CLIP: Hướng dẫn làm gỏi rau câu tôm thịt vừa ngon lại không hề gây ngán

Mai Thị Diễm20:46 18/02/2019

Gỏi rau câu tôm thịt là món ăn mới lạ và được nhiều người yêu thích. Món ăn này vừa ngon, dễ làm, tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn. Sau đây là công thức làm món gỏi rau câu tôm thịt.

Video: Cách làm gỏi rau câu tôm thịt. Nguồn: Món ăn ngon.

Theo doanhnghiepvn

Bữa tối ăn muộn cỡ nào cũng không sợ tăng cân với món cuốn ngon ngỡ ngàng này

Với nguyên liệu mà rau củ quả chiếm đến 80% như món cuốn này, đảm bảo bạn ăn thoải mái mà cân nặng không hề tăng chút nào!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cuốn này:

- 2 củ cà rốt, hoặc 1 củ cà rốt 3 củ cải đỏ, rửa sạch, thái dạng sợi dài

- 177ml giấm trắng

- 237ml nước lọc

- 65ml mật ong

- 1/2 muỗng cafe muối

- 1 trái chanh cỡ vừa

- 2 bìa đậu hũ

- 15ml nước tương

- 12 bánh tráng loại dẻo mềm để cuốn

- 1 bó rau mùi

- Tương ớt tỏi hoặc tương ở Siracha nếu có

Cách làm:

Làm nóng lò ở 200 độ C. Lau khô đậu hũ rồi cắt thành miếng chữ nhật dài, đặt lên giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25-30 phút, đậu sẽ vàng giòn bên ngoài mà không hề có chút dầu mỡ nào. Phần này nếu có nồi chiên không dầu bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu để có món đậu chiên ngon như vậy nhé!

Trong khi chờ đậu vàng giòn, bạn làm phần nước xốt giấm. Cho giấm, mật ong, nước, muối và nước chanh vào một hũ thủy tinh, đậy nắp chặt lại, lắc đều. Sau đó mở ra và nêm nếm lại tùy ý bạn. Khi đã ưng ý bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh. Tiếp tục sơ chế rau củ quả bằng cách thái sợi cà rốt, củ cải đỏ hoặc thậm chí ớt chuông. Sau đó thả vào hỗn hợp xốt giấm bạn vừa làm, để lại vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi đậu đã vàng giòn, bạn lấy ra khỏi lò và bắt đầu chuẩn bị bánh tráng để cuốn. Vớt phần đồ chua ra rổ, để ráo nước. Giữ lại phần nước ngâm đồ chua để làm đồ chấm. Đặt bánh tráng lên mặt phẳng sạch như thớt thái đồ chín hoặc đĩa lớn, sau đó cho đồ chua, 2-3 miếng đậu hũ, vài cọng rau mùi, thêm chút tương ớt và cuốn chắc tay.

Thành phẩm:

Món cuốn này bạn có thể chấm với phần nước ngâm cà rốt củ cải, hoặc bạn cũng có thể làm một trong ba loại đồ chấm này để chấm kèm, đặc biệt là xốt đậu phộng mặn cực hợp để chấm.

Một món cuốn với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản nhưng khi ăn lại mang đến cảm giác vô cùng tươi ngon, thích hợp để ăn trong bất cứ bữa nào!

Chúc bạn thành công và có món cuốn thật ngon nhé!

Nguồn: minimalistbaker

Khách đến nhà tôi năm nào cũng hỏi món nước giải ngán này, thực ra cách làm cực dễ! Không chỉ đẹp mắt, món nước giải ngán này còn có hương vị cực kỳ hấp dẫn, uống "vào" cực kỳ! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nước giải ngán này: 5 trái dâu nhỏ 4 lá bạc hà hoặc lá húng lủi 3 muỗng rượu rum 1-2 muỗng đường 1 lon soda 1/2 trái chanh Đá viên Cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

23:38:07 21/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024

Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024

Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

16:17:06 19/12/2024

Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024

Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024

Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.