chuỗi cung ứng thịt lợn

Giữa tâm dịch tả lợn châu Phi bùng phát, chọn thịt lợn sạch như thế nào?

Dịch tả lợn châu Phi đang có chiều hướng bùng phát mạnh trên khắp tỉnh thành cả nước. Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) đã ra hướng dẫn người dân cách chọn thịt lợn sạch cho bữa ăn đảm bảo sức khỏe cả gia đình.

Thanh Hóa hủy bỏ cấm bán thịt lợn ở chợ

Sau khi báo chí phản ánh nhiều địa phương cấm tiểu thương bán thịt lợn ở chợ, UBND huyện Triệu Sơn (Thanh Hóa) đã yêu cầu hủy bỏ ngăn cấm. Việc bán thịt lợn đảm bảo tiêu chuẩn, đún...

Người bán thịt lợn không bao giờ tiết lộ điều này: Cách chọn thịt ngon không chứa chất tạo nạc, không rước bệnh

Mẹo chọn thịt ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ lựa chọn được một miếng thịt lợn ưng ý.

Anne Hathaway bỏ ăn chay trường sau nhiều năm tuân thủ nghiêm ngặt

Nữ minh tinh ăn theo chế độ Paleo, tiêu thụ chủ yếu thịt gia cầm, cá tươi cùng các loại rau củ.

TP Hồ Chí Minh tăng cường kiểm soát thịt lợn vào trường học

Chiều 21/5 Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh đã có văn bản đề nghị các đơn vị trường học tuyên truyền học sinh, phụ huynh không "quay lưng" với thịt lợn và tăng cường kiểm soát...

Thấy cán bộ kiểm tra, buôn lậu vứt thùng xốp có nầm lợn thối bỏ chạy

Thông tin từ Ban Chỉ đạo 389 Lạng Sơn cho biết, các lực lượng Quản lý thị trường, Công an Lạng Sơn vừa phát hiện và bắt giữ 950kg sản phẩm động vật đông lạnh đã bốc mùi hôi thối.

Sức mua thịt lợn giảm mạnh trước tin dịch tả lợn tiến sát TP Hồ Chí Minh

Tình hình dịch tả lợn châu Phi xảy ra tại các tỉnh giáp ranh với TP Hồ Chí Minh đã khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng, dẫn đến sức mua thịt lợn đang giảm mạnh.

Dịch tả lợn Châu Phi hoành hành, Công an Thái Bình vào cuộc giải cứu

Thời gian vừa qua, ở nhiều địa phương xuất hiện các ổ dịch tả lợn Châu Phi. Thái Bình cũng là một địa bàn có dịch. Trước diễn biến này, để động viên bà con chăn nuôi, Công an tỉnh ...

Mẹo bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh, để 1 tháng vẫn không sợ hỏng

Trong một số trường hợp bất khả kháng như cúp điện hoặc nhà không có tủ lạnh, chị em có thể bảo quản thịt bằng những cách sau.

Thịt lợn nổi hạch, tồn dư kháng sinh vẫn được lăn dấu kiểm dịch thú y

Thịt lợn đưa vào bữa ăn từ thiện nổi hạch, tồn dư kháng sinh hoặc vắc xin do lợn khi còn sống không hấp thụ được vào cơ thể nhưng khi giết mổ vẫn được lăn dấu kiểm dịch thú y.

Bắt giữ xe khách chở 500 kg thịt động vật hôi thối

Công an tỉnh Quảng Nam vừa bắt giữ một xe khách đang vận chuyển 500 kg thịt lợn và mỡ động vật bốc mùi hôi thối được đựng trong 5 bao tải.

Cách làm chả giò đơn giản ai thưởng thức cũng đều khen ngon

Cách làm chả giò không có gì quá phức tạp, với những nguyên liệu có sẵn và dễ dàng mua được bạn có thể thực hiện được ngay món ăn ngon và giòn đậm chất hương vị miền Nam này qua 6 ...

Những bộ phận của thịt lợn vừa ít dinh dưỡng lại chứa nhiều độc tố

Nếu ăn những bộ phận này của lợn không đúng cách hoặc quá liều lượng sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mâm cơm nhà chồng để phần chẳng đến nỗi, nhưng chị em vẫn phẫn nộ khi nghe nàng dâu tiết lộ bí mật phía sau

Mâm cơm của chị L.C.T được nhà chồng để phần dưới đây không hẳn là cơm thừa canh cặn nhưng những gì nàng dâu tiết lộ phía sau mới là lý do khiến chị em phẫn nộ.

CEO Tim Cook gọi AirPods là “một hiện tượng văn hóa” và Apple đang cố gắng để theo kịp nhu cầu

Dù Apple đã cố gắng nhưng nhu cầu Airpods của người dùng vẫn vượt quá năng lực cung ứng của công ty.

Lạng Sơn : Liên tiếp thu giữ, tiêu hủy lượng lớn hàng hóa nhập lậu

Theo thông tin từ Công an tỉnh Lạng Sơn, chỉ tính riêng tháng 4/2019 Lạng Sơn đã liên tiếp phát hiện, thu giữ và tiêu hủy lượng lớn hàng hóa nhập lậu về các tỉnh phía sau tiêu thụ.

Ẩm thực Việt Nam bao giờ mới hết “phong ba”, khi mà một chữ nem cũng dùng để gọi nhiều món thế này?

Nhắc đến nem, hẳn sẽ lại sinh ra hiện tượng chín người mười ý khi mà mỗi vùng, mỗi miền lại có những món có cùng cái tên này.

Hà Nội: Chỉ số giá tiêu dùng tăng đều

Cục Thống kê TP Hà Nội cho biết, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4 trên địa bàn TP tăng 0,24% so với tháng trước. Tính bình quân 4 tháng đầu năm 2019, chỉ số này tăng 4,06% so với...

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon đậm đà cả nhà đều mê

Khi chúng ta thường xuyên ăn lẩu từ thịt lợn, thịt bò, thịt gà là nhiều thì món lẩu cá bớp măng chua hứa hẹn sẽ là một món ăn làm thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán.

Nắng lả cả người vậy mà chị em lại tranh thủ tận dụng làm được món cứ vào hè là lại sốt xình xịch

Món thịt phơi một nắng này cực kỳ hấp dẫn dễ chế biến thành đồ nhậu cho quý ông.

Chưa đến 60k, bữa tối ăn 2 món này thôi vừa đỡ nóng mệt lại ngon miệng

Những ngày hè nắng nóng, bữa tối thường mình chỉ nấu 2 món hay có hôm thậm chí 1 món để giảm thiểu thời gian vào bếp.

Canh khổ qua nhồi thịt ngon khó cưỡng với vị đắng nhẹ đặc trưng

Canh khổ qua (mướp đắng) là một món ngon dễ ăn và đưa cơm, với hương vị ngon từ thịt cùng vị đắng nhẹ đặc trưng từ trái khổ qua đã tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món canh phù hợp...

Khoa Pug đi review quán Cơm Bụi của hoa hậu Mai Phương Thúy gây tranh cãi gay gắt

"Nãy giờ được có hai miếng lươn, còn lại toàn thịt lợn, không đáng đồng tiền lắm" Khoa Pug nhận định về một món ăn trong nhà hàng của Mai Phương Thúy.

Ám ảnh tiếng khóc bé gái bị xâm hại ở vườn chuối và những vụ ấu dâm rúng động dư luận

Thời gian vừa qua, liên tiếp xảy ra những vụ việc xâm hại tình dục trẻ em khiến dư luận phẫn nộ như: bé gái bị hiếp dâm trên đường đi học về; cựu Phó Viện trưởng VKSND TP.Đà Nẵng d...

Ăn gì trong những ngày nắng nóng để tốt cho sức khỏe?

Trong những ngày nắng nóng, lựa chọn thực đơn phù hợp sẽ giúp bạn bớt mệt mỏi, giữ sức khỏe để làm việc và vui chơi.

Bất ngờ: Món ăn “con nhà nghèo” lại có thể thay thế thịt lợn trong tương lai

Cách đây gần 10 năm, ở phương Tây, người ta đã phát hiện ra loại quả có thể thay thế hoàn toàn thịt lợn, mà hương vị vẫn thơm ngon không kém.

Gia Lai: Người bán thịt lợn kiến nghị xử lý chủ facebook tung tin nhảm

Do bức xúc vì một số tài khoản Facebook đăng tải thông tin không đúng sự thật về việc bán thực phẩm nhiễm bệnh, làm ảnh hưởng lớn đến việc buôn bán, bà Liễu đã làm đơn kiến nghị đế...

Ảnh “kinh dị”: Hàng trăm trứng sán dây trong não và cơ thể bệnh nhân

Trong các hình chụp siêu âm, X-quang, có thể nhận ra vô số trứng sán dây (sán xơ mít) cư trú trong cơ thể người đàn ông. Bệnh nhân này đặc biệt thích ăn 2 loại thịt.

Ai nghĩ ăn kiêng là khổ chẳng qua do họ chưa biết đến món ngon này mà thôi!

Đừng nghĩ ăn kiêng chỉ có rau luộc khoai luộc trứng luộc, tôi có món ngon này không chỉ giúp giảm cân mà còn cực kỳ đẹp mắt nữa!

Thịt lợn an toàn: Mặc dịch tả lợn châu Phi, siêu thị vẫn bán chạy

Thông tin dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại nhiều địa phương đã làm ảnh hưởng lớn tới những người kinh doanh mặt hàng này. Tuy nhiên, tại các trung tâm thương mại, siêu thị trên đ...

Gợi ý những bữa cơm ’siêu tiết kiệm’ cho sinh viên thời bão giá

Cuộc đời sinh viên thời nào cũng vậy, luôn phải tính toán làm sao để dùng khoản tiền chi tiêu eo hẹp nhất có thể? Cùng tham khảo ngay gợi ý những bữa cơm siêu tiết kiệm cho sinh vi...

Cách nâng ngực chảy xệ sau sinh không cần thẩm mỹ, mẹ bỉm sữa làm ngay để tút lại vẻ ngoài gợi cảm vạn người mê

Muốn có vòng 1 đầy đặn, căng tròn như thời con gái không hề khó chỉ với vài bí kíp đơn giản sau.

“Chiều” phụ huynh, nhiều trường học ở TPHCM “né” thịt lợn

Nhiều ngày qua, trước tâm lý lo lắng dịch tả lợn châu Phi và những trường hợp trẻ nhiễm sán lợn xảy ra Bắc Ninh, không ít trường học ở TPHCM đã rút thịt lợn ra khỏi thực đơn hàng n...

Khuyến khích người tiêu dùng sử dụng thịt lợn

Để ổn định tình hình chăn nuôi, bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng, Sở Công Thương Đồng Nai đang làm việc với các đơn vị tham gia bình ổn giá, phân phối thịt lợn để giảm chi phí ...

Thịt bò, thịt lợn rất tốt nhưng nên tránh ăn những bộ phận sau

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh lưu ý mọi người không nên ăn nhiều những bộ phận này của bò, lợn.

Cách làm chả lụa thơm ngon, giòn dai, cực hấp dẫn

Chả lụa xứng đáng là món ăn siêu cấp trong bữa cơm của mọi gia đình. Vào những ngày mát trời, ăn một khoanh chả nóng vừa rán, mềm mịn, mùi thịt quyện với nước mắm ngon khiến ai cũn...

Hải quan Móng Cái thu giữ hơn nửa tấn thịt lợn

Từ đầu năm đến nay, Hải quan Móng Cái đã bắt giữ, chuyển giao xử lý 22 vụ vận chuyển trái phép hàng hóa liên quan đến lợn và sản phẩm từ lợn, thu giữ 550 kg thịt lợn và các sản phẩ...

Tràn lan thông tin cá, thịt bò nhiễm sán: Cẩn trọng khi lựa chọn thông tin trên mạng xã hội

Những thông tin về các loại thực phẩm như cá, thịt bò, lươn, gà... cũng có thể chứa sán, nếu chẳng may ăn vào người thì có thể gây các bệnh nguy hiểm đang khiến nhiều người hoang m...

420.000 người tử vong liên quan thực phẩm không an toàn

Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), mỗi năm trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong và 600 triệu người mắc bệnh liên quan thực phẩm không an toàn. Đặc biệt, trẻ em...

Cách kho thịt ngon nhất, đơn giản tại nhà

Thịt lợn kho là món ăn vô cùng quen thuộc đối với mỗi người Việt chúng ta. Cách kho thịt ngon mềm cần phải có những bí quyết riêng như sử dụng thêm bia hoặc rượu vang trong quá trì...

Mỹ bắt giữ 453 tấn thịt lợn lậu Trung Quốc trong mỳ tôm, nước giặt

Lực lượng hải quan Mỹ vừa thu giữ 453 tấn thịt lợn Trung Quốc nhập lậu giấu trong những hộp mỳ tôm, thùng nước giặt quần áo, trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi đang lan rộng.

Nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: Mẫu thịt gà an toàn, nguồn thịt lợn đủ điều kiện

Ban Quản lý ATTP tỉnh Bắc Ninh đã có báo cáo kết quả kiểm nghiệm mẫu thịt gà và nguồn gốc thịt lợn cung cấp tại trường mầm non Thanh Khương.

Rau, cá ‘lên ngôi’ mỗi ngày một giá trước tin thịt lợn nhiễm sán, dịch tả

Vài ngày gần đây, trước tình hình dịch tả và thông tin nhiều học sinh ăn phải thịt nhiễm sán, người dân bắt đầu khắt khe hơn trong việc lựa chọn thực phẩm, rau ,cá là một trong nhữ...

Sự thật thông tin uống rượu khi ăn đồ sống sẽ diệt được sán lợn, vi khuẩn?

Nhiều dân nhậu vẫn nghĩ rằng độ cồn mạnh trong rượu có thể diệt được mọi vi khuẩn hay ấu trùng sán lợn nên có thể vô tư ăn tiết canh, nem sống, gỏi... miễn có chén cay đi kèm.

Vụ HS nhiễm sán lợn: Đơn vị nào cung cấp thực phẩm cho Cty Hương Thành?

Liên quan đến vụ hàng trăm học sinh bị nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh, trong diễn biến mới nhất, Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh Bắc Ninh đã có báo cáo về đơn vị cung cấp thực phẩm ch...

Team nội trợ lại sợ hãi với hình ảnh cá rô đồng có sán, ngo ngoe chui ra, hoang mang hỏi nhau biết ăn gì tối nay

Mặc dù vừa sợ vừa tỏ ra nghi hoặc, nhưng chiếc ảnh cận cảnh sán trong miếng thịt cá thì khó có thể là giả.

Mức tiêu thụ thịt lợn giảm mạnh tại Quảng Trị do e ngại dịch tả lợn

Mặc dù Quảng Trị chưa xảy ra dịch tả lợn châu Phi nhưng do tâm lý e ngại nên người tiêu dùng ít sử dụng thịt lợn, sức mua cũng như giá thịt lợn giảm.

Trẻ ăn ‘thịt bẩn, gà thối’ ở trường mầm non: Số lượng nạn nhân dương tính với sán lợn tăng lên

Trong tổng số 400 trẻ ở Thuận Thành (Bắc Ninh) tới khám tại Hà Nội đã có tổng cộng 62 trường hợp dương tính với sán lợn.

57 trẻ nhiễm sán lợn ở Bắc Ninh: Mẹ khóc ngất khi cả hai con đều dương tính

Tổng cộng đã có 57 trẻ được ghi nhận dương tính với sán lợn, trong đó có gia đình cả hai trẻ đều mắc căn bệnh này.

Bữa tối gia đình gói gọn bằng món thịt xào rau củ, vừa dễ làm lại cực kì ngon cơm

Bằng cách kết hợp thịt lợn cùng một số loại rau củ, chị em có ngay món thịt xào siêu đỉnh lại đủ chất cho cả gia đình.