chụp cùng bánh ngọt

[Chế biến] – Panna cotta sốt dâu tây

Cách làm panna cotta sốt chanh dây không khó nhưng nó rất cầu kỳ. Chị em cũng cần đong khối lượng các nguyên liệu thật chuẩn, nhất là đối với gelatin. Nếu gelatin nhiều quá sẽ khiến món panna cotta giống như thạch.

Cả ngàn doanh nghiệp Đài Loan dính dáng “dầu bẩn”

Đài Loan phát hiện gần 1.000 doanh ngiệp bán dầu ăn bẩn hoặc các sản phẩm được chế biến từ dầu bẩn chứ không phải chỉ 235 doanh nghiệp.

[Chế biến] – Bánh sầu riêng kem

Món bánh ngon tuyệt này đang được rất nhiều người ưa chuộng và bán nhiều trên mạng.

[Chế biến] – Bánh mochi Suama

Suama là loại đồ ngọt được làm từ bột gạo và đường. Người ta thường dùng màu đỏ để nhuộm phía ngoài của Suama. Tuy nhiên bên trong vẫn giữ được màu trắng thuần khiết. Điều này được...

[Chế biến] – Bánh đúc lá dứa

Món bánh đúc lá dứa dân dã mà giản dị, thơm ngon sẽ đem lại cho bạn một cuối tuần thú vị.

[Chế biến] – Bánh Trung thu ngàn lớp

Cách làm bánh Trung thu ngàn lớp không khó nhưng cầu kì. Với công thức và cách làm này bạn sẽ có chiếc bánh thật ngon với lóp vỏ giòn nhẹ ép thơm. Bánh càng hấp dẫn và đẹp mắt nhờ ...

3 nhóm thức ăn người tiểu đường nên ăn và cần tránh

Đái tháo đường (ĐTĐ) là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi hormon insulin của tụy bị thiếu hay giảm tác động trong cơ thể, biểu hiện bằng mức đường trong máu luôn ca...

Mắc bệnh nguy hiểm vì ăn nhiều đường

Ăn quá nhiều đường sẽ gia tăng nguy cơ béo phì và nhiều vấn đề về sức khỏe. Mùa bánh Trung thu sắp tới, bạn hãy cẩn trọng khi thưởng thức các loại bánh ngọt.

Ngon mắt, béo ngậy với các loại bánh pho mai nhiều vị

Với cách trang trí vô cùng đẹp mắt, những loại bánh pho mai dưới đây sẽ khiến bạn chỉ muốn ngắm mãi mà không muốn ăn.

[Chế biến] – Muffin bông lan

Trộn trứng vào hỗn hợp "bơ, sữa chua, bột". Đổ bột vào khuôn. Tùy theo ý thích, có thể cho thêm một chút lemon curd vào mỗi chiếc bánh. Xiên vào, rút ra thấy khô là được.

[Chế biến] – Bánh pía sầu riêng

Chiếc bánh mang hương vị sầu riêng thoang thoảng, từng lớp vỏ mỏng mềm cộng thêm vị bùi có chút mặn của trứng muối thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh dẻo trà xanh

Chiếc bánh dẻo trà xanh thơm ngon với nhân đậu xanh, sầu riêng độc đáo này chắc chắn sẽ khiến mâm cỗ Trung thu thên phong phú.

25 cửa hàng bánh bạn nên đến trong đời

Mới đây, website Buzzfeed (một trang thông tin xã hội và tin tức giải trí của Mỹ) đã bình chọn và đưa ra 25 cửa hàng bánh trên Thế giới mà bạn nên đến một lần trong đời.

[Chế biến] – Bánh nho nướng rượu Rhum

Không cần quá kì công chế biến hay mất quá nhiều thời gian cho việc nhào nặn bột, đầu bếp Lê Xuân Tâm đã giới thiệu một dư vị mới lạ đến cho món bánh nho nướng rượu Rhum.

Ngây ngất với những tiệm cafe nổi tiếng thế giới

Những tín đồ sành cà phê hẳn sẽ mê mẩn với không gian cũng như các món đồ ăn uống tại nơi đây.

[Chế biến] – Bánh đậu xanh

Chỉ cần chút khéo léo một chút bạn sẽ có những chiếc bánh đậu xanh thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức rồi. Bạn có thể dùng khuôn bánh trung thu để tạo hình cho bánh đẹp và ấn...

Dùng nhiều đường mắc bệnh gì?

Ăn quá nhiều đường sẽ gia tăng nguy cơ béo phì và nhiều vấn đề về sức khỏe. Mùa bánh Trung thu sắp tới, bạn hãy cẩn trọng khi thưởng thức các loại bánh ngọt.

[Chế biến] – Matcha Pound cake

Khi trộn bột vào hỗn hợp bơ trứng ta nên chia làm 2 tới 3 lần và sử dụng cây spatula trộn từ từ theo nguyên tắc trộn từ trên xuống đáy thau. Làm như vậy hỗn hợp bột sẽ đều và mịn.

[Chế biến] – Mizu YouKan

Nếu không mua được bột đậu đỏ hoa anh đào có thể thay thế bằng bột đậu xanh. Lưu ý hỗn hợp bột Kanten sẽ không đông cứng lại được nếu đun không đủ thời gian.

[Chế biến] – Bánh trôi (Mitarashi/Hanami/Kusa)

Nếu không mua được bột Joshin bạn có thể thay bằng bột gạo và bột Shiratama có thể thay thế bằng bột nếp. Còn bột lá cây cúc ngài thì có thể thay bằng các loại lá xanh khác.

Bánh ngọt dân dã

Những kiểu bánh ngọt dân dã luôn hấp dẫn bởi vị béo của dừa, vị ngọt của đường, vị thơm của lá dứa, bơ. Các loại bánh này thường được ăn vặt hay tráng miệng sau bữa cơm.

[Chế biến] – Bánh bao homemade

Thay vì chỉ bắt múi như bánh bao ngoài tiệm, những chiếc bánh bao homemade có thể có nhiều tạo hình, màu sắc ngộ nghĩnh, xinh xắn để trẻ con, người lớn đều thích.

[Chế biến] – Bánh trung thu phúc bồn tử, hạt chia

Bạn có thể trải nghiệm món bánh Trung thu tự làm với nhân phúc bồn tử và hạt chia giòn giòn theo cách làm truyền thống, hương vị mới lạ.

Thích thú với những đồ ăn dễ thương làm từ đất sét

Nếu bạn nghĩ đây là những món ăn thực sự thì bạn đã bị nhầm, tất cả chúng đều là tác phẩm làm bằng đất sét của một nhà điêu khắc nữ đến từ Mỹ.

11 thực phẩm cần tránh để trong tủ đông

Chất lượng của trái cây, rau xanh, sữa, trứng... nhanh chóng giảm đi, thậm chí biến mất hoàn toàn nếu bảo quản bằng tủ đông.

[Chế biến] – Bánh chiffon vị cà phê

Mình chia sẻ cách làm chiffon vị cà phê làm trong cốc giấy tiện đi dã ngoại kèm với kiểu trang trí hai màu đẹp mắt nhé. Vì làm trong cốc giấy nên chiffon cũng có hình dáng giống vớ...

[Chế biến] – Bánh cá kiểu Nhật

Món bánh hình con cá ngộ nghĩnh với nhân được biến tấu theo kiểu Việt Nam chắc chắn bé sẽ thích cho mà xem.

[Chế biến] – Bánh Violet macarons

Sau donut, cupcake thì đến lượt những chiếc bánh macarons tròn xinh "hút hồn" những "tín đồ" mê bánh ngọt. Bánh macarons với lớp vỏ giòn ruộm làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đư...

[Chế biến] – Pancake

Ngày nghỉ lễ, mẹ có thể tự chuẩn bị cho các bé những chiếc bánh pancake thật thơm ngon cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian. Bánh mềm xốp, không cần lò nướng và có thể kết hợp...

[Chế biến] – Bánh quy chocolate kẹp

Chỉ với khoảng 10 phút là bạn đã có biến tấu ngon vô cùng cho món bánh quy chocolate nhé!

[Chế biến] – Cà rốt kem phô mai

Là "dòng họ" bánh ngọt, nên cà rốt kem phô mai cũng có vị ngọt, thơm và béo đặc trưng. Thế nhưng, đây là món bánh tốt cho sức khỏe, nhờ chất tạo ngọt tự nhiên từ cà rốt và trái cây...

[Chế biến] – Bánh Cookie bơ

Bạn cũng có thể làm loại bánh này vào dịp cuối tuần hoặc trong những ngày lễ Tết đều rất phù hợp cho các bé thưởng thức.

[Chế biến] – Bánh quả táo nướng

Bánh táo nướng là một món tráng miệng tuyệt vời đấy các bạn ạ

[Chế biến] – Cheesecake mini không cần lò nướng

Cheesecake là món tráng miệng ngon tuyệt đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán.

[Chế biến] – Bánh Doremon

Bánh rán Doremon là tên gọi thân mật của bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng), là loại bánh rất được yêu thích tại Nhật Bản! Dưới đây là công thức làm bánh Doremon cực ngon ch...

[Chế biến] – Bánh su kem phủ sô cô la

Món bánh su kem ngon, thơm mát này chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích thú.

[Chế biến] – Cupcake hương dâu tây

Bánh cupcake hương dâu tây thơm ngon, hấp dẫn đáng để chị em thử làm và thưởng thức.

[Chế biến] – Bánh mì mứt

Tuy mất chút thời gian nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức vị bánh ngọt thơm và mềm xốp ngon không thua các tiệm bánh Tây.

[Chế biến] – Bánh nếp nhân xoài

Bánh ngòn ngọt thơm mùi dừa với nhân xoài tươi mát là món tráng miệng dễ ăn trong mùa hè.

[Chế biến] – Bánh quy táo và các loại hạt

Món bánh quy đầy dinh dưỡng và phảng phất hương táo là món ăn tuyệt vời cho những lúc rảnh rỗi.

[Chế biến] – Cupcake hạnh nhân vani

Bánh vô cùng mềm xốp, bùi bùi nhờ có hạnh nhân quyện trong bánh, thơm nức mùi vani và ngọt thanh.

Hotteok – bánh rán nhân ngọt kiểu Hàn

Hotteok là món bánh rán rất được yêu thích ở Hàn Quốc, cách làm cũng đơn giản, hãy học thử theo nhé.

[Chế biến] – Bánh nho khô

Với cách làm bánh nho khô này, món bánh của bạn thật mềm thơm, có vị ngọt, béo nhẹ lại hơi chua chua với chút vị nho khô ăn rất thú vị!

[Chế biến] – Bánh quy socola hạt dẻ

Những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp cùng với cách làm cũng không quá phức tạp, rất tiện để bạn làm vài hộp bánh quy hạt dẻ nhỏ gửi tặng bạn bè và người thân!

Hàng rong “bao vây” trường học: Nỗi ám ảnh về ngộ độc

Trên thực tế, không ít trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm do ăn phải những thức ăn không đảm bảo vệ sinh ATTP trước cổng trường đã khiến nhiều người lo ngại. Mới đây, 14 em h...

Thưởng thức bánh ngọt tươi ngon có tiếng ở Sài Gòn

Bánh ngọt tại cửa hàng chỉ được bán trong ngày và vì thế, bạn có thể yên tâm mình đang thưởng thức thứ bánh tươi ngon nhất.

Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho Valentine trắng

Tự làm hoặc đặt ở tiệm theo những mẫu dưới đây để làm quà bất ngờ cho người ấy vào ngày 14/3 - Valentine trắng lãng mạn nhé.

Hơn 23 triệu đồng 1 chiếc bánh ngọt

Đầu bếp Matthew Downes đã tạo ra chiếc bánh đắt đỏ cho nhà hàng Opus của khách sạn Radisson Blu Edwardian ở Manchester với mức giá 23,4 triệu đồng.

Mẹo ăn uống giảm 500 calo mỗi ngày

Với mẹo ăn uống đơn giản, bạn sẽ giảm được cân nặng đáng kể.

[Chế biến] – Bánh ngọt

Nhấm nháp những miếng bánh mềm, thơm, xốp với sữa nóng thật thú vị.