Chuyện lạ Vĩnh Long: Chen chân mua cá “trời cho” lấm lem bùn đất
Chuyện lạ có thật ở Vĩnh Long. Không như các loại cá đồng, cá sông tự nhiên, không hề thả nuôi nhưng với hình thức “cá tự động vô ao nuôi sinh sống”. Những loại cá này tuy không lớn, nhưng khi mang ra chợ Trà Côn, huyện Trà Ôn khiến hàng chục người xúm lại, chen chân nhau mua.
Đó là hình ảnh bán cá “trời cho” tại chợ Trà Côn (huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) vào sáng nay (14/4). Theo quan sát, hơn chục ký “cá trắng” đổ ra bán chưa đầy ba mươi phút chỉ còn…vài con.
Rất nhiều bà nội trợ tranh nhau lựa, mặc cho những con cá còn lấm lem sình bùn. “Cái đó bao nhiêu? – 600 gram 18.000 đ thôi chị. Còn cái này của anh hơn 2 ký, bán 2 ký luôn”. Tiếng cười nói giữa người mua người bán cá lấm lem sình bùn cứ thế mà sôi động cả một khúc chợ.
Nhiều loại “cá trắng” như cá linh, cá mè, cá he,… ở Trà Ôn không thả nuôi mà tự động sinh sống trong ao, lớn hơn 2 ngón tay.
Người bán không kịp rao và người mua thì cũng “tự động ngồi xuống lựa”. Cá linh, cá mè, cá he,… “lớn nhỏ đủ loại, chỉ giá 30.000 đ/ký”. Vừa lựa cá, chị Võ Thị Năm (ngụ ở ấp Nhơn Trí, xã Nhơn Bình) cho biết, vừa mua cá lóc đồng, thấy “cá trắng” này “tươi, rẻ quá thấy ham” nên lựa hơn 2 ký.
Chị Năm cũng như rất nhiều người dân đang mua cá biết rõ về loại cá này. Nhiều người vừa lựa cá vừa trao đổi, cá này “trời cho” (chỉ các loài “cá trắng” như cá linh, cá mè, cá he,…) tự động theo nước vào mương cá nuôi, nó ăn và tự lớn, “tới hồi tát thu hoạch cá nuôi thì kéo bán nó luôn”.
Một người đàn ông đang lựa cá nói: “Cá này muốn chiên ăn…”. Người kế bên hướng dẫn liền: “Chiên cũng ngon mà xương dữ lắm à. Ai sợ xương thì kho với nước dừa và mía, nhưng phải nấu cho cá nhừ mới ngon!”.
Video đang HOT
Người bán cho biết, cá trắng này từ ngoài sông tự động vô ao sinh sống, không nuôi nấng, chăm bẵm gì, tới hồi thì tát ao bắt đem bán.
Người bán cũng chính là người “nuôi”, chị Nguyễn Thị Tuyền (ngụ ở ấp La Ghì, xã Vĩnh Xuân, huyện Trà Ôn) cho chúng tôi biết, những con cá này cũng đang được bán tại chợ Vĩnh Xuân vào sáng nay. Vì sợ nó ngộp nên bắt lên là đem bỏ bao chở bán liền, chưa có rửa sạch.
Gia đình chị Tuyền nuôi cá hơn chục năm, với diện tích ao hơn một công đất. Chị Tuyền cho biết: “Mương tôi thường nuôi cá. Năm nay nuôi mè hoa, cá dãnh, cá phi. Sau khi nuôi 3 năm, tát ao cân bán cho thương lái”.
Khi thu hoạch cá nuôi, các loại “cá trắng” này cũng đem lại thu nhập khá cho người nông dân.
Còn các loại “cá trắng” đang bán, chị Tuyền nói: “Ngoài sông nó vô ao tự nhiên, không biết bằng cách nào mà vô được. Lần nào tát bán cá nuôi thì cũng có rất nhiều cá này”.
Nhiều người lựa cá xong góp ý, “bán cá mà không có nước để rửa tay”, chị Tuyền tình thiệt: “Tôi không phải người bán chuyên nghiệp, bà con thông cảm! Vừa kéo lên khỏi mặt nước là chở đi bán liền!”.
Có mặt tại đây, bà Thạch Cà Thol (ngụ ấp Thôn Rôn, xã Trà Côn) cho biết, chợ này cá đồng, cá sông cũng còn khá nhiều. Nhiều người bắt cá đồng, ghe còn đậu cặp bờ kè chợ, nhưng muốn mua cá đồng, cá sông thì phải đi thật sớm. Hôm nay hơn 7 giờ không khí chợ còn khá xôm tụ vì “bà con đến mua đồ ăn Tết Chol Chnam Thmay”-bà Thạch Cà Thol cho biết thêm.
Chợ Trà Côn còn nét gì đó mộc mạc, chân quê. Giá cả ở đây có phần rẻ hơn so với một số chợ quê khác, đặc biệt là nếu biết phân biệt, người mua rất dễ dàng chọn lựa được cá đồng tự nhiên theo ý của mình.
Theo Tấn Anh (Báo Vĩnh Long)
Quanh năm bán loại rau mọc đầy quanh ao, U50 thành tỷ phú ở Trà Ôn
Hơn chục năm về trước, ông Phan Văn Sành, 50 tuổi chính là người đầu tiên đưa cây rau nhút về ruộng trồng ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long. Cây rau nhút không chỉ giúp ông Sành trở thành nông dân tỷ phú mà còn giúp cho nhiều hộ nông dân địa phương đổi đời nhờ có thu nhập ở mức khá cao.
Quanh năm bán rau có tiền
Ông Nguyễn Văn Thảo - Chủ tịch UBND xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long rất tự hào kể về một nông dân xuất sắc trong phát triển kinh tế vừa làm giàu cho gia đình lại vừa giúp nhiều hộ lân cận cùng làm giàu một cách bền vững. Người mà ông nhắc đến là ông Phan Văn Sành, 50 tuổi, ngụ ấp Hồi Trinh.
Nhờ trồng vườn cóc cầy bên ruộng nhau nhút đã mang lại nguồn thu nhập hàng trăm triệu đồng cho gia đình ông Sành. Ảnh: Anh Thư
Ông Thảo cho biết: "Hồi đó xứ này chuyên canh lúa nhưng năng suất không cao. Khoảng 10 năm nay, đời sống người dân khấm khá nhanh chóng khi chuyển diện tích trồng lúa sang trồng rau nhút, loại rau "đặc sản" nổi trên mặt nước, có tiếng là lớn nhanh như thổi. Người có công đem rau nhút về đây là anh Sành đó".
Tiếp chúng tôi trong căn nhà to, rộng và khang trang, anh Sành kể về mình với thái độ cởi mở và chân tình đầy chất "Hai Lúa" miền Tây. Xuất thân trong một gia đình nghèo đông anh em, từ nhỏ anh Sành đã phải lao động cật lực để mưu sinh và giúp gia đình. Trong anh luôn suy nghĩ phải tìm những loại trái cây, rau củ độc, lạ có giá trị kinh tế cao; dễ tiêu thụ trên thị trường; không bị rơi vào tình trạng trúng mùa rớt giá. Nghĩ là làm, anh đã đi tham quan rất nhiều mô hình kinh tế ở các địa phương và quyết định chọn mô hình trồng rau nhút để làm cuộc đổi đời.
Theo kinh nghiệm cá nhân, anh Phan Văn Sành cho biết: Hiện có 2 loại rau nhút đỏ và trắng, trong đó rau nhút trắng có chất lượng và năng suất cao hơn khoảng 10 đến 15% rau nhút đỏ. Tuy nhiên trồng rau nhút trắng đòi hỏi sự chăm sóc, bón phân, thu hoạch kỹ lưỡng hơn rất nhiều. Trồng loại rau này điều cơ bản nhất là giữ cho được nguồn nước sạch, không ô nhiễm môi trường. Mực nước của ruộng trồng rau nhút phải từ 50 đến 60 cm là tốt nhất. Trước đây gốc rau nhút được cắm thẳng xuống nền ruộng nhưng sau đó đã được cải tiến bằng cách cho bộ rễ nổi trên mặt nước và cố định vào hệ thống ống cao su tạo hình ảnh rất độc, lạ, hiệu quả.
Ông Sành lý giải, trồng kiểu mới này rất đảm bảo môi trường nước vì bộ rễ cây sẽ không làm vẩn đục nguồn nước trong ruộng. Cạnh đó, việc chăm sóc, thu hoạch rau nhút sẽ thuận lợi hơn rất nhiều nên tiết kiệm chi phí thuê mướn người thu hoạch. Khi muốn cắt bỏ rau cũ để thay lượt rau mới cũng rất nhanh, gọn, không mất nhiều thời gian.
Đổi đời từ rau nhút, cóc cầy
Từ cách làm "trở gốc lên trời" này, năng suất rau nhút của ông Sành đã tăng hơn 20%, chất lượng rau tươi tốt hơn, màu sắc bắt mắt hơn. Cạnh đó chi phí đầu tư tiết kiệm hơn trước từ 20 đến 25%. Mỗi công cho ông thu nhập xấp xỉ 5 tấn mỗi năm. Với giá bán bình quân 13.000 đồng/kg, mỗi công sau khi trừ hết chi phí còn lãi khoảng 50.000.000 đồng/năm. Với 12 công trồng rau nhút, ông Sành có lãi khoảng 600.000.000 đồng mỗi năm.
Chưa dừng lại ở đây, khi đã có của ăn, của để, năm 2010, ông Sành mua thêm 5 công đất ruộng và lên vườn để trồng 100 gốc cóc cầy (một loại trái cây hiện rất khan hiếm trên thị trường) bất chấp lời can ngăn của nhiều người bởi họ cho rằng: cóc cầy không có giá trị kinh tế.
Ông Sành giải thích việc chọn mô hình trồng cóc cầy: "Loại nầy rất hiếm, trái to, nặng, bán rất có giá, thu hoạch được quanh năm; rất nhẹ công chăm sóc và không hao tốn các khoản phân, thuốc...".
Năm 2016, 5 công cóc cầy của ông bắt đầu cho thu hoạch. Bình quân mỗi năm, mỗi cây cóc cầy cho khoảng 100 kg trái; trọng lượng mỗi trái từ 250-300 gam. Với giá bán từ 27.000 đến 30.000 đồng, mỗi kg trái cóc cầy, sau khi trừ hết chi phí đầu tư ông còn lãi mỗi năm trên 250.000.000 đồng. Tính cả nuôi cá dưới ao, nuôi heo trên bờ, cộng với tiền lời từ rau nhút, cóc cầy, từ 2017 đến nay ông Sành có lãi hơn 1 tỷ đồng mỗi năm. Nhiều người dân địa phương và thương lái thường gọi ông Sành là tỷ phú rau nhút.
Theo Danviet
U50 trồng loài rau nổi trên mặt nước, lớn như thổi, thành tỷ phú Hơn chục năm về trước, ông Phan Văn Sành, 50 tuổi chính là người đầu tiên đưa cây rau nhút về ruộng trồng ở ấp Hồi Trinh, xã Xuân Hiệp, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long. Cây rau nhút không chỉ giúp ông Sành trở thành nông dân tỷ phú mà còn giúp cho nhiều hộ nông dân địa phương đổi đời nhờ...