Có thể khiến kem lâu tan chảy?
Các nhà khoa học Scotland (Anh) đã tìm ra phương thức đặc biệt để ngăn kem tan chảy từ một loại đồ ăn của người Nhật.
Các nhà khoa học đến từ trường đại học Dundee và Ediburgh (Anh) cho biết trong quá trình nghiên cứu, họ đã phát hiện ra một loại protein tự nhiên (có tên gọi là BsIA) có khả năng giữ cho món kem dễ dàng tan chảy trở nên ổn định hình dạng trong thời gian khá lâu.
Loại protein này được tìm thấy nhiều trong Natto (món ăn truyền thống từ Nhật Bản được làm từ hạt đậu tương lên men). Nó có khả năng liên kết không khí với nước và chất béo trong kem tạo thành lớp kết dính ngăn sự tan chảy, định hình hình dạng cho cây kem.
Được biết thêm, trong món Natto chứa hàm lượng protein và độ kết dính cao, đặc biết hơn nó có mùi như phomat. Protein trong hạt đậu nành (màng sinh học cấp độ A- BsIA) hoạt động như lớp phim đàn hồi có khả năng che phủ tốt trên bề mặt, chống thấm hiệu quả, duy trì số lượng vi khuẩn ở điều kiện hoàn hảo và giúp các chất ngọt béo cùng với các bọt khí có thể bám dính chắc chắn vào nhau.
Món Natto
Video đang HOT
Giáo sư Cait MacPhee (khoa Vật lý, Thiên văn học, trường ĐH Edinburgh) chia sẻ: “Chúng tôi rất phấn khởi vì những tiềm năng mà thành phần mới này đem lại có thể giúp cải tiến những cây kem, cho cả người tiêu dùng và các nhà sản xuất”.
Quả là thú vị nếu cầm trên tay những que kem bổ dưỡng hơn, béo ngậy hơn và lâu tan chảy hơn.
Hiện tại các nhà khoa học đang tìm cách sử dụng BsIA như một thành phần chủ yếu trong khâu làm kem. Theo dự kiến loại protein này có thể được ứng dụng trên thị trường trong khoảng từ 3-5 năm tới.
Theo_An ninh thủ đô
Vì sao chị em thất bại với cách trị tàn nhang truyền thống
Để chữa trị tàn nhang, chị em thường tìm đến với các cách trị tàn nhang như bôi kem, uống thuố.c, đắp mặt nạ...Tuy nhiên, các phương pháp này thường không mang lại hiệu quả dẫn đến tình trạng bế tắc và chán nản vì sao vậy?
Không mang lại kết quả điều trị như mong muốn
Không mang lại kết quả điều trị như mong muốn
Thông thường, để chữa trị và khắc phục các vấn đề về tình trạng tăng sắc tố melanin của tàn nhang, các chị em thường tìm đến với các cách trị tàn nhang như bội kem, uống thuố.c, đắp mặt nạ...Tuy nhiên, các phương pháp này thường không mang lại hiệu quả, hoặc hiệu quả rất thấp dẫn đến tình trạng bế tắc và chán nản, thất bại ở nhều người.
Không phải là cách trị tàn nhang hiệu quả nhất
Bôi kem không phải là cách trị tàn nhang hiệu quả nhất
TS BS Vincenzo Mancini nói: "Nguyên tắc trị dứt điểm tàn nhang là phải lấy đi hết các hắc sắc tố melanin (nguyên nhân chính gây nên tình trạng tăng sắc tố da), phá hủy tận gốc chân nám, tàn nhang, đào thải chúng ra ngoài, ngăn chặn sự hình thành và tái phát trở lại.
Các cách trị tàn nhang như sử dụng mỹ phẩm hay các biện pháp tự nhiên chỉ tác động trên biểu bì, không thể can thiệp sâu tới chân nám, tàn nhang do đó chỉ có tác dụng làm mờ và hạn chế những vết tàn nhang mới xuất hiện, chứ không có tác dụng chữa trị tận gốc và triệt để tình trạng nám, tàn nhang.
Cách trị tàn nhang tận gốc và dứt điểm
Cách trị tàn nhang tận gốc và dứt điểm
Dựa trên nguyên tắc điều trị tàn nhang tận gốc, triệt để, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và cho ra đời công nghệ trị nám, tàn nhang, đồi mồi bằng Laser, có tên gọi là Yellow Laser. Từ đây, có thể khẳng định, tình trạng tăng sắc tố da như nám, tàn nhang có thể trị dứt điểm bằng Laser.
Yellow Laser là thế hệ Laser mới và ưu việt nhất tính đến thời điểm này, được đán.h giá là phát minh quan trọng vượt qua tất cả các phương pháp chữa trị nám, tàn nhang trước đây, đã được chứng minh ở châu Âu và được FDA kiểm chứng về độ an toàn và hiệu quả.
Trị tàn nhang Yellow Laser tại Thẩm mỹ viện Đông Á
Công nghệ này hoạt động dựa trên cơ chế sử dụng năng lượng bước sóng kép 511-578 nm, tác động trực tiếp vào vùng điều trị, tiê.u diệ.t và phá vỡ hoàn toàn kết cấu các hắc sắc tố melanin, trị nám, tàn nhang triệt để, ngăn chặn tối đa tình trạng nám tái phát trở lại. Bước sóng 578 nm còn thúc đẩy quá trình tái tạo da, kích thích sự tăng sinh collagen và elastin, cho làn da mịn màng. Nhờ đó, Yellow Laser trị nám, tàn nhang tận gốc, vĩnh viễn.
Theo TGPN
7 sự thật cực kỳ sai về mái tóc xoăn của bạn Bỏ ngoài tai những lời khuyên từ những người bạn của mình rằng bạn chẳng nên duỗi tóc, nhuộm tóc. Mái tóc xoăn tự nhiên của bạn ẩn chứa nhiều bí mật có thể chứng minh biết bao sự thật bạn nghe bấy lâu trở nên sai vô cùng. 1. Tóc xoăn không dài ra Những cô gái sở hữu mái tóc xoăn...