Chọn dưa lê mà thấy điểm này, chị em phải quyết mua nhanh kẻo hết
Muốn chọn được dưa lê chín già tự nhiên, ngọt lịm, chị em chỉ cần để ý đặc điểm nhỏ này.
Dưa lê là loại quả có vào mùa hè, thường bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 8, 9. Dưa lê là loại quả yêu thích của nhiều gia đình bởi mùi vị thơm ngon, mát và giá thành rẻ. Nhưng để chọn mua được quả dưa vừa già lại ngọt lịm thì không phải chị em nào cũng biết.
Chị em muốn mua được dưa lê ngon, ngọt hãy để ý đặc điểm sau của quả dưa:
Để ý rốn của dưa lê
Quả dưa lê có phần rốn rộng, lồi thường rất già và ngọt
Ngược với dưa hấu có rốn càng to càng kém ngọt, dưa lê khi chín già thì phần rốn lại càng to ra. Khi mua, để ý phần rốn của quả dưa lê phải tròn, đầy. Phần đường tròn rốn càng lớn thì dưa càng ngon, ngọt. Rốn dưa mà lồi là chứng tỏ quả dưa đã già.
Ngoài ra, dưa già quả sẽ có mùi thơm đậm, đặc biệt là ở phần rốn dưa. Vì vậy, khi mua bạn hãy để ý mùi thơm ở rốn của dưa lê. Nếu quả còn non, chưa chín sẽ chỉ có mùi thơm nhẹ hoặc không có mùi gì.
Để ý cuống dưa
Video đang HOT
Cuống dưa xanh, cứng là quả mới được hái.
Những quả dưa tươi, ngon là những quả mới hái. Vậy khi mua nên để ý phần cuống dưa nếu còn tươi, xanh chứng tỏ dưa mới. Ngược lại, cuống dưa thâm, đen thậm chí bị gãy, rụng thì là dưa cũ.
Để ý màu sắc quả dưa
Chị em nên lựa những quả có màu xanh vàng, hàng ở giữa màu xanh thường có độ ngọt cao nhất và đạt độ chín tốt nhất. Những quả như vậy thường ngọt đậm, cùi dày.
Những quả có vỏ toàn màu xanh hoặc quá trắng thường chưa đủ độ chín và kém ngọt, thơm.
Những quả dưa vỏ bóng bẩy, nhìn tưởng tươi, ngon nhưng nhiều khả năng được tiêm thuốc kích thích.
Ngoài ra, chị em nên chọn dưa lê chính vụ bởi thông thường, khi dưa vào vụ dễ phát triển, người dân không cần sử dụng nhiều hóa chất kích thích hoặc thuốc trừ sâu, nguy cơ nhiễm hóa chất cũng giảm đi rất nhiều.
Mua dưa hấu mùa giải cứu nhìn trúng điểm này đảm bảo ngọt lừ, ít hạt
Dưa hấu là loại trái cây ngon bổ, dịp này lại được giảm giá nên vô cùng rẻ. Để chọn được quả dưa ngon, chị em hãy thử những mẹo nhỏ dưới đây.
Cách chọn dưa hấu ít hạt
Dưa hấu thuộc họ bầu bí. Cây dưa hấu sinh sản lưỡng tính, cho ra hai loại hoa: hoa đực và hoa cái. Để kết quả, phấn của hoa đực phải tiếp xúc với nhụy của hoa cái để tạo thành noãn.
Nhưng ít người biết rằng, dưa hấu là loài thực vật duy nhất phân chia giới tính ở quả. Có nghĩa là dưa hấu cũng có quả đực, quả cái.
Quả cái thường to hơn, ngọt hơn và ít hạt hơn so với quả đực.
Để biết đâu là quả đực quả cái, bạn cần nhìn vào phần đáy của quả dưa (đối diện với phần có cuống). Trên đáy quả dưa sẽ có một vòng tròn. Nếu vòng tròn ở đáy bé thì đấy là dưa đực, còn dưa cái kích thước vòng tròn này sẽ to hơn.
Vỏ dưa
Dưa càng chín thì vỏ dưa càng nhẵn. Với loại có vân thì các vân phải rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì màu sắc phải đen sẫm, có ánh. Ngoài ra, để biết chất lượng bên trong quả dưa, nên dùng ngón tay ấn vào vỏ dưa. Nếu quả dưa cứng là loại chất lượng, nếu vỏ mềm thì không nên mua.
Cuống dưa
Dưa đã chín là dưa có cuống khô, héo. Nếu cuống dưa màu xanh lá, quả dưa này đã được hái quá sớm và chưa chín.
Vỗ vào vỏ dưa
Dùng tay vỗ vào quả dưa, nếu quả dưa phát ra tiếng kêu đanh, chắc là dưa già, dưa chín. Nếu quả dưa phát ra tiếng nhẹ, bộp bộp là quả dưa bị non, hoặc chín nẫu bên trong.
Màu sắc của vỏ dưa
Dưa hấu chín già nên có màu xanh đậm và sẫm, chứ không xanh nhạt, sáng bóng. Nếu quả dưa có vân thì các vân phải thật rõ ràng. Nếu quả vỏ đen thì mắc sắc phải sấm, có ánh.
Những vết màu nâu, còn gọi là vết ong châm trên quả dưa cho thấy ong đã tiếp xúc với bộ phận thụ phấn của hoa nhiều lần. Thụ phấn càng nhiều, dưa càng ngọt hơn
Tìm các đốm vàng ở phần đáy
Nên chọn những quả dưa hấu, mặt dưới của nó có một điểm màu vàng. Đây là khu vực tiếp xúc nhiều với mặt đất và hình thành vết rám trên vỏ. Nếu thấy các đốm vàng hay vàng cam chứ không phải màu trắng ở phần đáy dưa thì đó là quả dưa ngon.
TH
Theo emdep
Cách chọn dưa hấu đỏ chưng bàn thờ mang đến tài lộc cho năm mới Theo quan niệm dân gian, chưng dưa hấu ngày Tết mang lại nhiều may mắn, tài lộc hanh thông cho năm mới. Ý nghĩa của quả dưa hấu trong ngày Tết Với những người dân Việt Nam, đặc biệt là những người dân miền Tây, ngày Tết không thể thiếu dưa hấu, một loại quả được ưu ái đặt chưng trên bàn thờ....