chim cút

Mặn nồng "lửa yêu" nhờ tôm

Người xưa có câu: "Trên trời có sâm bồ câu, trên cạn có chim cút, dưới ao đầm có sâm tôm, lươn, dưới biển có hải sâm, hải mã...".

[Chế biến] – Chim cút rán ngũ vị hương

Thịt chim thơm phức, vàng ươm, dùng làm món nhắm hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo.

[Chế biến] – Chim cút thuôn hành răm

Đây là món rất dễ ăn bởi vị thanh của nước, ngọt của thịt chim, hơi ấm của gừng và vị thơm khác lạ từ hành cùng răm hòa với chút tiêu cay.

[Chế biến] – Chim cút tẩm cà ri chiên bột

Món ăn dậy mùi thơm với lớp bột áo bên ngoài vàng rộm hấp dẫn.

Sài Gòn góp mặt trong các món xiên que nổi tiếng ở Châu Á

Được xem là thiên đường ẩm thực, Châu Á trong đó có Sài Gòn, vốn rất đặc biệt với nhiều món xiên que hấp dẫn.

[Chế biến] – Chim cút nướng ớt

Chim cút nướng ớt thơm ngon, lạ miệng với công thức chế biến dễ dàng. Các mẹ có thể trổ tài làm món này để đổi khẩu vị cho cả gia đình vào dịp cuối tuần.

[Chế biến] – Chim cút đảo mật ong

Thịt chim cút mềm kết hợp với mùi thơm của ngũ vị hương kèm với vị ngọt của mật ong sẽ là một món ăn thú vị cho gia đình bạn.

Phát hiện 1 tấn thịt chim cút thối

Rạng sáng 27.2, Trạm Thú y quận Tân Phú (TP.HCM) phối hợp với Công an phường Tân Thới Hòa, quận Tân Phú kiểm tra bến xe Khải Nam.

Thu giữ hơn 1,3 tấn chim cút không rõ nguồn gốc

Kiểm tra xe, cán bộ thú y phát hiện trên xe có 21 thùng xốp chứa 1.302 kg chim cút làm sẵn, đều không giấy chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu rỉ dịch và bốc mùi ...

[Chế biến] – Trứng chim cút hình người tuyết

Bàn tiệc đêm Noel cũng cần phải có người tuyết không chỉ để bày mà còn để măm nữa chứ nhỉ!

Hành trình biến vịt con Trung Quốc thành đặc sản chim quay

Sau khi nhập vịt con một vài tuần tuổi (vịt non) từ Trung Quốc, nhiều cơ sở đã dùng cả chất nhuộm công nghiệp để biến chúng thành chim sẻ, chim cút, bồ câu nướng, quay. Chính sự vi...

Xe khách chở gần 5 tạ chim cút không rõ nguồn gốc

Cơ quan công an huyện Diễn Châu đang tiến hành kiểm tra số chim cút không rõ nguồn gốc.

[Chế biến] – Chim cút rô ti

Chim cút rô ti có phần da bên ngoài giòn vàng ruộm mà thịt chim không bị khô, ngoài ra bạn còn cảm nhận được vị thấm ngọt thanh của nước dừa nữa!

[Chế biến] – Chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò

Món chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò không chỉ là một món ăn bổ dưỡng, không có carbohydrate, giàu protein mà nó còn vô cùng thơm ngon!

[Chế biến] – Chim cút nướng cay

Biến tấu hỗn hợp ướp chua, cay làm món ăn thêm phần đậm đà, dễ 'vào'.

[Chế biến] – Trứng chim cút rim mặn

Món trứng cút rim màu cánh gián, thơm ngon, mằn mặn rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng.

[Chế biến] – Gỏi cuốn chim cút

Nếu những món gỏi cuốn thông thường đã quá quen thuộc với bạn thì sự sáng tạo với gỏi cuốn chim cút sẽ đem lại hương vị hấp dẫn đến bất ngờ.

Tự bảo vệ trước bệnh cúm gia cầm A/H7N9

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã biên soạn tài liệu giúp người dân hiểu thêm về cúm A/H7N9 cũng như hướng dẫn kỹ năng phòng bệnh cho bản thân, bảo vệ cộng đồng.

[Chế biến] – Chim cút nướng

Chim cút nướng có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt hoặc tương ớt đều rất ngon.

[Chế biến] – Thịt chim cút xào

Chim cút làm lông, mổ bụng moi hết ruột gan, sửa sạch chặt thành từng miếng cỡ 2cm.

[Chế biến] – Thịt chim xào hành răm

Vị thơm đặc trưng của rau răm, vị ngọt săn của thịt chim được xào với nước mắm sẽ khiến cả nhà thích thú với món ăn này.

Chim nướng phố Tạ Hiện cực ngon và rẻ

Quán này thực chất đã có từ hàng chục năm nay. Ngày ấy, phố Tạ Hiện còn chưa sầm uất như bây giờ, nên khách tới đây thưởng thức chim nướng lúc đó cũng chỉ lưa thưa. Nhưng giờ con p...

[Chế biến] – Cháo chim cút bổ dưỡng

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà. Hàng bán chim cút thường bán thêm cả tim và trứng chim, chúng ta cũng có thể mua thêm 1 lạn...

4 loại thực phẩm được ví như "nhân sâm"

Bạn đã bao giờ nghe nói rằng nhiều loại thực phẩm cũng có tác dụng tương tự như nhân sâm chưa? Những thực phẩm tuyệt vời đó là: cà rốt, cá chạch, hải sâm và thịt chim cút. Chúng ta...

Xôi chim cút – món ngon bổ dưỡng, dễ ăn

Đây là món ăn dễ làm, bổ dưỡng, có thể chiều lòng được nhiều thành viên trong gia đình, đặc biệt là trẻ em và người già, bởi chim cút được băm nhỏ nên mềm, ngọt, hòa quyện trong xô...

7 món ăn giúp quý ông "cường tráng"

Sau tuổi 40 các phủ tạng dần bị suy thoái, cơ thể nam giới không sản sinh đủ lượng nội tiết tố nam cần thiết, quá trình mãn dục bắt đầu diễn ra. Nhiều quý ông gặp những "trục trặc"...

[Chế biến]-Cháo chim cút

Chim cút nấu cháo thì thịt và xương mau mềm hơn, cháo cũng ngọt và thơm như nấu cháo gà.

Chim cút quay thơm phức cả phố phường

Những con chim cút được tẩm ướp chín vàng thơm phức, khiến cho mỗi ai khi đi trên con đường có bày bán món ăn này cũng phải dừng bước để thưởng thức.Chim cút có hai loại: chim cút ...