Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu!
Trong những ngày giao mùa, để giúp cơ thể luôn được thư giãn sảng khoái thì bạn hãy thường xuyên làm món sữa lắc trái cây để uống nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bơ 2 quả
2. Xoài 1 quả
3. Bưởi đỏ 1 quả
4. Bột báng lượng thích hợp
5. Nước cốt dừa 70ml, đường 35g, kem tươi 30g, sữa tươi 400ml
Sữa lắc trái cây được chế biến kết hợp bởi nhiều trái cây khác nhau. Sữa lắc có vị béo ngậy của bơ, dẻo ngon của bột báng và ngọt ngào của xoài, thêm chút hương thơm ngậy của nước cốt dừa. Màu sắc của sữa lắc lại vô cùng bắt mắt kích thích vị giác. Với món sữa lắc này, bạn hoàn toàn có thể thay đổi loại trái cây khác tùy theo sở thích cá nhân. Đặc biệt sữa lắc trái cây sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin C, giúp cho cơ thể được thanh lọc, làn da được cấp ẩm hiệu quả.
1
Luộc bột báng
Video đang HOT
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi. Cho bột báng vào luộc đến khi bột báng chuyển màu trong bên ngoài và một ít màu trắng ở giữa thì tắt bếp (luộc khoảng 15 phút). Khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều để bột báng không bị vón cục.
Bột báng chín thì vớt ra xả với nước lạnh cho tơi. Sau đó ngâm bột báng trong nước đá lạnh.
2
Sơ chế trái cây
Xoài sơ chế sạch rồi thái nhỏ phần thịt xoài. Bơ tách bỏ vỏ và hạt, phần thịt thái miếng. Bưởi bóc lấy phần tép.
3
Xay sinh tố bơ
Cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, nước cốt dừa, kem tươi, đường vào xay nhuyễn.
4
Hoàn thành
Cho xoài thái hạt lựu vào chai, thêm bưởi, bột báng. Đổ một ít sữa tươi vào.
Cuối cùng đổ sinh tố bơ đã xay vào là xong. Đóng nắp chai, khi uống thì lắc đều lên là xong.
Thành phẩm:
Sữa lắc trái cây có vị thơm ngọt của sữa và trái cây mà cách làm lại siêu dễ. Bạn có thể chuẩn bị những chai sữa lắc trái cây này tại nhà, mang đi làm cũng rất tiện lợi. Sau khi chế biến xong, nếu chưa dùng hết thì bạn hãy bảo quản lạnh sữa lắc trái cây nhé!
Để làm được sữa lắc trái cây như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 50.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chè khoai môn bột báng
Ngày nắng như thế này việc giải nhiệt là điều cần thiết cho cơ thểm, thay vì uống những cốc nước có đá bạn có thể nấu những món chè đơn giản thơm ngon.
Thành phần
70 g bột nếp, 120 g khoai môn, 50 ml nước cốt dừa hâm nóng, 60 g bột báng, 150 ml nước cốt dừa, 100 g đường, 1 nhúm muối, 2 lá lá dứa
Hướng dẫn
Khoai môn hấp chín, nghiền nhuyễn rồi để khoai nguội bớt. Cho bột nếp vào khoai môn vẫn đang ấm, mang bao tay nhồi mịn.
Sau đó cho từ từ nước cốt dừa hâm nóng vào nhồi. Nếu hơi khô thì cho chút nước cốt dừa vào nhồi chung cho bột khoai mịn dẻo là được.
Viên bột khoai môn thành từng viên bột nhỏ.
Cho 500ml nước vào nối nấu sôi, sau đó cho bột báng vào luộc qua 5 phút. Tắt bếp. Để yên vài phút cho bột báng lắng xuống, chắt bỏ nước.
Bây giờ cho 700ml nước vào nồi bột báng, lá nếp. Bắclên bếp nấu, khi thấy bột báng có màu trong thì cho đường vào nấu 10 phút, và tiếp tục cho khoai môn đã viên thành các viên tròn vào nấu chung 15 phút nữa.
Cuối cùng cho nước cốt dừa vào đảo đều. Nêm chút muối và nếm thử xem có vừa ngọt chưa thì tắt bếp. Cuối cùng cho nước cốt dừa vào đảo đều. Nêm chút muối và nếm thử xem có vừa ngọt chưa thì tắt bếp.
Món ngon cuối tuần: Chè xoài bột báng ngọt mát, dễ làm Chè vàng tươi, thơm mùi xoài đặc trưng, quyện với nước cốt dừa béo ngậy, dừa sợi sần sật, bột báng dai dai, rất hấp dẫn. Nguyên liệu: - Xoài chín: 1-2 quả - Sữa tươi: 120 gr - Nước cốt dừa: 120 ml - Bột báng: 90 gr - Dừa nạo sợi (tùy thích) Cách chế biến: - Bột báng ngâm nước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025