Clip: Con lươn bị chặt thành khúc vẫn “lắc đầu” ngoe nguẩy trên đĩa làm nhiều người phát khiếp

Theo dõi VGT trên

Dân mạng đang đòi “xỉu up xỉu down” khi xem xong clip về con lươn này đây.

Được đánh giá là loại động vật lành tính, chuyên sống ở những vùng nước ngọt, vũng bùn, đặc biệt là ở ngoài đồng. Vậy mà với nhiều người, mỗi khi nhìn thấy lươn là vô thức “rùng mình”. Ngoài việc sở hữu vẻ ngoài khá giống con rắn, sự nhầy nhụa nhớt nhớt của lươn cũng làm không ít người khiếp vía.

Mới đây, dân mạng đã lan truyền một clip ghi lại hình ảnh đĩa lươn tươi được chặt khúc sắp cho vào nồi lẩu. Mọi chuyện sẽ vẫn ổn nếu cái đầu con lươn… vẫn còn chuyển động. Netizen đều đồng loạt “khiếp vía” khi nhìn cái đầu ngoe nguẩy của con lươn.

Clip: Đĩa lươn cựa quậy làm dân mạng khiếp vía

Clip: Con lươn bị chặt thành khúc vẫn lắc đầu ngoe nguẩy trên đĩa làm nhiều người phát khiếp - Hình 1

Đây là đĩa lươn phiên bản ảnh tĩnh, trông rất bình thường nhỉ?

Clip: Con lươn bị chặt thành khúc vẫn lắc đầu ngoe nguẩy trên đĩa làm nhiều người phát khiếp - Hình 2

Còn đây là khi nó chuyển động…

Clip: Con lươn bị chặt thành khúc vẫn lắc đầu ngoe nguẩy trên đĩa làm nhiều người phát khiếp - Hình 3

Thậm chí còn “ngáp” 1 cái

Những người đam mê ẩm thực vùng miền, đặc biệt là ẩm thực Nghệ An thì không lạ gì với đĩa với đĩa lươn tươi chuẩn bị bỏ vào nồi lẩu này. Theo lời của dân sành ăn, con lươn vẫn cựa quậy như vậy chứng tỏ vừa mới được sơ chế xong, còn rất tươi. Tuy nhiên, hình ảnh động đậy trước khi cho vào nồi vẫn làm nhiều “thực khách mạng” rùng mình.

Clip: Con lươn bị chặt thành khúc vẫn lắc đầu ngoe nguẩy trên đĩa làm nhiều người phát khiếp - Hình 4

Lẩu lươn là món đặc sản được nhiều người ưa thích

Nếu muốn tìm hiểu nhiều hơn về món lươn, bạn hãy đến chơi Nghệ An. Ở đây, ngoài bát súp lươn trứ danh thì còn có 7749 cách chế biến lươn khác. Từ hàng quán vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng, lươn là một phần không thể thiếu trong menu. Có khi thưởng thức lươn ở Nghệ An xong, bạn không còn thấy sợ con vật này nữa không chừng!

Về xứ Nghệ thương nhớ vị cháo lươn dân dã

Xứ Nghệ hấp dẫn du khách không chỉ bởi cảnh quan bình yên, nhẹ nhàng mà còn bởi nơi đây sở hữu rất nhiều món ngon đặc trưng. Trong số đó món cháo lươn khiến du khách thích mê bởi hương vị tuy mộc mạc nhưng để lại phong vị nồng nàn khó quên.

Nghệ An vốn nổi tiếng với lươn, từ lươn người ta có thể chế biến thành vô số món ăn ngon hấp dẫn như miến lươn, lươn chiên... Thế nhưng có lẽ cháo lươn vẫn là món ăn gieo thương nhớ cho du khách nhất.

Lươn đồng xứ Nghệ có mình thon, thịt chắc, vừa bùi vừa ngọt, thế nên khi nấu cháo sẽ cho ra đời hương vị khó có thể trộn lẫn với bất cứ nơi đâu. Để có được món cháo lươn ngon đúng điệu và được du khách yêu mến thì người chế biến phải thật kỳ công, tỉ mẩn trong từng công đoạn. Người ta chọn thịt lươn đồng tươi, gạo nấu cháo phải là loại gạo tẻ ngon nhất, và phải xử lý khéo léo làm sao để thịt lươn không bị tanh mà vẫn giữ nguyên được hương vị đặc trưng.

Về xứ Nghệ thương nhớ vị cháo lươn dân dã - Hình 1

Lươn được làm sạch nhớt bằng tro bếp, sau đó dùng que tre vuốt nhọn và sắc để rọc thịt, bỏ đầu và ruột. Sau đó đem ướp thịt lươn cùng các loại gia vị cần thiết, chờ cho ngấm đều rồi đem xào lên. Một loại gia vị không thể thiếu đó chính là nghệ, nghệ tạo nên màu vàng hấp dẫn và giúp thịt lươn thêm đậm đà, giảm bớt mùi tanh. Những miếng thịt lươn to bản, vuông vức, không bị nát và khô, thấm đẫm vị cay của hành ớt, óng ánh sắc vàng nghệ, thêm chút hành lá, chỉ nhìn thôi cũng đã thòm thèm rồi.

Người ta lấy xương lươn băm nhuyễn nấu thành nước súp, lọc bỏ xương vụn đi rồi đem ninh cháo. Thứ nước đậm nhưng lại không béo mỡ như xương lợn chính là một phần bí quyết giúp cháo lươn xứ Nghệ có hương vị thơm ngon lạ kỳ đến như vậy.

Gạo nấu cháo phải để nguyên hạt, ngâm qua đêm cho mềm, khi ninh người ta rắc từ từ gạo vào nồi để cháo không bị vón cục, và không dùng đũa quấy để cháo không bị nát. Lửa nấu cháo chỉ để liu riu, cho đến khi ninh kỹ, hạt gạo bung nở, cháo sánh mịn thì tắt bếp.

Về xứ Nghệ thương nhớ vị cháo lươn dân dã - Hình 2

Khi mọi thứ đã xong xuôi, người ta cho cháo ra bát, thêm chút thịt lươn thơm phức rồi rưới lên trên thứ nước sốt vàng ngậy, điểm thêm hành, rau răm và những hạt tiêu nhỏ mịn, thế là bạn đã có một bát cháo lươn đậm chất xứ Nghệ. Ở Nghệ An người ta thường ăn kèm cháo lươn cùng bánh mỳ hoặc bánh mướt.

Món cháo lươn xứ Nghệ tuy chỉ làm từ những thứ nguyên liệu dân dã, mộc mạc nhưng lại trở thành nét văn hóa đặc trưng cho vùng đất nhiều nắng gió này. Khi thưởng thức bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị béo của lươn, thơm của gạo nấu cháo hòa quyện cùng các loại gia vị đặc trưng, chỉ nếm một lần thôi là thương nhớ cả một đời.

Về xứ Nghệ thương nhớ vị cháo lươn dân dã - Hình 3

Có lẽ vì thế mà những ai từng đặt chân đến xứ Nghệ, thưởng thức món cháo lươn đặc sản đều muốn quay lại đây để tìm lại thứ hương vị mộc mạc khó quên ấy. Còn những người con xa quê, được nếm một bát cháo lươn thơm nồng là như được trở về những ngày tháng thơ ấu đã lùi vào dĩ vãng xa xôi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưngNgày cuối năm trong bệnh viện, 9 người đàn ông túm tụm trước phòng cấp cứu: Người dưng nghe chuyện mà rưng rưng
11:23:34 21/01/2025
Phương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trầnPhương Nhi đang nhặt rác ở biển thì được mai mối, con dâu tỷ phú có màn đối đáp được khen EQ kịch trần
09:14:56 21/01/2025
"Tiểu công chúa Nhà Trắng" xuất hiện: Con gái 13 tuổi của Ivanka Trump gây sốt với vẻ đẹp thiên thần trong lễ nhậm chức của ông ngoại"Tiểu công chúa Nhà Trắng" xuất hiện: Con gái 13 tuổi của Ivanka Trump gây sốt với vẻ đẹp thiên thần trong lễ nhậm chức của ông ngoại
14:37:57 21/01/2025
"Trượt tay" tung 1 bức ảnh nóng bỏng của thiếu gia Minh Đạt, Midu cho cả thế giới thấy mình "thắng đời 1-0""Trượt tay" tung 1 bức ảnh nóng bỏng của thiếu gia Minh Đạt, Midu cho cả thế giới thấy mình "thắng đời 1-0"
13:00:55 22/01/2025
Ảnh chụp màn hình tin nhắn của Hằng Du Mục với bố chồng bị lộ, Tôn Bằng vội làm ngay 1 việcẢnh chụp màn hình tin nhắn của Hằng Du Mục với bố chồng bị lộ, Tôn Bằng vội làm ngay 1 việc
21:59:45 20/01/2025
"Hoàng tử Nhà Trắng" Barron Trump bất ngờ gây sốt với ngoại hình cực kỳ khác lạ đến không nhận ra trong ngày cha nhậm chức"Hoàng tử Nhà Trắng" Barron Trump bất ngờ gây sốt với ngoại hình cực kỳ khác lạ đến không nhận ra trong ngày cha nhậm chức
09:36:48 21/01/2025
Choáng ngợp trước thông tin của "Tiểu Công chúa Nhà Trắng" 13 tuổi: Không chỉ có ông ngoại là Tổng thống, ông nội là tỷ phúChoáng ngợp trước thông tin của "Tiểu Công chúa Nhà Trắng" 13 tuổi: Không chỉ có ông ngoại là Tổng thống, ông nội là tỷ phú
16:53:50 22/01/2025
Clip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoátClip thanh niên tông người phụ nữ văng ra đường rồi lên xe bỏ chạy, dân mạng tìm ra chi tiết khó thoát
09:29:11 21/01/2025

Tin đang nóng

Chồng kiếm tiền tỷ, vợ Quang Hải đắn đo không dám mua túi Hermes 600 triệu, tiết lộ số tiền trong tài khoản cuối nămChồng kiếm tiền tỷ, vợ Quang Hải đắn đo không dám mua túi Hermes 600 triệu, tiết lộ số tiền trong tài khoản cuối năm
20:50:22 22/01/2025
Công Phượng đánh mất ánh hào quang ở tuổi 30 nhưng có hôn nhân viên mãn với tiểu thư nhà trâm anh thế phiệtCông Phượng đánh mất ánh hào quang ở tuổi 30 nhưng có hôn nhân viên mãn với tiểu thư nhà trâm anh thế phiệt
19:11:55 22/01/2025
Sao nữ "Thần điêu đại hiệp" sau gần 30 năm lấy chồng tỷ phú: Sống cô độc với 1.700 tỷSao nữ "Thần điêu đại hiệp" sau gần 30 năm lấy chồng tỷ phú: Sống cô độc với 1.700 tỷ
16:01:13 22/01/2025
Lời xin lỗi đặc biệt của nam sinh đụng vào ô tô đậu bên đườngLời xin lỗi đặc biệt của nam sinh đụng vào ô tô đậu bên đường
18:20:37 22/01/2025
Sao Việt thưởng Tết nhân viên: Việt Hương tặng ô tô, Hoà Minzy lì xì gần nửa tỷSao Việt thưởng Tết nhân viên: Việt Hương tặng ô tô, Hoà Minzy lì xì gần nửa tỷ
16:03:31 22/01/2025
Thích cái cách Thành Chung si mê vợ hotgirl, 7 năm bên nhau vẫn một ánh mắt chiều chuộng, viên mãn với 2 căn nhàThích cái cách Thành Chung si mê vợ hotgirl, 7 năm bên nhau vẫn một ánh mắt chiều chuộng, viên mãn với 2 căn nhà
19:12:07 22/01/2025
Sao nam Vbiz 12 giờ đêm vẫn gọi vợ ra làm 1 việc, soi clip cận cảnh mới gây bất ngờSao nam Vbiz 12 giờ đêm vẫn gọi vợ ra làm 1 việc, soi clip cận cảnh mới gây bất ngờ
16:59:38 22/01/2025
Cặp đôi hàng đầu Vbiz 2 lần bị "tóm dính" ra vào biệt thự riêng, hint rõ mồn một nhưng mãi không chịu công khaiCặp đôi hàng đầu Vbiz 2 lần bị "tóm dính" ra vào biệt thự riêng, hint rõ mồn một nhưng mãi không chịu công khai
18:33:49 22/01/2025

Tin mới nhất

Giảm 9kg, "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" flex thứ ai cũng choáng trong đám cưới với "phú bà" U30

Giảm 9kg, "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" flex thứ ai cũng choáng trong đám cưới với "phú bà" U30

21:55:34 22/01/2025
Hàng loạt lời khen dành cho ngày trọng đại của cặp đôi trai tài gái sắc này. Ngay từ những ngày đầu năm, dân tình đã được hóng đám hỏi, đám cưới rộn ràng của loạt cặp đôi đình đám trên MXH.
Thất kinh với giây phút chiếc xe kẹp 4 loạng choạng hướng thẳng gầm xe container lao tới

Thất kinh với giây phút chiếc xe kẹp 4 loạng choạng hướng thẳng gầm xe container lao tới

21:41:33 22/01/2025
Theo đoạn camera an ninh gần khu vực xảy ra sự cốghi lại, có thể thấy 4 thanh niên đã cùng nhau di chuyển trên một chiếc xe máy và không hề đội mũ bảo hiểm.
Clip nam thanh niên chạy xe máy tốc độ xé gió, cảnh tượng sau đó khiến người dân giật mình thảng thốt

Clip nam thanh niên chạy xe máy tốc độ xé gió, cảnh tượng sau đó khiến người dân giật mình thảng thốt

21:37:50 22/01/2025
Thanh niên chạy xe trong đường làng với tốc độ xé gió đã xảy ra sự cốkhiến người dân hai bên đường không khỏi giật mình.
Choáng với lịch làm việc 15 tiếng/ngày của nữ giúp việc

Choáng với lịch làm việc 15 tiếng/ngày của nữ giúp việc

20:48:46 22/01/2025
Nữ giúp việc bắt đầu công việc từ 5h30 và chỉ được nghỉ ngơi sau 23h mỗi ngày. Chu kỳ mệt mỏi lặp đi lặp lại khiến người phụ nữ kiệt sức.
Mở dịch vụ 'đưa cá chép lên trời', nhiều người ở Nam Định 'ẵm' tiền triệu

Mở dịch vụ 'đưa cá chép lên trời', nhiều người ở Nam Định 'ẵm' tiền triệu

20:48:12 22/01/2025
Nhờ việc bắc cầu tạm ven sông, mở dịch vụ thả cá chép trong ngày lễ ông Công ông Táo, nhiều người ở Nam Định kiếm được tiền triệu.
Đại hội "chở Tết về nhà" 2025 bắt đầu: Những chiếc xe chất đầy quà "cháy phố", vui nhưng cần lưu ý điều này kẻo mất vui!

Đại hội "chở Tết về nhà" 2025 bắt đầu: Những chiếc xe chất đầy quà "cháy phố", vui nhưng cần lưu ý điều này kẻo mất vui!

17:58:41 22/01/2025
Một năm tất bật với công việc, những ngày cuối năm, mỗi người trong chúng ta đều có chung một tâm trạng háo hức mong chờ.
Phát hiện chồng CEO có thú vui kì lạ, cô vợ nổi tiếng "bóc phốt" ngay trong tuần trăng mật

Phát hiện chồng CEO có thú vui kì lạ, cô vợ nổi tiếng "bóc phốt" ngay trong tuần trăng mật

16:01:49 22/01/2025
Từ sau khi kết hôn, cuộc sống của hot girl trứng rán Trần Thanh Tâm (sinh năm 2000) và chồng doanh nhân Mai Thiên Ân ngày càng nhận được nhiều sự chú ý.
"Bé na" hot nhất mùa Tết 2025: Nhìn thẳng là rắn, nhìn nghiêng lại giống vịt, cái kết mới khiến dân mạng cười ná thở

"Bé na" hot nhất mùa Tết 2025: Nhìn thẳng là rắn, nhìn nghiêng lại giống vịt, cái kết mới khiến dân mạng cười ná thở

16:01:10 22/01/2025
Nhiều người bật cười thích thú khi nhìn thấy hình ảnh bé na ở Phổ Yên, Thái Nguyên và phải gật gù công nhận nó xứng đáng là trùm cuối trong cuộc đua linh vật năm nay.
1 câu nói của bà cụ bán rau bên đường khi được người lạ chụp cho tấm ảnh Tết khiến hơn 5 triệu người ám ảnh

1 câu nói của bà cụ bán rau bên đường khi được người lạ chụp cho tấm ảnh Tết khiến hơn 5 triệu người ám ảnh

14:17:20 22/01/2025
Mới đây, nhà sáng tạo nội dung Vĩnh Thích Ăn Ngongây chú ý khi thực hiện series Tết Đủ Đầy. Anh cùng ê-kíp tìm kiếm và gặp gỡ những cụ bà neo đơn, nghèo khó trên đường phố, lì xì chụp một tấm ảnh cho các cụ.
Ảnh chụp màn hình tin nhắn cuối cùng với bố, mẹ, người thân đã qua đời: "Tết sắp tới rồi, tủi thân lắm..."

Ảnh chụp màn hình tin nhắn cuối cùng với bố, mẹ, người thân đã qua đời: "Tết sắp tới rồi, tủi thân lắm..."

14:08:10 22/01/2025
Đây không phải là 1 giấc mơ hay 1 bộ phim. Đây là đời thật với những nỗi đau mà chưa một người trẻ nào thật sự nghĩ mình sẽ đối diện: Mất bố, mất mẹ, mất người thân, mất Tết đầm ấm sum họp.
Đứng bếp chính thay mẹ, 10X làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đủ 4 bát 8 đĩa

Đứng bếp chính thay mẹ, 10X làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đủ 4 bát 8 đĩa

13:26:39 22/01/2025
Yêu ẩm thực từ nhỏ, Minh Châu (21 tuổi) năm nay đứng bếp chính, hoàn thành mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đẹp mắt gồm 4 bát, 8 đĩa.
Cảnh khó tin trong hồ nước mặn ở Quảng Ninh ngày ông Công ông Táo

Cảnh khó tin trong hồ nước mặn ở Quảng Ninh ngày ông Công ông Táo

13:23:28 22/01/2025
Nhiều người dân tại TP Hạ Long, Quảng Ninh sau khi cúng ông Công ông Táo xong đã đem cá chép thả xuống hồ nước mặn để phóng sinh.

Có thể bạn quan tâm

WSJ: Tổng thống Trump chỉ thị đặc phái viên chấm dứt xung đột Ukraine trong 100 ngày

WSJ: Tổng thống Trump chỉ thị đặc phái viên chấm dứt xung đột Ukraine trong 100 ngày

Thế giới

22:01:14 22/01/2025
Thành công của những nỗ lực này sẽ phụ thuộc phần lớn vào kỹ năng đàm phán của các bên liên quan cũng như mức độ hợp tác từ cả phía Mỹ và Nga.
Bị bắt vì ma tuý, nam ca sĩ đình đám trở lại với lời tuyên bố gây sốc cả MXH

Bị bắt vì ma tuý, nam ca sĩ đình đám trở lại với lời tuyên bố gây sốc cả MXH

Sao châu á

21:53:40 22/01/2025
Nam Tae Hyun bị phát hiện đã đăng dòng trạng thái bày tỏ sự hối hận về những sai lầm trong quá khứ trên 1 diễn đàn.
"Cá thể boy phố vượt trội" bị tố ăn cắp chất xám, loạt rapper vào cuộc nêu quan điểm

"Cá thể boy phố vượt trội" bị tố ăn cắp chất xám, loạt rapper vào cuộc nêu quan điểm

Nhạc việt

21:49:52 22/01/2025
Ngày 17/1, rapper KayC đã đăng tải dòng trạng thái trên nền tảng Threads và ngay lập tức thu hút sự chú ý không nhỏ của cư dân mạng.
Ngoại binh V.League nói tiếng Việt đỉnh hơn cả Xuân Son, Tết đến còn khoe sắm đủ quất, đủ đào

Ngoại binh V.League nói tiếng Việt đỉnh hơn cả Xuân Son, Tết đến còn khoe sắm đủ quất, đủ đào

Sao thể thao

21:48:06 22/01/2025
Bạn thân của Xuân Son ở Nam Định flex trình tiếng Việt cực đỉnh. Tiền vệ Hendrio hiện đang thi đấu cho CLB Nam Định, là đồng đội của Xuân Son và Văn Toàn.
Không thể nhận ra công chúa Kpop: Tăng cân nhan sắc khác lạ khiến người qua đường phải khẳng định một điều

Không thể nhận ra công chúa Kpop: Tăng cân nhan sắc khác lạ khiến người qua đường phải khẳng định một điều

Nhạc quốc tế

21:38:26 22/01/2025
Ở tuổi 21, công chúa Kpop ngày càng xinh đẹp, trưởng thành. Nhan sắc bảo chứng của Jang Wonyoung thăng hạng nhờ 1 điều.
Nữ doanh nhân trong đường dây sản xuất phân bón giả là ai?

Nữ doanh nhân trong đường dây sản xuất phân bón giả là ai?

Pháp luật

21:32:06 22/01/2025
Trong vụ án, vợ chồng Bùi Minh Chánh (42 tuổi) và Nguyễn Thị Cẩm My (41 tuổi) bị bắt giữ, do đã thành lập nhiều công ty để sản xuất, phân phối phân bón giả.
Hà Nội yêu cầu công an điều tra vụ tai nạn giao thông khiến 3 người tử vong

Hà Nội yêu cầu công an điều tra vụ tai nạn giao thông khiến 3 người tử vong

Tin nổi bật

21:14:56 22/01/2025
Hà Nội yêu cầu lực lượng chức năng điều tra, xử lý vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng khiến 4 người thương vong mới xảy ra trên địa bàn huyện Thường Tín.
Tình trạng bệnh ung thư của diva Hồng Nhung thế nào sau cuộc phẫu thuật đầu tiên?

Tình trạng bệnh ung thư của diva Hồng Nhung thế nào sau cuộc phẫu thuật đầu tiên?

Sao việt

20:58:00 22/01/2025
Diva Hồng Nhung đã hoàn thành một đợt điều trị ung thư vú và sẽ cố gắng vượt qua chặng hành trình nhiều khó khăn và thử thách sắp tới.
Xuân Nghị bỗng dưng tái xuất đóng hài Tết cùng NSND Quốc Anh, Quang Tèo

Xuân Nghị bỗng dưng tái xuất đóng hài Tết cùng NSND Quốc Anh, Quang Tèo

Phim việt

20:21:04 22/01/2025
Diễn viên Xuân Nghị - Mr Cần Trô nổi tiếng trong Ngày ấy ta đã yêu lần đầu đóng hài Tết cùng dàn nghệ sĩ gạo cội miền Bắc như NSND Quốc Anh, NSND Tiến Đạt, NSƯT Tiến Quang (Quang Tèo).
Lê Dương Bảo Lâm gây náo loạn thảm đỏ ra mắt phim Tết của Trấn Thành tại Hà Nội

Lê Dương Bảo Lâm gây náo loạn thảm đỏ ra mắt phim Tết của Trấn Thành tại Hà Nội

Hậu trường phim

20:01:06 22/01/2025
Tối 21/1, phim Tết Bộ tứ báo thủ đã chính thức ra mắt truyền thông Hà Nội. Ngoài Trấn Thành, Lê Dương Bảo Lâm gây náo loạn thảm đỏ nhờ lượng fan hùng hậu.