Có cách làm snack cho bé giòn ngon cỡ này, mẹ chẳng bao giờ phải đi mua nữa!

Nông Mạnh Hùng06:40 08/09/2019

Theo dõi VGT trên

Thử tự làm một đĩa snack cho bé giòn tan thơm ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh các mẹ nhé, các bé sẽ thích lắm đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack cho bé:

300g bột mì

1 quả trứng

30g đường

3g men nở khô

300-320ml nước ấm

Một ít rau mùi thái nhỏ

Chế biến:

Cho bột mì vào tô, thêm men nở khô, đường và đập trứng vào trộn đều.

Cho từ từ nước ấm vào trộn đều bột thành trạng thái sánh đặc. Ủ cho bột nở gấp đôi.

Video đang HOT

Khi bột nở gấp đôi thì cho rau mùi thái nhỏ vào trộn đều.

Đổ bột đã trộn vào túi bắt kem.

Đun nóng dầu ăn trong chảo (nóng khoảng 50%) sau đó bắt bột thành từng thanh ngắn vào chiên cho chín vàng giòn là được.

Thành phẩm:

Thật quá đơn giản cho một món snack giòn tan lại ngon miệng đúng không bạn? Snack làm theo kiểu này rất đảm bảo vệ sinh, ngoài ra bạn cũng có thể điều chỉnh vị mặn ngọt hay thêm chút cay cay hoặc thêm hạt vừng theo sở thích cũng sẽ rất ngon đấy.

Theo Sohu.com

Đổi món với tôm chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Trời sang thu bắt đầu dịu mát, các món chiên rán sẽ là lựa chọn rất hợp lý trong bữa cơm để tăng độ hấp dẫn với cả nhà

.Cách làm món tôm tẩm bột chiên xù rất đơn giản nhanh gọn dưới đây, các bạn hãy thêm vào thực đơn vì món tôm này còn có thể áp dụng trong rất nhiều dịp cỗ bàn, Lễ Tết sắp tới nhé

Nguyên liệu làm tôm chiên xù

Tôm: 400g

Bột chiên giòn: 150g

Bột chiên xù: 150g

Trứng gà: 2 quả

Dầu ăn, hạt nêm.

Cách làm tôm chiên xù vàng giòn

Bước 1: Tôm sơ chế, bóc sạch vỏ chừa lại đuôi cho đẹp, xẻ lưng rút bỏ chỉ đen. Ướp tôm với 1 thìa cà phê hạt nêm để chừng 15 phút cho ngấm.

Bước 2: Cho bột chiên giòn ra bát, thêm trứng gà vào khuấy đều, nếu bột quá đặc các bạn có thể cho thêm chút nước sao cho bột sánh vừa, nhúng đũa vào nhấc lên bột vẫn chảy nhỏ giọt chậm là được.

Cầm lấy phần đuôi tôm đã ướp, nhúng cả con tôm ngập vào trong bát bột đã pha rồi nhẹ nhàng nhấc lên để tôm hơi róc bớt bột đi.

Bước 3: Đặt tôm vào đĩa bột chiên xù, phủ bột chiên xù lên tôm để bột bám đều quanh thân tôm. Dùng tay nắm nhẹ để bột chiên xù bám thật chắc vào tôm, khi chiên sẽ không bị rời ra.

Bước 4: Làm lần lượt cho đến khi hết tôm và cho vào 1 cái đĩa chuẩn bị mang đi chiên.

Nếu chưa dùng ngay các bạn có thể đóng hộp rồi để vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, khi nào cần dùng thì mang tôm ra chiên trực tiếp chứ không để rã đông.

Bước 5: Dùng chảo sâu lòng, cho dầu ăn vào đun nóng già thì lần lượt thả tôm vào chiên. Tùy chảo rộng hay hẹp mà bạn chiên lượng tôm vừa đủ theo từng mẻ để đảm bảo nhiệt cho tôm vàng đều và ngậy thơm.

Yêu cầu: Tôm chiên xù sau khi chiên xong, các bạn xếp ra đĩa và thưởng thức nóng. Lớp bột chiên giòn và chiên xù bên ngoài rất giòn xốp thơm thơm mà thịt tôm bên trong dai ngọt rất hấp dẫn.

Tùy sở thích các bạn có thể chấm tôm với sốt chua ngọt, tương ớt hay tương cà hoặc sốt mayonnaise đều rất ngon.

Với cá nhân, Bếp Ly thường chiều theo ý thích của các con nên trộn sốt maionnaise với tương cà chua để chấm rất ngon, các bạn hãy thử làm xem có ưng ý không nhé?

Chúc các bạn ngon miệng với món tôm chiên xù rất nhanh gọn này!

Theo Infonet,vn

Cách làm kim chi dưa chuột siêu tốc giải ngán, ăn kèm món gì cũng ngon Từng miếng kim chi dưa chuột giòn giòn ăn kèm với hành tây ngọt ngon lại thêm chút cay cay rất hợp miệng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi dưa chuột: 1-2 quả dưa chuột củ hành tây 3g muối 1 ít vừng rang 8ml dầu mè Gia vị trộn: 2 thìa canh bột ớt đỏ Hàn...