‘Choáng váng’ suất bún chả ‘đặc biệt’ nổi tiếng lèo tèo vài miếng giá 75k dậy sóng dân mạng
Trung bình, một suất bún chả có giá từ 30-40 nghìn đồng, nhưng một suất bún chả ở quán nổi tiếng có giá đến tận 75 nghìn đồng nhưng lại chỉ lèo tèo vài miếng không bõ.
Giống như phở, bún chả cũng là một trong những món đặc trưng của người Hà Nội. Bún chả có mặt ở khắp các nẻo phố, xóm chợ, thậm chí là trong các ngõ sâu hun hút đến nỗi cứ bước xuống đường thôi là bạn có thể bắt gặp ngay 1 quán để sà vào thưởng thức.
Tuy nhiên bên cạnh các quán bún chả làm nên thương hiệu của ẩm thực Hà Nội thì mới đây, một quán bún chả nổi tiếng đã bị khách hàng ‘bó.c phố.t’ khi bán với giá đắt ‘cắt cổ’ nhưng lại chỉ được lèo tèo vài miếng.
Cụ thể, chàng trai đăng tải bài viết trong một hội nhóm review đồ ăn : ‘2 suất bún chả đặc biệt 75k/suất ở Bún chả S.T (địa chỉ Trần Thái Tông, Hà Nội). May mà mình ăn một mình chứ gọi 1 suất lèo tèo vài miếng như này chắc chế.t đói’.
Chàng trai phàn nàn về suất bún chả 75k nhưng lèo tèo vài miếng.
Trong bill mà chàng trai chia sẻ, anh có đặt 2 suất bún chả đặc biệt với giá 75k 1 suất, cùng với đó là 2 cái nem cua bể với giá 25k/ 1 cái. Tổng bill là 200.000 tròn.
Video đang HOT
Tuy nhiên điều đáng nói ở đây là suất bún chả mang tên ‘đặc biệt’ nhưng nhòm bên trong không có cái gì là đặc biệt hết, chỉ thấy khoảng 2-3 miếng chả viên, 2-3 miếng chả miếng và 1 miếng chả lá lốt cùng 1 ít nộm đu đủ.
Đây là 1 thương hiệu bún chả nổi tiếng ở Hà Nội.
Không biết cửa hàng có tính giá nhầm suất bình thường hay không chứ đặc biệt như này chỉ thấy… nướng đen sì thịt mà thôi. Lèo tèo vài miếng mà tận 75k thì đúng là đắt mà chưa biết có ‘xắt ra miếng’ hay không.
Dù đây không phải là trường hợp đầu tiên gặp ’sự cố’ khi đặt đồ ăn trên mạng, đặc biệt đến từ những quán ăn nổi tiếng, nhưng ngay sau khi được xuất hiện trên mạng xã hội, câu chuyện của chàng trai đã thu hút sự chú ý rất lớn từ cộng đồng mạng. Suất ăn quá tệ khiến cho nhiều người phải lên tiếng.
‘Luôn luôn chỉ có vài miếng như vậy, suất đặc biệt thì được thêm 1 miếng chả băm. Gọi 3 suất cho đúng 1 suất ớt tỏi’, Thảo Nguyễn nhận xét thêm về quán bún chả này.
‘Khiếp buôn bán thế này thì lãi quá thể, thôi coi như một lần đặt sai chỗ để lần sau rút kinh nghiệm vậy’, tài khoản Y.K cho hay.
‘200k mà tự đi ăn chắc nhoè miệng. Đúng là đặt đồ ăn hên xui ghê, hay tại đặt online nên quán ship cho vui, chứ đi ăn trực tiếp có mà đóng quán khi cho đĩa này’, Kim Oanh nhận xét.
Sau đó, người quản lý của quán bún chả nổi tiếng này đã lên tiếng xin lỗi và mong nhận được thông cảm từ khách hàng: ‘Rất xin lỗi bạn vì sự việc vừa qua. Rất mong nhận được sự thông cảm từ phía bạn. Do lượng khách đông nên cơ sở phục vụ chưa được chu đáo. Mình sẽ xác nhận lại thông tin và có câu trả lời sớm nhất tới bạn. Xin cảm ơn’.
Quản lý đã gửi lời xin lỗi về sự cố này.
Hiện tại, dù đã lên tiếng xin lỗi nhưng có vẻ quán bún chả này gặp kha khá ‘phốt’ về đồ ăn. Mong rằng thời gian tới, thương hiệu bún chả nổi tiếng này sẽ không để sai sót và bị khách hàng phàn nàn nhiều như vậy.
Bún cá cay: Món đặc sản "gieo thương nhớ" ở Hải Phòng
Xứ cảng Hải Phòng với những món ngon nổi tiếng luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với du khách. Trong số đó, món bún cá cay với sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu đặc trưng khiến bất cứ ai cũng đều thích mê nếu có dịp thưởng thức.
Nhắc đến Hải Phòng người ta nghĩ đến những món như bánh mì que, nem cua bể, bánh đa... nhưng có lẽ món bún cá cay tựa như một lời mời gọi và níu giữ chân người lữ khách phương xa tìm đến miền đất xinh đẹp này.
Bún cá cay nổi tiếng bởi cách lựa chọn nguyên liệu cầu kỳ, cách chế biến nước dùng đặc trưng mà bất kỳ ai khi ăn rồi sẽ nhớ mãi hương vị riêng biệt khó có thể trộn lẫn với cứ nơi đâu. Để có được món đặc sản ngon đúng điệu thì người ta phải lựa chọn cá trắm đồng, cá basa rồi lọc xương lấy phần thịt riêng, sau đó ướp cùng các loại gia vị để thịt cá trở nên đậm đà hơn. Một loại gia vị không thể thiếu khi tẩm ướp cá chính là nghệ. Chính nghệ làm cho miếng cá có màu sắc đẹp mắt mà vẫn đảm bảo an toàn.
Sau khi các gia vị thấm đều thì người ta đem chiên cá trên chảo dầu nóng, cho đến khi vàng ươm, giòn rụm là được. Điều làm nên hương vị hấp dẫn của món bún cá cay nhất định phải kể đến nước dùng đặc biệt. Nước dùng của món bún nổi danh Hải Phòng này được chế biến có vị ngọt đậm đà, từ đầu cá, xương cá, xương heo, đun liu riu trên bếp.
Ở Hải Phòng, nhiều quán ăn đều sử dụng nước me thay cho giấm bỗng để gia giảm cho món ăn. Bởi thế khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị chua chua, thơm thơm rất hấp dẫn. Một bát bún đầy với những miếng cá rán vàng ruộm, thêm chút chả cá thu thơm béo ăn kèm với rau dọc mùng, cà chua và một số loại rau sống, rồi chan thêm nước dùng ngọt thanh, đậm đà khiến du khách thương nhớ mãi.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món đặc sản này ở nhiều quán ăn tại Hải Phòng. Thông thường, giá cho một bát bún là từ 25.000 - 30.000đ, vừa rẻ lại vừa ngon đậm đà.
Khi đến với đất cảng Hải Phòng bạn nhất định sẽ thích mê món ăn tuy dân dã, mộc mạc nhưng lại mang đến hương vị ngon khó cưỡng này. Có lẽ vì thế mà nhiều người khi kết thúc chuyến du lịch Hải Phòng rồi vẫn còn thòm thèm, muốn quay lại thêm nhiều lần để thưởng thức cho đã đời bún cá cay.
Bánh đa cua lúng liếng Hải Phòng, lần nào gặp lại cũng thấy cổ kính nguyên si như ẩn thức của tôi từ thuở vẫn hay đọc Nguyên Hồng. Những con phố dài, bến sông, ga tàu, vườn hoa, chợ cũ, và cả mấy gánh bánh đa cua trong ngõ vắng...đều giống như đã gặp ở đâu từ lâu lắm, dù hình ảnh đều lần đầu đặt chân...