Có tiền tỷ từ trứng gà sạch
Với mục đích sản xuất an toàn, đề phòng nguy cơ dịch bệnh phát sinh, ông Phạm Văn Tràng ở xã Vũ Đoài, huyện Vũ Thư (Thái Bình) đã thực hiện mô hình nuôi gà đẻ trứng theo hướng an toàn sinh học, doanh thu mỗi năm đạt 6-7 tỷ đồng.
Mỗi tháng ông Phạm Văn Tràng thu hoạch 130.000 quả trứng. Ảnh: H.V
Trang trại 1ha của ông Tràng trước đây là vùng đất bãi trũng, bà con chỉ “cấy lúa cho vui”, còn lại bỏ hoang. Tiếc đất, ông Tràng mạnh dạn đấu thầu, vay vốn xây dựng trang trại nuôi gà đẻ trứng và đào ao thả cá. Thời điểm ban đầu làm trang trại, do thiếu vốn và chưa có kinh nghiệm chăm sóc vật nuôi nên ông Tràng gặp không ít khó khăn.
Hồi đó, ông nuôi thử nghiệm 2.500 con gà mái đẻ giống Ia Brao (Thái Lan) và Ai Cập lai. Trong quá trình nuôi, nhận thấy giống gà này ít bệnh lại dễ nuôi, năng suất trứng cao và dễ bán nên những năm sau đó, ông mạnh dạn mở rộng quy mô chăn nuôi. Đến nay, trang trại nhà ông đã có 20.000 con gà, trong đó 14.000 con gà đang đẻ trứng, 6.000 con gà hậu bị. Trung bình mỗi tháng, ông Tràng cung cấp ra thị trường 130.000 quả trứng, với giá bán từ 2.300 – 2.700 đồng/quả, gia đình ông có doanh thu 7 tỷ đồng/năm, trừ chi phí lãi 600-700 triệu đồng/năm.
Ông Tràng cho biết, trang trại chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học nên sản phẩm trứng đưa ra thị trường luôn được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn; thương lái hài lòng trả giá cao bởi sản phẩm ổn định về mẫu mã và chất lượng.
Ông tâm sự: “Tôi đã nhiều lần đi tìm mối với các nhà hàng xí nghiệp, các chuỗi bán hàng nhưng họ yêu cầu sản lượng cung cấp rất lớn, khoảng 10.000 trứng/ngày. Muốn cung cấp được sản lượng lớn như vậy chỉ có liên kết thành lập các hợp tác xã dưới quyền quản lý của một tổ chức hay cơ quan nào đó để định hướng chăn nuôi khép kín theo quy trình chỉ định từ khâu giống, chăm sóc, xuất ra thị trường. Như vậy giá cả vừa đảm bảo cũng như sản phẩm sạch và an toàn đến tay người tiêu dùng”.
Ông Tràng cũng cho biết thêm, từ đầu năm 2012, gia đình ông đã áp dụng công nghệ đệm lót sinh học vào các chuồng nuôi gà, vừa đảm bảo an toàn dịch bệnh, vừa hạn chế gây ô nhiễm môi trường. Chính công nghệ này đã đảm bảo cho gà không mắc bệnh về đường hô hấp và đường ruột. Có những năm xảy ra dịch cúm gia cầm nhưng đàn gà của ông luôn khoẻ mạnh, tỷ lệ gà đẻ trứng 100%, tỷ lệ hao hụt chỉ khoảng 2 – 4%.
Theo Danviet
Video đang HOT
Trang trại 6000 con gà sạch nuôi theo kiểu "nhà giàu"
Số lượng gà nuôi lên đến 6000 con, với thức ăn hàng ngày không chỉ là rau, bèo... mà còn có lúa ủ mầm và giá đỗ xanh. Vì vậy nhiều người ví gọi trang trại gà thả vườn của anh Thuận (Quảng Ngãi) là nuôi theo kiểu "nhà giàu".
Với lý do chỉ mới "vạn sự khởi đầu nan", cho nên phải thuyết phục khá lâu, anh Nguyễn Đức Thuận (sinh 1975, ở TP.Quảng Ngãi) mới ngập ngừng kể về việc lập trang trại nuôi gà thả vườn theo kiểu "khác người" của mình tại thôn Phú Thuận Tây, xã Nghĩa Thuận, huyện Tư Nghĩa.
6000 con gà được thả nuôi tự nhiên trong trang trại rộng 2ha
Theo lời anh Thuận, sau khi Nhà máy cồn - Công ty Đường Quảng Ngãi giải thể, với chức danh là Phó giám đốc nhà máy nên vào năm 2010, anh Thuận được giao làm quản lý một nhà hàng trực thuộc của nhà máy này tại TP.Quảng Ngãi.
Trong quá trình điều hành nhà hàng, nhiều lần anh Thuận cảm thấy không dễ để tìm được gà sạch, chất lượng ngon theo yêu cầu của khách. Vì vậy nên anh Thuận đã nảy ra ý định tự làm trang trại để nuôi gà.
Sau khi tìm hiểu và lựa chọn, vào giữa năm 2015, anh Thuận đầu tư số tiền gần 3 tỉ đồng để mua mảnh đất rộng gần 2ha tại thôn Phú Thuận Tây, lập trang trại thả nuôi 6000 con gà giống, gồm: gà rừng, Lạc Thủy, ri lai... trong đó giống gà Lạc Thủy chiếm 90% tổng đàn.
Số gà chuẩn bị xuất bán
Để có lượng gà trưởng thành xuất bán thường xuyên, anh Thuận chia việc mua, nhập gà giống thành từng đợt, với số lượng khoảng 1000 con/đợt.
Với suy nghĩ chất lượng gà từ trang trại của mình đưa ra thị trường phải sạch, đồng thời thơm ngon hơn hẳn so với cách nuôi thả vườn nhưng cho ăn cám tổng hợp như vẫn thường thấy, anh Thuận đã đề ra khẩu phần ăn cho số gà thả nuôi của mình.
Theo đó sau khi gà giống nhập về (1 ngày tuổi) và nuôi bằng thức ăn tinh như bột cám, gạo...đến lúc 21 ngày tuổi thì bắt đầu thả tự do trong vườn. Và trong khẩu phần thức ăn hàng ngày, bên cạnh rau muống, bèo, lúa mầm... anh Thuận còn ủ đỗ xanh làm giá và băm nhỏ trộn cho gà.
Khu vực để cho gà trú khi trời mưa, lúc ban đêm
Thức ăn cho gà là lúa mầm
Không ít người khi biết, chứng kiến kiểu nuôi này đánh giá đó là cách nuôi gà theo kiểu "nhà giàu". Thế nhưng theo anh Thuận tuy chi phí cao, thời gian nuôi cũng lâu hơn từ 5-6 tháng mới xuất chuồng và lợi nhuận ước chỉ 10% nếu so với cách thả vườn nhưng cho ăn bột cám tổng hợp (3-4 tháng xuất chuồng và lợi nhuận 20-30%). Tuy nhiên, bù lại thì chất lượng thịt gà thơm ngon, dai hơn hẳn.
Khu vực gà giống vừa nhập về
Giống gà Lạc Thủy chiếm 90% tổng đàn tại trang trại anh Thuận
Nhiều chủ nhà hàng, quán ăn ở TP.Quảng Ngãi xác nhận: "Với giá mà anh Thuận bán là 180.000 đồng/con có trọng lượng từ 1,4-1,6 kg/con, có cao hơn từ 10-20.000 đồng/con so với gà vườn thả nuôi theo kiểu bán công nghiệp, nhưng thịt thơm, dai... rất ngon".
Một trong số 8 khu vực nuôi gà của trang trại anh Thuận
Anh Thuận không giấu giếm: "Lợi nhuận ban đầu mang về cho số gà xuất bán gần 1500 con chưa nhiều, nhưng với chất lượng sạch và ngon, tôi tin và không lo về thị trường tiêu thụ".
Vì vậy hiện anh Thuận đang tiếp tục đầu tư mở rộng trại nuôi gà của mình thêm 10ha để nâng tổng đàn lên gấp 5 lần như hiện nay.
Theo Danviet