang đến cảm giác quen thuộc đến ngỡ ngàng cho người ăn.

Cơm Bắc tự chọn cho bữa trưa công sở Sài Gòn - Hình 2

Các món ăn ở quán đều được dọn lên mâm, tạo cảm giác thân thuộc như bữa cơm gia đình hằng ngày. Ảnh: Huấn Phan.

Nằm ngay trung tâm quận 1 đắt đỏ nhưng các món ăn ở quán đều có mức giá rất hợp lý, chỉ từ 20.000 đồng đến 60.000 đồng cho một món ăn. Đây là mức giá khá rẻ khi một mâm cơm cho 4 người ăn chỉ vào khoảng 150.000 đồng đến 200.000 đồng.

Nếu muốn thưởng thức các món ăn ở đây, bạn có thể ghé đến địa chỉ 31 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình, quận 1, TP HCM. Quán bán từ 10h30 đến 14h hằng ngày.

Video đang HOT

Theo VNE

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt

Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho cả nhà bữa trưa rồi!

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 1

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 2

Để làm bún cuốn tôm thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: (Cho 10 phần bún cuốn)

100gr thịt ba chỉ loại ngon

10 con tôm to

1 quả xoài xanh

200g bún

2 cây rau diếp xoăn

1 ít hành lá

Tỏi, ớt [Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 3

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 4

Thịt lợn rửa sạch, cho vào nồi thêm 1 ít gia vị luộc chín.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 5

Thịt chín vớt ra để nguội, thả hành lá vào phần nước luộc thịt, chần qua cho tái.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 6

Tôm cũng rửa sạch, thêm vài hạt muối rồi đem luộc chín.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 7

Lúc này thịt lợn đã nguội, thái lát thật mỏng. [Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 3

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 9

Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ phần gân đen dọc thân tôm, sau đó dùng dao sắc bổ dọc con tôm.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 10

Rau diếp rửa sạch, để ráo nước. Xoài xanh gọt vỏ thái xoài thành từng thớ nhỏ đều nhau. Lần lượt đặt lá rau diếp, bún, thịt và xoài.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 11

Cuộn tròn lại dùng dây hành buộc cố định bún, bạn nhớ để 2 bên cạnh của bún cuốn con tôm để thêm phần đẹp mắt.

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 12

Xếp bún cuốn tôm ra đĩa ăn kèm nước chấm chua ngọt là ngon tuyệt vời!

Những món cuốn với sự kết hợp giữa chất đạm và rau xanh luôn là lựa chọn hàng đầu khi tiết trời bắt đầu nóng lên. Món bún cuốn tôm thịt này cực kỳ đơn giản chỉ cần 30 phút kể cả chuẩn bị và chế biến bạn đã có món ăn ngon lành cho bữa trưa tại văn phòng. Vị chua chua của xoài kết hợp với vị ngọt của tôm thịt ăn kèm rau diếp tươi non quả thật là chẳng biết ngán là gì nữa! Một phần quan trọng của món ăn này nữa là bạn cần phải có một bát nước chấm thật ngon điều này sẽ giúp bạn thành công được 1 nửa rồi đấy!

[Chế biến] - Bún cuốn tôm thịt - Hình 13

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ quaĐể làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
06:21:42 13/04/2025
Chân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũiChân giò không luộc nữa, đem hấp mắm nhĩ giữ độ ngọt tự nhiên, thơm nức mũi
11:16:13 12/04/2025
Thực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngayThực đơn 4 món nhà làm, nhìn là muốn ăn ngay
16:26:16 12/04/2025
Cuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹCuối tuần lười nghĩ thực đơn, không muốn bày vẽ, nhưng muốn món ngon, đủ chất: Đây là 5 món "cực phẩm" Chatgpt chỉ mẹ
05:42:09 13/04/2025
Món canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnhMón canh đẹp mắt, nấu đơn giản, vừa ngon miệng lại dưỡng gan cực đỉnh
11:43:50 13/04/2025
Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡngBí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng
05:53:57 14/04/2025
Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giunĂn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun
05:46:21 13/04/2025
2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng2 món cháo dễ nấu vừa giúp dưỡng da đẹp mịn lại thải độc cơ thể, bạn nên ăn thường xuyên vào bữa sáng
06:21:05 13/04/2025

Tin đang nóng

Chó pitbull cắn tử vong bé gái 7 tháng tuổi, bố mẹ chứng kiến cảnh ám ảnh: Hiện trường tìm thấy thương tâmChó pitbull cắn tử vong bé gái 7 tháng tuổi, bố mẹ chứng kiến cảnh ám ảnh: Hiện trường tìm thấy thương tâm
08:04:24 14/04/2025
Sao Việt 14/4: Hà Hồ khoe con gái, Quang Minh tình tứ bên người yêu kém 37 tuổiSao Việt 14/4: Hà Hồ khoe con gái, Quang Minh tình tứ bên người yêu kém 37 tuổi
08:51:11 14/04/2025
Dự kiến tên gọi và trung tâm hành chính của 34 tỉnh, thành sau sáp nhậpDự kiến tên gọi và trung tâm hành chính của 34 tỉnh, thành sau sáp nhập
06:35:01 14/04/2025
Trách chồng lương cao mà không đưa cho vợ, anh đáp trả một câu khiến tôi cứng họng, chỉ biết tự oán trách gia đình mìnhTrách chồng lương cao mà không đưa cho vợ, anh đáp trả một câu khiến tôi cứng họng, chỉ biết tự oán trách gia đình mình
05:21:07 14/04/2025
Vụ sữa bột giả quy mô lớn: Chiêu trò lập hồ sơ khống, trục lợi hàng chục tỷ đồngVụ sữa bột giả quy mô lớn: Chiêu trò lập hồ sơ khống, trục lợi hàng chục tỷ đồng
07:01:21 14/04/2025
Sốc: Sao nam gen Z ngoan nhất showbiz nghi đăng clip đồi trụy, thông báo sau đó càng gây hoang mangSốc: Sao nam gen Z ngoan nhất showbiz nghi đăng clip đồi trụy, thông báo sau đó càng gây hoang mang
06:55:06 14/04/2025
Tôi vừa đăng tin bán nhà, cô giúp việc đã bỏ ra 3 tỷ để mua, nhưng biết người đứng sau mà tôi bàng hoàng, ăn ngủ không yênTôi vừa đăng tin bán nhà, cô giúp việc đã bỏ ra 3 tỷ để mua, nhưng biết người đứng sau mà tôi bàng hoàng, ăn ngủ không yên
05:26:56 14/04/2025
Hàng xóm kể phút gọi cửa bất thành trong vụ cháy nhà 2 người chết ở Hà NộiHàng xóm kể phút gọi cửa bất thành trong vụ cháy nhà 2 người chết ở Hà Nội
06:58:58 14/04/2025

Tin mới nhất

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

05:53:30 14/04/2025
Lòng xào nghệ lá hẹ - món ăn không cầu kỳ nhưng thơm đậm đà, béo giòn vừa miệng, đưa cơm tới mức... chẳng mấy chốc mà sạch nồi!
Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này

05:52:58 14/04/2025
Để có món thịt bò hầm thơm ngon, bạn cần chú ý 4 bước quan trọng cùng một số loại gia vị giúp tạo màu và mùi hương đặc trưng.
4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân

4 món ăn ngon miệng, dễ làm, ít calo, tăng cường miễn dịch lại giúp bạn giảm cân

05:51:56 14/04/2025
Bài viết này gợi ý 4 món ăn ngon miệng, ít calo, giàu dinh dưỡng giúp bạn giảm cân hiệu quả và tăng cường miễn dịch trong mùa xuân.
Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

Dùng 3 loại rau giàu tính kiềm nấu các món ăn giúp đào thải độc tố trong cơ thể, dưỡng gan và thận tốt

05:57:00 12/04/2025
Với 3 loại rau thân thuộc mà giàu tính kiềm này, bạn có thể thỏa sức nấu các món ăn theo công thức đơn giản nhất để đưa chúng vào chế độ ăn hàng ngày.
4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

4 loại thực phẩm tự nhiên chứa "progesterone" nấu món ăn giúp bổ sung estrogen, cực tốt cho phụ nữ

05:56:08 12/04/2025
Đây là 4 loại thực phẩm tự nhiên chứa progesterone và giàu estrogen, kèm theo những công thức nấu ăn vừa ngon miệng vừa dễ làm.
Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

Dùng loại rau giá rẻ nhưng có lợi cho 5 cơ quan nội tạng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt, bổ tỳ vị

05:55:18 12/04/2025
Trong số nhiều loại rau mùa xuân, có một loại rau tươi xanh được mệnh danh là nhân sâm trong các loại rau - rau mầm đậu Hà Lan.
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng tranh nhau mua, giá 150.000 đồng/kg, nấu cháo cực ngon

05:54:31 12/04/2025
Chắc hẳn ai cũng sẽ bật cười khi biết loài cá có cách gọi rất nhạy cảm này tuy nhiên sẽ càng bất ngờ vì hương vị thơm ngon, đặc sắc của nó.
Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

Tháng 4 nên hạn chế thịt gà, thịt bò, ưu tiên 3 loại thịt bổ dưỡng cho cơ thể: Đây là lý do

22:09:56 11/04/2025
Tháng 4 đến, tiết trời ấm áp và ẩm ướt hơn cũng là lúc cơ thể cần được chăm sóc đặc biệt. Bài viết này sẽ gợi ý 3 loại thịt nên ăn trong tháng 4 để cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

3 món thải độc không thể bỏ qua trong tháng 4: Vừa nuôi dưỡng gan, thanh nhiệt cơ thể lại làm đẹp da

22:07:45 11/04/2025
Dưới đây là 3 loại rau thải độc tuyệt vời dành cho bàn ăn tháng 4, cùng với những công thức đơn giản, dễ làm, giúp bạn tận hưởng sức khỏe và vẻ đẹp tự nhiên!
Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

Hôm nay nấu gì: Sườn xào - cá nướng - canh ngao chua mát, nghe thôi đã thấy đói!

16:53:27 11/04/2025
Hương thơm bay khắp gian bếp, các vị chua cay - mặn - ngọt quyện hòa khiến mâm cơm chiều đơn giản mà hấp dẫn, chỉ muốn ngồi quây quần cùng cả nhà để thưởng thức thật lâu.
Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

Cách làm mì Ý sốt thịt bò bằm nhanh gọn tại nhà

11:26:01 11/04/2025
Mì Ý là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Với sốt cà chua thịt bằm rắc thêm phô mai làm tăng thêm độ thi vị.
Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

Cách nấu canh chua cá lóc tại nhà đơn giản

06:01:02 11/04/2025
Canh chua cá lóc là món ăn dân dã, dễ ăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu canh chua cá lóc đơn giản tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Cách trị thâm nách, khuỷu tay, đầu gối bằng nguyên liệu tự nhiên

Cách trị thâm nách, khuỷu tay, đầu gối bằng nguyên liệu tự nhiên

Làm đẹp

10:19:01 14/04/2025
Sau khi sử dụng chanh, nên dưỡng ẩm da bằng một lớp dầu dừa hoặc kem dưỡng để tránh khô ráp; đồng thời bảo vệ da trước tác động của ánh nắng mặt trời để ngăn ngừa sạm da.
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng hết bị cấm hát

Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng hết bị cấm hát

Sao việt

10:18:49 14/04/2025
Đại diện Đàm Vĩnh Hưng xác nhận thông tin nam ca sĩ dự định trở lại với một số dự án, sau 9 tháng bị đình chỉ biểu diễn.
Cảnh báo khẩn: 8 thói quen nhà bếp là "anh em chí cốt" với ung thư, bạn lơ là dễ "ủ bệnh"

Cảnh báo khẩn: 8 thói quen nhà bếp là "anh em chí cốt" với ung thư, bạn lơ là dễ "ủ bệnh"

Sáng tạo

10:16:57 14/04/2025
Bếp là nơi giữ gìn sức khỏe cho cả gia đình? Điều này không sai nhưng nó chỉ đúng khi bạn không mắc phải những thói quen tưởng chừng vô hại dưới đây.
Mỹ nhân bị ruồng bỏ vì đóng phim 18+ táo bạo ở tuổi 22, gần 30 năm sau mới được nhìn nhận lại gây tiếc nuối

Mỹ nhân bị ruồng bỏ vì đóng phim 18+ táo bạo ở tuổi 22, gần 30 năm sau mới được nhìn nhận lại gây tiếc nuối

Hậu trường phim

10:16:26 14/04/2025
Vai diễn với nhiều cảnh nóng táo bạo trong bộ phim 18+ Showgirls đã khiến mỹ nhân này mất cả sự nghiệp một cách đầy cay đắng.
Nổ nhà máy pháo hoa tại miền Nam Ấn Độ khiến ít nhất 8 người tử vong

Nổ nhà máy pháo hoa tại miền Nam Ấn Độ khiến ít nhất 8 người tử vong

Thế giới

10:13:18 14/04/2025
Cảnh sát cho biết vụ việc xảy ra tại làng Kailasapatnam, huyện Anakapalli, cách thủ phủ Amaravati của bang Andhra Pradesh khoảng 300 km về phía Đông Bắc. Những người bị thương đã được đưa đến bệnh viện gần nhất để cấp cứu.
30 bức ảnh thú vị từ anh chàng không ngừng trấn an mẹ trên hành trình du lịch đầy cảm hứng

30 bức ảnh thú vị từ anh chàng không ngừng trấn an mẹ trên hành trình du lịch đầy cảm hứng

Du lịch

10:11:59 14/04/2025
Anh chàng không ngừng trấn an mẹ trên hành trình du lịch đầy cảm hứng vòng quanh thế giới. Hãy cùng chiêm ngưỡng 30 bức ảnh thú vị từ hành trình không ngừng nghỉ của anh chàng.
Mỹ nhân đẹp đến mức độ hot tăng 677% chỉ sau 1 đêm, nhan sắc khuôn vàng thước ngọc được nhà nhà tung hô

Mỹ nhân đẹp đến mức độ hot tăng 677% chỉ sau 1 đêm, nhan sắc khuôn vàng thước ngọc được nhà nhà tung hô

Phim châu á

10:10:28 14/04/2025
Tống Tổ Nhi vừa trở lại đã khuấy đảo MXH với nhan sắc như hoa như ngọc, phong thái đúng chuẩn mỹ nhân cổ trang.
Tiểu thư khuê các đẹp nhất Việt Nam hiện tại: Nhan sắc kiêu kỳ trời sinh để đóng cổ trang

Tiểu thư khuê các đẹp nhất Việt Nam hiện tại: Nhan sắc kiêu kỳ trời sinh để đóng cổ trang

Phim việt

10:04:04 14/04/2025
Giữa dàn mỹ nhân của màn ảnh Việt hiện nay, Đàm Phương Linh đang là cái tên được chú ý bởi vẻ đẹp đậm chất cổ trang cùng khí chất tiểu thư khuê các.
Cái chết bi kịch của tượng đài âm nhạc Hàn Quốc: 50 phút im lặng cực khó hiểu, lời khai mập mờ của vợ cùng nghi vấn quanh khối tài sản 260 tỷ đồng

Cái chết bi kịch của tượng đài âm nhạc Hàn Quốc: 50 phút im lặng cực khó hiểu, lời khai mập mờ của vợ cùng nghi vấn quanh khối tài sản 260 tỷ đồng

Sao châu á

09:19:12 14/04/2025
Sau 29 năm, cái chết của nam ca sĩ huyền thoại Kim Kwang Seok vẫn là 1 trong những bí ẩn lớn nhất làng giải trí Hàn Quốc.
Lý Hải say mê tập luyện cùng ban nhạc 'Cuộc hẹn cuối tuần'

Lý Hải say mê tập luyện cùng ban nhạc 'Cuộc hẹn cuối tuần'

Tv show

09:06:25 14/04/2025
Lý Hải không chỉ chia sẻ nhiều câu chuyện thú vị về quá trình làm nghệ thuật hơn 30 năm mà còn tập luyện 4 ca khúc biểu diễn trong chương trình.
Đây là chị đẹp cứ lên màn LED là khán giả hú hét: Xinh xuất sắc, tính "mát mát", giọng hát "dát vàng lỗ tai"

Đây là chị đẹp cứ lên màn LED là khán giả hú hét: Xinh xuất sắc, tính "mát mát", giọng hát "dát vàng lỗ tai"

Nhạc việt

08:42:12 14/04/2025
Bùi Lan Hương còn gây thích thú với không ít mảng miếng duyên dáng, dí dỏm. Nữ ca sĩ hoạt ngôn, trò chuyện vui vẻ và nhiệt tình giao lưu với khán giả.