Chống chọi với giá rét bằng thực phẩm
Có nhiều cách đối phó với cái rét, đơn giản nhất là bổ sung các thực phẩm có tác dụng kích thích “ tăng nhiệt” cho cơ thể.
Minh chứng cho thấy dù là vừng đen hay vừng trắng thì chúng đều có tác dụng kích thích tăng nhiệt cho cơ thể sau khi được tiêu hóa, hấp thụ.
Minh chứng cho thấy dù là vừng đen hay vừng trắng thì chúng đều có tác dụng kích thích tăng nhiệt cho cơ thể
Tỏi
Tỏi có thể làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh giá. Hơn nữa trong những ngày mùa đông, bạn dễ có nguy cơ mắc chứng bệnh hen suyễn hay viêm phổi thì có thể dùng tỏi như một loại “vũ khí” để phòng bệnh hiệu quả. Bạn có thể dùng tỏi để thêm vào các món ăn như súp, canh, rau xào,…hoặc cũng có thể ăn tỏi sống.
Tỏi có thể làm ấm cơ thể trong những ngày mùa đông lạnh giá
Gừng
Cũng giống như tỏi, gừng là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp nhà bạn. Theo đông y thì gừng có tính cay nóng không chỉ có tác dụng làm ấm cơ thể mà còn được sử dụng trong trường hợp bạn bị cảm lạnh, hạ huyết áp. Một ly trà gừng vào buổi sáng mùa đông sẽ giúp khí huyết lưu thông và tăng nhiệt độ cơ thể, xua đi cảm giác lạnh giá trong ngày đông. Cũng xin nói thêm rằng, ớt, hạt tiêu, mù tạc cũng là những loại gia vị cay nóng cùng họ với gừng và tỏi, vậy nên bạn cũng có thể bổ sung chúng vào trong chế độ ăn uống.
Video đang HOT
Gừng có tính cay nóng không chỉ có tác dụng làm ấm cơ thể mà còn được sử dụng trong trường hợp bạn bị cảm lạnh
Mật ong
Mật ong chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, hơn nữa mật ong còn mang lại cho bạn cảm giác ngọt ngào khi thưởng thức. Tuy nhiên, đường có trong mật ong là loại đường tự nhiên không gây hại cho sức khỏe như những loại đường nhân tạo khác. Mật ong cũng được liệt vào danh sách những loại thực phẩm làm ấm, nóng cơ thể, vì thế trong những ngày đông bạn có thể sử dụng mật ong để thay thế đường, vẫn có tác dụng kích thích vị giác lại có những ích lợi tuyệt vời đối với sức khỏe.
Mật ong chứa rất nhiều khoáng chất và vitamin, hơn nữa mật ong còn mang lại cho bạn cảm giác ngọt ngào khi thưởng thức
Sắt là loại vi chất quan trọng trong cơ thể, giúp sản sinh hồng cầu trong máu. Thiếu sắt đồng nghĩa với việc quá trình này sẽ gặp phải những khó khăn hoặc có thể bị ngừng trệ. Hơn thế nữa, các chuyên gia cho rằng thiếu máu do thiếu sắt chính là thủ phạm làm giảm khả năng chịu lạnh của bạn trong mùa đông.
Thực tế cho thấy ở những người phụ nữ thiếu máu, nhiệt độ trung bình của cơ thể thấp hơn ở những người bình thường là 0,7 độ C, nhiệt lượng trong cơ thể cũng thấp hơn khoảng 13%.
Sắt là loại vi chất quan trọng trong cơ thể, giúp sản sinh hồng cầu trong máu.
Do vậy, muốn giữ ấm cho cơ thể trong những ngày mùa đông, nên chú trọng, ưu tiên những thực phẩm có chứa nhiều sắt. Sắt thường tập trung chủ yếu trong các loại thực phẩm quen thuộc như: gan, thịt nạc, thịt bò, trứng, rau bina…
Các loại trái cây thuộc họ cam quýt
Lựa chọn hàng đầu trong việc chọn trái cây cho mùa đông là những loại thuộc họ cam quýt, vì chúng có chứa một lượng rất lớn vitamin C, cũng là những loại trái cây phổ biến và thông dụng trong mùa đông. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các chứng bệnh thông thường vào mùa đông như cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh, giữ ấm cho cơ thể…
Các loại trái cây thuộc họ cam, quýt còn chứa canxi, photpho, caroten và axit xitric có tác dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu
Ngoài ra, các loại trái cây thuộc họ cam, quýt còn chứa canxi, photpho, caroten và axit xitric có tác dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
Lưu ý: Với trái cây thuộc họ cam quýt, bạn nên ăn trước giờ ăn một giờ hoặc sau khi uống sữa để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ.
Thực phẩm nên tránh
Bên cạnh những thực phẩm nên tăng cường bổ sung vào cơ thể nói trên, bạn nên hạn chế thu nạp những loại thực phẩm “làm lạnh” cơ thể như bánh mỳ trắng, khoai tây chiên, đồ uống lạnh, đồ uống có cồn, bơ sữa trâu lỏng, dưa chuột…
Theo VietQ
5 loại quả giải độc da mùa hanh khô
Mùa đông lạnh và khô khiến da bị mất nước, hay bị ngứa và nứt nẻ hơn các mùa khác. Vì vậy, bạn cần chăm sóc cơ thể, đặc biệt là làn da cẩn thận hơn. Bên cạnh việc dùng kem dưỡng da, chị em hãy chọn cách bổ sung nước cho cơ thể nói chung, cho da nói riêng bằng các loại trái cây có sẵn trong mùa này.
Cam quýt
Các quả họ cam như cam, quýt, chanh, bưởi... không chỉ giải khát mà còn tốt cho làn da của chị em ở mọi độ tuổi. Cam quýt rất giàu carbohydrates, vitamin, axit malic, axit citric, protein, chất xơ, khoáng chất...nên vừa cung cấp dinh dưỡng, lại giúp bổ sung nước cho cơ thể và giữ ẩm cho làn da. Cam cũng là một loại trái cây chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và vitamin C. Các chất này giúp làm sáng da, tăng sức đề kháng cho da và giảm thiểu các bệnh như viêm da, dị ứng...
Cam cũng là một loại trái cây chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và vitamin C
Táo
Trong táo có chứa một lượng lớn nước nên có tác dụng giữ ẩm da. Vitamin C trong táo có thể ức chế melanin hình thành trên da, làm giảm tàn nhang và hắc tố trên da. Ngoài ra, các thành phần axít có trong táo có thể làm cho lỗ chân lông sạch, rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa hình thành mụn trứng cá.
Chuối
Rất giàu dinh dưỡng, có vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol. Chất mesothelin trong chuối có khả năng ức chế nấm và vi khuẩn. Ăn chuối thường xuyên giúp nuôi dưỡng làn da và ngăn ngừa da khô.
Dâu tây
Là loại quả rất giàu coenzyme Q10, một chất giúp chống lại sự hao hụt gốc tự do và làm giảm tốc độ lão hóa. Ngoài ra, với hàm lượng chất axit alpha-hydroxyl khá cao, quả dâu tây sẽ giúp loại bỏ tế bào da chết và giúp cơ thể sản xuất nhiều collagen giữ cho da vừa khỏe vừa đẹp.
Cà chua
Quả cà chua chín chứa nhiều nước nên vừa bổ sung nước cho cơ thể vừa có tác dụng tái tạo và hình thành collagen trong da, do đó ngăn ngừa da không bị chùng. Trong cà chua còn có vitamin C, sắt, kali, phosphor, lưu huỳnh... đều là những chất có lợi cho sức khỏe và làn da. Về mùa đông, do ít ăn hoa quả nên cơ thể bạn dễ bị thiếu vitamin C và giải pháp bù đắp vitamin C là ăn nhiều cà chua.
Ngoài ra, ăn nhiều cà chua sẽ chống được bệnh xuất huyết và giúp vết thương mau lành. Ngoài ra, cà chua chứa nhiều chất chống ôxy hóa (chất lycopene) hơn bất kỳ các loại thực phẩm khác nên nó có hiệu quả rất lớn trong việc đẩy lùi nếp nhăn da, chống da khô và phòng tránh bị mụn.
Theo Nguyễn Ngô Ngọc Vi (Sức khỏe đời sống)
8 loại thực phẩm tốt cho răng Tác nhân gây xấu hàm răng phần nhiều được quy kết cho thực phẩm, nhưng bạn có biết, những thực phẩm thân thiện mang đến rất nhiều lợi ích với răng và nướu của bạn? Cần tây Nguồn chất xơ dồi dào trong loại rau này giúp làm sạch răng và đồng tác dụng massage nướu của bạn, tăng sự lưu thông. Rau...