chọn nguyên liệu

Sáng tạo ‘mỹ phẩm xanh’ từ trái dừa

Mỹ phẩm rất cần thiết trong việc trang điểm và bảo vệ sắc đẹp, nhưng sẽ phản tác dụng nếu dùng nhầm mỹ phẩm chứa hóa chất độc hại. Sản xuất các loại mỹ phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, an toàn và chất lượng tốt cho người tiêu dùng là ý tư...

Vừa khai xuân dân tình đã hốt hoảng với nồi cá thịt kho bánh chưng “thách thức” nền ẩm thực nhân loại, xem cách nấu ai cũng tự hỏi liệu có đủ can đảm nếm thử

Trời miền Bắc những ngày tháng Giêng rét cắt da cắt thịt, nghĩ đến nồi cá kho hoặc thịt kho ăn chung với cơm nóng các chị em có thèm chảy nước miếng không? Ngon quá đi ấy chứ, bởi ...

Mẹo nấu lẩu ngon như nhà hàng ngày trở gió

Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để có nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán nhé.

2 nguyên liệu đơn giản mà ít ai biết để xào thịt bò không dai, mềm ngọt thơm lừng cả góc bếp

Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này vào khâu ướp thịt bò trước khi xào, món bò xào của bạn sẽ mềm và ngon hơn hẳn.

Mách nàng công sở mẹo làm salad ngon đúng chuẩn nhà hàng

Salad hẳn là món ăn đơn giản nhất khi không mất quá nhiều thời gian nấu nướng cũng chẳng vất vả để tìm nguyên liệu.

Bật mí bí quyết nấu các món chay ngon, hấp dẫn cho ngày Rằm tháng 7

Nấu món chay không khó. Tuy nhiên, để nấu được món chay ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng có trong thực phẩm thì không phải ai cũng biết.

Ăn sạch, giảm cân với salad nhưng nếu cứ mắc những lỗi sau coi chừng phản tác dụng

Chạy theo trào lưu ăn sạch, giảm cân với salad vừa không đem lại hiệu quả vừa gây hại chỉ vì mắc những thói quen sau.

Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng ngon, xanh đẹp mắt ngày Tết

Để bánh chưng ngon, xanh đẹp mắt, ăn mềm vừa phải, không nát, không cứng thì đòi hỏi phải có kinh nghiệm chọn nguyên liệu.

Lạc rang cụ Vân – nét đặc sắc Hà Nội

Hà Thành những năm đầu thế kỷ 20 có một thứ quà nổi tiếng của người Hà Nội đó là món lạc rang húng lìu. Trong ký ức của người Hà Nội, bà Nguyễn Thu Thủy (sống tại phố hàng Đào) bùi...

Cách chọn nguyên liệu thay thế khi cần kíp để món ăn luôn ngon xuất sắc

Những mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn nấu nướng linh hoạt hơn trong những tình huống thiếu nguyên liệu.

Tổng hợp những hàng bít tết kiểu Âu “giá bình dân” được truyền tai nhau ở Hà Nội

Với chất lượng vừa vặn và mức giá dễ chịu, những hàng bít tết này đã và đang được check in nhiều bởi các tín đồ ẩm thực.

“Ngạc nhiên” với công đoạn chế biến gói gia vị trong mì ăn liền

Ai cũng phải công nhận rằng, gói gia vị làm nên cái ngon và hương vị đặc trưng của mì ăn liền. Thế nhưng không ít người vẫn hoài nghi và thắc mắc không biết những gói gia vị này có...

Quán bánh canh bán bò viên to như bóng tennis ở Sài Gòn

Hàng vỉa hè, không biển hiệu nhưng mỗi ngày bán cả trăm bát nhờ đồ ăn kèm to khác lạ.

Hương vị độc đáo trong món bánh khọt dân dã ở phố biển Vũng Tàu

Món bánh khọt với lớp vỏ vàng ruộm, giòn cùng nhiều loại nhân khác nhau như tôm, sò, thịt, chả cá từ lâu đã nức tiếng gần xa, đốn tim thực khách khi tới phố biển Vũng Tàu.

Nếu xào rau muống bị thâm thì bạn cần đọc bài viết này ngay

Cách làm rau muống xào tỏi rất đơn giản và hầu như bà nội trợ nào cũng thuộc làu. Nhưng để có món xào với những cọng rau xanh mướt, giòn tan thì cần đến những bí quyết sau đây.

Bỏ túi 4 mẹo gói bánh chưng luôn xanh và ngon

Để có những chiếc bánh chưng luộc luôn xanh, rền, ngon dẻo chị em chỉ cần chút bí quyết riêng là được.