Cô gái Nghệ An khoe loạt mâm cơm tự nấu, không quan tâm giá cả miễn là ngon
Con gái xinh là đã auto được chú ý, vừa xinh vừa đảm như cô nàng 22 tuổi này thì còn gây thương nhớ hơn nhiều.
Dù chẳng còn xa lạ gì với năng lực bếp núc cực đỉnh của hội gái đảm nhưng mỗi lần có ai đó đăng loạt mâm cơm ngon lành, đẹp mắt là dân tình lại được phen nhốn nháo. Bởi nói gì thì nói, con đường nhanh nhất để chinh phục một người đàn ông vẫn là đi qua… dạ dày mà.
Gái đảm bình thường đã rất có sức hút, và nếu cô nàng yêu bếp đó lại còn xinh xắn nữa thì không nghi ngờ gì, các chàng trai sẽ mê như điếu đổ rồi đồng loạt nhắn tin xin làm quen cho mà xem. Quỳnh Trang (22 tuổi) đến từ Nghệ An mới đây cũng đã gây náo loạn như thế sau khi khoe nhẹ những mâm cơm gia đình do cô nàng tự tay nấu.
Loạt cơm nhà đẹp mắt ngon lành này đang được thả tim rất nhiều
Và chủ nhân của chúng là một cô nàng rất dễ thương tên Quỳnh Trang, đến từ Nghệ An
Dù chỉ là các món thông thường nhưng qua tài nấu nướng và trang trí của Trang mà món nào món nấy đều trông ngon mắt hơn hẳn. Đó là còn chưa kể đến việc nhan sắc dễ thương của cô nàng cũng nhận được nhiều lời khen.
Sinh ra trong một gia đình rất chú trọng truyền thống nên từ nhỏ, Trang đã được tiếp xúc cũng như được bố mẹ bày dạy rất nhiều về việc nấu ăn hàng ngày và cả cách thức chuẩn bị mâm cỗ vào những dịp trọng đại. Ngoài những mâm cơm truyền thống, Trang còn tự tìm tòi học thêm cách nấu các món Âu, Á khác nhau hay các loại bánh trái.
Chị gái đi lấy chồng, nhà còn lại Trang và 4 người lớn là ông bà bố mẹ nên điều Trang quan tâm nhất mỗi lần vào bếp chính là van đe suc khoe và chế độ dinh duong. Cô nàng này không quy định rõ ràng gia tri cua tung mam com cu the ra sao, mien mam com hai hoa, các món sắp xếp hợp lý.
“Mình luon tuan theo nguyen tac 2:2:1 tuc la 2 mon man (thit/ ca… ), 2 mon nhat (rau/ cu/ qua… ) va luc nao trong mam com cung phai co 1 bat canh”, Trang chia sẻ.
Video đang HOT
Vì nhà có 5 người lớn nên Trang thường nấu khá nhiều món
Mâm cơm luôn tuân theo nguyên tắc 2 món mặn, 2 món nhạt và 1 món canh
Để tiết kiệm thời gian, Trang thuong hinh dung va len thuc đon truoc cho tung tuan. Cô nàng cho biết: “Đoi voi cac loai thuc pham nhu thit ca thi mình so che qua roi chia thanh tung tui nho voi luong an vua đu sau đó đem cap đong. Toi truoc ngay nau thi mình đem xuong ngan mat tu lanh ra đong đe ngay mai chi viec nau”. Chuẩn bị kỹ càng như vậy nên thông thường, mỗi lần nấu một mâm đầy đặn cho 5 người lớn cùng ăn, Trang chỉ mất khoảng hơn 1 tiếng.
Điều Trang quan tâm nhất là vấn đề dinh dưỡng chứ không phải giá cả
Đối với Trang, việc nấu ăn vừa là sở thích vừa là mot cach đe thien, giup Trang thay cuoc song cua minh tron ven hon. Khi vao bep, Trang luôn nghĩ mình khong chi sua soan bua an, ma con sua soan cho ca tam minh va tam nguoi.
“Mình rat thich nau an. Sau mot ngay lam viec cang thang tro ve can nha nho, đuoc vao bep tu tay chuan bi nhung mon an ngon cho nguoi than thuong, cảm giác hạnh phúc lắm. Một phần nữa mình luôn cho rằng là con gai truoc sau gi cung phai đi lay chong, xa vong tay bo me nen khi con tre, con ranh thi nen danh nhieu thoi gian o ben chăm sóc bo me. Đơn giản như việc hoc that nhieu, lam đuoc that nhieu mon an ngon cho bố mẹ thôi, đó là quan tâm rồi”, gái đảm tâm sự.
Nhìn mà nuốt nước bọt ừng ực ha?
Ảnh: NVCC
Ở Anh vẫn nấu được mâm cơm Việt đủ cà pháo, canh cua rau đay đến bún đậu mắm tôm
Nhìn mâm cơm nhà chị Hiếu, chắc chắn những ai đang ở xa đều sẽ muốn lao ngay về nhà đấy.
Với những người đang sinh sống xa nhà, mâm cơm gia đình có lẽ là thứ xa xỉ nhất bởi đôi lúc chẳng phải cứ muốn là lăn xuống bếp nấu ngay được. Nếu đang ở giữa nước Mỹ hay trời Âu xa xôi thì đào đâu ra cà pháo, bún đậu mắm tôm, canh cua,...?
Nhưng mới đây, chị Hiếu, một bà mẹ trẻ (định cư ở Anh được 5 năm) đã chia sẻ những bữa ăn đậm hương vị Việt Nam của gia đình mình khiến dân tình xuýt xoa. Hoá ra để có mâm cơm Việt giữa lòng nước Anh cũng không quá khó như mọi người tưởng tượng.
Những mâm cơm chuẩn Việt Nam của chị Hiếu.
Nói về việc đi chợ Anh, chị Hiếu cho biết: "Ở đây shop của người Việt và người Hoa có hết đủ loại gia vị, kể cả mắm tôm nên muốn ăn là có liền. Còn shop của người Thổ Nhĩ Kì thì cực nhiều rau củ, vừa tươi vừa rẻ nên mình hay mua.
Thịt lợn cũng không đắt và do văn hoá ẩm thực, những đồ như nội tạng và chân giò thì cực rẻ vì người dân ở đây không ăn. Thứ đắt hơn ở Việt Nam là những loại rau đặc trưng như rau muống. Riêng những món đặc biệt như chả cốm, cua đồng, nhộng tằm... mỗi lần về hoặc có người sang mới có. Nhưng nhìn mặt bằng chung mình thấy khá ổn so với thu nhập ở đây".
Mâm cơm nhà chị Hiếu chủ yếu là thịt và gà vì vừa dễ mua, rẻ và các con lại thích.
Nhà có 5 người nhưng việc nấu nướng của chị Hiếu cũng không quá vất vả, chỉ mất khoảng 30 phút - 1 tiếng là có ăn. Nguyên nhân một phần là bởi nấu nhiều thành quen và phần còn lại là toàn những món dễ nấu như luộc, rán, rang. Điều này giúp bà mẹ 3 con tiết kiệm thời gian rất nhiều.
Cùng xem thêm những mâm cơm Việt Nam chất lượng cao của gia đình trẻ này nhé!
Nhiều người ở Việt Nam có khi còn ghen tị với những bữa ăn của chị Hiếu đấy nhỉ?
Tips khi đi chợ ở Anh của chị Hiếu:
- Ở Việt Nam chỉ cần vào chợ là có hết mọi thứ còn ở Anh phải đi nhiều chỗ vì mỗi chỗ bán 1 loại hàng hoá đặc trưng.
- Mỗi lần đi mua đồ sẽ viết ra những thứ cần mua rồi đi 1 vòng, 1 lần đi mua đồ đủ cho 3 - 4 ngày ăn.
- Shop của người Thổ Nhĩ Kì mua rau sẽ rẻ và tươi hơn.
- Shop của người Việt Nam, Hoa và siêu thị thì không được mặc cả. Shop của người Thổ thì thỉnh thoảng mặc cả vì chủ tự bán.
Không lo thiếu ý tưởng đi chợ với loạt mâm cơm khiến các chị em "phát sốt" của mẹ đảm Hà Thành Chỉ cần lưu lại những hình ảnh mâm cơm dưới đây hoặc chia sẻ bài viết này, đảm bảo bạn sẽ không còn thiếu ý tưởng về các món ăn cho gia đình mình nữa! Với những chị em mê nấu ăn và thường xuyên tham gia các hội nhóm về nấu ăn trên Facebook, chắc hẳn cái tên Vũ Thanh Hoan không...