Có những điều em buộc phải quên!

Hồng Đến10:30 03/12/2015

Có những hương vị trà sữa buộc phải quên. Có những mùa đông buộc phải nhớ. Vì trà sữa ở đâu cũng có nhưng chỉ riêng mùa đông Hà Nội lạnh sâu và rét ngọt lắm.

Tôi và anh hồi còn học chung trường, sau mỗi tối học thêm hoặc cuối tuần thường đèo nhau dọc ngang khắp phố phường, trên tay rung rinh cốc trà sữa và không quên những cái cắn răng rét lập cập giữa trời đông Hà Nội. Chúng tôi đã lớn lên cùng những mùa đông thơm hương trà sữa như thế, trong suốt những năm tháng học trò.

Ngày tôi trở thành cô sinh viên năm nhất cũng là ngày anh lên đường đi du học. Đối với một cô gái trẻ lớn lên ở Hà Nội, thế giới ngoài kia rộng lớn lắm chứ chẳng ngắn ngủn như những góc phố mà chúng tôi đã từng đi qua. Anh đi rồi, một mình tôi nhấm nháp những ly trà sữa ngọt ngào giữa lòng Hà Nội bé bỏng của tôi.

Hai năm, rồi năm năm trôi qua, anh về Việt Nam hẳn. Lúc này tôi đã ra trường và là một cô nhân viên văn phòng. Một vài lần trước đó khi anh nghỉ hè và về Hà Nội, anh vẫn tóc tai lòe xòe lãng tử, mặt vẫn nhiều mụn do thói quen chơi game thâu đêm, vẫn là anh y như cái hồi chúng tôi mua cho nhau những ly trà sữa.

Anh giờ khác rồi, dù ly trà sữa vẫn giữ hương vị ngày xưa. Ảnh: Nguyễn Văn Vũ

Nhưng lần này anh khác. Xuất hiện trước tôi là một người đàn ông trưởng thành hơn từ vẻ ngoài đến nội tâm. Anh cạo râu và chỉnh tề trong một bộ vest quàng khăn lịch lãm. Chúng tôi hẹn nhau ở một phòng trà thanh tĩnh, sang trọng. Tôi nhận ra từ lâu anh đã quên thói quen đưa tôi lang thang phố xá với cốc trà sữa lạnh cóng trên tay.

Sau một vài cuộc hẹn như thế, anh thông báo rằng sẽ định cư ở Sài Gòn…

Năm nay mùa đông Hà Nội đến muộn quá. Cuối tháng 11, đầu tháng 12 mới có dấu hiệu gió mùa đông bắc nhưng thực tế là cũng chưa đến độ rét cắt da cắt thịt như cùng kì những năm trước. Trong khi bạn bè bắt đầu rục rịch đan khăn mua len cho gấu thì tôi vẫn mải đi tìm câu trả lời chuyện gì đã xảy ra với cuộc tình của mình.

Và nếu như tôi không nhầm thì Noel năm nay tôi bất đắc dĩ phải gia nhập hội FA – nghe đồn là rất đông và hung hãn!

Trong tôi lúc này chỉ nghĩ về Sài Gòn là một nơi xa lắm, không có mùa đông và cũng chẳng có những đôi trẻ đón đưa nhau đi uống trà sữa trong cái rét co mình. Hà Nội của tôi thay đổi rồi. Anh thay đổi rồi. Chỉ có tôi vẫn ngơ ngác cuộn tròn mình trong sự bao bọc của gia đình.

Video đang HOT

Có lẽ trong mắt nhiều người, Hà Nội là một nơi xô bồ, bon chen, mọi thứ đắt đỏ chỉ có tình người là rẻ mạt. Tôi được lớn lên bằng yêu thương nên còn bỡ ngỡ giữa nhiều bộn bề của thực tại. Nhưng tôi biết, Hà Nội sẽ không có chàng hoàng tử nào dù tôi vẫn đắm chìm trong giấc mộng công chúa thời thơ bé.

Nếu cứ mãi ru mình bé bỏng trong chăn ấm đệm êm, sẽ không chỉ có tôi mà còn nhiều người bạn cùng trang lứa với tôi đánh mất Mr.Right vốn dĩ dành cho mình. Vẫn biết Hà Nội bé lắm, nhưng liệu có đủ dũng khí để vùng vẫy và tung cánh đến những miền đất mới thênh thang của thế giới ngoài kia?

Có những ly trà buộc phải quên. Có những mùa đông buộc phải nhớ. Vì trà sữa ở đâu cũng có nhưng chỉ riêng mùa đông Hà Nội lạnh sâu và rét ngọt lắm.

Theo Tiin

Những quán chay ngon cho rằm tháng giêng

Ngoài nêm nếm vừa miệng, các món chay ở Hum, Hoa Đăng... còn hút thực khách ở nguyên liệu tươi, không gian thanh tịnh.

Chủ nhà hàng ROU (đường Cô Bắc, quận 1, TP HCM) cho biết, rou là cách người nước ngoài phát âm từ "rau". Lấy tên như thế cũng một phần khẳng định đây là nhà hàng thuần chay. Thực đơn của nhà hàng phong phú với hàng trăm món. Những món được gọi nhiều nhất là cà ri, cơm chiên cá mặn, canh bào ngư, gỏi nấm tuyết...

Tọa lạc trên đường Huỳnh Khương Ninh (quận 1), nhà hàng thuần chay Hoa Đăng là điểm đến yêu thích của thực khách chay Sài Gòn và và du khách nước ngoài. Cuối năm 2014, nơi đây được bình chọn là nhà hàng thuần chay xuất sắc nhất thế giới.

Thực đơn phong phú với hàng trăm món được chế biến theo nhiều phương pháp khác nhau, song đều được đánh giá là vừa ăn, vừa miệng, đơn giản và quen thuộc. Trong đó, được yêu thích nhất là các món như gỏi rau má, các món gắn với thương hiệu riêng của nhà hàng. Có được điều này ngoài tài nấu biến của đầu bếp, công sức tìm tòi, nghiên cứu để thực đơn hấp dẫn phong phú còn do nguồn nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, kỹ lưỡng.

Giá các món tại đây không mềm. Bạn nên tham gia buffet với gần 100 món chay chỉ phục vụ vào mùng 1 và 15 âm lịch hàng tháng. Giá vé là 250.000 đồng/người.

Vân Cảnh là một thương hiệu nhà hàng chay và buffet chay rằm tháng giêng quen thuộc ở TP HCM.

Nhà hàng mới chuyển về khách sạn Metropole. Điểm nhấn của buffet chay tại đây là dân dã, đơn giản song phong phú về cách chế biến, hương vị, trình bày.

Giá buffet 240.000 đồng/người.

Tiệm chay Thiên Ý hay còn gọi quán bà Năm là một quán nằm trong xóm Giá (hẻm 720 đường Hồng Bàng, quận 11). Khu vực này có nhiều quán chay hơn 40 năm. Thực đơn của quán phong phú với nhiều món khác nhau như hủ tíu xào, bò kho chay, bún riêu chay... Ảnh: 2monngonmoingay.

Ngoài nấu nướng vừa miệng, nguyên vật liệu tươi, quán chay này hút khách ở mức giá mềm. Quán đặc biệt nhộn nhịp vào ngày mùng 1 và rằm, thời gian chờ đợi khá lâu. Ảnh:dtphorum.

Giác Đức là tiệm chay bình dân rất đông khách nằm trên đường Nguyễn Đình Chiểu ( ngã ba Nguyễn Đình Chiểu - Vườn Chuối, quận 3). Quán bán các món chay giả mặn xen lẫn với các món thuần chay. Các món "đinh" tại quán là cơm tấm chay, thịt kho tộ, gà xào gừng, gà rô ti, tôm rim... và các món thuần chay như nấm rơm kho, gỏi sen, củ hũ dừa. Ảnh: Monchay.

Nhà hàng chay Hum được khá nhiều thực khách đánh giá cao về những món chay đặc sắc, nhưng giá cao. Bù lại, không gian nhà hàng sang trọng, tinh tế.

Các món ăn mang phong cách Việt - Thái được trình bày bắt mắt và chế biến từ nguyên liệu tươi, sạch. Những món được ưa chuộng gồm gỏi nhà Hum, gỏi Thủy tinh, lẩu nhà Hum, dừa ấp nấm, diếp cuốn, Pad Thái...

Ở Thiện Chay có một món khá thú vị là "khói Hỏa Diệm Sơn". Món này được chế biến bằng cách gói các loại nấm, cà rốt trong giấy bạc, nêm nếm rồi nướng trên chảo gang đã được nung nóng. Chín bằng sức nóng của gang và được gói trong giấy bạc nên món ăn này hầu không chỉ chín vừa, ngon miệng mà còn giữ nguyên tất cả các dưỡng chất. Thưởng thức cùng món ăn này là những miếng cơm nếp cháy giòn tan, đã miệng.

Ngoài khói Hỏa Diệm Sơn, quán còn có hàng loạt các món ăn có tên độc lạ như cơm đoàn viên, cơm gói trong lá bắp cải đã hấp chín; cơm chiên trái dừa, cơm trộn với cơm dừa xắt nhỏ chiên...

Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không