Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng

Theo dõi VGT trên

Thức uống này phù hợp quanh năm, mùa hè chỉ cần thêm đá, mùa đông uống ấm sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tía tô đỏ, đường, nước, giấm táo

Nước tía tô có màu hồng rất nịnh mắt. Đặc biệt, hương vị của chúng rất và tuyệt vời. Nước ép tía tô đỏ là một thức uống phổ biến trong mùa hè. Chúng cũng được sử dụng các mùa khác trong năm với công dụng phục hồi sinh lực sau ốm dậy, thải độc cơ thể và chống lão hóa tốt.

Loại tía tô dùng làm nước ép là loại tía tô ta màu đỏ, cho màu hồng đậm đà và hương vị thơm mát hơn. Loại tía tô xanh không lên màu đẹp và cũng không có vị the mát bằng. Tía tô đỏ có sự the mát hòa quyện nhẹ nhàng của bạc hà và mùi thơm của đất.

Tía tô đỏ được dùng nhiều để tạo màu trong ẩm thực. Món gừng hồng nổi tiếng của Nhật Bản cũng dùng nhiều tía tô đỏ để ngâm mà không phải củ dền như nhiều người vẫn lầm tưởng.

Ngoài màu sắc đậm đẹp, nước ép tía tô đỏ mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như chống viêm, cung cấp chất chống oxy hóa; kháng khuẩn, kháng vi rút; cung cấp sắt, canxi; cải thiện chức năng miễn dịch; hỗ trợ tốt cho người đau dạ dày và rối loạn tiêu hóa.

Hãy thêm loại nước ép mộc mạc, dân dã này vào chế độ ăn uống của bạn và cả gia đình để tăng sức đề kháng, phục hồi sinh lực khi mệt mỏi nhé!

Cách nấu nước tía tô đỏ

1

Thực hiện

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm nước tía tô đỏ.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 1

Rửa sạch lá tía tô. Có thể ngâm với chút bột mì hoặc baking soda để làm sạch vi khuẩn ở lá.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 2

Video đang HOT

Đun sôi lượng nước phù hợp. Bỏ lá tía tô đỏ vào nồi.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 3

Đun sôi khoảng 5 phút để tía tô ra hết màu đỏ. Màu nước sẽ từ từ chuyển sang hồng tím. Phần lá tía tô sẽ chuyển sang màu xanh.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 4

Sau khi nấu nước tía tô xong, vớt phần lá ra. Dùng thìa hoặc muôi ép hết phần nước.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 5

Bật bếp trở lại, thêm đường và khuấy tan hoàn toàn.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 6

Thêm giấm táo, tắt bếp và để nguội nước tía tô.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 7

Lúc này, ta được nước tía tô. Đợi nguội và đổ vào lọ thủy tinh sạch đã được khử trùng.

Nước tía tô có thể cất trữ trong tủ đông từ 6 đến 12 tháng. Mỗi lần sử dụng, dùng dụng cụ sạch để chắt nước ép ra pha.

Phần lá bạn có thể tận dụng để làm món tía tô khô rắc cơm.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 8

Thêm một chút nước tía tô lúc trước vào phần lá. Trải đều lá tía tô lên khay nướng có lót giấy nến.

Sấy khô trong lò nướng hoặc để khô ngoài trời.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 9

Cho lá tía tô đã khô vào máy xay và xay thành bột mịn.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 10

Cất vào lọ và cho thêm muối tùy thích. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm mè đen hoặc trắng để làm muối vừng tía tô rắc cơm cũng rất tiện lợi và bổ dưỡng.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 11

Như vậy, chỉ với bó tía tô vài nghìn đồng mua ngoài chợ, bạn có thể chế được loại nước ép bổ dưỡng cho sức khỏe. Đồng thời lại tận dụng làm được món muối vừng tía tô thơm ngon, bổ dưỡng.

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 12

Có món nước giúp phục hồi sinh lực sau ốm dậy, lại chống lão hóa cực tốt, bán đầy ngoài chợ chỉ 5 nghìn đồng - Hình 13

Nếu bạn muốn bảo quản nước tía tô trong khoảng thời gian dài thì không nên giảm lượng đường. Đường giúp si rô để được lâu, vẫn giữ được vị ngon mà không bị nấm mốc. Khi thêm giấm vào nước tía tô là để màu sắc đậm đẹp, tươi sáng mà không bị thâm xỉn. Không nên thêm quá nhiều giấm, chỉ cần lượng vừa đủ. Bạn có thể dùng giấm gạo, nước cốt chanh thay cho giấm táo.

Khi muốn sử dụng nước tía tô, bạn chỉ cần pha loãng nước tía tô đã nấu, thêm đá nếu dùng lạnh, thêm nước nóng nếu muốn dùng ấm. Ngoài ra, bạn có thể dùng pha với nước có ga, rượu nhẹ để pha chế cocktail nếu thích. Các tỉ lệ pha chế cho vị ngon nhất là 1:1 hoặc 1:2.

Nước tía tô đỏ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng trong những ngày nóng bức và giúp bạn phục hồi sinh lực những lúc mệt mỏi, kiệt sức. Thêm nước ép tía tô vào chế độ ăn uống hàng ngày để kháng khuẩn, kháng virus, bảo vệ cho cơ thể cũng rất tốt.

Học người Hàn Quốc cách nấu 4 món canh giải rượu vừa nhanh lại hiệu quả

Đán.h bay những cơn đau đầu và nôn nao khó chịu do uống quá chén ngày Tết với những món canh tuyệt ngon này.

1. Canh giá đỗ

Đây là một món ăn đơn giản với những nguyên liệu cơ bản: giá đỗ, muối, nước, trứng và kim chi.

Điều bạn cần làm chỉ là đun sôi nước, cho giá đỗ, kim chi cắt nhỏ và đậ.p một quả trứng vào canh, nêm nếm muối cho vừa ăn là có thể sử dụng ngay lập tức.

Học người Hàn Quốc cách nấu 4 món canh giải rượu vừa nhanh lại hiệu quả - Hình 1

Trứng trong canh giá đỗ chứa một lượng lớn cysteine có tác dụng phá vỡ độc tố gây nôn nao acteldehyde. Ngoài ra, giá đỗ còn chứa một loại axit amin gọi là aspartate giúp tạo ra enzyme phâ.n hủ.y rượu trong gan.

Món canh này có thể được chế biến cầu kì hơn bằng cách thêm vào đó táo tàu, rễ cam thảo, nhân sâm, dong riềng và bột quế.

2. Canh cá minh thái khô

Học người Hàn Quốc cách nấu 4 món canh giải rượu vừa nhanh lại hiệu quả - Hình 2

Món ăn này có vị ngọt thanh nhẹ nhàng, được chế biến bằng cá minh thái khô đã ngâm trước, áp chảo cá cùng một ít dầu mè sau đó đổ thêm nước sôi vào nồi cho đến khi nước canh chuyển sang màu đục.

Món ăn này được nêm nếm thêm muối, tiêu và hành lá cắt nhỏ. Sở dĩ canh cá minh thái giúp giải rượu nhanh chóng bởi chúng rất giàu axit amin bảo vệ gan và giúp gan phục hồi chức năng nhanh chóng.

3. Canh xương

Học người Hàn Quốc cách nấu 4 món canh giải rượu vừa nhanh lại hiệu quả - Hình 3

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát canh xương lợn hầm đậm đà và có phần cay nhẹ. Xương lợn được ninh mềm, thêm vào chút hành lá giúp giải rượu cực kì tốt.

Ngoài ra, bạn có thể thêm vào món canh này một ít hạt tía tô đã được nghiền nát để tạo nên mùi thơm đặc trưng cho món canh tuyệt vời này.

4. Canh nghêu

Học người Hàn Quốc cách nấu 4 món canh giải rượu vừa nhanh lại hiệu quả - Hình 4

Đây là món canh nấu cực kì đơn giản, nhanh chóng chỉ cần luộc nghêu và thêm vào đó chút hành lá, thì là, nêm nếm muối vừa ăn là bạn đã có một bát canh ngon ngọt.

Nghêu rất giàu taurine, một hợp chất hữu cơ giúp giảm tổn thương gan do uống quá nhiều rượu bia ngày Tết.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhanh gọn mà ngon
17:56:54 26/09/2024
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
"Thuốc quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ
12:46:28 26/09/2024
Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này
16:50:53 26/09/2024
Trước khi rán gà thử ngâm với thứ đồ uống này: Thịt gà ngoài giòn trong mềm, chuẩn nhà hàng
05:56:03 27/09/2024

Tin đang nóng

Tin nhắn của bạn gái HIEUTHUHAI gây tranh cãi dữ dội
07:05:28 28/09/2024
Quyền Linh "5 lần 7 lượt" ăn gian vẫn khiến bà Nguyễn Phương Hằng khen hết lời
07:19:23 28/09/2024
Vợ Đức Tiến đứng trước cửa cầu xin vào nhà thắp nhang, mẹ chồng xua đuổi
09:24:21 28/09/2024
Gen Z Việt đi làm tại BIG4: Chấp nhận "đánh đổi" cả thanh xuân để có 1 thứ sau này nhiều người khao khát
06:20:56 28/09/2024
Xuất hiện thông tin danh ca Tuấn Ngọc có vấn đề về sức khỏe, một nữ MC lên tiếng
06:46:35 28/09/2024
Liên tục sinh con trong 8 năm để trốn thi hành án tù
08:06:50 28/09/2024
Vô tình nghe một câu nói ngây thơ của con gái 5 tuổ.i, tôi phát hiện bí mật khiến tôi rụng rời
06:06:12 28/09/2024
Nữ diễn viên nổi tiếng: Ở nhà trọ 9m2, thường bị ngập nước, được khuyên mua xế hộp vì lý do nực cười
06:59:44 28/09/2024

Tin mới nhất

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị

1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn

05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.

Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng

05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.

Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn

05:55:05 28/09/2024
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng của loại củ cải trắng với sức khỏe người dùng. Điều đặc biệt là tại các khu chợ Việt, bạn hoàn toàn có thể tìm mua để thưởng thức.

Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng

05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"

16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.

Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này

06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt

06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.

Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc

05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.

Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân

05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.

Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi

05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.

"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột

06:12:39 26/09/2024
2 món ăn này làm rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể áp dụng nấu để mọi người có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Sao nhí Kính Vạn Hoa thăng hạng nhan sắc sau 20 năm, tái xuất màn ảnh vì 1 lý do ai nghe cũng xúc động

Hậu trường phim

12:36:19 28/09/2024
Tạm gác lại sự nghiệp diễn xuất để theo đuổi con đường học vấn, sau hơn 20 năm, sao nhí Kính Vạn Hoa tái xuất màn ảnh khiến khán giả bất ngờ.

"Chị đẹp" có gia thế khủng khiến cả showbiz kiêng nể: Gia đình toàn nhân vật quyền thế, bố là chủ tịch tập đoàn đa ngành, mẹ giữ một chức vụ gây bất ngờ

Sao châu á

12:32:49 28/09/2024
Xuất thân từ gia đình tài phiệt, mỹ nhân này được khán giả nhận xét là sang từ cốt cách đến diện mạo bên ngoài. Người đang nói đến chính là nữ diễn viên Hàn Tuyết.

Nam shipper kiếm 130 triệu đồng/tháng, làm việc từ sáng đến nửa đêm

Netizen

12:31:17 28/09/2024
Để có được thu nhập nhiều người mơ ước, một nam tài xế giao hàng (shipper) tại Hàn Quốc đã phải làm việc cật lực đến nửa đêm, lắm lúc không màng đến chuyện ăn uống.

Phương Nga - vợ 'nam thần VFC' Bình An ngày càng thăng hạng nhan sắc và phong cách thời trang

Phong cách sao

12:26:05 28/09/2024
Từ sau khi kết hôn với diễn viên Bình An, Phương Nga được nhận xét ngày càng thăng hạng nhờ tích cực theo đuổi nhiều phong cách và liên tục trau dồi các kỹ năng bản thân.

Ngày đầu tiên của tháng 10, 3 con giáp vận may lớn bất ngờ, HỶ SỰ bồng tay, tiề.n và.o tài khoản tới tấp

Trắc nghiệm

12:10:51 28/09/2024
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp nào vận may lớn bất ngờ, HỶ SỰ bồng tay, tiề.n và.o tài khoản tới tấp, của cải chất thành đống trong ngày đầu tiên của tháng 10 này nhé!

Sắp xếp lại di vật của chồng đã mất, vừa nhìn thấy dữ liệu trong laptop tôi bàng hoàng phát hiện bí mật của chồng

Góc tâm tình

12:03:22 28/09/2024
Tôi thấy mọi thứ trước mặt như sụp đổ. Chồng tôi đã lừa dối tôi bao lâu nay? Đứ.a tr.ẻ này đã tồn tại ngần ấy năm mà tôi không biết? Còn có điều gì mà tôi chưa biết nữa không?

6 sai lầm khi chăm sóc da vào mùa thu

Làm đẹp

11:51:09 28/09/2024
Mỗi người đều có cách chăm sóc da mặt riêng. Tuy nhiên chúng ta nên cẩn trọng với các phương pháp làm đẹp có thể gây tác dụng ngược. Có 4 điều dễ gây hiểm lầm cho mọi người khi dưỡng da mặt là:

Đang "đội sổ" ở vị trí Xạ Thủ nhưng Smolder lại được phát hiện sở hữu "sức mạnh tối thượng" độc nhất

Mọt game

11:47:59 28/09/2024
Trong những bài viết gần đây của đội ngũ phát triển LMHT, tướng mới Smolder được xem là một sản phẩm khá thành công. Theo chia sẻ của Trưởng nhóm thiết kế LMHT - Riot Phroxzon, Smolder hiện đang sở hữu tỷ lệ chọn rất cao là 28%.

Phim Hàn lãng mạn vừa chiếu đã được netizen Việt khen nức nở: Cặp chính đẹp như thơ, hợp nhau đến từng centimet

Phim châu á

11:41:29 28/09/2024
Vào ngày hôm qua (27/9), bộ phim lãng mạn Câu chuyện sau chia tay (tựa Anh: What comes after love ) vừa chính thức ra mắt.

Nga xuất kích Su-35 yểm trợ mặt trận Kursk, Ukraine mất hơn 17.700 quân

Thế giới

11:28:43 28/09/2024
Nga đã triển khai các máy bay chiến đấu Su-35S hỗ trợ chiến dịch đẩy lùi lực lượng Ukraine ở vùng biên giới Kursk.

Ông Trump gặp Tổng thống Zelensky, cam kết chấm dứt xung đột Ukraine

Pháp luật

11:21:31 28/09/2024
Cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố trong cuộc gặp Tổng thống Volodymyr Zelensky rằng ông sẽ làm việc với cả Nga và Ukraine để tìm cách chấm dứt xung đột.