Có cách nấu cơm ngon lạ vô cùng mà cực kỳ đơn giản, bạn nhất định phải thử ngay!
Ăn cơm trắng mãi cũng chán, thỉnh thoảng bạn hãy thử những cách nấu cơm mới để gia đình mình có bữa cơm lạ miệng hơn nhé!
Với cách nấu cơm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1 trái bắp Mỹ
1/2 kg gạo
Chút muối
Chế biến:
Bắp Mỹ dùng dao hai lưỡi bào mỏng.
Video đang HOT
Vo gạo sạch sẽ rồi cho bắp Mỹ đã bào vào, thêm xíu xíu muối, cho hai tàu lá dứa (lá nếp) cho thơm. Tuỳ vào loại gạo bạn sử dụng mà canh nước. Bấm nút Cook rồi đợi chín thôi.
Cơm chín rồi đây! Có thể ăn cơm với muối mè đậu phộng hoặc thịt kho đều ngon.
Thành phẩm
Với cách nấu cơm cho thêm bắp Mỹ và lá dứa, món cơm thông thường trở nên thật hấp dẫn với mùi thơm của bắp và lá dứa cộng thêm vị ngọt giòn từ bắp, ăn với muối mè đã ngon lắm rồi!
Chúc bạn thành công với cách nấu cơm này nhé!
(Nguồn: C.Pad)
Làm sai 2 bước này khi nấu, bảo sao cơm không ngon, dẻo, mùi thơm chẳng còn
Chỉ cần quên hoặc làm sai 2 bước đơn giản này, chắc chắn nồi cơm của bạn không thể ngon như ý.
Nấu cơm là công việc quen thuộc hàng ngày của hầu hết mọi người. Thế nhưng nấu cơm không chỉ đơn giản là vo gạo, cho vào nồi, thêm nước rồi bật nút nấu. Do đó mới có người nấu cơm lúc nào cũng dẻo thơm trong khi có người lại nấu rất tệ dù đó là loại gạo gì. Những đầu bếp lâu năm đã bật mí, trong quá trình nấu cơm, nhiều người đã làm sai vài bước, khiến cơm không ngon như ý.
Ở khâu vo gạo, nhiều người đã vo đi vo lại nhiều lần chỉ vì lo lắng hạt gạo bụi bẩn, cho đến khi nước trong thì thôi. Thực tế, bạn không cần thiết phải làm điều này. Bạn chỉ việc vo khoảng 2 lần, không còn thấy bọt bẩn nổi lên nữa là được.
Vo gạo nhiều vô tình làm mất đi lớp cám bên ngoài hạt gạo, mà lớp cám này chứa rất nhiều dinh dưỡng. Mất lớp tinh bột này đi, mùi thơm của hạt gạo cũng mất đi nhiều. Không chỉ thế, hạt gạo bị "chai" đi, do đó, cơm thường bị khô hơn là bạn chỉ vo gạo khoảng 2 lần.
Sau khi vo gạo xong, nên ngâm gạo trong nước từ 20-30 phút. Mục đích là làm cho hạt gạo hấp thụ nước, căng tròn và tăng mùi thơm cho hạt gạo, cơm cũng dẻo hơn. Nhưng bước này bị nhiều người bỏ qua vì nghĩ không cần thiết nhưng thực tế nó lại rất quan trọng. Nếu quên, bạn có thể thử lại vào lần nấu cơm tới.
Khi nấu cơm, bạn có thể thêm vài giọt giấm trắng. Giấm không làm cơm bị chua mà nó còn khiến cơm trắng, thơm hơn. Tuy nhiên, nếu chất lượng gạo kém thì tác dụng của giấm không rõ ràng.
Bước còn lại là thêm nước. Tùy mỗi loại gạo khác nhau mà lượng nước cũng khác. Điều này bạn cần tìm hiểu kỹ trước khi mua gạo này về.
Chúc các bạn thành công!
Theo Lam Anh (sohu) (Khám phá)
Cơm chín nhưng không thơm, mách bạn vài mẹo nhỏ đảm bảo hương thơm bay tận đầu ngõ Nấu cơm bấy lâu nay nhưng chị em đã biết được những mẹo vặt thần thánh giúp cơm dẻo thơm chưa. 1. Ngâm trước. Trước khi nấu cơm, hãy ngâm gạo trước nửa giờ để hạt gạo hấp thụ nước, cơm sẽ mềm và ngon hơn rất nhiều. 2. Không vo quá nhiều. Gạo trên thị trường hiện nay đã được đánh bóng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Rau này giúp thải độc gan tự nhiên, xào với gì cũng giòn ngọt, ai cũng thích

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa chiều hấp dẫn với 4 món ngon

Tôi chỉ dùng 3 nguyên liệu này làm món hấp, khi bày ra bàn ăn ai nếm thử cũng phải trầm trồ khen "ngon tuyệt đối"

Cách làm tóp mỡ mắm tỏi, ăn vặt hay ăn với cơm đều 'cuốn'

Vào mùa thu, nhất định phải nấu 4 món ăn này: Vừa ngon lại giúp cả nhà khỏe thể chất và hệ miễn dịch

Khởi động mùa bánh Trung thu với công thức làm bánh nướng siêu dễ, không cần nước đường hay nước tro tàu
Có thể bạn quan tâm

Apple nói gì về việc iOS 26 khiến iPhone cạn pin nhanh?
Thế giới số
12:02:59 18/09/2025
Bắt giữ đối tượng bị truy nã lẩn trốn trên tàu cá ở Côn Đảo
Pháp luật
11:58:46 18/09/2025
Áp thấp nhiệt đới tiến vào Biển Đông, sắp mạnh lên thành bão số 8
Tin nổi bật
11:51:06 18/09/2025
"Búp bê dao kéo" Việt Nam mỗi tháng thay 1 gương mặt, học Lisa mặt quần siêu ngắn nhưng... thê thảm
Netizen
11:25:33 18/09/2025
Rõ vết sẹo dài của Kỳ Hân sau tai nạn trên sân pickleball
Sao thể thao
11:22:02 18/09/2025
HOT: Coldplay sẽ biểu diễn tại Trung tâm triển lãm Quốc gia vào tháng 12?
Nhạc quốc tế
11:07:43 18/09/2025
Phương Ly vừa "nâng cấp" vòng 1?
Sao việt
11:00:29 18/09/2025
Rúng động danh tính thi thể trong cốp xe "hoàng tử gen Z showbiz": Nạn nhân mới 15 tuổi, đã mất tích từ 1 năm trước
Sao âu mỹ
10:57:34 18/09/2025
Uống gì mỗi sáng để giảm mỡ bụng?
Làm đẹp
10:28:18 18/09/2025
'Phú Sát Hoàng hậu' Tần Lam nổi bật nhan sắc giữa dàn sao Hollywood
Phong cách sao
10:25:21 18/09/2025