Cô sinh viên Sài Gòn gây sốt với những mâm cơm ’siêu tiết kiệm’ thơm ngon đủ chất

Nông Mạnh Hùng14:29 17/03/2020

Những mâm cơm sinh viên 2 người giá rẻ 20 nghìn/bữa của cô gái 21 tuổi khiến nhiều bà nội trợ xuýt xoa bái phục.

Sau khi chia sẻ những mâm cơm sinh viên trên mạng xã hội, cô nàng 9X Phàng Nhật Vân Anh, sinh năm 1999, hiện đang là sinh viên năm thứ 3 tại đại học Luật Tp. HCM đã nhận được “mưa” lời khen của cộng đồng mạng.

Với tiêu chí không quá 20k cho 1 khẩu phần ăn 1 bữa. Vân Anh chia sẻ chi phí cho 2 người ăn 2 bữa trưa và chiều khoảng 70-90k cho 1 mâm. ” Nhìn mâm cơm nhiều khi cũng sơ sài nhưng đạt tiêu chí tiết kiệm và đảm bảo chất dinh dưỡng của sinh viên” , Vân Anh tâm sự.

Chỉ sau 2 tiếng đăng tải trên group Yêu bếp những mâm cơm của Phàng Nhật Vân Anh thu hút gần 3k lượt like, yêu thích và hơn 200 lượt chia sẻ, khiến nhiều bà nội trợ sành sỏi việc bếp núc chợ búa cũng phải bái phục: “Ai lấy e làm vk chắc ăn ngon suốt ngày” , ” “Nhìn theo tháp dinh dưỡng thì các bữa cơm em chụp lên thì hoàn toàn hợp lý từ chất lượng tới dinh dưỡng”, “Ngon và đủ chất, em giỏi quá”…

Dưới đây, cùng tham khảo thực đơn ngon miệng với chi phí không quá 20k cho 1 khẩu phần ăn/ bữa của cô nàng Vân Anh nấu nhé!

- Thịt kho trứng.

- Tép ram.

- Súp lơ, bắp sú luộc.

- Nước luộc rau thanh đạm.

- Heo rừng xào xả ớt.

- Trứng Bắc.

- Cải thảo xào.

- Canh bí đỏ nấu tôm khô.

Thịt luộc.

Video đang HOT

Bắp cải luộc.

Gà nấu canh gừng.

Rau xà lách sống.

- Gà kho xả ớt.

- Trứng luộc

- Rau muống luộc.

- Nước cà chua rau muống.

Măng xào hành lá.

Su su luộc.

Thịt kho trứng cút

Canh rau cải mầm.

- Canh dưa chua thịt bò

- Salad rau quả

– Bao tử cá xào sả ớt.

- Gà kho gừng.

- Khổ qua chà bông.

- Bầu luộc.

- Canh khổ qua

Thịt xào tỏi lá.

Thịt luộc.

Bí non xào tỏi.

Canh trứng cà chua.

Bún bò Huế

Theo Emdep.vn

3 sai lầm trong chế biến khiến canh trứng cà chua mất sạch dinh dưỡng, lại tanh nồng kém ngon

Cách chế biến canh trứng cà chua vô cùng đơn giản, thế nhưng nếu mắc phải 3 sai lầm sau, sẽ khiến món ăn mất sạch dinh dưỡng, lại tanh nồng kém ngon

3 sai lầm trong chế biến khiến canh trứng cà chua mất dinh dưỡng:

- Thứ nhất: Dùng cà chua sống, còn xanh. Theo khoa học, cà chua xanh có một chất độc tố gọi là solanine. Nếu hấp thụ vào cơ thể con người sẽ cảm thấy đắng miệng. Thậm chí gây ra các triệu chứng ngộ độc như: Buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt, chảy nước miếng... vô cùng nguy hiểm

- Thứ hai: Nên dùng trứng gà ta để chế biết, sẽ giúp canh ngọt nước và thơm ngon. Nếu dùng trứng vịt, canh trứng sẽ có mùi tanh.

- Thứ ba: Trong quá trình chế biến, phải xào cà chua thật kỹ và chín, bằng không sẽ gây tổn hại đến dạ dày của trẻ.

Công thức chế biến canh trứng cà chua thơm ngon ngon, đơn giản:

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà ta

- 2 quả cà chua

- 2 củ hành khô

- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu ăn

- Các loại rau đi kèm: Hành, mùi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Cà chua rửa sạch, thái miếng cau.

- Hành, mùi bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

- Hành khô đập dập, băm nhỏ.

- Trứng đập ra bát đánh tan.

Bước 2: Chế biến

- Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê hạt nêm.

- Khi cà chua chín nhừ thì cho lượng nước vừa đủ, vặn to lửa, nêm gia vị vừa ăn.

- Khi nước sôi thì cho trứng đã đánh tan vào, khuấy đều tay theo một chiều, để khoảng 1 phút thì cho hành, mùi vào, đảo qua rồi tắt bếp.

Canh trứng cà chua đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon, tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Bởi trong cà chua chứa một hàm lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, A, B1, B2, B6,...

Theo Phunutoday

Nấu canh bầu đơn giản, mẹ Việt ở Mỹ làm chị em thốt lên "có cần đẹp vậy không?" Mặc dù chưa một lần nào được ăn những món đặc biệt của Việt Nam nhưng chị Karen Quế hiện sinh sống ở Mỹ vẫn khiến nhiều người thán phục khi nấu những món ăn Việt không nghỉ ngon mắt mà còn đúng chuẩn hương vị quê hương. Chị Karen Quế sang Mỹ từ năm 8 tuổi, đến bây giờ đã mấy chục...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

23:38:07 21/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.