Có món kem màu đen ngon cực mà ăn vào vừa bổ máu vừa sáng mắt, mùa hè này bạn hãy làm ngay thôi!

Trung Thương18:36 13/04/2019

Theo dõi VGT trên

Kem mè đen là một món kem ngon miệng, lạ mắt lại tốt đủ đường, rất đáng để bạn thử làm trong mùa hè này.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món kem này:

1 lòng đỏ trứng

40g đường trắng

205g sữa tươi

40g mè đen rang chín, xay nhỏ

60g kem tươi

Khuôn làm kem

Cách làm:

Cho lòng đỏ trứng vào thố, thêm đường vào rồi dùng phới lồng trộn đều cho đến khi hỗn hợp chuyển màu trắng ngà. Đổ sữa tươi vào nồi đun nhỏ lửa cho sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Video đang HOT

Đổ từ từ sữa vừa đun vào thố trứng khuấy đều cho đường tan sau đó cho hỗn hợp vào nồi đun cho hỗn hợp trở nên đặc sệt thì lọc hỗn hợp trứng sữa qua một rây lọc cho mịn rồi để nguội.

Khi hỗn hợp sữa đã nguội thì thêm mè đen vào trộn chung cho quyện.

Thêm kem tươi vào trộn đều rồi đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem. Đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh qua đêm là được.

Thành phẩm:

Trời nắng thế này mà có một que kem mè đen vừa mát lành lại ngọt ngon thơm ngậy để giải nhiệt cơ thể thì còn gì bằng. Món kem lại có màu sắc khá lạ và đẹp mắt, chẳng những thế lại còn có tác dụng bổ máu, sáng mắt, đen tóc, nhuận tràng… vậy thì còn chần chờ gì nữa bạn hãy làm ngay nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món kem này nhé!

Theo afamily

Không có gì là không thể: "nhai" luôn ống hút với phát minh mới của làng bột hơn trăm tuổi ở Việt Nam

Uống xong ly nước, có thể cầm chiếc ống hút nhai luôn như một món ăn vặt với chiếc ống hút làm từ bột gạo của làng bột Sa Đéc.

Ở Sa Đéc (Đồng Tháp) có một làng bột hơn trăm tuổi. Sẵn có nguồn lúa gạo trù phú dồi dào được bồi đắp bởi phù sa đồng bằng Sông Cửu Long, những người nông dân Sa Đéc đã nghĩ ra cách làm bột từ gạo, từ đó tạo ra không biết bao nhiêu các loại bún, phở, sợi bánh làm từ bột gạo. Nhiều thế hệ gia đình ở đây đã trải qua không biết bao nhiêu đời làm nghề bột, khiến bột Sa Đéc trở thành đặc sản nổi tiếng trên cả nước.

Nguồn ảnh: Báo Đồng Tháp.

Không chỉ có bột ngon tạo ra các loại bánh, sợi bún, sợi phở mịn, dẻo thơm. Mới đây một công ty thực phẩm chuyên sản xuất các sản phẩm từ bột đã phát minh ra loại ống hút làm từ bột gạo. Nhà sản xuất cho hay, chính vì làm từ bột gạo nên loại ống hút này có thể ăn được (tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều trong ngày). Đặc biệt, cũng có màu xanh xanh tím như những chiếc ống hút thông thường, song ống hút bột gạo này được nhuộm màu từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như lá rau dền, củ dền, mè đen...

Thậm chí, ngay cả khi bạn không ăn chiếc ống hút này thì tuổi đời của nó cũng rất ngắn, có thể dễ dàng phân huỷ chỉ trong vài tháng so với tuổi đời kinh khủng 500 năm của những chiếc ống hút nhựa.

Hiện tại thì những chiếc ống hút bột nhựa đã được trình làng đi các nước như Nhật, Hàn và thậm chí là khu vực châu Âu. Vì thế, hẳn là chúng ta có thể mong chờ rằng trong một ngày không xa, chiếc ống hút thân thiện với môi trường mang đậm bản sắc Việt Nam này trở nên phổ biến nhỉ?

Trong thực tế, ý tưởng "ống hút ăn được" cũng không phải là mới. Đã có nhiều công ty nước ngoài sản xuất các loại ống hút ăn được như Loliware, với ống hút làm từ tảo biển và các loại bột agar và hương liệu. Tuy nhiên ống hút bột gạo vẫn là một loại sản phẩm "thuần Việt" và mang đậm bản sắc dân tộc. Đây là một điều đáng tự hào khi mà những làng nghề truyền thống như làng Bột Sa Đéc cũng góp phần vào công cuộc cứu lấy môi trường bằng cách áp dụng chuyên môn của mình, thay vì chỉ tiếp tục làm các sản phẩm truyền thống.

Ống hút ăn được là "trend" của nhiều nước trên thế giới với các loại ống hút làm từ rong biển, bột mì...

Đây sẽ là thay thế tuyệt vời cho ống hút nhựa, khi nhiều người còn chưa bỏ được thói quen dùng một lần rồi bỏ.

Ống hút nhựa với tuổi đời sơ sơ là 500 năm sẽ có hại cho môi trường lẫn sức khoẻ của con người.

Có lẽ chúng ta có thể mong rằng trong một tương lai không xa, ống hút bột gạo sẽ dần thay thế các loại ống hút nhựa trong hàng quán trên khắp đất nước nhỉ? Trong thực tế thì giới trẻ chúng mình có sức mạnh hơn chúng mình tưởng đấy, với văn hoá đi uống cà phê và trà sữa thường xuyên thì, nếu chúng ta tỏ ý muốn sử dụng ống hút thân thiện với môi trường thì các hãng nước đều sẽ phải nghe theo "thượng đế". Vậy nên hãy chú ý ủng hộ ống hút bột gạo cũng như các loại ống hút thân thiện với môi trường khác nhé!

Theo Trí Thức Trẻ

Yêu bánh mì không thể bỏ qua công thức bánh mì thơm mềm tuyệt ngon này Bánh mì mè đen với phần vỏ vàng giòn, phần thớ bánh dai ngon rất tuyệt để dùng cho bữa sáng đấy nhé. Nguyên liệu 200g bột mì (bột mì số 13) 3g muối 10g đường 2g men 113ml nước 10g dầu ô liu 10g mè đen Cách làm Bước 1 Trộn đều bột mì, muối, đường, men trong một âu lớn. Sau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025

Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.