Chuyên gia tài ba đứng sau bí quyết giữ dáng của Messi
Messi từng có lúc phát phì rất đáng sợ, nhưng nhờ bàn tay vàng của chuyên gia Poser, siêu sao người Argentina từ 2014 đến nay luôn giữ được phom chuẩn.
Trên Mundo Deportivo, chuyên gia Giuliano Poser – người đứng sau những bữa ăn khoa học của Messi đã “bật mí” chế độ ăn uống của siêu sao người Argentina.
Từ sau World Cup 2014, ông Poser bắt đầu làm việc cùng Messi qua lời giới thiệu của Demichelis. Ngoài việc giúp ngôi sao Barcelona giảm hơn 3 kg, chuyên gia người Italy chỉ rõ rằng Messi cần tránh ăn nhiều đường, sản phẩm tinh bột và mỳ ống bởi chúng ảnh hưởng đến cơ bắp. Ngoài ra cần tránh xa thuốc lá, đồ uống có cồn, thực phẩm chế biến sẵn và các loại kháng sinh.
Chia sẻ quan điểm về món thịt, chuyên gia Poser cho biết nên ăn món này ít hơn mức người thường hay ăn. Ông nói thêm: “Người Nam Mỹ, đặc biệt là Brazil, Argentina và Uruguay có thói quen ăn rất nhiều thịt nướng và đó không phải cách ăn uống khoa học.” Chính Messi từng “nghiện nặng” món thịt, thậm chí còn trình diễn tài nướng thịt và đăng ảnh trên mạng xã hội.
Video đang HOT
Messi từng phát phì vì ăn quá nhiều thịt. Ảnh: Internet.
Poser phân tích những thực phẩm quan trọng nhất là: “Nước, dầu ô-liu hảo hạng, ngũ cốc, trái cây tươi và rau quả rạch, không phun thuốc trừ sâu hay diệt cỏ, vì những chất hóa học này rất có hại cho cơ thể. Ngoài ra, các loại hạt và hạt giống cũng rất tốt.”
Hồi tháng 1/2014, vận động viên bóng chuyền Laura Cavalluzzi tiết lộ: “Nhờ chế độ ăn do bác sĩ Poser cung cấp, tôi may mắn không phải phẫu thuật chấn thương lưng. Hồi đầu bị chấn thương tôi thấy vô cùng đau đớn, nhưng sau 4 tháng thì đã bớt đau và sau 1 năm thì không còn di chứng nữa.”
Những thành tích khám chữa bệnh của Poser đã khiến tờ Il Friuli của Italy gọi ông là một “kỳ tích”.
Tờ này trích dẫn lời của một người đàn ông có tên là Sereno De Marco về một lần bác sĩ Poser đến chữa trị. Người đó cho biết rằng có lần anh cảm thấy đau lưng dữ dội sau khi đi sửa ống nước về. Bác sĩ Poser kê cho anh một thực đơn hàng tuần, ngoài ra không còn gì khác. Kể từ đó anh đã không còn bị đau lưng nữa.
Bác sĩ Poser đúc kết thế này: “Cơ thể con người có khả năng tự phục hồi rất tốt và chúng ta cần kích thích cơ chế đó. Tôi chỉ yêu cầu bệnh nhân tăng cường hấp thụ hoa quả đúng mùa, rau và nước khoáng.”
Sau trận tứ kết lượt đi với Atletico Madrid hồi đầu tháng này, HLV Luis Enrique cho học trò xả trại. Tuy nhiên, thay vì tận hưởng ngày nghỉ, Messi bay đến Italy để gặp gỡ Giuliano Poser. Theo tờ Sport, cùng sang Italy với Messi là người bạn thân kiêm cộng sự của anh, Pepe Costa. Chuyến đi của Messi nhằm cầu cứu bác sĩ Poser giúp anh chữa dứt điểm chứng nôn khan.
Theo Zing
100 chuyên gia, nhà khoa học hàng đầu truy tìm nguyên nhân cá chết hàng loạt
Bộ Khoa học và Công nghệ đã chính thức thành lập Hội đồng chuyên gia khoa học và công nghệ cấp quốc gia để tích nguyên nhân của hiện tượng hải sản chết bất thường tại 4 tỉnh miền Trung.
GS.VS. Châu Văn Minh, Chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Namđảm nhiệm vị trí Chủ tịch Hội đồng chuyên gia khoa học và công nghệ cấp quốc gia do Bộ Khoa học và Công nghệ vừa thành lập nhằm phân tích nguyên nhân của hiện tượng hải sản chết bất thường tại 4 tỉnh miền Trung.
Hội đồng gồm 3 tổ nghiên cứu mang tính liên ngành, tập hợp các nhà khoa học từ các cơ quan khác nhau để tiếp tục phối hợp, đối chứng kết quả phân tích và tập trung đi sâu vào các hướng nghiên cứu về tác nhân hoá học, sinh học, khí tượng, thuỷ văn và động lực học biển. Thay mặt Hội đồng, ngày 2-5, GS.VS. Châu Văn Minh đã gặp gỡ, làm việc với các chuyên gia quốc tế đến từ Đức, Mỹ, Israel để thảo luận kế hoạch phối hợp trong việc tìm ra nguyên nhân của hiện tượng hải sản chết bất thường.
Hội đồng chuyên gia khoa học và công nghệ cấp quốc gia chính thức làm việc với các chuyên gia quốc tế tìm hiểu nguyên nhân cá chết hàng loạt
Được biết, cho đến nay đã có sự vào cuộc của gần 100 chuyên gia từ hơn 30 viện nghiên cứu, trường đại học trong nước liên quan đến nhiều lĩnh vực khác nhau bao gồm: nuôi trồng thủy sản, môi trường, địa chất- địa vật lý biển, hóa học, cơ học, công nghệ vũ trụ, kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, hóa dầu, khai thác khoáng sản,...
Các chuyên gia đã tiến hành lấy hàng trăm mẫu để phân tích ngay từ ngày 7-4-2016 bao gồm: mẫu cá chết trên biển, mẫu cá chết trong lồng, mẫu nước, mẫu trầm tích, sinh vật phù du,... để phân tích độc tố, bệnh dịch thuỷ sản, sự hiện diện của tảo độc, các thông số về môi trường nước; số liệu về động đất từ ngày 6-4-2016 để phân tích sự hiện diện của hiện tượng sốc nhiệt và các ảnh hưởng khác do động đất gây ra, số liệu về viễn thám từ ngày 1-4-2016 để phân tích dòng chảy, nhiệt độ, hàm lượng chlorophylla, sự hiện diện của dầu loang.
Các mẫu được phân tích tại các phòng thí nghiệm với các hệ thống máy móc hiện đại của các nước tiên tiến trên thế giới như Mỹ, Nhật, Thuỵ Sĩ. Các nhà khoa học đã đánh giá một cách khách quan, toàn diện các nguyên nhân khác nhau có thể dẫn đến tình trạng hải sản chết bất thường, bước đầu đã loại trừ một số nguyên nhân từ bệnh dịch, dầu loang, hiện tượng sốc nhiệt và các ảnh hưởng khác do động đất gây ra. Hai nguyên nhân đang được tập trung phân tích, đối chứng kết quả và đánh giá bao gồm nguyên nhân sinh học và nguyên nhân hoá học.
Theo_An ninh thủ đô
Gần 100 chuyên gia tìm nguyên nhân cá chết ở miền Trung Hội đồng khoa học và công nghệ cấp quốc gia vừa được thành lập để phân tích nguyên nhân hải sản chết bất thường tại miền Trung. Theo Bộ Khoa học và Công nghệ, gần 100 chuyên gia từ hơn 30 viện nghiên cứu, trường đại học trong nước ở nhiều lĩnh vực như: nuôi trồng thủy sản, địa chất, hóa, công nghệ...