Chủ nhật có nhiều món ngon đãi cả nhà

Cuối tuần rảnh rỗi chị em có thể bỏ thêm thời gian để chế biến cho gia đình thưởng thức.

Gà xào giòn

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt đùi gà không da không xương

- 1/2 chén tinh bột bắp hay khoai tây

- 1 nhánh hành lá thái sợi

- 2 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng thái sợi; 1 củ hành tím băm; 1 lòng trắng trứng gà

- Phần sốt: 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước, 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ớt

Cà chua nhồi hải sản

Nguyên liệu:

- Tôm: 200gr

- Mực: 200gr

- Giò sống: 100gr

- Thịt băm: 100gr

- Mộc nhĩ: 3-4 tai

- Cà chua: 7-10 quả

- Hành, mùi

- Gia vị: bột nêm, bột canh, dầu ăn, nước tương.

Canh dưa cải nấu thịt bò

Nguyên liệu:

- 100gr thịt bò ngon, thái lát mỏng

- 1 bát dưa cải muối chua

- 1-2 bộ xương ức gà

- 1-2 quả cà chua, rửa sạch, thái múi cau

- 2 nhánh hành lá thái khúc

- 1 củ tỏi băm, ớt tươi nếu thích ăn cay

- Muối, tiêu, bột nêm, nước mắm, đường

Nộm ổi

Nguyên liệu:

- Bao tử heo: cái

- Ổi: 1 quả to hoặc 300gr

- Cà rốt: 1 củ nhỏ; chanh, ớt, rau gia vị…

- Muối, đường, dấm…

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám phá