CLIP: Hướng dẫn làm gỏi rau câu tôm thịt vừa ngon lại không hề gây ngán

Mai Thị Diễm20:46 18/02/2019

Gỏi rau câu tôm thịt là món ăn mới lạ và được nhiều người yêu thích. Món ăn này vừa ngon, dễ làm, tốt cho sức khỏe và rất dễ ăn. Sau đây là công thức làm món gỏi rau câu tôm thịt.

Video: Cách làm gỏi rau câu tôm thịt. Nguồn: Món ăn ngon.

Theo doanhnghiepvn

Bữa tối ăn muộn cỡ nào cũng không sợ tăng cân với món cuốn ngon ngỡ ngàng này

Với nguyên liệu mà rau củ quả chiếm đến 80% như món cuốn này, đảm bảo bạn ăn thoải mái mà cân nặng không hề tăng chút nào!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cuốn này:

- 2 củ cà rốt, hoặc 1 củ cà rốt 3 củ cải đỏ, rửa sạch, thái dạng sợi dài

- 177ml giấm trắng

- 237ml nước lọc

- 65ml mật ong

- 1/2 muỗng cafe muối

- 1 trái chanh cỡ vừa

- 2 bìa đậu hũ

- 15ml nước tương

- 12 bánh tráng loại dẻo mềm để cuốn

- 1 bó rau mùi

- Tương ớt tỏi hoặc tương ở Siracha nếu có

Cách làm:

Làm nóng lò ở 200 độ C. Lau khô đậu hũ rồi cắt thành miếng chữ nhật dài, đặt lên giấy nến rồi cho vào lò nướng khoảng 25-30 phút, đậu sẽ vàng giòn bên ngoài mà không hề có chút dầu mỡ nào. Phần này nếu có nồi chiên không dầu bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu để có món đậu chiên ngon như vậy nhé!

Trong khi chờ đậu vàng giòn, bạn làm phần nước xốt giấm. Cho giấm, mật ong, nước, muối và nước chanh vào một hũ thủy tinh, đậy nắp chặt lại, lắc đều. Sau đó mở ra và nêm nếm lại tùy ý bạn. Khi đã ưng ý bạn cất trong ngăn mát tủ lạnh. Tiếp tục sơ chế rau củ quả bằng cách thái sợi cà rốt, củ cải đỏ hoặc thậm chí ớt chuông. Sau đó thả vào hỗn hợp xốt giấm bạn vừa làm, để lại vào ngăn mát tủ lạnh.

Khi đậu đã vàng giòn, bạn lấy ra khỏi lò và bắt đầu chuẩn bị bánh tráng để cuốn. Vớt phần đồ chua ra rổ, để ráo nước. Giữ lại phần nước ngâm đồ chua để làm đồ chấm. Đặt bánh tráng lên mặt phẳng sạch như thớt thái đồ chín hoặc đĩa lớn, sau đó cho đồ chua, 2-3 miếng đậu hũ, vài cọng rau mùi, thêm chút tương ớt và cuốn chắc tay.

Thành phẩm:

Món cuốn này bạn có thể chấm với phần nước ngâm cà rốt củ cải, hoặc bạn cũng có thể làm một trong ba loại đồ chấm này để chấm kèm, đặc biệt là xốt đậu phộng mặn cực hợp để chấm.

Một món cuốn với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản nhưng khi ăn lại mang đến cảm giác vô cùng tươi ngon, thích hợp để ăn trong bất cứ bữa nào!

Chúc bạn thành công và có món cuốn thật ngon nhé!

Nguồn: minimalistbaker

Khách đến nhà tôi năm nào cũng hỏi món nước giải ngán này, thực ra cách làm cực dễ! Không chỉ đẹp mắt, món nước giải ngán này còn có hương vị cực kỳ hấp dẫn, uống "vào" cực kỳ! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nước giải ngán này: 5 trái dâu nhỏ 4 lá bạc hà hoặc lá húng lủi 3 muỗng rượu rum 1-2 muỗng đường 1 lon soda 1/2 trái chanh Đá viên Cách...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58

Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59

Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần00:23

Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32

Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát00:35

Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29

Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03

Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51

1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23

Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45

Lên TikTok thấy tất cả đều hỏi 1 câu "Tại sao anh Pakistan lại gọi cho Ny bằng số điện thoại": Chuyện gì đang xảy ra?00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025

Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025

Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025

Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025

Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025

Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025

Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025

Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025

Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025

Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025

Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Mâm lễ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm những gì?

05:58:09 21/01/2025

Mâm cúng ông Công ông Táo thường bao gồm các lễ vật như bộ mũ áo, cá chép... và các món ăn chay hoặc mặn được chuẩn bị trang trọng và đầy đủ.

Không phải mứt dừa, mẹ đảm làm món mứt Tết này đảm bảo bao nhiêu cũng hết

05:57:15 21/01/2025

Ngày Tết, khi ngồi bên nhau trò chuyện, cùng thưởng thức món mứt Tết vỏ bưởi với chén trà thơm sẽ mang đến khoảnh khắc ngọt ngào và hạnh phúc đầu năm cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Mang quà Tết cho con gái lấy chồng trên thành phố, hành động của con rể khiến bố vợ phẫn nộ bỏ về

Góc tâm tình

08:48:23 24/01/2025

Mang chút quà quê để con cháu dùng vào dịp Tết, bố vợ phẫn nộ trước lời nói, hành động của con rể tới mức phải bỏ về. Tôi năm nay 60 tuổi, có hai người con một trai, một gái.

Kaity Nguyễn lên tiếng chuyện chuẩn bị đám cưới, làm dâu nhà hào môn

Sao việt

08:48:07 24/01/2025

Nữ diễn viên cho biết nếu trả lời không có tình yêu là nói xạo nhưng khi nào chính thức lấy chồng thì sẽ công bố cho mọi người.

Những động thái đầu tiên của Chính quyền Tổng thống Trump ở Trung Đông

Thế giới

08:44:36 24/01/2025

"Tôi đã thăm Saudi Arabia lần trước vì họ đồng ý mua 450 tỷ USD sản phẩm của chúng ta. Tôi nói tôi sẽ làm điều đó nhưng các bạn phải mua sản phẩm của Mỹ và họ đã đồng ý", ông Trump nói, đề cập đến chuyến thăm Saudi Arabia vào năm 2017.